麦麸原味馒头的做法
冬季养生馒头。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《麦麸原味馒头的做法》，希望对您的养生有所帮助。
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习麦麸原味馒头的做法吧！
2.老面和小苏打放入盆中。（小苏打的量请参考盆中，先放入少许，再一点点地加）
3.加入适量的清水将其化开。
4.加入面粉和麦麸和匀。
5.再加入余下的水，揉成光滑的面团，盖好，室温发酵。（约两小时）
6.发酵至2倍大，取出。
7.发好的面团会稍软，在桌案上撤适量干面粉，将发好的面团按扁、排气、重新揉匀成软硬适中的光滑面团。
8.再揉成圆柱形（或长条形）。
9.用快刀分割成大小适量的剂子，整形成馒头生坯。（长形或圆形随意，我这个大约是45克一个）
10.蒸锅中加入足量冷水，搁上蒸格，垫上玉米叶防粘，再放入馒头生坯，盖上盖进行醒发。（现在是夏天，酲发了25分钟）
11.酲发至1.5倍大，开中火蒸，上汽后转大火15分钟即可关火。3分钟后取出晾凉，不要在锅里焖着。
上文介绍的麦麸原味馒头其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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麦麸馒头的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍麦麸馒头这道菜的做法。
2.212鲜酵母一块。
3.1再加入橄榄油拌匀。
4.2面粉中加入白糖。
5.把酵母水倒入面粉中。
6.再加入余下的清水。
7.1把面絮揉合成光滑的面团。
8.2把面粉拌成絮状。
9.把面盆盖上保鲜膜进行发酵。
10.发酵好的面团。
11.发酵好的面团放到案板上压平、排气揉光滑。
12.把面团等分成11份（每个大约72克左右）。
13.取一个面剂，用右掌掌心顺时针揉动，除拇指外的四指轻轻拢住面团跟着掌心一块转动，边揉边往中间收。
14.基本成半球型的时候，用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子
15.所有的馒头胚做好后放在案板上静置
16.进行二次发酵，根据气候确定时间。
17.蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。
18.盖上锅盖，大火烧开后整20分钟即可，刚蒸好的馒头。
潜心的钻研才成就了麦麸馒头，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
原味花卷的做法
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味花卷的方法！
2.2将所有材料放在一起，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盆地抹点油，放入面团，面团表面抹点水，盆上覆盖保鲜膜，发酵1.5~2小时至其膨胀至两倍大。
3.依序完成所有花卷。蒸锅中加水加热至手摸不烫的程度，熄火。锅中抹点油，放入花卷，盖上盖子，饧40分钟，至花卷看起来非常蓬松。
4.开火直接加热15分钟，熄火放置15分钟后再打开盖子。注意，熄火后不要立即打开盖子，否则花卷容易塌陷。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知原味花卷全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
原味藕合的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款原味藕合，以后可以自己在家做一下哦。
2.21腌制肉馅10分钟（放入料酒 葱姜蒜末 老抽 五香粉 香油 鸡精各适量）。
3.将洗好的藕切成均匀薄片（选藕时尽量选用上下长的均匀的藕，这样夹肉馅时比较严实，不易外露）。
4.将腌制好的肉馅放在藕片上，抹均匀，然后盖上另外一片。
5.做好的藕合。
6.鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
7.将做好的藕合，浸满蛋液。
8.锅中放入稍多点油（能没过藕合为准）烧热，放入浸满蛋液的藕合，中火炸至金黄色，出锅。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道原味藕合色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
原味曲奇的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 原味曲奇做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、提前把黄油放入室内软化。如果室内温度不够，可隔热水软化（加盐跟糖粉一起）。切记软化好的黄油不能成液体，不便打发！
3、开始用打蛋器打发黄油（先中高速，后低速），打发好的黄油如下图（黄油成淡黄色，可以看到纹路）
4、加入蛋黄，继续打发
5、打发到可以看到非常清晰的纹路，如下图
6、把低粉，扁桃仁粉放入面粉筛中筛入打发好的黄油中，用刮刀进行搅拌（切记搅拌时不能打圈，从底部往上搅拌，那样低粉才不容易起筋），搅拌到看不到低粉就可以
7、把搅拌好的黄油团用刮刀放到裱花袋
8、开始排掉裱花袋里面的空气（裱花袋口用右手捏着，跟拧麻花一样），如下图
9、裱花袋里空气需要全部排出，裱花袋拧的下面看着是饱满的。
10、开始先预热烤箱:上下管180℃，10min。
11、烤箱预热的同时开始挤花型。
12、用裱花袋下端放到裱花嘴里（我用的是8孔的裱花嘴），裱花袋是竖着挤，左手握着下端，右手拧紧上面
13、很重要的一步:先等黄油团出来3厘米左右开始挤花型（如上图长度）。
14、不要绕圈挤，竖着向左在向右，再向中间往上提裱花嘴，花型就出来了（形状中等就可以，太大不易熟）。
15、整盘挤好的曲奇
16、烤箱预热好就可以把挤好的曲奇放入烤箱中层。上管180℃，下管170℃。烤20min。
17、曲奇烤好就可以出炉摆盘
原味曲奇是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
原味饼干的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于原味饼干的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.分次加入蛋黄，再加入香草精，搅打均匀
3.筛入低筋面粉、盐、杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀
4.拌匀后，面团包入保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右（冷冻也可以时间相应短些）
5.冷藏后的面团取出后，桌面上稍撒些薄薄的手粉，将面团放在上面，擀成约3mm后的薄片。用饼干模压出形状
6.饼干放在烤盘上，放入预热的烤箱中，以180℃烘烤10分钟，熄火后余温焖10分钟左右
7.烤好的饼干，放在凉架上，待凉后装饰，放入饼干盒
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下原味饼干
原味圆饼的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好原味圆饼
2.将10克细砂糖加入蛋黄
3.搅打至糖溶化，蛋黄发白
4.蛋白搅打成粗泡，分次加入剩下的他搅打
5.成为不能流动的细腻有光泽的蛋白糊
6.分两次将蛋白糊加入蛋黄中，
7.拌匀
8.筛入低筋粉
9.拌匀
10.装入裱花袋，圆口花嘴
11.在烤盘中挤出一个个圆形
12.放入烤箱，中层，上下火170度，烤12-15分钟
13.表面金黄，出炉
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下原味圆饼。
原味蛋卷的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于原味蛋卷的做法。
2.2个鸡蛋打散，用力的搅拌均匀。
3.打发好的黄油中分次加入蛋液，每加一次，一定要让蛋液与黄油充分融合在加下一次。
4.最后加入低粉，用拌刀搅拌成均匀的面糊。
5.开文火加热平底锅，用勺子舀一勺面糊，放在平底锅中间，面团开始慢慢成水样，然后不停的用扁平的勺子将面糊往周边推开，推开的越薄越好（过程中一定要文火）。
6.将面糊尽可能的摊薄之后，平底锅继续小火加热。
7.待面糊慢慢加热凝固后，用勺子慢慢挑起看看背面是否已经烙好上色。
8.背面上色好的面皮立刻取出，放在案板上，用筷子放在一端，乘热卷起。
9.卷起定型后，抽出筷子，放凉后即可食用。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好原味蛋卷，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
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