鲜蔬牛腩煲的做法

养生鸡煲汤的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“鲜蔬牛腩煲的做法”,希望对您的养生有所帮助。

已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下鲜蔬牛腩煲的做法。

2.牛腩用温水洗净后,切小块,入温水锅加姜片煮开

3.转小火炖1.5-2小时至牛腩基本软烂。(炖的时候,加干山楂,茶叶,少许醋都可以使牛肉更快速的软烂)

4.蕃茄去皮后切小丁入油锅翻炒

5.蕃茄炒成糊状yS630.com

6.倒入炖好的牛腩里,加盐和糖调味,继续炖半小时

7.胡萝卜和土豆切滚刀块,倒入砂锅内,煮至软烂

8.刀豆斜切成菱形,入开水锅焯熟。(可加少许盐,保持翠绿的颜色)

9.最后加入刀豆,煮至味道融合即可

鲜蔬牛腩煲的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

Ys630.com相关知识

时蔬鲜的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。

2.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。

3.下入葱花翻炒。

4.放入土豆块翻炒。

5.放入蚕豆翻炒。

6.倒入料酒翻炒。

7.放入口蘑块翻炒。

8.放入鸡精翻炒。

9.放入盐翻炒。

10.放入生抽翻炒。

11.最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。

12.上桌。

时蔬鲜理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

鲜蔬小炒的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下鲜蔬小炒这道菜的做法。

2.1胡萝卜、莴笋去皮洗净,莴笋外皮要去干净,削成这样就行了。

3.2鲍鱼汁调味料

4.1再切成象眼片。

5.2先把莴笋斜成小段儿。

6.1炒散鸡蛋,盛出。

7.2鸡蛋放少许盐打散,胡萝卜也同样切象眼片,葱切葱花,原料都备好。

8.放底油爆香葱花。

9.下木耳翻炒,调小火盖上锅盖稍焖一下,木耳炒时会爆响,也容易溅出热油,盖上盖子加速木耳成熟也会安全一些。

10.下胡萝卜翻炒微微变软就可以放莴笋了,翻炒几下放一大勺鲍鱼汁、少许盐和糖,炒至莴笋稍微出水再放入炒好的鸡蛋,滴几滴香油即可出锅。(鲍鱼汁本身有咸味,要少放盐)

11.装盘,洒少许芝麻装饰。

12.再晒一张照片,开饭喽!

仔细看完关于鲜蔬小炒的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

鲜蔬炒饭的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于鲜蔬炒饭的做法。

2.1锅里热少许油,倒入刚刚焯水的鲜蔬丁,炒片刻,调入盐入味,装起备用

3.2锅里烧开水,菜心粒,玉米,南瓜丁入锅焯水捞出备用

4.1倒入米饭,继续翻炒散至一粒粒散开

5.2锅里继续放入少许油,打入鸡蛋,炒散

6.加入几滴酱油,再次炒均匀,放入精盐调味,加入红萝卜丝

7.然后倒入鲜蔬粒,全部炒均匀即可出锅!享用

8.如果需要摆造型什么的,用个碗装起,压实,然后倒扣,取走碗即可

显然,读完鲜蔬炒饭这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

萝卜牛腩煲的做法


萝卜是很常见的食材,这类食物含有的维生素比较多,对这样食材选择上,在吃的时候,对身体各方面,都是没有任何的损害,不过在吃这样食物的时候,也是需要注意不能随意的乱吃,过多的吃,对胃部也是会有损害的,这点也是要进行注意的,那萝卜牛腩煲的做法如何呢?

很多人都是比较喜爱吃萝卜牛腩煲,这样的佳肴吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,那萝卜牛腩煲的做法怎么样呢,这也是很多人不太了解的,它的制作方法也不难。

萝卜牛腩煲的做法:

材料:牛腩500克,白萝卜3个,香葱3根,姜30克,干红椒4-6个,花椒少许。

做法

1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包,倒入高压锅,出气后再压二十五分钟。

4.将高压锅移至水龙头下,用水冲,迅速解压。

5.往锅内放入切成块的萝卜,加入盐和鸡精,再上压,压五分钟即成。

香茅红白萝卜牛腩煲

材料:牛腩、姜片、葱段、八角、香茅酱、韩国辣椒酱、料酒、酱油、1片香叶、萝卜。

做法

1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;

2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;

3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱(提颜色)炒匀;

4、放沥干水的牛腩,翻炒上色均匀,加热水、料酒、酱油、1片香叶;

5、上汽后压20分钟关火,放汽;

6、压力跑光后开盖,将萝卜块放入拌匀,转入砂锅炖30分钟至萝卜熟软,撒香菜上桌。

以上就是对萝卜牛腩煲的做法详细介绍,在制作它的时候,都是可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在制作萝卜牛腩煲的时候,时间也是需要掌握好,这样制作后,才会使得它的口感和色泽才会非常不错。

西红柿牛腩煲的做法


在生活中很多人选择的美食都是很常见的,就比如说这个西红柿,如果经常吃西红柿的话就会知道这个西红柿会给我们带来什么样的功效和作用,很多女性朋友们会长期的选择吃西红柿,因为西红柿还具有美白淡斑的功效和作用,很多人会选择用西红柿和牛腩煲汤后食用,那么西红柿牛腩煲的做法有哪些?

西红柿炖牛腩的做法

用料

主料

牛腩500克。

辅料

口蘑适量,高汤适量。

西红柿4个小的。

调料

食盐少许,姜适量,桂皮适量。

亨氏番茄酱少许,葱白适量。

香叶适量,胡椒粉适量。

水适量,香菜适量,植物油少许。

西红柿炖牛腩 有哪些功效

步骤

1.牛腩切块,开水焯去血沫。

2.将适量的开水倒进砂锅中,水的量以刚好没过肉为宜,然后将调料中的姜片和桂皮以及葱白和香叶添加到锅中,然后开中火进行煮开,接着转成小火继续慢炖一个小时左右。

3.另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

4.把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

5.放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美。

6.然后将少量的番茄酱以及适量的盐添加进去,接着开中火进行煮开,煮开之后再转成中小火进行烧开,接着再将它转成小火进行四十分钟的慢炖处理,知道里面的牛肉变得酥烂了。不过要记住汤不要完全收干了,因为有点汤吃起来更加鲜美哦。

7.起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

本品功效

1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3、牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

西红柿的营养价值

西红柿中含有大量的胡萝卜素和丰富的维生素C以及大量的B族维生素,另外它里面还含有一定量的抗氧化剂,它们能够去除体内的自由基,所以能够起到非常显著的美容抗皱的作用。

通过上面我们所介绍的内容,相信大家都知道了这个西红柿牛腩煲的各种做法了吧,知道了之后就可以慢慢的选择这些步骤来完成这样的美食,西红柿里面有发那个发的蛋白质,能够改善人们脸上有麻雀斑等其他的斑点,吃牛腩有有强身健体的作用。

砂锅牛腩煲的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍砂锅牛腩煲的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉煮熟会缩的)。

3.把牛肉放入电压力锅的容器中

4.,放入调料桂皮、香叶、草果,花椒。老抽、八角、葱段、料酒。

5.加水,水和牛肉的比例为2.5:1.选择肉类档压15分钟。

6.做好的牛肉会有明显的收缩感觉变少

7.压好的将牛肉捞出,老汤待用

8.捞出的牛肉沥干水分

9.炒锅中加入2大勺色拉油

10.,放入姜片、葱、沙茶酱炒香,加入牛肉。翻炒出香味

11.翻炒上色

12.调入生抽。

13.继续翻炒2分钟。然后加入压牛肉的老汤。一定要完全没过牛肉

14.,调入冰糖,把萝卜也加进去,加适量的盐。

15.中大火烧至汤汁浓稠萝卜软烂淋少许香油即可出锅。(最后加萝卜,因为萝卜可以缓解油腻感。不推荐土豆和芋头,因为里面含大量淀粉容易糊锅,口感不好)

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍砂锅牛腩煲,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

芋头牛腩煲的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的芋头牛腩煲。

2. 泡好的牛肉切成小块, 加入点山楂粉搅拌均匀, 腌制半个小时;

3. 凉油下锅,将准备好的大料和姜片, 葱段下入翻炒;

4. 煸炒出香味后加入豆瓣酱, 黄豆酱和番茄酱一起翻炒;

5.翻炒一下后加入腌好的牛腩块,继续翻炒均匀, 将其中的水分煸炒出来;

6. 将煸炒好的牛腩块放入高压锅中,加入适量的开水,大火烧开, 气压阀叫后转为小火一刻钟;

7.将准备好的芋头块放入油锅中炸;

8.待芋头表面炸得微微焦黄后捞出来;

9. 将炸好的芋头放入煲中, 再加入做好的牛腩汤, 加盖, 大火煮开后转为小火煮上十五分钟;

10.加入盐等调味料,大火收汁;

11.汁收到想要的程度后加入青蒜,加盖焖上一分钟,关火;

12.如果喜欢, 可以直接将煲端上桌。

这道芋头牛腩煲的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

土豆牛腩煲的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的土豆牛腩煲。

2.2牛腩洗净切小块,锅中放料酒,姜片,一起焯水;再用清水洗净沥干;

3.倒入焯好的牛腩一起翻炒;加入一点老抽和生抽炒出香味;

4.然后加入适量的水;加入少许冰糖,一点山楂,烧开后转小火慢慢慢炖约1.5个小时至牛腩软烂;(不时翻动,以免糊锅)

5.备土豆和胡萝卜,去皮切成适量的大小块加入牛腩煲中,再煲约15分钟至土豆软烂,试味,不咸就加一点盐调味,撒入香葱和香菜段即可!

土豆牛腩煲做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

咖喱牛腩煲的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下咖喱牛腩煲的做法。

2.将牛腩放入冷水中慢慢加热,焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。

3.重新倒入一锅水,加入香叶、桂皮、八角、姜、蒜等香料。大火烧开后小火炖2个小时。

4.炖好的牛腩单独捞起,滤下汤,扔掉香料。这可是上好的牛腩高汤。

5.土豆切块儿,洋葱和蒜稍微切碎。

6.锅烧热,加入黄油,大火使其融化。

7.加入洋葱和蒜碎爆炒。

8.待香味弥漫,洋葱变色以后关火。

9.待洋葱稍微凉下来以后放入搅拌机搅拌成泥。

10.锅烧热,倒入油和咖喱粉,小火慢炒几分钟。

11.然后加入牛腩同炒几下。

12.再加入土豆一起翻炒几下。

13.然后倒入煮牛腩的高汤。

14.倒入牛奶。

15.用铲子拌匀以后大火烧开,小火慢炖40分钟即可出锅啦。

16.香喷喷浓郁郁的咖喱牛腩煲,米饭一碗碗的不知饱。

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的咖喱牛腩煲很适合在家里去尝试着做。

番茄牛腩煲的做法


有的人很喜欢吃番茄,不管是生吃还是做番茄炒蛋,都是比较吸收女性朋友的,但今天我们来看看的是番茄牛腩煲的做法,希望大家会喜欢上它的味道。现在就让我们一起跟着文章介绍的步骤去制作番茄牛腩煲吧,为你们的家人制作一份美味的食物,这样可以补充我们家人所需的蛋白质。

材料

牛腩:700克;

西红柿: 2个; 洋葱: 半个;

姜:1块; 番茄酱:3勺; 葱:1小把; 食盐:适量; 黑胡椒:少许; 料酒:1小勺; 老抽:1小匙; 色拉油:适量;

番茄牛腩煲的做法

1牛腩洗净切方块,并用清水浸泡半小时(中途换水1-2次)以去血水。将牛腩、生姜皮、少许葱白下入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,捞起牛腩,温水冲去表面浮沫,沥干 ; ;去血水的步骤别嫌麻烦,血水除尽了,汤味道才会好。

姜切片、洋葱切片,番茄切大块4锅中放适量油,下入姜、洋葱,炒出香味来下入番茄,继续翻炒至番茄变软6加入牛腩,1勺料酒,3勺番茄酱,1小匙老抽翻炒三四分钟后,加入足量的开水,小葱段。煮开后,加盖,转小火炖2小时82小时后,加入盐和黑胡椒碎,转中大火把汁收一下9汁儿不要收太干,留一些汤汁拌饭或蘸面包吃都好。

根据以上的做法,我们就可以做出又美味又香甜的牛腩煲了,如此的美味的东西在你做的时候要先去除血水,这样就可以去骚味,做出了的番茄牛腩煲也会特别的美味, 希望持家的朋友们可以在生活中好好的进行学习,争取为你们的家人制作一份大餐。

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