水晶豆沙汤圆的做法
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现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是水晶豆沙汤圆,时间允许的话,朋友们也可以自己做水晶豆沙汤圆,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、一点一点加入沸水搅拌,至无干粉状态后。晾至不烫手揉光滑。放置保鲜膜,醒15至20分钟
3、自制豆沙馅。分成8g一个。怕粘可以滚少量糯米粉
4、醒好的面团,10g一个分好。用手或擀面杖稍进行加工。将豆沙馅放入,类似包包子的手法,收口冲下。可以将团好的汤圆放在有一层糯米粉的盆中,晃动盆,防粘也可以使汤圆更圆
5、水开下汤圆,两开后关火,焖一会,会使表皮更透明
水晶豆沙汤圆的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
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糯米水晶汤圆的做法
糯米水晶汤圆是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、糯米泡水,泡3小时
3、枸杞泡水后洗净备用
4、糯米洗净后倒入砂锅中,加入适量的清水
5、大火烧开,直接大火炖煮20分钟
6、转小火炖煮20分钟
7、加入冰糖
8、加入枸杞
9、转大火烧开后加入水晶汤圆
10、汤圆加入后直接大火炖煮,期间记得要用勺子来回搅拌,免得糊底或粘底
11、煮到水晶汤圆变透明就可以装入容器中食用
12、成品图
13、来个近照
饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下糯米水晶汤圆的做法。
多彩水晶汤圆的做法
吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实多彩水晶汤圆的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?
2、将小剂子用手捏成小窝,包入抹茶馅,收口。
3、将糯米粉,藕粉,玉米淀粉加温水合成面团,加入猪油,揉匀,搓成长条,切成一个个小剂子。
4、紫薯馅:将紫薯削皮,清洗干净,切成小块,入料理机打成泥,将紫薯泥用细砂布包裹,拧干水分。备用。将黄油放入锅子融化,放入拧干的紫薯泥和细砂糖,炒匀,出锅冷却即成。
5、奶黄馅:把黄油软化,打至微发。分次加入蛋液,细砂糖拌匀,加入过筛的吉士粉,奶粉和澄粉,拌匀。隔水大火蒸,不时搅拌,直至变成深色糊状。关火,冷却后冷藏即可。
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,多彩水晶汤圆的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
红薯豆沙汤圆的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下红薯豆沙汤圆的做法。
2.加上少许水,放微波炉里加热几分钟。
3.取出,趁热捣成泥。
4.红薯泥捣好后,加入糯米粉揉成团(如果有点干,可以再加水揉,揉至想要的软度就行)。
5.揉好的红薯糯米团。
6.这时将红豆沙取出,揉成一个个小团。
7.将糯米团整形成长条。
8.切成大小均匀的小剂子。
9.取上一个剂子,用手按扁,把豆沙放中间。
10.把红豆沙的小团包住,搓圆。
11.锅里水烧开后下入汤圆,等全部浮起来就煮好了。
上面关于红薯豆沙汤圆的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
红豆沙汤圆的做法?
红豆沙汤圆是很著名的一道甜点,很多甜品店都是有红豆沙和绿豆沙的,但是和汤圆搭配在一起,还是红豆沙是偏多的。而且红豆沙有补血益气的作用,女性多喝红豆沙是有好处的。很多人想要自己在家做甜点,红豆沙汤圆是最简单的一道甜点。所以我们大多都会推荐这个,下面我们就来介绍一下红豆沙汤圆的做法。
做法一:
1、红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
做法二:
1. 红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。
做法三:
1.糯米粉分别加水,可可粉,班兰香精揉成3个不同色的面团
2.把三色面团搓长条
3.排在一起,捏紧
4.分成若干小份
5.自制红豆沙也分成若干小份
6.一份面团搓圆,压扁
7.包上红豆沙馅
8.收口,去掉多余的面皮
9.锅里烧开水,下汤圆煮至浮起
10.煮好的汤圆过凉开水,口感会更好
11.牛奶加热,倒入过凉开水的汤圆中
以上介绍了几种红豆沙汤圆的做法,红豆沙汤圆是最常见的一种汤圆,但是在做汤圆的糖水的时候,是可以根据自己的口味制作的,比如白糖水、红糖水、红豆沙、百合莲子红豆沙、牛奶、椰奶、芒果汁等等,可以根据自己的口味添加。
豆沙大汤圆的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好豆沙大汤圆。
2.21将豆沙馅用小勺挖出,揉成小圆球。
3.糯米粉倒入盆中,加温水揉成面团。
4.将揉好的面团,搓成长条,切成小块。
5.取一个小剂子,在手中摁成小片。
6.中间放入一个小豆沙球球。
7.边旋转,边包紧收口,揉圆。
8.冷水下锅,大火烧开后,下入汤圆。
9.等到汤圆全部都飘起来以后就可关火。
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的豆沙大汤圆给家人享用哦!
快速豆沙汤圆的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。快速豆沙汤圆制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、加水揉在一起,
3、取下一小块,揉圆后,用手指戳洞,转圈,
4、用勺子把豆沙添入,
5、形成凹陷的圆洞,
6、边捏边转圈,直到口合住,再次揉圆,
7、依次做好其它豆沙汤圆,有点湿,沾破了.哈哈,
8、盖住锅,火开最大,
9、锅添水,
10、煮沸后,
11、放汤圆,煮2分钟左右即可。
12、出锅无汤。团子
13、加汤出锅。汤圆,这是割开的样子成品
即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,快速豆沙汤圆的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。
巧克力豆沙汤圆的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好巧克力豆沙汤圆的方法。
2.加入白糖、可可粉。
3.搅拌均匀。
4.慢慢加入温水。
5.和成面团,饧20分钟。
6.把豆沙馅分成小块,搓成球状。
7.取小块糯米面按扁后包入豆沙馅。
8.盆中放入糯米粉,包好的汤圆放入盆中慢慢晃动盆,使之更圆滑。
9.做好的汤圆取出来。
10.锅里放水烧开后放入汤圆,开锅后煮7分钟,汤圆变大浮起来即熟。
11.盛入碗中,即可享用。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的巧克力豆沙汤圆其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
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