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黑椒咖喱鸡腿的做法

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下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的黑椒咖喱鸡腿,赶快来学一下吧!

2.土豆去皮,洗净。

3.土豆切成滚刀块,用冷水浸泡备用。

4.洋葱洗净,切丁。

5.鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉,抓拌均匀。

6.放入白朗姆酒,抓匀,腌制半小时。

7.煎锅烧热,小火,将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。

8.煎至一面金黄后,翻面再煎另一面。

9.煎至两面金黄,放入洋葱,翻炒出香味后放入土豆块,翻炒均匀。

10.倒入适量开水。开后撇去浮沫,加盖,小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。

11.关火,放入咖喱膏,静置至咖喱膏融化。

12.再度开火,搅匀,中火煮至汤汁收浓后盛出即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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咖喱鸡腿卷的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍咖喱鸡腿卷的做法,自己动手做起来

2.21将胡萝卜,黄瓜切长条型(长度约与鸡腿肉长度相等,我图上切的有点短了)

3.将鸡腿肉上面肉厚的地方片下少许,贴补在肉薄的地方。去掉一些鸡肥油。将蔬菜条包入鸡腿肉中,注意不要放太多,容易不好合拢也容易散开

4.慢慢包,然后用棉绳固定

5.锅内不放油,烧热以后,放入鸡腿干煎。至鸡腿出油,而且表面金黄色

6.将咖喱块切碎

7.倒入锅中同炒,因为锅中有鸡肉出的油,所以应该可以很容易炒散,炒出香味

8.最后倒入少许水,煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可 9. 出锅后切片,淋上锅内剩余的咖喱汁食用

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的咖喱鸡腿卷你学会了吗?

咖喱鸡腿的做法介绍


咖喱鸡腿是一道比较热菜的菜谱,口感咸鲜,而且略带甜辣,有浓郁的咖喱味道,所以对于本身比较喜欢咖喱的朋友来说,做咖喱鸡腿也是比较好的一种食用方法。

一、做法步骤

1.先熬咖喱酱。锅中油烧热后,加入姜蒜末,炒出香味。

2.加入洋葱丁炒出香味。

3.加入咖喱粉辣椒粉,翻炒均匀。

4.加入苹果丁,翻炒均匀。

5.加入适量清水,煮沸后加入适量蜂蜜。

6.加盐和糖各一勺调味后,加盖熬煮,至浓稠后关火。

7.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦!

8.鸡腿切块,用料酒、少许盐腌制备用。

9.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块,备用。

10.锅中油烧热,加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。

11.锅中再加少量油, 烧热后加入鸡块翻炒。

12.鸡块变色后,加入熬好的咖喱酱和鸡块一起,翻炒均匀。

13.加入之前炒好的胡萝卜和土豆,翻炒均匀。

14.加入适量清水,煮开后盖锅盖转小火焖煮,至鸡肉熟透,土豆软烂。大火收汁,至汤汁浓稠后盛出装盘即可。

二、小贴士

1、这款咖喱的味道比较辛辣,不喜欢重口味的可以酌情减少辣椒的用量。

2、汤汁不要完全收干,留着拌米饭特别好吃。

浓味咖喱鸡腿的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下浓味咖喱鸡腿的做法。

2.12加入洋葱丁炒出香味

3.21加入咖喱粉辣椒粉,翻炒均匀

4.加入苹果丁,翻炒均匀

5.加入适量清水

6.12煮沸后加入适量蜂蜜

8.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦!

9.琵琶腿切块,用料酒、少许盐腌制备用。

10.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块,备用。

11.锅中油烧热,加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。

12.锅中再加少量油,烧热后加入鸡块翻炒。

13.鸡块变色后,加入熬好的咖喱酱和鸡块一起,翻炒均匀。

14.加入之前炒好的胡萝卜和土豆,翻炒均匀。

15.加入适量清水,煮开后盖锅盖转小火焖煮,至鸡肉熟透,土豆软烂。大火收汁,至汤汁浓稠后盛出装盘即可。

看了今天为您介绍的浓味咖喱鸡腿,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

咖喱鸡腿饭的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关咖喱鸡腿饭的具体方法步骤。

2.21涂抹均匀后加盖密封,放入冰箱中冷藏2个小时以上(最好隔夜);

3.1锅中放少许油,将鸡皮的部分朝下,小火慢慢煎;

4.2准备好其他原材料: 大米泡水, 洋葱切末等;

5.煎至表面焦黄后盛出;

6. 下入泡上二十分钟的大米;. 再下入咖喱膏一起翻炒,直至表面都均匀的沾上咖喱;

7. 再加入适量的盐翻炒均匀;

8.转移到电饭煲中, 先在底部铺成咖喱米, 再放上煎好的鸡腿;

9. 再将剩余的米饭铺在鸡腿上,加入适量高汤或者水;

10. 按下煮饭键, 将咖喱米饭煮好;

11.饭焖好后盛入碗中,加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。

介绍完咖喱鸡腿饭的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

咖喱鸡腿的做法有哪些


咖喱鸡腿是大家比较喜欢吃的食物,那么咖喱鸡腿的做法有哪些呢?制作咖喱鸡腿一定要注意原料的选择,要选择新鲜的鸡腿,先放入调料和料酒,去一下鸡腿的腥味,而且经过腌制后,鸡腿的肉质会更佳的紧实的,而且肌肉富含丰富的蛋白质,我们来了解一下吧。

咖喱鸡腿的做法

1.将鸡琵琶腿清洗干净,装入盘中

2.放入葱段,调入盐

3.倒入料酒,用手轻轻揉搓鸡腿,让调料均匀铺满鸡腿,放入冰箱腌制5个小时

4.加入纯净水,放入咖喱块

5.盖上锅盖,按下“黄焖鸡”键,烹饪程序自动执行

6.大约30分钟后,自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀,盛出装盘即可食用

烹饪技巧

1、鸡腿一定先腌制一段时间,这样更容易入味;

2、水可以多放一点,这样用咖喱汁来拌饭,好吃到爆;

3、咖喱本身味道浓厚,建议不再加太多的调料了。[2]

上述关于咖喱鸡腿的做法,希望帮到大家,也希望大家开业尝试着做一下,鸡腿富含的营养物质是人们身体所需的,特别适合那些大病初愈的患者,也是男女老少皆宜的食物,平时可以多吃一些,对于身体的健康是有好处的。

咖喱鸡腿的做法有哪些?


咖喱鸡腿是比较热门的一道数,但是想要制作做出更美味的口感,那么要掌握烹饪的一些技巧,而且在烹煮之前鸡腿要先腌制好,才会更加入味,下面则介绍了不同的咖喱鸡腿做法。

制作一

1.将鸡琵琶腿清洗干净,装入盘中

2.放入葱段,调入盐

3.倒入料酒,用手轻轻揉搓鸡腿,让调料均匀铺满鸡腿,放入冰箱腌制5个小时

4.加入纯净水,放入咖喱块

5.盖上锅盖,按下“黄焖鸡”键,烹饪程序自动执行

6.大约30分钟后,自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀,盛出装盘即可食用

制作三

1.先熬咖喱酱。锅中油烧热后,加入姜蒜末,炒出香味。

2.加入洋葱丁炒出香味。

3.加入咖喱粉辣椒粉,翻炒均匀。

4.加入苹果丁,翻炒均匀。

5.加入适量清水,煮沸后加入适量蜂蜜。

6.加盐和糖各一勺调味后,加盖熬煮,至浓稠后关火。

7.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦!

8.鸡腿切块,用料酒、少许盐腌制备用。

9.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块,备用。

10.锅中油烧热,加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。

11.锅中再加少量油, 烧热后加入鸡块翻炒。

12.鸡块变色后,加入熬好的咖喱酱和鸡块一起,翻炒均匀。

13.加入之前炒好的胡萝卜和土豆,翻炒均匀。

14.加入适量清水,煮开后盖锅盖转小火焖煮,至鸡肉熟透,土豆软烂。大火收汁,至汤汁浓稠后盛出装盘即可。

烹饪技巧

1、鸡腿一定先腌制一段时间,这样更容易入味;

2、水可以多放一点,这样用咖喱汁来拌饭,好吃到爆;

3、咖喱本身味道浓厚,建议不再加太多的调料了。

黑椒鸡腿的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好黑椒鸡腿。

2.加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉,抹均匀,加生抽、老抽,抓匀,腌制3-4小时(过夜也可)

3.用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁

4.洋葱切小粒,锅热油,爆香洋葱粒,下腌制好的鸡腿,带皮面先煎,至金黄,翻面继续煎

5.下黑椒汁,汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味,转大火收汁

6.盛出,改刀装盘

看完上文关于黑椒鸡腿做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

黑椒蜜汁鸡腿的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做黑椒蜜汁鸡腿。

2.21用肉锤敲打松,注意不要敲打鸡皮的一面。

3.切成适当的大小,放在盘子里。

4.把所有的料汁儿混合均匀,抹在步骤3中的鸡肉上,腌制2小时以上入味。

5.取一口平底不粘锅,略略烧热后把鸡腿肉皮朝下放入,中小火慢煎至底部定型。不用放油,煎鸡肉的时候会出油的。

6.一面煎熟后煎另一面,同样是中小火。最后把料汁儿全部倒入煮到浓稠,裹住鸡腿肉即可。

7.拿个汉堡包,煎一个鸡蛋,夹着生菜,吃着真带劲儿

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的黑椒蜜汁鸡腿。

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