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板栗焖排骨的做法

冬季养生焖肉。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“板栗焖排骨的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做板栗焖排骨来放松一下,顺便慰劳自己。

2.氽汤好的排骨捞出沥干水份

3.将栗子用刀在表皮上切十字花,不用太深,切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系)

4.将切好的栗子放入锅内加水煮至七成熟即可

5.煮好的栗子从锅内捞出,快速投入冷水中(这步我是想着热胀冷缩,)

6.轻轻的一挤切的刀口,用指甲撕开即可剥出栗肉了

7.锅内倒油后放入冰糖熬至冰糖变成褐色(糖色熬制方法详细请点这里)

8.将沥干水的排骨倒入锅内翻炒至上色

9.倒入老抽和料酒,放入葱蒜红椒八角一起继续翻炒

10.放入剥好壳的板栗快炒,再倒入少许醋和生抽

11.翻炒均匀的食材转入砂锅煲中

12.加一碗半的水加盖中小火煮,煮至排骨和板栗入味即可关火,焖一会儿再揭盖

板栗焖排骨做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

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板栗焖肉的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做板栗焖肉这道菜吧。

2.猪肉洗干净,切大块,姜切片

3.板栗砍一刀,放入沸水锅中煮五分钟,方便去壳

4.把板栗剥好

5.热油锅,下入姜炒香,然后加入猪肉,大火翻炒至熟,加入适量的酱油,翻炒均匀

6.然后倒入板栗,加入少许的水,中火焖煮十分钟

7.水快干时,加入适量的盐,大火收汁

8.出锅

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下板栗焖肉。

板栗焖鸡的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下板栗焖鸡这道菜的做法。

2.21香菇用水泡半小时发开,再冲洗干净再切成小块和板栗放一块备用。

3.鸡洗干净切成块,姜起片,葱头也切片。

4.热锅下花生油走锅,鸡和姜片葱头一同下锅炒。

5.炒至鸡块不断出油,然后下适量的盐继续炒。接着把黄酒倒进去翻炒出香味,再把香菇板栗倒进去。

6.炒大约2分钟后盖上盖子煮5分钟,然后盖子打开翻动一下,把辣椒段放进去翻炒。

7.炒透之后继续改上盖子焖几分钟,觉得够熟就可以了。

8.如果比较重口味的,可以在煮的同时放点八角桂皮类的香料。我比较喜欢清淡就不放这些了。真的很好吃哦~~

板栗焖鸡理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

板栗豆角焖面的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下板栗豆角焖面的做法,好好学习一下

2.21老抽、金格勒酱、大蒜、香葱

3.板栗划十字刀,放进加了少许精盐的清水中煮开。

4.煮开后的板栗对半切开,豆角摘除两端洗净切长段。

5.香葱和大蒜切成末和蓉。

6.炒锅倒入植物油烧热,放入蒜蓉和香葱末爆香。

7.倒进豆角段翻炒至软。

8.滴入适量老抽翻炒均匀。

9.滴入适量金格勒酱。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完板栗豆角焖面的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

鸡肉焖板栗的家常做法


众所周知鸡肉焖板栗是一道我们日常生活中常见到的菜,由于鸡肉焖板栗味道丰富而且外观好看所以受到了大家的喜欢,鸡肉焖板栗含有丰富的营养,常吃鸡肉焖板栗是可以起到很好的食疗功效,鸡肉焖板栗做法简单易学,所以我们有必要学习一下鸡肉焖板栗的做法,下文我们给大家介绍一下鸡肉焖板栗的家常做法吧。

1. 将鸡肉洗净切块,用料酒,酱油,盐,腌制30分钟入味;干香菇泡发,切小块待用;板栗剥壳洗净待用。

2. 锅热倒油,放姜片略爆放入鸡块煸炒,待鸡肉变色后放入板栗一同煸炒。

3. 待炒至水分略干后,放入清水,淹没鸡肉板栗为佳;中途汤汁收一半后放入耗油及白糖,翻炒一下,继续煮;

4. 待汤汁收完后即可盛出。

小贴士

鸡肉及板栗最好选用新鲜的,这样板栗才香甜;板栗烹煮时间需要较长,所以最好在汤汁准备收完后尝试一下板栗是否煮透,如果还是很硬就要适当添加清水继续烹煮。

在上面的文章里面我们介绍了一道常见的家常菜,那就是鸡肉焖板栗了,我们知道鸡肉焖板栗不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃鸡肉焖板栗有利于我们的健康,上文为我们详细介绍了鸡肉焖板栗的家常做法。

电饭煲焖板栗


板栗的吃法多种多样,有些人喜欢将板栗炒熟了吃,有些人则喜欢煮板栗,其实用电饭煲焖板栗做出来的板栗也非常香。门板立的时候应该放入很多调味料,这样能够让板栗吃起来更香。但是大家都知道板栗外面是有一层很厚的壳的,所以在焖之前应该先将壳切开。下面教大家电饭煲焖板栗。

做法:

把板栗的外壳用刀切十字花,尽量切深一些,这样出锅会比较好剥。

把它们放到电饭煲内,加水刚刚没过板栗即可。

撒上白糖,喜欢吃甜的可以多加些哦。

就按煮米饭的功能,45分钟左右就熟了。按键按下,到时间板栗出锅就好。

时间到,用筷子搅拌下,让糖均匀的裹在板栗上。

盖上盖子,再保温10分钟。

闷板栗就这样做好了。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用

食材清单

新鲜板栗

一斤

白糖,食用油,清水

少许

烹饪步骤

步骤1板栗一定要挑选新鲜的,买回来的板栗洗净后剁开十字口

步骤2洗净后的板栗放入电饭煲里,加入适量的水,水不要没过栗子,只要半没过就可以了

步骤3加入白糖两勺(可以根据自己口味给多给少都行),食用油少许

步骤4电饭煲按煮饭档就可以了

步骤5待煮好后到保温档,就可以了

步骤6开盖后看看,很香

步骤7香喷喷的糖栗子就做好啦,非常简单

小贴士:

板栗洗净后用刀剁开十字口,方便好剥开

健康功效:

板栗:养肝

冰糖:健脾

食材用料:板栗 500克

相克食物:冰糖 70克 水 适量

电饭煲冰糖炒板栗的做法

1.板栗用刀切十字形

2.洗干净,水不要过板栗

3.加入冰糖

4.盖上盖,按下煮饭的键,等它调上寄可出锅啦

5.香喷喷的板栗可以吃了

排骨蒸板栗的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下排骨蒸板栗的做法。

2.排骨洗净,控干水份!

3.准备好葱,姜,蒜!

4.葱姜蒜切碎!

5.准备好八角,油,盐,料酒,生抽,老抽,鸡精,豆豉酱

6.开火,油入锅,烧至油热,放入八角,生姜,大蒜入锅,适当来回翻炒即可关火!

7.把鞭炒好的葱姜蒜八角倒入排骨盘中,并适量添加盐,料酒,生抽,老抽,鸡精以及豆豉酱,搅拌均匀,腌制15分钟!

8.将板栗与排骨混合一起 适当搅拌均匀 即可入锅蒸

9.放置腌制好的排骨和板栗入电饭锅,启动开始按钮,等待出锅!

10.时间到,揭起锅盖,香味四溢啊…

11.排骨蒸板栗,美味就是这么简单!

小编相信大家看完上面的介绍排骨蒸板栗,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

焖排骨的做法是什么?怎样做焖排骨?


大家都知道排骨炖汤是非常滋补的,特别是和一些食材搭配,对身体很有好处。大家或许不知道排骨的另一种做法吧?这种做法就是焖排骨。这道菜的特点是食材入味,软烂,鲜香,适合老人和孩子食用。那么焖排骨的做法是什么呢?

菜系及功效:鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:焖焖排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)400克

辅料:生菜(团叶)50克

菜系及功效:鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:焖焖排骨的制作材料:

主料:猪排骨(大排)400克

辅料:生菜(团叶)50克

调料:大豆油60克,白砂糖20克,酱油10克,醋5克,葱汁5克,姜汁5克,花椒5克

焖排骨的特色:

肉烂脱骨,咸鲜香浓。焖排骨的做法:

1.将排骨洗净剁成3厘米长的块;生菜切成段,葱切段,姜切成块

2.勺内放油烧热,放入排骨炸一下,捞出

3.勺上火放底油,用葱段、姜块炸锅,添汤400克,加白糖、酱油、精盐、醋、花椒,再把排骨放入,用小火将排骨焖烂,汤成浓汁时,取出葱段、姜块。

4.把生菜段,放在盘子的一边,把排骨放至另一边即成

焖排骨的制作要诀:

因有过油炸制过程,需准备大豆油约1000克

萝卜焖排骨的做法


制作排骨不能随意的选择方法,这样制作后排骨在吃,它的味道也是会改变,吃的时候对身体也是没有任何帮助,萝卜焖排骨的做法是不错之选,这样的制作方式简单,萝卜具有排气作用,对一些消化不好的人群,可以多吃这样食物,那萝卜焖排骨的做法如何呢,下面就详细介绍下。

萝卜焖排骨:

制作方法一

材料:肋排半斤、白萝卜1条、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐。

步骤

1、将排骨切成小块,飞水;

2、白萝卜削皮后,用铁勺子挖成半球状;

3、将白萝卜丸放入油锅里,加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起;

4、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;

5、加入预先炒过的白萝卜丸,小火焖10分钟,加少许盐调味就可以了。

制作方法二

原料:排骨、萝卜、海带、油、盐、花椒、八角、香叶、酱油、料酒、白糖、葱、姜、蒜。

步骤

1,排骨剁小块洗干净。锅中放水,放入洗好的排骨,焯水

2,捞出洗干净,淋干水分。

3,萝卜切大块。

4,锅中放油,热后放入花椒,八角,香味,葱,姜,蒜爆香。

5,放入焯好的脊骨,翻炒,变至稍微变黄。

6,放入料酒,酱油、白糖炒均。

7,加入水,大火煮开后转中小火焖1小时左右。

8,焖至半小时时放入萝卜块。放入海带。继续焖半小时。

9,最后大火收汁,撒些葱花,滴几滴香油出锅。

在对萝卜焖排骨的做法认识后,制作萝卜焖排骨的时候,都是可以根据以上制作方式进行,这些不同制作方法,让萝卜焖排骨味道和口感都是不一样的,因此在制作的时候,都是可以根据自己喜爱进行,使得吃的时候也是会喜欢。

面筋焖排骨的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍面筋焖排骨的制作方法。

2.13.排骨入干锅炒至有点焦黄。

3.22.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。

4.15.再加鱿鱼干,加300ml的清水。(学烘焙就是好)

5.24.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿,让肉去腥味上色。

6.6.加面筋,煮开了。 。

7.7.装炖锅。 高火炖两个小时,中午就可吃了

8.好了

9.装盘

看到这里,你也完全了解了面筋焖排骨的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

土豆焖排骨的做法


排骨是很多人喜爱的选择,吃排骨对身体蛋白质有很好帮助,不过在进行排骨制作的时候,一定要有一个好的方法,这样吃的时候,对身体没有任何影响,同时排骨味道也是非常不错,那土豆焖排骨的做法是不错之选,制作起来简单,而且吃的时候,能够很好保留排骨营养元素。

土豆焖排骨的做法:

材料:排骨半斤斩小块,土豆一个,蒜头切碎,姜丝少许,柱侯酱,盐,糖,生抽,生粉,花生油,水适量

做法

1.排骨加1/4勺盐,半勺柱侯酱,半勺花生油,几滴生抽,1/4勺糖,蒜头,姜丝拌均匀。最后加生粉1勺。继续拌匀,然后腌1到2小时入味。

2.土豆切丁,然后飞水。水开后煮2分钟。这样是为了土豆焖的时候容易熟。

3.锅里下油,爆香蒜头姜丝,然后下腌制好的排骨翻炒2分钟,加一点点水继续翻炒。然后再倒下土豆,加1/3碗水或者高汤,火收小一点盖锅盖焖10分钟。途中可以留意锅里的水有没干,可以适量加一点。

4.10分钟过后,加半勺柱侯酱,1/4勺盐,半勺糖,一点水调成酱汁倒进锅里,继续翻炒,盖锅盖焖3分钟就可以了。如果喜欢土豆再粉一点,可以多焖几分钟。

在对土豆焖排骨的做法认识后,制作土豆焖排骨的时候,可以放心的选择这些方法,不过对土豆焖排骨过程中,对它的火候一定要掌握好,排骨制作时间要长些,这样吃的时候容易消化,因此火候不能过大,这点制作排骨要注意的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《板栗焖排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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