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鸡蛋小酥饼的做法

冬季养生小常识做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供鸡蛋小酥饼的做法,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍鸡蛋小酥饼。

2.121分次加入蛋黄液。

3.212黄油室温软化和白糖搅拌均匀。

4.1筛入拌好的面粉。

5.2搅打均匀。

6.用勺子搅拌,一开始有点干。

7.用手捏匀,面团就好了。

8.把面团搓成长条,切成小块。

9.用手搓圆。

10.用叉子压一下。

11.可爱的小饼饼就做好了。

12.放到烤盘上,中层160度15分钟,改上层3分钟,就OK了。

13.酥酥的小饼饼出炉。

14.酥香可爱的小饼饼。

15.随吃随取.....

今天小编为您介绍的鸡蛋小酥饼,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

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蕃茄小酥饼的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于蕃茄小酥饼的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.21继续用打蛋器打至体积稍有膨大。

3.1快速搅打成体积膨松、颜色发白的奶油糊状。

4.2分三次加入全蛋液,每次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入

5.1搅打均匀。

6.2加入亨氏蕃茄酱。

7.筛入低粉与泡打粉的混合物。

8.用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊,不要过度搅拌。

9.面糊装入裱花袋中,用花嘴挤出心形造型。

10.在表面装饰上杏仁片。

11.长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热,上火170度,下火150度烘烤约20分钟左右,熄火后用余温焖五分钟呈金黄色即可。

12.成品图

13.成品图

14.成品图

蕃茄小酥饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

豆沙小酥饼的做法


俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,豆沙小酥饼的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

2、制作水油皮:把黄油隔水加热融化,加入水,白糖,面粉揉成面团,发醒20分钟。 制作酥皮:把色拉油和面粉揉成面团,发醒20分钟。 上图为水油皮,下图为酥皮。

3、把水油皮和酥皮各分成20等份。

4、水油皮擀成面皮,放入酥皮面团,包好。包口面朝下放置。

5、包好的面团,擀成长条状,卷起。旋转90度,再擀成长条状,卷起。压扁,擀成圆形面皮。下图顺序为从左至右,从上到下。

6、蒸好的红豆放2至3勺白糖,捣碎成红豆沙(我是用擀面杖一头包上保鲜膜作为工具,供参考)。 红豆沙放入擀好的面皮做馅,包好,包口向下放置。下图顺序为从左至右,从上到下。

7、鸡蛋打散,外面刷一层蛋液。撒上黑芝麻。

8、放入烤箱,模式:中下层,温度:200度。时间35分钟, 注:每家烤箱不同,最好边观察边调整。 紅豆沙小馅饼,新鲜出炉,味道好极了。

豆沙小酥饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。

杏仁小酥饼的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的杏仁小酥饼。

2.1再加入糖粉和盐,打匀。

3.2加入香草精,打匀。

5.1然后……我没耐心了,直接伸爪了,我抓、我捏……揉出光滑的面团,放入冰箱冷藏30分钟。

6.2用刮刀小心拌成没有干粉的状态。

7.冷藏好的面团取出,分成约10克一个的小面团,搓圆,稍按扁,放入铺好油纸的烤盘中。

8.烤箱180度预热。在每个面团上嵌入一粒杏仁。

9.再在表面刷上蛋白液。送入预热好的烤箱,原方上是烤20分钟,但是我家烤箱可能是太温柔了,我每次都烤了30分钟才行。烤好后在烤箱里再焖10分钟取出。

今天小编介绍的杏仁小酥饼可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

kitty小酥饼的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍kitty小酥饼,抽时间自己一定要做一下。

2.21将蛋白1个、砂糖40g打至中性发泡

3.1将小苏打2.1g、水5g混合至溶化加入3中拌匀

4.2再将1和2混合拌匀

5.最后加入过筛的低筋面粉140g拌匀

6.放入冰箱松弛30分钟

7.将7分成6g一个

8.再将红豆沙馅分成10g一个

9.再用皮包住馅料,接口收紧

10.然后压在模具中,接口朝上,然后压紧,脱模,摆在烤盘中

11.入炉以上下火200/170℃约烤10分钟

相信看完上面的关于kitty小酥饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

小厚酥饼的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好小厚酥饼

2.12将蛋黄液分2次加入黄油中,搅打均匀,使蛋液和黄油充分混合

3.21加入朗姆酒,搅拌均匀

4.筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀

5.拌好的面糊

6.1把面皮擀成1cm-1.5cm的厚度,用直径5cm的切模切出圆饼,再放入冰箱冷藏定型。(ps,我感觉1cm比较合适,因为圆饼烘烤时还会稍微涨高一些,另外,用其他直径的切模也可以,但是5cm大小比较适中)

7.2面糊装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时至1晚。冷藏过的面糊会变硬,先用擀面杖把它敲软,到手按上去软硬适中再擀,否则面团太硬容易断裂

8.把顶层涂料的材料混合均匀,过滤,备用。(ps,糖浆的做法:我用10g糖加10g水,放微波炉80%火力打1分钟,取出搅拌一下,再打一分钟,取出冷却就可以使用了。刚打好的比较烫,还有点点冒泡,小心不要被烫着~~~另外,这个小圆饼的顶层涂料有很多版本,菓子学校里介绍的就是蛋黄液,但是为了尝一尝小山大叔的风味,我还是按照他的方子来配置了,唯独没有放咖啡浓液,其实这样满浪费材料的,如果材料有限,建议涂抹蛋黄液即可)

9.用羊毛刷把涂料涂抹在圆饼表面,待稍微干燥后再涂一次

10.用刀在圆饼表面轻轻割出交叉刀痕

11.用油纸做出围边,接口处用订书机固定。(原方是要用圆形金属切模套在圆饼外面烘烤的,这样圆饼不会因为黄油融化而塌下去变形,不过家里没有金属圆形切模,于是参考了whitney姐的方法,用油纸做一个圆模套着。我用了2层油纸,里面一层包着圆饼,外面一层用订书机固定后套在里面那层油纸上,这样两层也更厚实一些。如果家里有直径差不多大小,并且是竖直型的麦芬模,也可以利用起来)

12.160度,烘烤45分钟,烤至表面金黄即可

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的小厚酥饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

榴莲小酥饼的做法


榴莲小酥饼的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、盆中倒入植物油,把糖、盐、泡打粉倒入融化

3、倒入奶油搅匀

4、筛入面粉拌起来

5、这是榴莲干,很酥很脆,我们做的榴莲酥饼是一种酥脆的口感,不是酥软的,所以选择了榴莲干而不是鲜榴莲。

6、把榴莲干和蔓越莓切成小碎块。

7、倒入切碎的蔓越莓干和切碎的榴莲干拌匀。

8、把少量的面放入模具用手指按压平整。

9、用手指将成型的榴莲酥推出

10、整齐地排列在烤盘的油纸上。

11、烤箱预热,进烤箱中层,上火190度,下火165度,烤18分钟。

12、刚出烤箱热的酥饼口感不好,需要放凉了,就能感受到你所要的美味榴莲小酥饼了。

回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道榴莲小酥饼犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。

蛋黄小酥饼的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做蛋黄小酥饼。

2.2原料图。

3.1处理好的粉类混合物筛入打发好的蛋液中。

4.2低粉、食盐与泡打粉混合,过筛备用。

5.轻轻翻拌均匀,即成蛋黄酥饼面糊。

6.把面糊装入裱花袋中,把裱花袋剪个小口。

7.烤盘铺油纸,把面糊挤成直径约2厘米的小圆形。

8.烤箱预热后,放入烤盘,170度,中层,上下火,约8分钟烤至上色即可。

今天的蛋黄小酥饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

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