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红豆沙汤圆的做法?

莲子红豆春季养生。

“活动有方,五脏自和。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“红豆沙汤圆的做法?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

红豆沙汤圆是很著名的一道甜点,很多甜品店都是有红豆沙和绿豆沙的,但是和汤圆搭配在一起,还是红豆沙是偏多的。而且红豆沙有补血益气的作用,女性多喝红豆沙是有好处的。很多人想要自己在家做甜点,红豆沙汤圆是最简单的一道甜点。所以我们大多都会推荐这个,下面我们就来介绍一下红豆沙汤圆的做法。

做法一:

1、红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

做法二:

1. 红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。

做法三:

1.糯米粉分别加水,可可粉,班兰香精揉成3个不同色的面团

2.把三色面团搓长条

3.排在一起,捏紧

4.分成若干小份

5.自制红豆沙也分成若干小份

6.一份面团搓圆,压扁

7.包上红豆沙馅

8.收口,去掉多余的面皮

9.锅里烧开水,下汤圆煮至浮起

10.煮好的汤圆过凉开水,口感会更好

11.牛奶加热,倒入过凉开水的汤圆中

以上介绍了几种红豆沙汤圆的做法,红豆沙汤圆是最常见的一种汤圆,但是在做汤圆的糖水的时候,是可以根据自己的口味制作的,比如白糖水、红糖水、红豆沙、百合莲子红豆沙、牛奶、椰奶、芒果汁等等,可以根据自己的口味添加。

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红豆沙馅汤圆的做法


只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,红豆沙馅汤圆的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

2、倒入1小部,加入水调成无颗粒,浆

3、倒入锅里,调成糊状态

4、再弄到盘子里,加入白糖拌均匀

5、再慢慢加入糯米粉,分几次加入。

6、最后和成面团

7、准备好豆沙馅

8、把粉团分成小剂子,搓圆

9、再捏成薄饼

10、包入豆沙馅

11、然后再搓圆

12、依次包好,放干粉里滚几圈

13、依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏

14、锅中烧沸水,把汤圆放到锅里,煮几分钟

15、煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖,煮熔化就可以了

红豆沙馅汤圆的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

红豆沙汤圆甜品的做法?


在日常生活中,有很多甜品,它们的味道都是极好的。很多时候大家只知道甜品好吃,却不知道它们是怎么做成的,所以每次想吃的时候只能去店里吃。其实有很多甜品,是可以自己在家里做的哦。其中,红豆沙汤圆甜品就可以。那么它到底是怎样做的呢?看下面的文章。

1)红豆用水泡一夜。

2)泡好的红豆加大量水一起煮,煮5~10分钟。将水倒掉,豆子放在过滤容器中,用冷水反复冲洗几遍,为了去掉豆子的生味儿。

3)洗好的红豆(已经过滤掉了水)放到高压锅里,加约3~4倍的清水,大火上气后小火压15分钟左右。(如果你没有高压锅,可以直接用煮锅煮,当然时间就得更长,初始的水也得放的更多)

4)煮好的豆汤全部倒入豆浆机或者搅拌机中。如果是九阳豆浆机,就选择“果蔬冷饮”档,如果是果汁搅拌机,直接搅就可以咯。这样一来,豆汤被搅成了红豆沙。

5)将红豆沙再倒入锅中熬制一会儿,这时候需要按照自己的口味添加糖(冰糖、红糖、白糖都可以)。最后觉得自己的红豆沙浓稠度可以了,就加点儿水淀粉勾芡,使它变得更浓稠!

6)最后,就是汤圆啦。将汤圆放在清水锅里煮熟,然后舀到碗里,盛入香喷喷的红豆沙(爱吃热的吃热的,爱吃冰的可以放入冰箱冰镇)。红豆沙汤圆就做好啦。 以上就是小编给大家介绍的红豆沙汤圆的做法了,从上面的内容可以清楚地知道,做这甜点,有点儿小麻烦,需要一些特殊的工具,包括高压锅、豆浆机或搅拌机。虽然这个步骤有点繁琐,但是总的来说,它的味道还是极好的。

汤圆红豆沙做法是什么?


汤圆红豆沙是受到很多人喜爱的一道甜点,红豆跟汤圆的搭配使得整体味道变得非常美味。而且适当吃一些红豆对人体也是有很多好处的,其实想要吃汤圆红豆沙也不一定要到甜品店去购买,自己在家也是能够制作汤圆红豆沙的。下面就让小编告诉大家怎么制作这美味的汤圆红豆沙吧。

做法:

红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。

小贴士:

这道红豆汤是用小火慢慢熬制出来的,比起用高压锅,口感上会更胜一筹。在煮红豆汤的过程中,不要加冰糖,因为加糖之后,汤的浓度会变高以致豆类不易熟透,在红豆汤煮成八成熟时,放入冰糖及橙丝。橙丝的加入,使整个汤品橙香浓郁,别有一番味道~汤圆可以另起锅煮熟放进汤中,也可以在红豆汤熬好后再加入略煮5分钟即可。

营养价值:

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚。

另外红豆还能够跟很多东西一起搭配使用,将红豆跟中药结合起来使用还能够帮助治疗一些疾病。除此之外红豆当中还含有非常丰富的赖氨酸,而将红豆制作成红豆沙以后这些赖氨酸也能够更加容易被人体所吸收。所以不妨多自己动手制作红豆沙来吃。

红豆沙汤圆怎么做?


很多人知道红豆有特别好的的养生功效,特别是对于女人来说。红豆具有良好的补血功效,在女人来月经的那几天是非常好的食物。在夏天来上一碗凉爽的红豆汤也具有解暑的功效。那么小编就教大家做一道美味的红豆沙汤圆,感兴趣的朋友快快行动起来吧。

红豆沙圆子(黑芝麻馅心更美味)

原料:红豆、冰糖(红糖)。

做法:

1、红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用;

2、砂锅里放清水,然后入红豆,盖上盖子;

3、大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却;

4、重新开火,烧开后保持沸腾五分钟,关火,放入冰糖或红糖,一般重复二到三次,豆子就焖得稀烂了。

糯米圆子

原料:糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃(杏仁)10克、白砂糖25克、植物油15克等。

做法:

1、糯米粉和粘米粉混合均匀,100克粉中分多次一点点放入温水80克,揉成光滑的面团;

2、将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状,还可以将核桃换成花生或杏仁;

3、芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀,馅料分成每4克一个,捏成团(不顾忌的可以放猪油,更香);

4、将面团揉成长条,分成6克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个小圆子就做好了;

以上就是红豆沙汤圆的做法了,小编觉得红豆可以用高压锅焖煮,那样豆子会更软烂,更容易入口,而且省去了不少时间。在红豆汤煮成八成熟时,放入冰糖及橙丝。使整个汤品橙香浓郁,别有一番味道。

红薯豆沙汤圆的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下红薯豆沙汤圆的做法。

2.加上少许水,放微波炉里加热几分钟。

3.取出,趁热捣成泥。

4.红薯泥捣好后,加入糯米粉揉成团(如果有点干,可以再加水揉,揉至想要的软度就行)。

5.揉好的红薯糯米团。

6.这时将红豆沙取出,揉成一个个小团。

7.将糯米团整形成长条。

8.切成大小均匀的小剂子。

9.取上一个剂子,用手按扁,把豆沙放中间。

10.把红豆沙的小团包住,搓圆。

11.锅里水烧开后下入汤圆,等全部浮起来就煮好了。

上面关于红薯豆沙汤圆的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

豆沙大汤圆的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好豆沙大汤圆。

2.21将豆沙馅用小勺挖出,揉成小圆球。

3.糯米粉倒入盆中,加温水揉成面团。

4.将揉好的面团,搓成长条,切成小块。

5.取一个小剂子,在手中摁成小片。

6.中间放入一个小豆沙球球。

7.边旋转,边包紧收口,揉圆。

8.冷水下锅,大火烧开后,下入汤圆。

9.等到汤圆全部都飘起来以后就可关火。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的豆沙大汤圆给家人享用哦!

快速豆沙汤圆的做法


晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。快速豆沙汤圆制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。

2、加水揉在一起,

3、取下一小块,揉圆后,用手指戳洞,转圈,

4、用勺子把豆沙添入,

5、形成凹陷的圆洞,

6、边捏边转圈,直到口合住,再次揉圆,

7、依次做好其它豆沙汤圆,有点湿,沾破了.哈哈,

8、盖住锅,火开最大,

9、锅添水,

10、煮沸后,

11、放汤圆,煮2分钟左右即可。

12、出锅无汤。团子

13、加汤出锅。汤圆,这是割开的样子成品

即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,快速豆沙汤圆的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。

巧克力豆沙汤圆的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好巧克力豆沙汤圆的方法。

2.加入白糖、可可粉。

3.搅拌均匀。

4.慢慢加入温水。

5.和成面团,饧20分钟。

6.把豆沙馅分成小块,搓成球状。

7.取小块糯米面按扁后包入豆沙馅。

8.盆中放入糯米粉,包好的汤圆放入盆中慢慢晃动盆,使之更圆滑。

9.做好的汤圆取出来。

10.锅里放水烧开后放入汤圆,开锅后煮7分钟,汤圆变大浮起来即熟。

11.盛入碗中,即可享用。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的巧克力豆沙汤圆其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

水晶豆沙汤圆的做法


现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是水晶豆沙汤圆,时间允许的话,朋友们也可以自己做水晶豆沙汤圆,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、一点一点加入沸水搅拌,至无干粉状态后。晾至不烫手揉光滑。放置保鲜膜,醒15至20分钟

3、自制豆沙馅。分成8g一个。怕粘可以滚少量糯米粉

4、醒好的面团,10g一个分好。用手或擀面杖稍进行加工。将豆沙馅放入,类似包包子的手法,收口冲下。可以将团好的汤圆放在有一层糯米粉的盆中,晃动盆,防粘也可以使汤圆更圆

5、水开下汤圆,两开后关火,焖一会,会使表皮更透明

水晶豆沙汤圆的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。

红豆沙做法


现在的人们喜欢做食物来吃,这样不当保留了食物最有营养的部分,也保证了食品的健康与安全。在经济条件支撑的当下,人们的生活过的逐渐的闲适、有品质起来。这种闲适的生活,也让人们的饮食生活变得更加惬意和风趣。以前,在忙碌的生活中,人们想吃什么,只能去超市买现成的。然而今天,人们可以自己做。

以前人们想要吃红豆沙的时候,只能去超市买,但是,现在更多的人会选择自己买好食材,在家中做。

现在,我们就来学习一些红豆沙的做法吧!

制作食材

红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。

制作流程

1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。

2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

各种各样的红豆沙

各种各样的红豆沙(19张)

4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。

5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。

6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。

7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。

8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。

砂糖的量,可依各人爱好增减。

红豆沙的做法是不是很简单呢?自己动手做一下吧!做好了红豆沙,你可以用它来做豆沙包,亦可以用它做豆沙饼,有很多好吃的吃法等待着你的发现哦。红豆沙的营养成分对你的身体来说也是非常有益的。

豆沙馅艾草汤圆的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好豆沙馅艾草汤圆这道菜。

2.1212豆沙馅

3.2121艾草(已清洗)

4.碱(少许)

5.将豆沙馅捏成一个个小球,待用。

6.12将艾草下入沸水中,搁入少许碱焯一下、捞出。

7.21用清水过凉。

8.将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁碎。

9.将糯米粉倒入大碗中,合入剁碎的艾草,逐步加水。

10.和成艾草糯米团。

11.随后,取艾草糯米团搓成长条,下剂子。

12.接着,取一个剂子压扁一下。

13.放上豆沙馅。

14.包好揉成圆球。

15.将做好的汤圆放入盘中。

16.然后,将包好的圆球下入沸水中。

17.煮开

18.最后,倒入一些凉水。

19.再次煮开

20.煮至浮起,即成。

21.盛出,装入碗中,就可以吃吃了。

今天的豆沙馅艾草汤圆介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

紫薯豆沙汤圆的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,紫薯豆沙汤圆的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、紫薯用微波炉煮熟,或者蒸熟、然后趁热用勺子压成泥。

3、糥米粉,紫薯泥,白糖混合均匀。

4、加入适量温水和成光滑的面团,

5、紫薯糯米团分成每个约十克左右大圆

6、豆沙馅分成4克左右的小圆备用

7、把紫薯糯米团按成饼状

8、在中间放一颗豆沙小圆

9、然后把它包起来

10、再用双手掌心轻轻搓圆,一个汤圆就完成了。

11、依照前面几步把剩下的全部做完

12、准备一口锅,加入足量清水烧开。

13、水烧开后,汤圆放入锅中开始煮熟,

14、这时候颜色漂亮吧,中途用铲子多划动防止粘连。

15、等汤圆全部漂到水面上,再煮一分钟就可以了。

16、成品图,吃的时候在汤里再加一点糖,更好吃

紫薯豆沙汤圆的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。

胡萝卜豆沙汤圆的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍胡萝卜豆沙汤圆,自己学习做一下吧。

2.倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。

3.把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。

4.取半碗糯米粉。

5.慢慢加入胡萝卜汁,(以免一下加太多),边加边搅拌。

6.和成面团。

7.依次分成小份,包入豆沙馅。

8.锅中烧水,水开再下入汤圆,煮至浮起即可出锅。

9.盛入碗里加入少许白糖即可享用。

胡萝卜豆沙汤圆理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆沙汤圆的做法?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。

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