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干菜烧鸭的做法

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的干菜烧鸭的做法,希望能为您提供更多的参考。

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.2锅底只需抹一点油或者倒少少少油晃动锅子让油均匀铺锅,将斩好的鸭子平铺在锅底,用小火慢煎一下,先将鸭子的水汽都烧干后,鸭皮就会出油

3.1加生抽和红烧酱油

4.2加入泡好的干菜

5.放入冰糖

6.陈皮一小块泡软切成细丝放入

7.加水过小半即可。因为塔吉锅的尖帽子水循环好,所以无需加太多水

8.烧开后转中小火煮40分钟的样子,中途尝咸淡可适量调入盐

9.最后戳戳鸭子酥后,可以转大火收收汤,也可以留点汁拌饭下面条

今天这道干菜烧鸭,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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板粟烧鸭的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好板粟烧鸭。

2.锅里放油烧热放入蒜头爆香,放入鸭肉翻炒几下,放姜,小米椒继续翻炒一分钟,

3.一分钟后放入生抽,老抽,盐,鸡精翻炒几分钟,关火.

4.把炒好鸭肉放高压锅,煲12分钟左右,关火,静放10分钟.

5.10分钟后打开锅盖放入板粟,与鸭肉拌匀,小火煲8分钟,

6.8分钟过去啦,关火,10分钟后打开锅盖,板粟烧鸭就做好啦!

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对板粟烧鸭感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

啤酒烧鸭的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍啤酒烧鸭,自己学习做一下吧。

2.将鸭肉切碎,辣椒切丝,蒜米少许,啤酒一瓶。

3.烧油倒进鸭肉炒匀。

4.淋点醋去味。

5.再放点盐和酱油。

6.炒干水分。

7.放进辣椒丝和蒜米,在辣椒上放点盐让辣椒入味。

8.再混炒。

9.倒点啤酒。

10.煮入味。

11.调入十三香和味精提鲜即可出锅。

12.烧好的啤洒烧鸭。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得啤酒烧鸭的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

可乐烧鸭的做法


在生活中很多人都比较喜欢吃,可乐鸡翅特别是对于一些喜欢吃甜品的人来说,因为可乐鸡翅就是甜的,可乐烤鸭这种食品是由可乐鸡翅发展而来的,就是烤鸭在制作过程中外面加上一层可乐会使鸭肉的味道更加鲜嫩,因为可乐的加入鸭肉的味道也会比较入味,下面给大家介绍可乐烧鸭的做法

材 料: 鸭肉、啤酒、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精

制作法:光鸭洗净并去除内脏,先出水再洗净。将所有调味料入锅烧开,放入光鸭同烧,改中火焖烧30分钟。熌煮中要多翻动鸭身,并将汤汁往鸭身上淋,使其受热均匀且入味,待酥软时捞出放凉后切件,将汤汁倒出留用。将鸭肉切件、入盘排好,淋上汤汁。作法:

配料:红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、五香粉、香茅、八角(三、四个)、醋(最好用黑醋三、四汤匙)、生抽、盐(少许)、糖(少许)、可乐。

一只鸭子一斤半左右(要年轻的鸭子哦)。

方法:

1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右(先不要倒入可乐)。

2、放入瓷器煲里,倒入开乐浸过鸭面,先武火煮沸,再用小火焖至少三 十分钟以上。即可食

可乐烧鸭

1. 将鸭斩成块,水焯过后备用。

2. 在炒锅中加适量油,待油烧热后加入鸭块翻炒,加入料酒、陈醋、姜末、蒜末等,再加入可口可乐,量以能没住鸭块为宜。

3. 加入适量盐、酱油,盖上锅盖焖煮。

4. 大火收汁即可出锅。

毛豆烧鸭的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下毛豆烧鸭的做法,你肯定会愿意。

2.1鸭肉清洗干净,斩成块状。

3.2配料备用。

4.1热油锅,下入焯好的鸭块。

5.2鸭肉焯水,然后冲洗干净。

6.1下姜蒜片爆出香味后放八角和干辣椒煸炒。

7.2将鸭肉炒制黄色微焦,沥出锅肉多余的油(鸭肉比较肥,容易出油)。

8.沿锅边淋入料酒、老抽,加入史云生浓醇高汤调味汁两匙炒匀。

9.倒入适量开水,烧开后调中小火,盖上焖。

10.剥好皮的毛豆,清洗干净。

11.鸭肉焖50分钟左右,放入毛豆。

12.再盖上烧至鸭肉和毛豆软烂,调入适量的盐即可。

到这里,关于毛豆烧鸭这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

酱烧鸭的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍酱烧鸭的制作方法。

2.1鸭肉剁3cm长2cm宽的块,料酒腌30分钟。

3.2美味香1匙、蚝油1匙、酱油2匙。

4.1美味香、蚝油、酱油放一小碗中拌匀备用。

5.2准备蒜片、姜末、冰糖粒。

6.1倒入拌好的酱汁烧开。

7.2锅洗净烧热,倒少许油烧热,下蒜片姜末炒香。

8.1炒到鸭肉稍出油,加入冰糖。

9.2下鸭肉中火翻炒。

10.再翻炒一会儿,倒入与鸭肉持平的水,盖锅盖中小火焖烧10分钟。中间开盖加盐。

11.烧至水快干时,改大火收汁,起锅即成。

12.盛盘了。

13.来张近图。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得酱烧鸭的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

苦瓜烧鸭的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于苦瓜烧鸭的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.锅中烧油,油热放糖,等待糖化掉

3.待糖完全化了,锅中已有点冒小泡时,放入鸭块,炒散

4.往锅中加入泡辣椒、豆瓣酱、花椒后,不停地翻炒,至到炒至水基本干,锅中剩下的基本都是油(这个过程大概得炒10分钟左右),这个过程很重要,要炒得干一些才好吃

5.加入适量水(不要没过鸭块了,否则就多了),再倒入苦瓜条

6.盖上锅盖,大火将锅里烧开后,改中小火,闷~~~~~其间要翻几次,闷的时间大概要四十分钟左右。我没有记时间,看着鸭肉烧熟了,再加一些盐(不能加多了,因为豆瓣酱本身就比较咸了)就行了

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对苦瓜烧鸭感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

魔芋烧鸭的做法


魔芋是很常见的食材,这类食材含有的营养成分较多,它含有丰富的膳食纤维、钙、维生素、碳水化合物、镁、钾,对魔芋的选择是可以放心进行的,这样的食物对人体健康不会有任何的威胁,而且魔芋在制作上也是有着一些独特的方式,魔芋烧鸭就是不错之选,魔芋烧鸭的做法如何呢?

很多人对魔芋烧鸭的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,并不是很复杂,制作前掌握好它的制作流程,这样在制作时候,能够知道该如何进行最佳。

魔芋烧鸭的做法:

材料:鸭腿两只,魔芋一块,油,冰糖,料酒,老抽,八角,胡椒粉,葱段,姜片,盐.

做法

1.鸭腿洗净斩成块

2.魔芋焯水后也切成同样大小的块

3.将鸭腿块冷水下锅,烧开后撇去浮沫

4.捞出来冲净备用

5.锅内注油,放入冰糖烧至融化呈微红色

6.倒入鸭腿块翻炒

7.倒入适量料酒去腥,适量老抽上色

8.放入胡椒粉和八角调味。很明显,我把老抽放多了,这颜色都黑乎乎的了

9.填入适量清汤没过鸭肉

10.放进葱段和姜片,盖上盖中火炖半个小时

11.放入魔芋继续炖

12.炖至鸭肉魔芋软烂,汤汁收浓,加盐调味即可

以上就是对魔芋烧鸭的做法详细介绍,根据上面的每一个步骤进行制作魔芋烧鸭,能够快速的制作出魔芋烧鸭来,这样的佳肴在制作上,时间使用上并不是很长,不过要注意的是,制作后要看下鸭肉是否熟透,鸭肉不熟也是会有腥味的。

冬瓜烧鸭的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍冬瓜烧鸭的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.2嫩鸭洗净备用

3.1炒锅洗净下油烧至四成熟后放入八角、花椒、豆瓣酱炒出香味

4.2将嫩鸭剁块,放入开水绰一下去除浮沫,控净水备用

5.下入鸭块加入酱油,料酒食用盐翻炒

6.加入高汤煮沸改用小火烧至鸭肉熟烂

7.加入冬瓜翻炒待冬瓜入味

8.放入味精,白糖淀粉勾成薄芡收汁即成

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了冬瓜烧鸭的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

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