茄鲞的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“茄鲞的做法”,仅供您在养生参考。
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做茄鲞吧。
2.212鸡胸肉清洗干净,用厨房纸吸水
3.12然后用锤子上下两面都捶打一下
4.21然后改刀成小丁
5.1笋切丁、豆腐切丁
6.2加小半勺盐,半勺白酒拌匀,再打入半个蛋清、2小勺淀粉抓拌均匀,腌制15分钟
7.1油热后将豆腐丁下锅
8.2锅里烧油
9.煎炸成金黄色,然后铲出备用
10.重起锅放油,油热后将鸡丁下锅滑炒
11.1将笋丁下锅一起翻炒,然后关火铲出备用
12.2等到鸡肉一变色
13.各种干果去壳,然后掰碎,少许的果脯切成丁
14.香菇事先泡发,杏鲍菇和平菇清洗去泥沙,然后也切成小丁
15.锅里放油,先下干果丁入锅炒香,然后再将果脯丁下锅翻炒,然后关火铲出备用
16.锅里烧油,油热后将菌子丁滑炒成熟,然后关火铲出备用
17.茄子洗净,刮去表皮去掉茄蒂
18.切成小丁
19.然后放进淡盐水中浸泡几分钟,去除茄子中的黑水和涩味,然后捞出攥干水分
20.锅中放稍多的油,放入八角一个,油热后将八角捞出
21.然后将茄子丁入锅翻炒5分钟
22.直到茄子变软,加1小勺盐
23.加入豆腐丁和菌子丁
24.加入少许蚝油和味极鲜
25.将鸡胸肉和笋丁下锅翻炒,翻炒均匀后关火
26.最后加入果干和果脯,翻炒几下即可出锅
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了茄鲞的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
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麻辣墨鱼鲞的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关麻辣墨鱼鲞这道菜的做法。
2.将墨鱼鲞清洗一下。
3.放在案板上切成条。
4.随后,将切好的墨鱼鲞下入清水锅中焯开1分钟后捞出。(去除一部分的咸味)
5.烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
6.接着,下入焯好的墨鱼鲞,加点料酒。
7.翻炒一下。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的鸡精。
10.翻炒均匀。
11.最后,搁入葱段,即成。
12.出锅,装盘。
麻辣墨鱼鲞这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
麻辣鳗鲞的做法
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做麻辣鳗鲞
2.配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段
3.将干辣椒用剪刀剪开,待用。
4.将鳗鲞清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。
7.接着,下入切开的鳗鲞,倒入一些清水。
8.翻动一下煮开,煮上4——5分钟。
9.然后,加点生抽。
10.炒匀
11.最后,搁入葱段,即成。
12.出锅,装盘。
麻辣鳗鲞的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
黄鱼鲞烧牛蛙的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做黄鱼鲞烧牛蛙。
2.材料:黄鱼鲞、牛蛙(已清洗)、干辣椒(已剪碎)、姜片、葱段
3.将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净。
4.将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净,捞出。
5.放在案板上切成块,待用。
6.将已清洗的牛蛙放在案板上剁成块。
7.将已清洗的牛蛙放在案板上剁成块。
8.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒和姜片炝锅。
9.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒和姜片炝锅。
10.随后,合入剁好的牛蛙和黄鱼鲞,加适量的料酒。
11.随后,合入剁好的牛蛙和黄鱼鲞,加适量的料酒。
12.翻炒翻炒。
13.翻炒翻炒。
14.接着,加适量的水煮开。
15.接着,加适量的水煮开。
16.然后,加适量的生抽。
17.然后,加适量的生抽。
18.加适量的白糖。
19.加适量的白糖。
20.加少许盐。
21.加少许鸡精。
22.调味煮开。
23.调味煮开。
24.最后,煮至汤汁快要收干时,搁入葱段,即成。
25.最后,煮至汤汁快要收干时,搁入葱段,即成。
26.出锅,装盘。
27.出锅,装盘。
黄鱼鲞烧牛蛙做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
鱿鱼鲞炒冬瓜的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做鱿鱼鲞炒冬瓜。
2.12将鱿鱼鲞清洗一下。
3.21放在案板上切开,待用。
4.1放在案板上切开,待用。
5.2将冬瓜去籽去皮清洗一下。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的冬瓜翻炒翻炒。
9.然后,加适量的清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
10.最后,加适量的鸡精。
11.炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
上文介绍的鱿鱼鲞炒冬瓜其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
黄鱼鲞烧肉
鱼肉一直是我们生活中不能够缺少的一种食物,而且现在能够被我们所食用的鱼有很多种,不同种类的鱼含有的营养价值也是不一样的,所以当我们想吃鱼来保健自己的身体,给身体补充更多营养物质的时候,你就需要了解一下这些鱼所含有的营养价值,那么下面我们就去看看黄鱼鲞的做法。
黄鱼鲞其实富含丰富的蛋白质脂肪以及各种人体所需要的微量元素,而且它的味道非常的独特,此菜烹饪美食的过程当中,黄鱼鲞烧肉一直都是备受人们喜爱的一种吃法。
黄鱼鲞 1条五花肉 500克
葱 适量姜 适量老抽 1勺糖 1勺料酒 1勺
1.准备好黄鱼鲞和五花肉。
2.把黄鱼泡入水至软,泡去咸味,除去鱼鳞。
3.把肉切成2cm的长条,再切成1cm的段。
4.放入锅先大火炒去水份,再改用中火。
5.切好葱和姜。
6.锅中的肉炸出油后,把油倒入另一锅中。
7.加入葱和姜炸香,加入老抽,加入料酒和白糖,炒一炒。
8.倒入开水,用中小火慢烧。
9.这时候把鱼头、鱼尾去掉。
10.把黄鱼切成段。
11.原先的猪油烧热。
12.把鱼块放入油中炸黄,捞出备用。
13.锅中肉烂时,放入鱼中小火慢烧到锅中还有少量汁时关火出锅。(鱼是咸的不能放盐)
上面就是关于黄鱼鲞烧肉的做法,通过这些介绍我们可以发现,黄鱼鲞烧肉不仅仅是一道可口的美食,同时还有很高的营养价值,可以帮助我们开胃,清热解毒,在夏季的时候尤其适合食用黄鱼鲞。
茄汁圆茄片的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点,把洋葱倒进去煸炒,然后再把西红柿倒进去一起炒,加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油,调点盐和白糖,可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
鳗鲞烧五花肉的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道鳗鲞烧五花肉的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.12烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
3.21随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4.1接着,合入鳗鲞翻动一下。
5.2加入一些清水煮开后煮上一会儿。
6.然后,加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
12.出锅,装盘。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下鳗鲞烧五花肉。
五花肉烧黄鱼鲞的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下五花肉烧黄鱼鲞的做法。
2.21五花肉(已清洗)、姜片
3.1放在案板上切成块,待用。
4.2将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净、捞出。
5.1随后,将五花肉下入清水锅中。
6.2将已清洗的五花肉放在案板上切成块。
7.煮开,捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒。
9.1倒入一些清水煮开。
10.2接着,加适量的料酒。
11.然后,合入切开的黄鱼鲞,搁入姜片翻动一下。
12.最后,加适量的生抽。
13.加入一块冰糖。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.调味煮开。
17.煮至汤汁快要收干,即成。
18.出锅,装盘。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的五花肉烧黄鱼鲞选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
茄辣菜的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下茄辣菜的做法,你肯定会愿意。
2.西红柿去皮切碎放入碗内。
3.烧好油先放入洋葱、姜、蒜爆香。
4.然后放入茄子、辣椒(另外加入切好的土豆条、豆角、白菜等等也可以)翻炒。
5.炒至半熟加入调料:盐、花椒粉各适量,继续翻炒,然后加入西红柿。
6.盖上锅盖焖一会儿(若喜欢汤汁多一点可以加入少许开水一起焖)。
7.出锅了(这张图中就放了豆角)。
8.我爸爸不喜欢吃酸,这张里面是没有加西红柿的,味道也不错,呵呵。
看完茄辣菜这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
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