素南瓜焖饭的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《素南瓜焖饭的做法》,希望能为您提供更多的参考。

不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,素南瓜焖饭的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

2、香菇泡软后把沙粒清洗掉,切成细条状,可以多切,因为香菇味很鲜。

3、把米淘一次或者两次,沥水。

4、锅里加热放少量油烧热,然后放淘过的米放生抽老抽翻炒均匀,不要炒时间太长,颜色上均匀后即可出锅。

5、出锅后的米饭铺在电饭煲里待用。

6、烧热锅放适量油,放一块糖,待融化变黄,放半勺十三香。

7、先放香菇进去翻炒几下,然后把菜放入,生抽老抽,盐酌量加入翻炒,待上色均匀后,入味,不要炒熟。

8、入味颜色上均匀后放入电饭煲里,米饭的上面,均匀铺开。

9、加水到菜色一半,不要盖过菜。(我用的水是温水。)

10、盖住电饭煲,按煮饭键等待自动跳闸,不要立马揭开盖,继续焖10分钟-15分钟再揭开盖。

11、焖数分钟之后开锅,香喷喷地南瓜焖饭就好啦。

12、乘碗,颜色味道俱足!营养价值也高!素食也可以做出很美味的食物哦。

素南瓜焖饭的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。

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南瓜焖饭的做法技巧


做南瓜焖饭,那么就需要注意准备好所需要的食材,大米、南瓜、玉米、胡萝卜都是不可缺少的,当然也可以根据自己的喜爱,添加其他的美味食物,只要按照步骤进行,就可以让自己也成为烹饪的高手啦。

一原料

大米、南瓜、玉米粒、胡萝卜、葡萄干、青豆。调料:黄油、牛奶、盐。

折叠编辑本段制作方法

1、大米用清水泡发,胡萝卜、南瓜分别切丁备用;

2、锅加热,下入黄油融化,加入胡萝卜、南瓜丁和玉米粒翻炒;

3、另备一口锅,加入泡发的大米、葡萄干、炒好的配料,以及适量的牛奶和盐,蒸制成熟即可。

二做法

1.米洗净浸泡半小时备用

2.瘦肉洗净切小块

3.南瓜洗净切成小块

4.花生碾碎

5.先把瘦肉爆干爆香备用

6.炒锅中放入油,油热后倒入花生碎爆香,开中小火

7.花生爆香后倒入南瓜,依次倒入炒好瘦肉一同翻炒

8.南瓜炒至五成熟,倒入米下去接着翻炒

9.加入1茶匙的盐

10.1茶匙的白糖

11.1茶匙的鸡精

12.1汤匙的生抽

13.翻炒均匀

14.将炒好的南瓜饭倒入电饭锅中,加适量的水和1茶匙芝麻油,水刚刚漫过米多一点点就可以了

15.盖上锅盖,按开始就可以了,好了会自己保温

16.时间到了,开锅搅拌均匀,就可以食用了

三、烹饪技巧

1、瘦肉一定要爆干点,这样吃起来才会更香;

2、花生不能碾太碎,太碎了就没有口感了;

3、如果是老式电饭煲米最好浸泡半小时,吃起来才会糯糯的。

素烧南瓜的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下素烧南瓜这道菜的做法。

2.21南瓜切成块。

3.1葱白切片。

4.2青椒切丝。

5.炒锅热油,炝葱和青椒。

6.加南瓜块翻炒。

7.加十三香粉一勺,翻炒一分钟。加适量水,水量没过南瓜一半即可。

8.待水明显变少时加入一勺半盐。

9.加一勺鸡精。

10.收汁。汁收干后,关火,出锅装盘即可食用。

天底下爱吃素烧南瓜的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

焖饭的做法


烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。焖饭是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

2、鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块

3、香菇切块 留一个切花刀

4、鸡腿肉和香菇入锅焯水

5、把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用

6、锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味

7、再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下

8、放入调好的酱汁 翻炒均匀

9、放入少许水 稍微炖两分钟

10、盛出放入电饭锅底部 铺平

11、再盖好大米

12、放入适量清水 按煮饭键

13、跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷

14、上下拌匀就可以吃了

15、这一锅够四个人吃(T_T)做多了

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,焖饭的做法虽然并不复杂,但却很好吃。

南瓜素包子的家常做法


包子是一种北方的典型食物。用面粉和馅料做好的。通常是北方人吃的比较多,但是现在南方人受到南北文化的传递,也开始吃起了包子。那么包子有很多馅料的做法。有素馅的,有肉馅的。每个人喜欢吃的都还不一样。但是做法都是差不多一样的。那么今天就给大家讲解一下南瓜素包子的家常做法。

南瓜馅包子:

原料:面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜

调料:盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末

做法:

1. 胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来。

2. 面粉里加少许盐和糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉,我还放了早上剩下的豆渣,还是黄豆和花生混合的呢。

3. 倒入胡萝卜泥糊,这个过程我还放了半罐酸奶,噩梦由此开始。

4. 加了无数次面粉之后,终于成团了,胡萝卜的颜色也淡了许多,看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵。

5. 冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了,放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后,加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。

6. 南瓜擦成丝,用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水.

7. 把南瓜丝和肉馅混在一起,加少许香油拌匀,包子馅就调好啦。

8. 发好的面团揪成大小适中的剂子,擀成中间后四周薄的面皮。

9. 填上适量馅料。

10.包成包子,全部包好后,盖保鲜膜饧发20分钟。

11.凉水上锅,包子底部抹油排到蒸帘上,大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。

12.等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。

南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

南瓜素包子的家常做法已经告诉大家了。那么所有包子的普遍做法是一样的。你学会了和面,擀皮儿就学会了所有包子的一半做法。唯一不同的也就是不同的馅料问题了。但是基本上都是大同小异的。只要在放料的问题上休息一下就可以了。所以学习了一种包子的做法也就相当于会做所有的包子了。

南瓜面素包子的做法


饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,南瓜面素包子的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

2、在放少量温水和成面团,盖上保鲜膜发酵2个小时

3、发好后用手指尖下坑放进食用碱水揉均

4、在加入适量干面粉揉成团,放在一边醒10分钟

5、利用醒面时间,开始备馅料

6、锅中放2小勺食用油,油热先炒碎鸡蛋

7、在下入虾球翻炒一分钟关火

8、成入盆中,加入姜末,碾碎胡椒粉和鸡味鲜汁拌匀

9、加入切碎韭菜末拌匀后加少许盐和香油

10、这时面团松弛好后,揪出小面挤

11、用擀面杖擀开包入馅料

12、捏合褶

13、全部捏好成包子在醒5分钟

14、平底锅小火提前预热好后,把包子码在里面,盖上盖烤5分钟,加一次少量的清水盖盖焖烤15分钟,关火等2分钟后打开盖

15、用夹子夹出放笼屉上

16、稍微放凉一会可以食用,在来一碗粥,很不错的午餐

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道南瓜面素包子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

南瓜鸡蛋素饺的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会南瓜鸡蛋素饺的做法,你肯定会兴奋良久。

2.12鸡蛋打入碗中,加少许水,锅中油四成热时放入锅中炒好。

3.21将虾片放入锅中炒一下,这样更香。

4.南瓜丝攥出水分,改下刀,放入盆中,加入鸡蛋碎、虾片、姜末、葱末、盐、花椒粉、香油,顺一个方向搅匀。

5.南瓜皮用搅拌机打成汁,用过滤后的汁和面,放入盆中醒一会。

6.将醒好的面团充分揉好,分成小剂,摁扁。

7.擀皮,放入南瓜馅,包好。

8.锅中水开后,煮饺子。

到这里,关于南瓜鸡蛋素饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

南瓜素馅烧卖的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下南瓜素馅烧卖这道菜的做法。

2.加面粉和成面团盖盖饧30分钟

3.滑炒鸡蛋

4.香菇、香菜、胡萝卜分别切末

5.接着倒入鸡蛋锅里

6.加耗油、生抽翻炒均匀

7.倒入剩米饭

8.翻炒均匀馅料就做好了

9.饧好的面团切成小剂子按扁

10.擀成饺子皮

11.放上馅料包起来

12.依次做完

13.胡萝卜切片放到蒸锅里

14.把烧卖生胚放在胡萝卜片上

15.中火蒸10分钟即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下南瓜素馅烧卖

南瓜素馅蒸饺的做法


在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,南瓜素馅蒸饺的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。

2、压成泥状,加入面粉和玉米淀粉合成面团

3、面团醒发十分钟

4、萝卜木耳香菜姜切成碎,组合在一起。加入盐,五香粉,色拉油调匀,最后加入芝麻香油入味。

5、面搓成长条

6、切剂子,比水饺剂子稍微大点。我称重大约25克左右

7、把剂子摁扁

8、擀成圆片

9、取皮一张放入馅,包成你自己喜欢的样式

10、全部做好

11、放蒸锅。冷水上锅,大火开锅后转中火十五分关火。

12、盛盘食用。

南瓜素馅蒸饺做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

彩色焖饭的做法


彩色焖饭这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,彩色焖饭这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、玉米下锅烫熟

3、锅烧热,倒入适量油,七成热时下入杏鲍菇翻炒。炒出香味之后加盐调味,再继续翻炒几下,盛出。

4、锅再次烧热,倒入适量油,之后依次倒入胡萝卜丝,洋葱丁玉米粒,杏鲍菇,红辣椒。(每倒入一样,要先翻炒几下再倒入下一样材料)快熟时,加盐,生抽,孜然粉调味。(盐跟生抽可以比平时炒菜多些,孜然粉适量)

5、米饭刚刚煮好

6、把材料跟米饭在电饭煲里混合均匀。盖上盖,焖5~10分钟

7、焖好后,下入香菜搅拌均匀,装碗啦

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,彩色焖饭的做法简单,自己在家做是很不错的。

腊肉焖饭的做法


我们每天都需要吃米饭,有一些人一天不吃米饭,总感觉缺少一些什么,米饭除了直接煮着吃,也可以和其他的不同食材搭配在一起,做成各种各样的美味食物,和腊肉搭配在一起做腊肉焖饭,绝对是一种很好的搭配方式,能够让米饭变得更香,口感变得更加丰富,而且里面又含有比较多的营养物质,下面就来和看一下腊肉焖饭的做法有哪些?

腊肉焖饭的做法

制作腊肉焖饭需要准备的食材有腊肉,大米,土豆,植物油以及胡萝卜,先把大米清洗干净,再浸泡半个小时,浸泡过的米煮出来的饭会更加好吃,把腊肉清洗干净以后切成粒备用,然后再把胡萝卜,土豆洗干净以后也切成小粒备用,锅里面加入适量的油烧热,再把腊肉丁放下去翻炒出油,再加入土豆丁,胡萝卜翻炒一下就可以关火了,浸泡以后的大米把水分沥干,放到锅里面,再加入适量的水,加入土豆丁,胡萝卜以及辣肉搅拌均匀,盖上盖子就可以开始煮饭,煮好以后再闷15分钟左右就可以吃了。

电饭锅土豆腊肉焖饭

想要用电饭锅制作土豆腊肉焖饭,需要准备一个土豆,一些腊肉以及一些大米,大米用多少的量,要看看有几个人吃,先浸泡一下,然后把玉米粒弄下来,土豆切丁,腊肉也切丁,锅里面加入适量的油,把腊肉放下去翻炒一下,等到变成金黄色就可以把土豆也放下去翻炒一下,再加入老抽,生抽,加入一些豌豆,玉米翻炒一下,再加13香鸡精以及盐,这样就可以关火了,浸泡好的米放到电饭锅里面,再倒入原料,可以在中间放一个西红柿,再加入适量的水,把电饭煲按下煮饭键,等到跳到保温的时候撒一些葱花,可以再按一次煮饭键,这样底部就会有一层锅巴,吃起来会更香。

腊肉焖饭的窍门

想要让腊肉焖饭制作出来更加好吃,那么最好能够选择新鲜腌制的,这样的腊肉比较软容易切,如果选择的是老腊肉会很硬,所以做之前最好能够先蒸一下,然后再切。米一定要提前浸泡一下,这样煮出来的饭才会更加好吃,根据米的量以及配菜调节好水量,炒腊肉的油不需要太多,因为腊肉本身就会分泌出很多的油脂,而且腊肉本身也很闲,所以不需要再放盐,如果喜欢比较重口味的,就可以加一些酱油提鲜。

孕妇可以吃腊肉吗

孕妇最好不要吃腊肉,因为腊肉里面含有很多亚硝酸盐,是一种致癌物质,如果怀孕期间吃腊肉的话,可能会对胎儿的成长非常不利,所以最好不要吃,为了孩子的身体健康,一定要好好管住自己的嘴巴,腊肉在制作过程中营养也已经流失了很多,所以吃完以后并不会给身体带来太多的营养物质,孕妇吃完以后好处是不多的,所以应该尽量选择其他有营养食物。

腊肉焖饭的营养价值

腊肉里面含有很多钠,钾以及磷,还含有碳水化合物,蛋白质以及脂肪,这些营养物质都是人体所需要的,制作腊肉焖饭的大米里面又含有b族维生素,可以达到健脾养胃以及补充益气效果,能够和五脏以及止泻,止咳止烦,还可以让眼睛变得更加明亮,耳朵变得更加灵敏,但是大家也应该注意,在制作腊肉焖饭的过程中,有一些营养物质可能会流失的比较多,所以不要总是吃腊肉焖饭,难得吃一次就可以了。

吃腊肉的注意事项

腊肉一般的人群都是可以吃的,但是年纪大的人最好不要吃,有十二指肠溃疡的人最好也不要吃,因为老年人的消化能力没有那么好,吃完以后可能会影响到消化功能,有高血压,高血糖以及高血脂的老人就更不应该选择腊肉这种食物,在制作过程中微量元素以及维生素已经消失的比较多了,是一种营养失衡的食物,所以老人不适合吃。

腊肉里面的盐分含量非常多,100克腊肉里面的钠就将近800毫克,比普通的猪肉要高出十几倍,如果经常吃大量的吃,盐分摄入就会变得更多,会让血压上升,导致各种疾病出现。

血脂高的人最好也不要吃腊肉,因为腊肉里面的一些油脂并不是非常健康,应该以不饱和脂肪酸为主的植物油或者橄榄油为日常的油类选择,这样才能够起到很好的降低胆固醇作用。

腊肉是一种腌制食物,所以里面的盐分很多,不要每一餐都吃,想要吃腊肉的话一般都是以蒸煮的方式为主,这样才能让里面的盐分减少一些。

减肥可以吃焖饭吗

减肥期间最好不要吃焖饭,减肥期间吃一些米饭是可以的,因为米饭里面所含有的脂肪极低,吃一些米饭也并不会让身材变得有多胖,但是吃焖饭的话,因为里面会加各种各样的食材,又需要加腊肉,腊肉里面所含有的油脂就很多,吃腊肉焖饭减肥的效果就会变得比较差,而且也有可能会导致营养不良的情况发生,所以需要注意减肥期间不要吃腊肉焖饭。

上面给大家介绍的就是腊肉焖饭的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,腊肉焖饭的做法各种各样,大家可以根据自己喜欢的口味来添加食材,这样就可以让腊肉焖饭的味道变得更好,也可以让自己的食欲提高,但是对于身体需要获取各种营养物质的孕妇来说,最好不要吃腊肉焖饭,里面的营养物质比较低,并不会给健康带来什么太大的帮助,吃腊肉焖饭也需要注意一些事项,避免对身体造成不利的影响。

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