酸奶枣糕的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的酸奶枣糕的做法，希望能为您提供更多的参考。
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍酸奶枣糕的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.2准备鸡蛋四枚，大枣六颗，红糖，低筋面粉，泡打粉
3.12将200ml红枣酸奶倒入大枣丁中吸收
4.21用勺子压成枣糊
5.1加入红糖用打蛋器打发
6.2四枚鸡蛋打入无油无水的容器中
7.加枣糊翻拌均匀
8.加入橄榄油再次拌匀，同时烤箱预热190度，10分钟
9.筛入低筋面粉和泡打粉
10.上下翻拌均匀
11.将面糊缓缓倒入铺了锡纸的烤盘中，抹平
12.入烤箱，190度，上下火，40分钟
13.待枣糕稍微凉时撕去锡纸，切块
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完酸奶枣糕的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
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正宗枣糕做法
枣糕是比较有名的一种糕点，曾是满汉全席里的十大糕点之一，属于清朝宫廷的一种御用糕点，所以说枣糕吃起来入口丝甜，含有丰富的维生素c和蛋白质，具有补脾和胃、益气生津的作用，另外有一定的美容养颜的效果，而且还具有减肥的效果，我们来了解一下正宗枣糕的做法。
正宗枣糕做法
作法一
面粉500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克。
制法：把发面放入食用碱适量,放入盆中;将红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入发面中，调搅成稀糊状;将方模子放入蒸笼内(10厘米见方、6厘米高的模子)，把调好的面糊倒入一半，刮平，放上去核的小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面放蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。
功效：补脾肾，益气血。
用法：食用时切成小块。
应用：适用于食欲不振，贫血乏力者。
作法二
原料配方 鸡蛋1.3千克 猪边油1.5千克 蜜枣500克 核桃仁(去皮)500克 瓜圆500克 玫瑰100克 面粉530克 白糖1.3千克 蜜樱桃250克 黑芝麻少许
制作方法 1.猪边油去皮抽筋，切成小指头大小的细颗粒。蜜枣、桃仁、瓜圆剁成更小的颗粒。
2.将白糖、鸡蛋放入缸体内，用竹筷反复掸搅约20分钟，使之发泡呈乳白色，再放入面粉搅拌均匀，然后加进猪边油、蜜枣、核桃米、瓜圆、樱桃、玫瑰等，搅拌调匀。
3.在蒸笼底铺上一层纸，靠边立置长约10厘米的木条1块，以透蒸汽。将搅拌好的糕浆倾入笼内铺平，务使各处厚薄一样，并撒上少许芝麻，大火蒸约1小时。如小竹签插入糕内，不拈糕浆，便已蒸熟，即迅速翻置案板上，趁热揭去垫纸，晾冷后，用薄口刀切成3厘米见方的小块即成。
产品特点：香甜可口，油而不腻，富有营养。
红枣糕的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下红枣糕。
2.12倒入刚好没过红枣的水和30克红糖，将枣煮软、膨胀
3.21取出红枣（枣水留用），跟色拉油一起倒入料理机中
4.12将枣打碎成枣泥
5.21取刚才煮红枣的水70克，与枣泥混合均匀
6.筛入低粉和泡打粉
7.翻拌均匀
8.蛋黄蛋白分离（蛋白放入无油无水的盆中备用），将蛋黄分次倒入枣泥面糊中
9.拌匀
10.蛋白中加入盐和几滴柠檬汁或白醋，打至起大泡。然后分三次加入红糖（充分碾碎），打至中性发泡
11.12.先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均匀
12.再将剩下的蛋白和面糊翻拌匀
13.烤盘中垫油纸，倒入蛋糕糊，轻磕几下。入预热160°的烤箱中层，160°，60-70分钟。大概30分钟的时候快速打开烤箱门盖上锡纸
14.烤好后取出倒扣，揭掉油纸
红枣糕理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
透明红枣糕的做法
透明红枣糕死属于糕点类的食物，一般糕点类的食物都是会使用面粉制作出来的所以食用这样的食物对我们的身体是有益的，它可以有效的帮助我们促进消化系统的形成。不同的做法选用的食材是不相同的，就是因为这样我们食用后的价值才会发生变化，不过只要是有营养的食物制作出来的都是可以食用的。
红枣的用处还是比较多的，也是根据不同人的喜好将它利于在一些食物里面，透明红枣糕也是其中的一种运用方法。还有的人喜欢用它来制作其他的食物，从而还是可以吸收到它的营养。那么透明红枣糕的做法是什么呢？
红枣糕是枣糕的一种,口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜.含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法.
红枣
众所周知，红枣具有很好的养生保健作用.红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。早在《本草备要》中就有记述，说红枣能“补气益中，滋脾胃，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：“大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，久服轻身延年。”现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
做法1
原料：红枣150克入笼蒸熟捣成泥，精面粉300克，白糖、蜂蜜各50克，牛奶150克，酵母4克。
制法：
1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。
做法2
原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克。
制法：
1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4.冷却后放入冰箱中待用。
上面介绍了两种制作透明红枣糕的方法，只要掌握了这样的做法我们自己就可以尝试着去操作，这样可以非常方便的吸收到它的营养价值。红枣还可以帮助我们起到滋补养生的功效，还可以帮助起到补血的作用，特别适合女性们食用。所以学会做法还是很重要的。
自制酸枣糕的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下自制酸枣糕的做法。
2.1酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。
3.2放入盆内，捣烂，捡出内核。
4.12新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。
5.21将晾干的紫苏叶切碎
6.新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。
7.根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。
8.拌匀
9.最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。
10.搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。
11.也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些。
看完自制酸枣糕的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
红枣糕的做法大全
红枣糕是一种常见的饭后甜品，它的味道是比较甜的，适合用来搭配牛奶一起食用。红枣糕它的营养价值是比较高的，它利用了我们的补血佳品红枣，这对于女生的经期期间补血是帮助的，所以对于喜欢直接吃红枣的女生，可以尝试一些红枣糕的味道，可能你们会喜欢吃红枣糕，对你们有用的。
我们在制作红枣糕的时候，应该要对红枣进行去核，然后将红枣进行处理，磨成红枣泥这样方便跟面粉混在一起，所以大家在和面的时候，要尽量的将它混合好，才能够让它们的味道融合在一起。
菜谱做法：
1.无核红枣洗净沥干。
2.倒入刚好没过红枣的水和30克红糖，将枣煮软、膨胀。
3.取出红枣(枣水留用)，跟色拉油一起倒入料理机中。
4.将枣打碎成枣泥。
5.取刚才煮红枣的水70克，与枣泥混合均匀。
6.筛入低粉和泡打粉。
7.翻拌均匀。
8.蛋黄蛋白分离(蛋白放入无油无水的盆中备用)，将蛋黄分次倒入枣泥面糊中。
9.拌匀。
10.蛋白中加入盐和几滴柠檬汁或白醋，打至起大泡。然后分三次加入红糖(充分碾碎)，打至中性发泡。
11.12.先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均匀。
12.再将剩下的蛋白和面糊翻拌匀。
13.烤盘中垫油纸，倒入蛋糕糊，轻磕几下。入预热160°的烤箱中层，160°，60-70分钟。大概30分钟的时候快速打开烤箱门盖上锡纸。
14.烤好后取出倒扣，揭掉油纸。
菜谱小贴士：
1.一定要用无核的金丝小枣，味儿甜。曾用过和田玉大枣，做出来有点酸，不好吃;
2.红枣要充分打碎成枣泥，口感才会更细腻;
3.有的枣即便是无核的，但可能去的也不彻底，枣核打碎后吃着会硌牙。所以最好再用手捏一下红枣，有硬的地方要单独再给去一下;
4.红糖易结块，用时要充分碾碎。
以上对于红枣糕做法的宣传，我们希望喜欢吃红枣糕的朋友可以尝试一下它的做法，特别是一些女性朋友，吃一些红枣糕对你们的身体健康是有帮助的，所以我们建议大家可以多去了解一些文章介绍的方法，花点时间去学习它的做法。
玉米红枣糕的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道玉米红枣糕的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.准备适量热开水
3.分次把热开水倒在玉米粉上
4.用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀，形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩
5.用手抓起一把面疙瘩，轻轻搓捻面质细腻就好了
6.准备一个微波适用容器，里面铺一层油纸
7.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压
8.使玉米粉均匀的平铺在碗底
9.红枣用清水洗净，去核撕成小块
10.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上
11.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上
12.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上
13.再用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上，如此反复，一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料用完
14.微波碗上覆盖一层保鲜膜
15.把碗放入微波炉里，高火加热8分钟
16.微波炉停止工作后，取出碗，用一根筷子在玉米粉表面扎进去
17.如果筷子可以顺利取出，且玉米粉不粘筷子，说明玉米糕熟了
18.把玉米糕倒扣在案板上，用手拿一块湿布按在玉米糕上，按压把玉米糕整形
19.拿去湿布和油纸，用刀把玉米糕切成自己喜欢的形状，装盘即可
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍玉米红枣糕，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸奶枣糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
