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红豆沙烙饼的做法

莲子红豆春季养生。

“今天不养生,明天养医生。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红豆沙烙饼的做法”,相信能对大家有所帮助。

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好红豆沙烙饼。

2.500克面粉加入化开的酵母水250g

3.用筷子搅成棉絮状

4.和成光滑的面团,发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了)

5.准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取

6.将发酵好的面团,搓长分剂。

7.取一个剂子,擀成簿圆形,放上豆沙馅

8.一点点折叠包好、(按包子的方法包就行)

9.搓圆、压扁。

10.撒上适量的黑芝麻

11.将做好坯子,放入摸过油的电饼铛里

12.烙至一面金黄色后,翻个面

13.直至两面金黄色出锅。

也许你以前吃过红豆沙烙饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

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红豆沙做法


现在的人们喜欢做食物来吃,这样不当保留了食物最有营养的部分,也保证了食品的健康与安全。在经济条件支撑的当下,人们的生活过的逐渐的闲适、有品质起来。这种闲适的生活,也让人们的饮食生活变得更加惬意和风趣。以前,在忙碌的生活中,人们想吃什么,只能去超市买现成的。然而今天,人们可以自己做。

以前人们想要吃红豆沙的时候,只能去超市买,但是,现在更多的人会选择自己买好食材,在家中做。

现在,我们就来学习一些红豆沙的做法吧!

制作食材

红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。

制作流程

1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。

2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

各种各样的红豆沙

各种各样的红豆沙(19张)

4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。

5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。

6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。

7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。

8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。

砂糖的量,可依各人爱好增减。

红豆沙的做法是不是很简单呢?自己动手做一下吧!做好了红豆沙,你可以用它来做豆沙包,亦可以用它做豆沙饼,有很多好吃的吃法等待着你的发现哦。红豆沙的营养成分对你的身体来说也是非常有益的。

豆沙奶香发面烙饼的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的豆沙奶香发面烙饼,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实豆沙奶香发面烙饼的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、纯牛奶加热到40~50度时加入发酵粉搅拌均匀备用

3、准备好适量的豆沙『超市里买的也可以,自己做也可以,不会做的亲们,在我的菜谱中也有详细的操作步骤,在这里就不写了』

4、用发酵粉水和面放在较暖和的地方发面『大概2~3小时』

5、发酵到两倍大,按之不回缩即可

6、将发好的面团揉5~10分钟

7、揉好的面团搓成成长条状

8、用刀切成均匀的剂子

9、将剂子分别幹成面皮

10、擀好的面皮放入豆沙馅,像包包子一样把豆馅包起来

11、擀面杖幹成圆饼状,放在暖和的地方饧10~15分钟后,电饼铛内放入适量的油预热后将做好的豆沙饼放入,熟透即可!

12、成品图!

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,豆沙奶香发面烙饼的做法简单,可以打消顾虑。

烙饼~豆沙和肉松口味的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,烙饼~豆沙和肉松口味给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、加入面粉里面,适当加清水

3、揉成光滑的面团

4、放温暖处发酵至两倍大

5、大概这个样子差不多

6、排气,再次揉成光滑的面团

7、分小份,我分了八个

8、用手压扁,或者用擀

9、取适量豆沙

10、包好,再次擀薄饼

11、肉松也是一样

12、全部做好,怕沾可以撒少许面粉

13、平底锅烧开放油

14、小火慢慢煎

15、煎至两面金黄即可

16、豆沙馅的

17、肉松馅的

18、成品

19、好好吃

冬季到了,给你的家人、孩子做一道烙饼~豆沙和肉松口味,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。

红豆沙酥的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为红豆沙酥 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、取一份油皮包一份油酥;

3、像包包子一样,收口捏紧;

4、收口朝下,稍按一下;

5、依次做好后静止10分钟;取一份擀开;

6、自上而下卷起;

7、都做好后再按照这个方法再擀开,卷起;

8、取一份,从中间按下去,两端往中间收起;

9、捏紧按扁收口朝上;

10、擀开,取一个豆沙陷;

11、像包包子一样捏紧,收口朝下;

12、依次都做好;

13、刷蛋液撒芝麻;

14、烤箱提前预热,烤箱上下火170度烤25分钟左右,上色均匀就可以出炉啦;

15、趁热吃更香!

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,红豆沙酥这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。

水洗红豆沙的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关水洗红豆沙的做法。

2.21煮熟的红豆

3.洗豆沙:准备一锅(盆)清水,上面搁置一个过滤筛网

4.将煮烂的红豆放进筛网里慢慢的进行揉搓、洗沙,豆沙就会沉淀于水内。

5.滤豆沙:取一个干净的棉布袋(可买一个隔汤渣的棉布袋,2元钱一个,不用纱布,那针眼太大易漏沙),将豆沙水倒进布袋里,然后捂紧袋口,慢慢的出力的拧干水份

6.半成品红豆沙做好了

7.剩下的红豆皮和过滤豆沙后的水不要扔掉,尽量变废为宝,可以将它们一起煲成红豆汤,当茶喝,有利尿去湿的作用呢。

8.炒豆沙,将豆沙放置锅里慢火炒干水份,然后加入适量白糖与色拉油(油可以加多点,那口感就会比较细腻和光滑)。

9.炒好的豆沙(我炒豆沙时才发现油不多了,大半夜的也买不到,只好将就,油不够,故豆沙显得不够滑,但细腻感不差的。)

水洗红豆沙做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆沙烙饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。

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