香甜奶黄卷的做法

夏季养生食疗黄豆酱做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香甜奶黄卷的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好香甜奶黄卷

2.21将发酵好的面团拿出,加少许干粉充分的揉匀,将面团中的气泡揉出,揉的时间越长,蒸出的成品越光滑

3.揉好的面团擀成长方形的面片

4.将炒至好的奶黄馅用饭铲均匀的抹在面片上

5.从抹好奶黄馅的面片一侧,卷成长条型

6.将面卷的两侧封好口。锅中加水烧开

7.水开后,将奶黄卷放入锅中,大火蒸2分钟后,转成中火,蒸20分钟。我用多余的面顺便蒸了几个白馒头。

8.关火后,不能立即打开锅盖,需要再焖3分钟,防止馒头或奶黄卷回缩。拿出后晾凉,装袋保存,防止表皮风干

9.将奶黄卷切成条状即可。颜色亮丽,香甜软糯的奶黄卷就做好了

今天的介绍香甜奶黄卷,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

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香甜蛋糕卷的做法


出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道香甜蛋糕卷,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

2、在蛋黄中加入绵白糖。

3、搅匀,加入牛奶。

4、继续搅匀,加入油。

5、再搅匀,筛入低筋面粉。

6、搅拌均匀,放在一旁备用。

7、蛋清打至粗泡,加入1/3绵白糖

8、低速打发至蛋白泡沫细腻,再加入1/3绵白糖。

9、出纹路时再加入1/3绵白糖。

10、最后打至湿性发泡,打蛋器上有大弯钩。

11、在蛋黄糊中加入1/3蛋白,翻拌均匀。

12、倒回蛋白盆中,继续翻拌均匀。

13、翻拌至无颗粒。

14、盛一大勺蛋糕糊,和可可粉均匀翻拌。

15、将蛋糕糊均匀铺在烤盘上。

16、巧克力糊放进裱花袋。

17、在蛋糕糊上挤出直线。

18、用牙签划出条纹,划完一线再划一线时,要将牙签擦拭干净。

19、要将线条划均匀。

20、放进预热好的烤箱,165度烤20分钟,最后5分钟要开热风功能。

21、将烤好的蛋糕皮拿出,自然放凉5分钟。

22、用一张油纸盖住。

23、利用油纸,把蛋糕皮翻过来。

24、然后从蛋糕皮的一头卷起来。

25、放入冰箱冷藏至一个小时以上。

26、成品图。切成自己喜欢的厚度。

肠胃不好的人一定要注意平日的饮食,不要经常在外吃饭,香甜蛋糕卷的做法简单,自己做也很方便。

奶香甜吐司的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,奶香甜吐司这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、除黄油和盐加入盆中,酵母挖坑放中间与糖分开,边倒清水边用刮刀或筷子搅匀。

3、搅匀成无水后再用手搓成团。

4、移到案板上揉搓至面团光滑,能拉出厚膜。

5、加入软化的黄油,大力揉匀后摔打几下,再加入盐揉匀后继续摔打。

6、摔打至完全阶段,直至能拉出结实的薄膜后再揉搓几分钟。

7、滚圆盖保鲜膜进行基础发酵,温度为25度。如果是夏天温度高就先放入冰箱冷藏30分钟后再取出室温发酵以免发酵速度过快。

8、发酵至原来的两倍大,即发酵一倍大,手指沾干粉戳洞回缩不回缩即可。

9、取出折叠按压充分排入后称重、分隔、滚圆成三等份,盖保鲜膜松弛15分钟。

10、松弛好后用擀面丈擀成椭圆形,翻面由上至下卷起来1.5-2圈。

11、全部擀卷好盖保鲜膜松弛15分钟。

12、松弛好的面团竖向擀开成牛舌状,如左边横放的面团旋转90℃成竖放,翻面由上至下卷起来2.5-3圈。

13、排入450g土司模。

14、放入烤箱,下面放一烤盘热水,进行二次发酵,温度为35℃,湿度为75%。

15、发酵至八分满取出,预热烤箱185度。

16、送入预热好的烤箱180度烤5分钟转170度烤35分钟,中途上色好了及时覆盖锡纸。

17、出炉震一下后立即脱模,平放在烤网上晾凉至手温后装入保鲜袋密封保存,凉爽的这天气三五天没问题。

18、要切片也建议密封几小时后再取出切片。

19、成品图。

20、好的土司内部拔丝,组织可以成片撕下!

吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,奶香甜吐司的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。

香甜核桃豆沙卷的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍香甜核桃豆沙卷的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.212先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。

3.把核桃仁擀碎,取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。

4.把面擀开,放入核桃豆沙馅。

5.1按扁,用擀面杖擀成片。

6.2包起来收口向下。

7.横向折叠。

8.在纵向折叠,用小刀在面团中间划一大口子。

9.将稍尖的一头范转刀另一边。

10.放入烤盘摆好。

11.放到烤箱里,用36度左右饧1小时左右。

12.取出来刷蛋液。

13.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱15分钟即可。

14.取出来稍晾,放入盘中即可。

也许你以前吃过香甜核桃豆沙卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

奶香甜馒头的做法是什么


很多人都觉得发面是一件很难的事,其实你学会了就可以做出百变的发面食品,比如包子,饼之类的。在北方吃馒头是很常见的事情,奶香甜馒头是一种很好吃的食物。我们要想在家里做馒头的话,我们首先要了解一下这种食物的做法。那么到底奶香甜馒头的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编是怎么样解答这一问题的吧。

发酵的食品对身体还是极有益处的,科研人员经对发酵食品长期研究及试验所知,其具有防病治病、大有与药品媲美产生药理疗法的奇特功效。故日本的保健医师们建议:现代人应该提醒自己每天摄取一味发酵食品,这样可以维持健康、促进长寿及给人体带来活力。

食材食谱热量:1476.75(大卡)

一、材料:

主料

中筋面粉 400克

二、方法/步骤

1、面粉中加入40克白糖。

2、加入4克酵母。

3、接着加入25克奶粉。

4、用温水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵。

5、当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。

6、把面团反复揉一会儿排气,搓成长条。

7、再用刀切开。

8、双层蒸锅中放上温水,把馒头胚稍整形放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸15分钟即可。

注意事项

1、发好的面团要排清空气,整形后要再次饧发,这样做出的馒头才松软可口。

2、馒头蒸好后不要急于开盖,要焖2至3分钟,以免馒头遇冷出现回缩现象。

奶香甜馒头的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。

豆沙奶卷的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做豆沙奶卷吧。

2.2把买来的500g装酒酿过滤至只剩下米酒,有250g多(不到300g)。

3.12牛奶加一大勺糖放入小锅里煮至微沸,会略略起泡。

4.21倒入米酒,继续加热。

5.待锅里出现云朵般的絮状后再加热一会儿,关火冷却。

6.把蒸馒头用的笼屉布用开水煮一煮,放在一个容器上,把絮状的牛奶舀上去一勺。注意要固定周围,不然就掉下去了哈。

7.过15分钟后提起来,用手轻轻攥挤,尽量挤出多的液体。

8.把絮状的牛奶放在小碗中,用手抓匀。

9.把固体牛奶铺在保鲜膜上,整成长方形。

10.把豆沙整成同样的形状、略小,铺在牛奶上。

11.卷起成卷。吃的时候切块即可。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的豆沙奶卷一定会出自您的手笔哦。

奶黄包子的做法


工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,奶黄包子的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。

2、把化开的酵母水,放入面粉里(奶粉猪油可以提前放入面粉里搅拌均匀),用勺子上下搅拌下,然后用手和面,把面揉成光滑后,用保鲜膜盖好,放到温暖处发酵40分钟!

3、把发酵好的面分成小圆团子,然后擀成中间厚旁边薄的面皮,然后放入奶黄馅(提前把馅揉成小圆团子)

4、做好后,放入蒸锅中(凉水上锅蒸),发酵15分钟,再开火蒸十五分钟,关火后,等五分钟再开锅!

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做奶黄包子,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

奶黄月饼的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习奶黄月饼的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.12奶粉

3.21吉士粉

4.1炼乳

5.2玉米淀粉

6.动物淡奶油

7.椰浆

8.黄油倒入盆中

9.搅拌均匀,成无颗粒顺滑的糊状

10.蒸锅内倒入适量水,加热烧开后,将装蛋奶黄糊的盆放入,中小火蒸30分钟。期间每隔7、8分钟,将蛋奶黄馅仔细搅拌一下

11.将蒸好的奶黄陷取出,晾凉后分割成约25g每个,滚圆,盖上保鲜膜,备用

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍奶黄月饼就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

奶黄酥的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习奶黄酥的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.21准备奶黄馅材料。

3.12油酥材料混合均匀成团,静置15分钟。

4.21油皮材料混合均匀成团,静置15分钟。

5.油皮油酥材料都均匀地分成8等分(右边是皮,左边是酥)。

6.取一块油皮,摁扁。

7.1油皮把油酥包起来,收口收紧。

8.2放上油酥。

9.这是做好的8个。

10.取一份步骤9,整成椭圆形,微微压扁。

11.用擀面杖擀成薄片。

12.上至下卷起来。

13.从中间对半切开,成16个。

14.取步骤13中的一份,刀口朝下,用大拇指摁成碗状.

15.包入奶黄馅。

16.收口收紧,就是把外皮慢慢地往上推,然后收口,这是做好的8个。

17.180度烤25分钟即可,这是烤好的第一盘。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着奶黄酥的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香甜奶黄卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗黄豆酱做法”专题。

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