糯米饭小酥饼的做法
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很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味糯米饭小酥饼，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.1212把鸡蛋打散加进热糯米饭里拌均匀
3.2121加孜然粉
4.加辣椒粉一起拌匀
5.加盐加植物油拌均匀
6.把拌好的米饭放进保鲜袋里， 像擀面团一样，擀到米饭发粘
7.加玉米粉
8.一起揉成面团
9.用手揪一块，搓成圆球
10.再用手压成小圆饼
11.热锅凉油，加饼坯
12.炸到一面发硬发黄，翻面继续炸，炸到两面金黄色捞起沥油
13.把油再烧开，加饼大火炸2分钟左右捞起即可
糯米饭小酥饼做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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豆沙小酥饼的做法
俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，豆沙小酥饼的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、制作水油皮：把黄油隔水加热融化，加入水，白糖，面粉揉成面团，发醒20分钟。 制作酥皮：把色拉油和面粉揉成面团，发醒20分钟。 上图为水油皮，下图为酥皮。
3、把水油皮和酥皮各分成20等份。
4、水油皮擀成面皮，放入酥皮面团，包好。包口面朝下放置。
5、包好的面团，擀成长条状，卷起。旋转90度，再擀成长条状，卷起。压扁，擀成圆形面皮。下图顺序为从左至右，从上到下。
6、蒸好的红豆放2至3勺白糖，捣碎成红豆沙（我是用擀面杖一头包上保鲜膜作为工具，供参考）。 红豆沙放入擀好的面皮做馅，包好，包口向下放置。下图顺序为从左至右，从上到下。
7、鸡蛋打散，外面刷一层蛋液。撒上黑芝麻。
8、放入烤箱，模式：中下层，温度：200度。时间35分钟， 注：每家烤箱不同，最好边观察边调整。 紅豆沙小馅饼，新鲜出炉，味道好极了。
豆沙小酥饼是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
鸡蛋小酥饼的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍鸡蛋小酥饼。
2.121分次加入蛋黄液。
3.212黄油室温软化和白糖搅拌均匀。
4.1筛入拌好的面粉。
5.2搅打均匀。
6.用勺子搅拌，一开始有点干。
7.用手捏匀，面团就好了。
8.把面团搓成长条，切成小块。
9.用手搓圆。
10.用叉子压一下。
11.可爱的小饼饼就做好了。
12.放到烤盘上，中层160度15分钟，改上层3分钟，就OK了。
13.酥酥的小饼饼出炉。
14.酥香可爱的小饼饼。
15.随吃随取.....
今天小编为您介绍的鸡蛋小酥饼，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
杏仁小酥饼的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的杏仁小酥饼。
2.1再加入糖粉和盐，打匀。
3.2加入香草精，打匀。
5.1然后……我没耐心了，直接伸爪了，我抓、我捏……揉出光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟。
6.2用刮刀小心拌成没有干粉的状态。
7.冷藏好的面团取出，分成约10克一个的小面团，搓圆，稍按扁，放入铺好油纸的烤盘中。
8.烤箱180度预热。在每个面团上嵌入一粒杏仁。
9.再在表面刷上蛋白液。送入预热好的烤箱，原方上是烤20分钟，但是我家烤箱可能是太温柔了，我每次都烤了30分钟才行。烤好后在烤箱里再焖10分钟取出。
今天小编介绍的杏仁小酥饼可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
kitty小酥饼的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍kitty小酥饼，抽时间自己一定要做一下。
2.21将蛋白1个、砂糖40g打至中性发泡
3.1将小苏打2.1g、水5g混合至溶化加入3中拌匀
4.2再将1和2混合拌匀
5.最后加入过筛的低筋面粉140g拌匀
6.放入冰箱松弛30分钟
7.将7分成6g一个
8.再将红豆沙馅分成10g一个
9.再用皮包住馅料，接口收紧
10.然后压在模具中，接口朝上，然后压紧，脱模，摆在烤盘中
11.入炉以上下火200/170℃约烤10分钟
相信看完上面的关于kitty小酥饼的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
小厚酥饼的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好小厚酥饼
2.12将蛋黄液分2次加入黄油中，搅打均匀，使蛋液和黄油充分混合
3.21加入朗姆酒，搅拌均匀
4.筛入低粉和杏仁粉，翻拌均匀
5.拌好的面糊
6.1把面皮擀成1cm-1.5cm的厚度，用直径5cm的切模切出圆饼，再放入冰箱冷藏定型。（ps，我感觉1cm比较合适，因为圆饼烘烤时还会稍微涨高一些，另外，用其他直径的切模也可以，但是5cm大小比较适中）
7.2面糊装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时至1晚。冷藏过的面糊会变硬，先用擀面杖把它敲软，到手按上去软硬适中再擀，否则面团太硬容易断裂
8.把顶层涂料的材料混合均匀，过滤，备用。（ps，糖浆的做法：我用10g糖加10g水，放微波炉80%火力打1分钟，取出搅拌一下，再打一分钟，取出冷却就可以使用了。刚打好的比较烫，还有点点冒泡，小心不要被烫着~~~另外，这个小圆饼的顶层涂料有很多版本，菓子学校里介绍的就是蛋黄液，但是为了尝一尝小山大叔的风味，我还是按照他的方子来配置了，唯独没有放咖啡浓液，其实这样满浪费材料的，如果材料有限，建议涂抹蛋黄液即可）
9.用羊毛刷把涂料涂抹在圆饼表面，待稍微干燥后再涂一次
10.用刀在圆饼表面轻轻割出交叉刀痕
11.用油纸做出围边，接口处用订书机固定。（原方是要用圆形金属切模套在圆饼外面烘烤的，这样圆饼不会因为黄油融化而塌下去变形，不过家里没有金属圆形切模，于是参考了whitney姐的方法，用油纸做一个圆模套着。我用了2层油纸，里面一层包着圆饼，外面一层用订书机固定后套在里面那层油纸上，这样两层也更厚实一些。如果家里有直径差不多大小，并且是竖直型的麦芬模，也可以利用起来）
12.160度，烘烤45分钟，烤至表面金黄即可
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的小厚酥饼，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
榴莲小酥饼的做法
榴莲小酥饼的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、盆中倒入植物油，把糖、盐、泡打粉倒入融化
3、倒入奶油搅匀
4、筛入面粉拌起来
5、这是榴莲干，很酥很脆，我们做的榴莲酥饼是一种酥脆的口感，不是酥软的，所以选择了榴莲干而不是鲜榴莲。
6、把榴莲干和蔓越莓切成小碎块。
7、倒入切碎的蔓越莓干和切碎的榴莲干拌匀。
8、把少量的面放入模具用手指按压平整。
9、用手指将成型的榴莲酥推出
10、整齐地排列在烤盘的油纸上。
11、烤箱预热，进烤箱中层，上火190度，下火165度，烤18分钟。
12、刚出烤箱热的酥饼口感不好，需要放凉了，就能感受到你所要的美味榴莲小酥饼了。
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道榴莲小酥饼犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。
蛋黄小酥饼的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做蛋黄小酥饼。
2.2原料图。
3.1处理好的粉类混合物筛入打发好的蛋液中。
4.2低粉、食盐与泡打粉混合，过筛备用。
5.轻轻翻拌均匀，即成蛋黄酥饼面糊。
6.把面糊装入裱花袋中，把裱花袋剪个小口。
7.烤盘铺油纸，把面糊挤成直径约2厘米的小圆形。
8.烤箱预热后，放入烤盘，170度，中层，上下火，约8分钟烤至上色即可。
今天的蛋黄小酥饼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
腊肠糯米饭的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做腊肠糯米饭。
2.2把糯米洗净用凉水泡3小时以上
3.12干虾仁洗净泡泡
4.21把腊肠用热水洗净泡软，稍微蒸一下也可以 ，捞起切薄片
5.香菇泡好洗净切小丁，香葱洗净切末
6.热锅加少许的油，下腊肠片小火煸出油
7.下香菇丁
8.虾仁翻炒一会
9.加蒸熟的糯米饭翻炒均匀 加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀
10.加香葱末翻炒均匀出锅
到这里，关于腊肠糯米饭这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
黑糯米饭的做法
相信大家对黑糯米饭病不陌生吧，因为这是一种壮族人民比较常见的食物，随着文化的交流，黑糯米饭的做法流入我们的汉族人民的手中，在我们的厨师手中变得更加有声有色，味道更加美好。然而，对于黑糯米饭你们在生活中尝试过去制作它来当为主食吗，想不想自己动手去制作黑糯米饭呢?
黑糯米有很多营养价值和治疗功效，对我们在生活中补充身体消耗的能量有什么的帮助。现在就让我们一起来了解一下黑糯米饭的制作方法吧，希望你们能够记住文章提到的步骤。
黑色糯米饭，用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入其中。黄染料，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米(可直接蒸，不用浸泡)。
红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色;叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后，分别把不等量的米放入其中浸泡一夜，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时，便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭来。这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、醇正平和，味道富有植物清香，吃起来令人回味无穷，且具有一定的药用价值。红兰草有生血作用，栀子有清热凉血作用，用枫叶煮成的青粳饭，人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。
壮族五色糯米饭，各地做法风味也不尽相同。有的将泡涨的饭豆或绿豆和五色糯米一起放入蒸笼中蒸熟，将剁好的半瘦肥猪肉和切碎的小葱放进热锅里炒熟，再加入适量盐、料酒、酱油、味精等，接着将蒸熟的五色糯米饭和饭豆、绿豆倒入锅内一起捞匀。这样的糯米饭，味道清香，别有一番风味。有的把糯米饭蒸好后，将花生、芝麻炒熟炒香放到臼中舂碎，再把花生芝麻碎末洒入五色饭中拌匀，这样的五色糯饭吃起来香味浓郁。还有的把五色糯米盛入新鲜竹筒，再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤，随着竹筒劈里啪啦地裂开，一阵阵香气四溢，那股特有的竹筒清香，更令人垂涎欲滴。
如果我们了解了黑糯米饭的制作方法，就可以在生活中更好的制作美味的黑糯米饭。为了我们的家人能够吃到有声有色的黑糯米饭，我们可以多向身边的朋友学习，或者上网查阅更多制作黑糯米饭的资料，这样对我们制作黑糯米饭的香味有更好的保证。
菠萝糯米饭的做法
菠萝糯米饭,顾名思义，也就是菠萝和糯米一起煮的饭，当然菠萝糯米饭中还是要添加其他的食材的。但是现实中吃过菠萝糯米饭的人其实并没有多少，大多数人都是没有吃过菠萝糯米饭的，也就不知道菠萝糯米饭的做法了。糯米饭我们平时吃的机会本身就不多，更何况是菠萝糯米饭呢?通常我们吃菠萝都是生吃的。
菠萝的营养价值很好，它含有丰富的维生素和一些微量元素，这些对人体基本都是有好处的。糯米和我们平时吃的大米也不一样，糯米的粘性比较大，所以吃糯米饭是非常压饿的。菠萝糯米饭产生应该也有糯米饭压饿的原因吧。下面，就来说说菠萝糯米饭的做法。
原料：菠萝、糯米、紫米
做法：
1.糯米与紫米放到碗里，洗一下，然后用水泡十二小时，或者一夜。
2.菠萝从三分之一处切为两半。
3.用勺子将菠萝肉挖出来。
4.将泡好的糯米填到菠萝中。在最上面放到菠萝肉，放到蒸锅中将糯米蒸熟。
小帖士：
1.菠萝特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者吃。如果家里有高血压患者，不妨多吃点菠萝。
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
3.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，所以吃前应该用盐水泡一小时。
营养价值
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
菠萝糯米饭的做法比一般的大米饭要复杂一点，但是对于大部分人来说，都是可以学会的。在对于菠萝糯米饭的做法的了解中，我们还可以发现，菠萝糯米饭的口味还是很不错的，酸酸甜甜的，而且还很有嚼劲。不过吃菠萝之前一定要泡一下，不然会对我们的身体会伤害的。
南瓜糯米饭的做法
糯米饭就是采用了糯米做出来的饭，糯米的营养价值很高，所以做出来的糯米饭有很好的食疗功效和日常保健的作用，糯米能够补气并且能健脾胃，糯米还能起到止汗的好处，当然只是做成糯米饭会比较单调一点，我们也可以搭配上黄瓜，做成黄瓜糯米饭。
南瓜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，南瓜有预防胃炎的好处，常吃南瓜还能保护我们的肝脏，南瓜还有美容的效用。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
做法一
用料
小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量
制作步骤
1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
做法二
材料：
南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干
制作步骤：
1、糯米加清水50g，开水上锅蒸熟;
2、稍凉后加入果干，充分拌匀;
3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;
4、开水上锅，大火蒸8分钟即可。
上文我们介绍了采用南瓜做出来的糯米饭，制作出来的南瓜糯米饭不但很好吃而且还有很好的养生功效呢，常吃南瓜糯米饭能够起到美容养颜的作用，南瓜糯米饭有健脾胃和预防胃炎的功效，上文介绍了南瓜糯米饭的具体做法。
蒸糯米饭的做法
糯米饭是很多人比较喜爱吃的，这样佳肴在吃的时候， 对身体健康没有任何的损害，而且吃糯米饭可以放心进行，糯米和大米的营养价值一样，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、叶酸、磷、硒，长期吃糯米，对提高人体免疫力都是有着很好的效果，那蒸糯米饭的做法如何呢?
很多人对蒸糯米饭的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上也是有着很好的方式，不过在制作糯米饭的时候，也是要注意不能随意的进行，要先了解步骤。
蒸糯米饭的做法:
材料:白虾米，花生，腊肉，腊肠，糯米，青豆，鸡精，味事达酱油(开平特产)，香菜，干瑶柱，油，麻油，盐
做法
1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。
2.除香菜外，所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。
3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色，临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。
4.炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温，最好焖个1-3分钟再吃，味道更好。
以上就是对蒸糯米饭的做法详细介绍，在制作糯米饭的时候，安全是可以根据以上方法进行，不过在制作这样米饭的时候，也是要注意它的时间长短，这样制作出来的佳肴，在各方面上，才会非常不错，这点也是要注意的。
菠萝糯米饭做法
糯米饭那可谓是人人皆知，许多的朋友们都非常的喜欢吃，而且糯米饭还可以补气血，那么今天就是为给朋友们介绍菠萝糯米饭的制作方法的， 不仅含有的菠萝的清香，而且非常的软弱可口，你想了解接下来的这篇文章吧。
1. 菠萝用清水洗干净，在上部1/3处切开，用勺子掏出果肉，留1cm厚皮。
糯米洗净，加水煮沸5分钟。滤干水分。
将煮过的糯米和果肉、蜜饯、拌匀。
将处理好的糯米填入菠萝。
将最早削下的1/3菠萝作盖子，盖上填好糯米的菠萝。用牙签固定。
深锅加水约3cm,水开后将菠萝放入碗中，入锅蒸40分钟。
然后将菠萝取出摆盘。揭开盖子。香甜的菠萝饭就做好了
以上介绍的是菠萝糯米饭的制作方法，在日常的生活当中不妨学习以上的制作方法为家人或是朋友，，制作一道，香甜可口的菠萝糯米饭吧，
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