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养生甜汤的做法大全

2019-10-07

甜虾菠萝饭的做法

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只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习甜虾菠萝饭的做法吧!

2.2豌豆剥出,胡萝卜切成丁,用清水汆熟;

3.1鸡蛋打散;

4.2甜虾去壳,菠萝果肉浸泡完之后切丁;

5.1加入甜虾翻炒几十秒钟;

6.2锅中加油烧热,加入鸡蛋炒散后盛出;

7.加入豌豆和胡萝卜翻炒;

8.加入菠萝丁翻炒;

9.加入鸡蛋翻炒;

10.加入一碗热米饭,炒至粒粒分开;

11.加盐和黑胡椒粉翻炒均匀;

12.盛入菠萝碗中,完成。

今天的甜虾菠萝饭介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

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菠萝饭的做法


菠萝饭是一道适合阖家共享的一道美味,但是如果想要做好一顿菠萝饭也不是一件简单的事情。在烹饪过程中有许多需要注意的地方。那么到底哪些地方需要我们格外的注意呢,就跟着一起了解下。只有了解了这道菜,我们才能在做的时候更游刃有余。

菠萝饭的由来

菠萝饭是傣族人民发明创造的。因为因为在傣族地区,气候比较炎热潮湿,适合菠萝的生长。傣族人民发挥自己的聪明才智,创造了菠萝饭。菠萝饭,营养美味又健康,适宜大部分人的要求。

菠萝饭的功效与作用

用菠萝做饭可以赋予食物独特的香气。因为菠萝和普通的蔬菜相比较,还有更多的芳香物质可以赋予食物清新的香气。菠萝饭味甘,有丰富的蛋白质,可以起到开胃、消化积食的作用。而且经过加热的菠萝,其中的菠萝蛋白酶受到破坏。可以防止,吃生的菠萝造成的口腔不适感,菠萝饭美味又健康。人们可以通过吃菠萝饭,尽情的享受菠萝的美味,而不会对身体造成任何副作用。加热后的菠萝,纤维软化,这样会会减轻对肠胃的刺激和机械损伤,十分适合肠胃不舒服的群体。因为菠萝中含有的维生素并不多,因此菠萝在炒熟后,维生素虽然被破坏,但是被破坏的也不多,不会使得菠萝的营养价值遭到破坏,也可以保存菠萝的风味。我们做菠萝饭的时候也不会浪费菠萝的营养。

菠萝饭的做法

将糯米淘洗干净浸泡2个小时,然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅蒸成米饭。这样的菠萝饭才会软糯可口。蒸上米饭后,可以切菠萝丁,同时将葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净。将泡好的果干沥干水分。同时将蒸好的米饭打散,放入菠萝和葡萄干枸杞,白糖。我们可以根据个人的口味调整放白糖的比例,因为菠萝本身就带有一定的甜味,所以我们可以不用加很多白糖,以防止太过于甜腻。菠萝壳也不需要浪费,我们可以用它做盛放菠萝饭的容器,放入蒸锅中大火蒸15~20分钟。

菠萝饭怎么做比较好吃

在锅中放入菠萝小丁、鸡蛋碎、生抽和盐拌炒均匀。最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中,撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。用小刀沿着菠萝壳的边缘下刀,保留约1cm厚度的菠萝肉,将中间的菠萝肉完整地挖出。

孕妇可以吃菠萝饭吗

孕妇可以吃菠萝饭的。菠萝饭是用菠萝和其他配料搭配烹制而成的一种饭食,孕妇吃菠萝是有好处的,菠萝含有一种物质,它能分解蛋白质,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;而且怀孕期间的女性正处于人生的特殊时期,不应该胡吃海塞。如果孕妇长期摄入同一种食物过多的话,很容易造成营养不良。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。所以孕妇在在饮食方面要尤为注意,不要乱吃。我们应该明确孕妇的特殊生理状况,切忌胡乱嚼用。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

但是在做菠萝饭的时候,应注意放入的配料是否适合孕妇食用。毕竟孕妇吃下去的是两个人的营养。所以一定要保证孕妇的饮食营养均衡,干净卫生。比如有的孕妇喜欢在炒饭的时候加入虾仁、让炒饭更美味爽口,孕期的女性尽量不要在街头胡乱购买这个食物,如果想要食用,最好在正规的大超市购买新鲜的虾,回来自己做。这样对孕妇的健康比较有利。

菠萝饭是用生米还是饭

菠萝饭是用蒸好的米饭。用蒸好的米饭和果干混合,放到菠萝壳里再次上火蒸。菠萝饭不可以用生米。这样的菠萝饭才会软糯可口,适宜人们食用。而不会对人体造成危害,也足够美味。

吃菠萝饭的注意事项

吃菠萝饭一定要注意控制量,因为菠萝饭是由大米和糯米一起制作的,并且菠萝饭的含糖量比较高。所以菠萝饭不适宜人们多吃。大家在食用的时候一定不要多吃,否则会对身体造成不好的影响。因为菠萝中含有容易使人过敏的物质,我们在制作菠萝饭的时候,应当先用盐水或者苏打水浸泡二十到三十分钟。我们在制作菠萝饭的时候,要注意放入的配料,不要放入易导致人过敏的食材。

菠萝饭不能和什么一起吃

1、菠萝饭不宜与萝卜一起吃。因为两种食物是相克的,所以不宜同时食用。

2、菠萝饭不能和牛奶、鸡蛋同时吃。如果一起食用,会引起消化不良和拉肚子。

3、服用铁剂、维生素K、灭滴灵、四环素类药物、红霉素时不能吃菠萝饭。一起吃会使药品或营养品中有效物质,失去了原有的成分,那么就达不到我们食用的目的了。

相信大家已经基本了解了烹饪菠萝饭的流程,大家可以尝试着在家自己做一下菠萝饭。如果是想要把菠萝饭做好,不能只停留在看食谱的阶段,而是要亲自上手操作一番才能掌握其中诀窍。只有这样才能做好一顿美味可口的菠萝饭。

水果甜饭的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好水果甜饭。

2.沥干水份的糯米,放入铺了蒸笼纸的蒸笼里大火蒸20分钟左右至熟

3.蒸好的糯米饭

4.草莓和芒果切小丁

5.猪油入锅烧热

6.倒入糯米饭炒匀

7.加入适量水煮开后稍煮一会至粘稠,根据口味调入白糖

8.关火出锅前撒入水果粒,或者吃的时候再撒入。(水果不要提前加入,煮久会发酸。)

也许你家中有人会做水果甜饭,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

菠萝虾的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于菠萝虾这道菜的做法。

2.21将虾仁清洗干净,用厨房用纸将虾仁表面的水吸干。

3.1准备两片面包。

4.2然后用刀背将虾仁压扁剁成泥状,加入适量的盐和胡椒粉拌均匀。

5.将土面包切丁晒干(应该在前几天就准备好)

6.将虾茸搓成椭圆形。

7.将虾球放入蛋清里滚几下。

8.然后将粘上蛋清的虾球放入面包粒里均匀裹上面包粒。

9.放入电炸锅炸熟捞起。

10.用黄瓜皮切成菠萝叶子插在虾球上,一款形似菠萝的美食,皮脆肉爽,香口美味,色泽金黄,作为宴客菜很不错。

看完了关于菠萝虾的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

鸡丁菠萝饭的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关鸡丁菠萝饭的做法吧。

2.将菠萝从中间切开,挖出果肉,用淡盐水浸泡半小时后切小丁

3.锅中烧水,水开后下入豌豆,加少许盐煮2分钟,即可捞起,备用(这步忘记拍照片了)

4.锅中倒适量油,下入鸡丁炒2-3分钟至变色,下入豌豆,加少许白糖,继续炒1-2分钟

5.倒入菠萝丁,快速翻炒均匀,盛入菠萝盅即可

6.喜欢番茄酱的,吃的时候淋上一些,不喜欢的就不用淋了

看到这里,你也完全了解了鸡丁菠萝饭的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

什锦菠萝饭的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做什锦菠萝饭吧。

2.用小刀挖出里面的菠萝果肉

3.把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右后,控干

4.豌豆焯水备用,甜椒和泡好的菠萝肉分别切丁,再准备一小把葡萄干和杏仁

5.鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液

6.热锅上油,油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花

7.加入一碗米饭,炒散

8.加入焯好的青豌豆和甜椒翻炒均匀

9.倒入菠萝丁和葡萄干,调入盐和白胡椒粉调味

10.撒入杏仁

11.翻炒均匀后,盛入菠萝碗里即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下什锦菠萝饭。

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