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香菇蒸鸡腿

2019-10-07

咖喱鸡腿饭的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“咖喱鸡腿饭的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关咖喱鸡腿饭的具体方法步骤。

2.21涂抹均匀后加盖密封,放入冰箱中冷藏2个小时以上(最好隔夜);

3.1锅中放少许油,将鸡皮的部分朝下,小火慢慢煎;

4.2准备好其他原材料: 大米泡水, 洋葱切末等;

5.煎至表面焦黄后盛出;

6. 下入泡上二十分钟的大米;. 再下入咖喱膏一起翻炒,直至表面都均匀的沾上咖喱;

7. 再加入适量的盐翻炒均匀;

8.转移到电饭煲中, 先在底部铺成咖喱米, 再放上煎好的鸡腿;

9. 再将剩余的米饭铺在鸡腿上,加入适量高汤或者水;

10. 按下煮饭键, 将咖喱米饭煮好;

11.饭焖好后盛入碗中,加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。

介绍完咖喱鸡腿饭的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

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咖喱鸡腿的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做咖喱鸡腿来放松一下,顺便慰劳自己。

2.土豆,胡萝卜,洋葱切块。

3.胡萝卜,土豆汆水后捞起备用。

4.鸡腿用淀粉稍微抓腌。

5.锅烧热放油炒香鸡腿。

6.咖喱粉用油和匀与鸡腿炒匀,捞起备用。

7.放洋葱炒出香气。

8.放土豆和胡萝卜继续翻炒。

9.最后放鸡块一起翻炒,兑入适量的清水。

10.大火烧开转中火三十分钟左右,盐调味,大火稍微收汁。

11.出锅后就大块大块的开吃吧。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的咖喱鸡腿,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

泡菜鸡腿饭的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍泡菜鸡腿饭,赶紧学习一下吧。

2.212将鸡腿准备好。

3.1取一片鸡腿肉,鸡皮朝下,用泡菜汁、生抽、蚝油、姜片和蒜片均匀的抹在肉上。

4.2鸡腿从关节处切成两片,去骨,用刀将筋切断,肉比较厚的地方切几刀,不要把肉切断。

5.1西兰花撕成小块,胡萝卜切片。

6.2再将另一片鸡肉盖在上面,腌渍20分钟。

7.剩下的泡菜汁加适量的清水、蚝油、淀粉和盐调成料汁。

8.腌好的鸡肉去掉姜蒜片,锅子烧热,不放油,鸡皮朝下放在锅中,中火煎至鸡皮金黄色。

9.将鸡肉翻过来继续煎制。

10.倒入之前调好的料汁。

11.大火烧开后转中火炖5分钟。

12.鸡肉捞出,切条装在盘中。

13.将锅中剩下的汤汁大火收浓。

14.将收浓的汤汁淋在鸡肉条上。

15.另起一锅,加清水烧开,将西兰花和胡萝卜片放入焯烫1-2分钟后捞出沥净水。

16.取一个大一点的盘子,装一碗米饭,再放入鸡肉条、西兰花和胡萝卜即可食用。

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍泡菜鸡腿饭去尝试做出美味的菜肴吧!

蜜汁鸡腿饭的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍蜜汁鸡腿饭。

2.21鸡腿去骨,用刀背拍几下,然后用叉子叉些小洞(煎的时候以防鸡皮卷曲)

3.之后用一点料酒和五香粉腌制一会

4.用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁

5.西兰花撕小块,胡萝卜切片,分别焯水后晾干备用

6.平底锅放一点油,烧至6成熟,将鸡皮那面朝下放入略煎

7.煎至鸡皮金黄,翻转另一面继续煎

8.煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁

9.一边搅拌一边收汁,然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了

蜜汁鸡腿饭的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

奥尔良鸡腿饭的做法


关于鸡肉我真的觉得很美味,但是自己可能会对啥靠那类的不太感冒,所以也有一定程度上地排斥奥尔良系列产品。但是现在完全不是考虑我的口味的时候,喜不喜欢全由观看这段文字的朋友们说了算。给大家介绍奥尔良鸡腿饭的做法:

主料:鸡腿排3只

腌料:蒜蓉40g、洋葱50g、姜蓉30g、辣椒面1大匙、生抽1大匙、耗油1大匙、盐1/2、糖1小匙、

黑胡椒1/2小匙、五香粉1/4小匙、冷开水200毫

用法:

如果烤鸡翅,直接腌制就可以了。

要是做奥尔良鸡腿饭,腌料得准备2份,另一份要用筛网过滤后调汁,浇在饭上。

做法二:

1)将所有腌料放入碗内调匀备用;

2)鸡腿排去骨后,在上面划几刀,防止回缩;

3)将鸡肉放入盆中腌制12个小时以上;

4)将锅子烧热,无需放油,把鸡肉放入锅中,煎至双面金黄色;

5)倒入过滤好的调料与少许清水,大火煮开后,转小火焖煮,直至剩少量汤汁;

6)鸡肉切割后装盘,将剩余汤汁淋在鸡肉上。

做法二:

主料:鸡腿 蜜豆

锡纸

辅料:腌料 甜辣酱

做奥尔良烤鸡腿的的做法图解

1、鸡腿剔骨

2、倒入腌料

3、拌匀,盖上保鲜膜塞进冰箱,放上一夜

4、放入铺好锡纸的烤盘中烤180度20分钟,准备些甜豆和甜辣酱

5、烤好的鸡腿取出切件,与汆水的蜜豆一起装盘,淋上少许甜辣酱,搞定开吃。

世上无难事,只怕有心人。其实所有说一件事怎么怎么困难的人,都是不愿亲自尝试一下的人。有些事情如果你尝试的话,就会觉得这世界根本没有难事。有时候成功与否就在你一念之差。比如说,你现在完全就可以亲身体验一下奥尔良鸡腿饭的制作了。

荷香鸡腿饭的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍荷香鸡腿饭,自己看完自己去厨房做一下。

2.2鸡腿先切断骨头,也可切成块状

3.1新鲜荷叶用冷水冲洗干净后,放入沸水中绰一下

4.2黑木耳香菇泡发,香菇去蒂,和木耳洗净备用

5.1腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀,糯米也要浸泡两三个小时,忘记拍了

6.2取出,放入凉水中浸泡一下

7.绰过水的荷叶上 放上香菇木耳,

8.放上糯米,鲍菇,倒点鸡腿里的汤汁拌匀

9.最后上面放上鸡腿,汤汁全部倒入

10.包好荷叶后上蒸锅蒸熟,我是在单位做的,只有一个小电饭锅,最好是蒸锅蒸的,蒸的太软了,硬点更好吃,大约用了一个多小时呢!

11.蒸好后的饭饭很香!

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受荷香鸡腿饭的过程吧。

咖喱鸡腿卷的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍咖喱鸡腿卷的做法,自己动手做起来

2.21将胡萝卜,黄瓜切长条型(长度约与鸡腿肉长度相等,我图上切的有点短了)

3.将鸡腿肉上面肉厚的地方片下少许,贴补在肉薄的地方。去掉一些鸡肥油。将蔬菜条包入鸡腿肉中,注意不要放太多,容易不好合拢也容易散开

4.慢慢包,然后用棉绳固定

5.锅内不放油,烧热以后,放入鸡腿干煎。至鸡腿出油,而且表面金黄色

6.将咖喱块切碎

7.倒入锅中同炒,因为锅中有鸡肉出的油,所以应该可以很容易炒散,炒出香味

8.最后倒入少许水,煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可 9. 出锅后切片,淋上锅内剩余的咖喱汁食用

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的咖喱鸡腿卷你学会了吗?

咖喱鸡腿的做法介绍


咖喱鸡腿是一道比较热菜的菜谱,口感咸鲜,而且略带甜辣,有浓郁的咖喱味道,所以对于本身比较喜欢咖喱的朋友来说,做咖喱鸡腿也是比较好的一种食用方法。

一、做法步骤

1.先熬咖喱酱。锅中油烧热后,加入姜蒜末,炒出香味。

2.加入洋葱丁炒出香味。

3.加入咖喱粉辣椒粉,翻炒均匀。

4.加入苹果丁,翻炒均匀。

5.加入适量清水,煮沸后加入适量蜂蜜。

6.加盐和糖各一勺调味后,加盖熬煮,至浓稠后关火。

7.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦!

8.鸡腿切块,用料酒、少许盐腌制备用。

9.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块,备用。

10.锅中油烧热,加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。

11.锅中再加少量油, 烧热后加入鸡块翻炒。

12.鸡块变色后,加入熬好的咖喱酱和鸡块一起,翻炒均匀。

13.加入之前炒好的胡萝卜和土豆,翻炒均匀。

14.加入适量清水,煮开后盖锅盖转小火焖煮,至鸡肉熟透,土豆软烂。大火收汁,至汤汁浓稠后盛出装盘即可。

二、小贴士

1、这款咖喱的味道比较辛辣,不喜欢重口味的可以酌情减少辣椒的用量。

2、汤汁不要完全收干,留着拌米饭特别好吃。

浓味咖喱鸡腿的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下浓味咖喱鸡腿的做法。

2.12加入洋葱丁炒出香味

3.21加入咖喱粉辣椒粉,翻炒均匀

4.加入苹果丁,翻炒均匀

5.加入适量清水

6.12煮沸后加入适量蜂蜜

8.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦!

9.琵琶腿切块,用料酒、少许盐腌制备用。

10.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块,备用。

11.锅中油烧热,加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。

12.锅中再加少量油,烧热后加入鸡块翻炒。

13.鸡块变色后,加入熬好的咖喱酱和鸡块一起,翻炒均匀。

14.加入之前炒好的胡萝卜和土豆,翻炒均匀。

15.加入适量清水,煮开后盖锅盖转小火焖煮,至鸡肉熟透,土豆软烂。大火收汁,至汤汁浓稠后盛出装盘即可。

看了今天为您介绍的浓味咖喱鸡腿,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

照烧鸡腿饭的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关照烧鸡腿饭的具体方法步骤。

2.去完骨以后的鸡腿。第一次操作,着实费了点劲。去骨以后鸡腿加酱油,五香粉少许盐腌制十分钟左右。

3.锅内放油,鸡腿放入小火煎。先煎带皮一面,直到两面金黄。大概6,7分钟吧。加入冰糖烧化,鸡腿翻匀,加水没过鸡肉,加木耳,板栗(板栗是之前买的熟板栗,生的一时半会煮不熟),开大火煮。

4.另起锅,花椰菜稍煮一下

5.鸡腿煮到水收后就基本好了,捞出切块,摆盘。锅内剩下少许汤汁勾个芡,浇到菜上。很有食欲吧,不过第一次做,甜咸有点没把我好。下次改进

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的照烧鸡腿饭。

咖喱鸡饭!的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做咖喱鸡饭!这道菜的全部技巧。

2.1212将胡萝卜切小丁备用~

3.2121青椒切小丁备用~

4.1洋葱切小片备用~

5.2土豆切丁,我的刀不好,只能切厚片了……不过土豆一定要够厚哦,不然炖的时候可能会太棉而化掉哦!

6.姜蒜切成小丁,姜和蒜要尽量切小一些,因为咖喱酱汁是要拌饭吃的,切得太大会影响口感~~

7.热锅冷油,放入一部分姜蒜,先将腌制好的鸡肉翻炒至表面变成白色后盛出备用,这一步的目的是将鸡肉的味道封锁在肉里面,一面炖的时候将肉炖烂~

8.继续热锅冷油,此时油可以加的多一些,用姜蒜爆香之前在油中加入少量花椒粉爆香~加入之前切好的胡萝卜、洋葱、土豆和青椒翻炒片刻,此时不用调味

9.锅中加入开水,开始炖了~

10.水开后加入高汤,宿舍条件有限,可以从超市买现成的高汤来~浓汤宝的味道就很不错,而且有多重种类可以选择,为了配合鸡肉,我选了鸡汤

11.加入咖喱粉,好侍的咖喱味道正宗,很多人都喜欢的~辣味也可以选择。加入咖喱后,香味就飘出来了~~不过要注意不停搅拌将它融化

12.辣味咖喱的颜色比较深一些。就这样大火炖,不用加水,顺便收汁。炖的过程中不时搅拌一下,防止咖喱沾到锅底

13.准备好一罐牛奶,待锅中的水稍有减少是,加入差不多半罐牛奶,继续炖。牛奶的作用是为了使咖喱的味道更有后味,更香浓,而且吃的时候不会吃到牛奶的味道~

14.加入牛奶后,咖喱的颜色也变得鲜艳起来了

15.收汁的程度需要依照个人的情况来定,不过因为要拌饭吃,我还是觉得收的浓稠一些比较好~收汁差不多就可以调味了,根据自己口味的需要加入调味品,我喜欢这时候加一些胡椒粉增加口味,因为高汤有咸味,因此此时基本不需要加盐了收汁好,冷水调匀矢量淀粉准备勾芡~勾芡之后,咖喱酱的质感就出来了,色香味俱全,就可以出锅了~别忘了做米饭哦~

16.口味香浓,回味也不错~

17.看起来不错吧~

18.开动咯~~

上文介绍的咖喱鸡饭!的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱鸡腿饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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