黑椒酱蒜子煎鸡腿的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑椒酱蒜子煎鸡腿的做法》,希望能为您提供更多的参考。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍黑椒酱蒜子煎鸡腿这道菜的做法。
2.用刀背拍松,切块儿
3.切好的鸡腿肉入容器中,加入2大勺黑椒酱,几条柠檬皮(没有可不用)用手揉匀
4.入冰箱冷藏24小时,期间取出再揉几次更好入味儿
5.准备适量的蒜仔
6.煎锅淋几滴油烧热后将蒜仔煎至表面微黄
7.蒜仔推到一边儿,将腌好的鸡肉块儿倒入煎锅中旺火煎制
8.不停翻炒,待鸡肉出汤,收干,又煎出油,至表面焦黄时即可
这道黑椒酱蒜子煎鸡腿并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
Ys630.com相关知识
蒜香煎鸡腿的做法
鸡腿在生活当中非常受欢迎,无论是年轻人还是小朋友都非常喜欢吃,平时的时候我们做鸡腿,一般都是炒菜或者清蒸或者是用高压锅来煮鸡腿,做出来的味道比较清淡,不过肉质比较酥,烂容易食用,今天我们来变一个花样,小编要为大家介绍一道亲身体会学习过的葱香煎鸡腿的做法。
健康功效:
鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
鸡腿鸡腿3只,生抽一勺,老抽半勺,盐,葱,姜,蒜,白糖
菜谱做法:
自己动手还吃又卫生。
葱姜蒜切小,生、老抽、盐,白糖搅拌均匀。
骨肉分离,还分得干干净净的。
所以料都混在一起腌,想要更入味时间要长点,我放冰箱里腌了6个小时。
用炒锅中小火慢慢煎,记得葱姜蒜挑出来,不要放下去哦,容易烧糊,搞定了。
这一道葱香煎鸡腿首先加入盐,还有味精,最好是要加入生抽和老抽,这样的话可以让鸡腿变的更加好吃,在上锅之前我们最好是用各种配料来腌制一会儿,让鸡腿很好的入味。
黑椒鸡腿的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好黑椒鸡腿。
2.加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉,抹均匀,加生抽、老抽,抓匀,腌制3-4小时(过夜也可)
3.用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁
4.洋葱切小粒,锅热油,爆香洋葱粒,下腌制好的鸡腿,带皮面先煎,至金黄,翻面继续煎
5.下黑椒汁,汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味,转大火收汁
6.盛出,改刀装盘
看完上文关于黑椒鸡腿做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
椒子酱的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于椒子酱的做法。
2.21然后将泡好的花生米、黄豆跟冷水一起下锅,加入八角、花椒、盐,大火煮
3.1老豆腐切成小一些的方块
4.2煮熟至面沙口感关火捞出备用
5.1炸至豆腐外皮焦黄,并且每个都膨松起来捞出控油(豆腐炸成豆腐泡,炖菜的时候才不会被炒烂)
6.2油热放入小豆腐块,小火炸
7.1然后用料酒、耗油腌制10分钟
8.2五花肉切成小丁状
9.萝卜也切成小丁状
10.油热葱、姜末炝锅
11.放入腌制好的肉丁
12.翻炒至肉丁变色即可盛出备用
13.留有底油的锅中再次的放入葱、姜末炒香,放入一大勺辣椒面,划散至辣椒面变色,油变红
14.放入萝卜丁翻炒
15.炒至萝卜稍稍湿润出水
16.然后将萝卜丁倒入有小半锅清水的砂锅内
17.再放人半成品肉丁、豆腐泡、煮熟的花生米、黄豆,及适量的调味料:生抽、料酒、白糖、盐
18.大火煮开后小火慢炖至汤汁收浓即可
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的椒子酱给家人享用哦!
黑椒蜜汁鸡腿的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做黑椒蜜汁鸡腿。
2.21用肉锤敲打松,注意不要敲打鸡皮的一面。
3.切成适当的大小,放在盘子里。
4.把所有的料汁儿混合均匀,抹在步骤3中的鸡肉上,腌制2小时以上入味。
5.取一口平底不粘锅,略略烧热后把鸡腿肉皮朝下放入,中小火慢煎至底部定型。不用放油,煎鸡肉的时候会出油的。
6.一面煎熟后煎另一面,同样是中小火。最后把料汁儿全部倒入煮到浓稠,裹住鸡腿肉即可。
7.拿个汉堡包,煎一个鸡蛋,夹着生菜,吃着真带劲儿
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的黑椒蜜汁鸡腿。
法式黑椒烤鸡腿的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好法式黑椒烤鸡腿这道菜。
2.1将已清洗的鸡腿放在案板上用牙签戳一戳。
3.2法式黒椒烧烤腌料
4.1将腌料拆开包装袋,取出35克腌料放入碗中,加入两勺清水调匀。
5.2放入大碗中,待用。
6.1然后,将腌制好的鸡腿放在烤架上。
7.2接着,将调匀的腌料倒入鸡腿中抹匀,腌制10小时。
8.最后,进入烤箱中。
9.202度烤20分钟,即成。
10.取出,就可以吃吃喽。
今天小编为大家介绍的这道法式黑椒烤鸡腿的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
黑椒咖喱鸡腿的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的黑椒咖喱鸡腿,赶快来学一下吧!
2.土豆去皮,洗净。
3.土豆切成滚刀块,用冷水浸泡备用。
4.洋葱洗净,切丁。
5.鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉,抓拌均匀。
6.放入白朗姆酒,抓匀,腌制半小时。
7.煎锅烧热,小火,将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。
8.煎至一面金黄后,翻面再煎另一面。
9.煎至两面金黄,放入洋葱,翻炒出香味后放入土豆块,翻炒均匀。
10.倒入适量开水。开后撇去浮沫,加盖,小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。
11.关火,放入咖喱膏,静置至咖喱膏融化。
12.再度开火,搅匀,中火煮至汤汁收浓后盛出即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
黑椒香酥鸡腿的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好黑椒香酥鸡腿
2.将琵琶腿去骨、去皮。
3.用酷客壹佰法式黑胡椒口味腌制料按比例腌制,将其装入保鲜袋中,入冰箱4小时(如果您想更入味可提前1天腌制,第二天做时口味更佳)
4.取出腌制好的鸡腿,切成你想要的形状(如条形、块形......),我切的块儿。
5.准备3个小碗1个碟子,分别装:面粉、全蛋液、面包糠。碟子用来装整理好的鸡腿块儿。
6.先取一块儿鸡腿块儿均匀的沾好面粉,然后均匀的沾好全蛋液,最后均匀的沾好面包糠。放入备用的碟子中。剩下的鸡腿块儿重复此步骤,直至全部都完毕。
7.将油烧至7层热,下入整理好的鸡腿块儿,炸制金黄色,捞出装盘。
8.黑胡椒的味道,配上外焦里嫩的鸡肉,无论你是屌丝还是绅士,又无论你是白富美还是小萝莉,都抵挡不了它的诱惑!
黑椒香酥鸡腿的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
黑椒辣鸡腿汉堡的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做黑椒辣鸡腿汉堡。
2.揉到薄膜扩展阶段(我真的是揉死了才快要揉到扩展阶段,而且这次只做了小小一个,累的半死=,=)。
4.发酵好的面团滚圆排气整形好后置于烤盘内发酵至两倍大。
5.表面挤色拉酱 撒芝麻粒(其实应该刷蛋液啦,我懒)。
6.烤箱预热180度烤15分钟。
7.待面包胚冷却下来了再从中间横断一切为二。
8.横断面抹黄油。
9.入烤箱再烤5分钟。
10.事先准备好鸡腿材料,买大一点的琵琶腿。
11.将鸡腿去骨,拍扁(拍扁一点容易入味,最后煎的时候也不会回缩的太厉害)。
12.我加了白兰地 老抽 盐 黑胡椒粉 花椒 辣椒,冷藏室里腌了大概3小时。
13.将表面的料都弄干净之后,鸡皮朝下放入平底锅中煎。
14.煎的时候用小火,免得表面焦了里面还没熟。
15.煎鸡腿剩下来的鸡油和酱汁别浪费,继续煎点辣椒圈什么的,重口味的可以再撒点盐和黑胡椒。
16.准备好比汉堡胚稍大一点点的生菜,铺在上面。
17.煎好的鸡腿放上去。
18.辣椒圈放上去。
19.~~~~~~~~~~~~~~完成~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
也许你以前吃过黑椒辣鸡腿汉堡,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
蒜子酱香鸭的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的蒜子酱香鸭做法吧!
2.锅中烧水水,烧开后加入一块拍散的姜和一小把花椒煮约3分钟;
3.放入鸭子焯水,煮至鸭块变色,捞出用温水冲洗干净,沥干水;
4.锅中放少量油,放入沥干水的鸭子翻炒,中小火炒至鸭子出油;
5.加入姜片和一整头大蒜粒(吃辣的还可以放辣椒),继续翻炒至鸭块微微发黄;
6.加入适量冰糖炒至溶化上色;
7.烹入稍多一点的黄酒,加入一大勺甜面酱,炒匀;
8.加开水至没过鸭子四分之三处,大火烧开后转中小火焖40分钟左右;
9.待水量减少一半时,加入适量盐,继续焖约10分钟至汁浓稠变少即可装盘。
看完蒜子酱香鸭的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
黑椒蒜香烤鸡的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下黑椒蒜香烤鸡这道美食吧。
2.2三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。
3.1将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。
4.2里外抹匀放入冰箱冷藏24小时。
5.烤盘铺好锡纸,刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡放入。
6.土豆也一起放入,烤箱200°,中层加热风循环开始烤制。
7.烤至20分钟左右时放入胡萝卜,给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。
8.40分钟左右时再刷上剩余酱料汁,再入烤箱继续烤制。
9.60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。
今天的介绍黑椒蒜香烤鸡就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
芦笋黑椒煎猪扒的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的芦笋黑椒煎猪扒做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.1土豆去皮切丁上锅蒸熟(10分钟左右)
3.2加入盐、红酒、黑胡椒碎、什锦香草颗粒、色拉油揉捏5分钟,腌制半小时以上(我用了半天这样更入味些)
4.1烧开水,放点油将胡萝卜和芦笋丁放入焯烫片刻捞起,然后将芦笋尾也放入焯烫片刻
5.2胡萝卜切丁,芦笋头切颗粒状,留尾部嫩的
6.将土豆丁、胡萝卜丁和芦笋丁混合倒入一个碗中,加入色拉酱搅拌匀待用
7.洗净锅,热油放入猪排
8.中火煎熟
9.最后组合摆盘即可,喜欢口感丰富的可以再做点汁浇上,我是直接淋了点煎猪排的底油
芦笋黑椒煎猪扒理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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