橙香波点蛋糕的做法
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现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下橙香波点蛋糕的做法,你肯定会愿意。
2.2121果珍奶加入油和20克糖,搅打均匀。
3.加入蛋黄。搅拌均匀至黏稠。
4.倒入过筛的低粉。
5.1蛋清加入柠檬汁再把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打发至8分发。
6.2切拌均匀,至没有干面颗粒。
7.再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
8.把蛋糕糊倒出2勺,加入一滴色素。
9.搅拌均匀后装入带有圆形嘴的裱花带中。
10.在铺有烘焙纸的烤盘上,挤上粉色蛋糕糊圆点。
11.入160度烤箱,烤2分钟,烤至蛋糕糊凝固。
12.取出烤盘,倒入剩下的蛋糕糊,震出气泡。
13.再入烤箱150度,中层,20分钟。
14.取出蛋糕片,撕去烘焙纸。
15.蛋糕片放在烘焙纸上,在没有圆点面上,抹上打发的淡奶油。
16.一边卷一边挪动烘焙纸,轻轻的卷起,封口朝下定型切块即可。
相信看完上面的关于橙香波点蛋糕的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
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橙香蛋糕卷的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的橙香蛋糕卷,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实橙香蛋糕卷的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、煮好后放在硅油纸上,要把多余的水分用吸纸吸一下再放硅油纸上
3、蛋黄里加入煮橙子片的糖水60克,一定要放凉在放哦!搅拌均匀再加入植物油40克,搅拌均匀……
4、筛入80克面粉和一点点盐搅拌均匀
5、蛋白中挤入几滴柠檬汁,也可不用,用电动打蛋器打发至粗泡后加入白砂糖,分3次加入打发,直到,蛋白打发至发硬偏湿
6、取三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里,用刮刀从上翻伴均匀
7、再把剩下蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀
8、把搅拌好的面糊倒入铺有橙子片的烤盘中,抹平缠表面,轻轻振几下,振出大气泡,放入预热好的烤箱中,170度烤20分钟
9、是不是很好看,?,不要停下来,出炉后倒扣在烤网上,趁热撕去油纸
10、待稍凉后翻过来,涂上果酱,酱我用的现做的草莓酱,也可以用买来的,不过有添加剂
11、涂上
12、放在吸油纸上卷成蛋糕卷,固定成型,吃时切开就行了
13、切开开吃啦
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,橙香蛋糕卷的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
柳橙蛋糕卷的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于柳橙蛋糕卷这道菜的做法。
2.2柳橙洗净切薄片,放入糖水(细砂糖120g、水250g混合)中煮至透,再取出沥干水分备用
3.烤盘铺纸,先均匀摆上做法1的柳橙薄片,再将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱,190度/20分钟(我用150度20分钟,根据自家烤箱)
4.取出烤好的蛋糕体倒扣于烤纸上,撕掉底部烤纸,把有橙片的一面朝下,另一面抹上奶油酱(或果酱),在面上轻划几刀(小心勿切断),再用撖面棍将其与烤纸一起卷起,放凉后切段
也许你以前吃过柳橙蛋糕卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
橙酱蛋糕卷的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,橙酱蛋糕卷的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。
2、加入牛奶,用手动打蛋器充分搅拌。
3、筛入低粉。
4、用刮刀搅拌溶合,面糊完成。
5、蛋清加入35g的糖。(装蛋清的盆确保无油无水)
6、用电动打蛋器由低速开始,转高速打到蛋清大泡沫转小泡沫,滴入2滴白醋。
7、继续中档打到硬性发泡,提成尖角不倒。
8、先挑三分一蛋白霜到面糊里,用刮刀上下翻切均匀。
9、再把余下的蛋白霜全部加入,快速拌好(忌划圈搅拌,以防消泡)
10、烤盘铺好锡纸。
11、将拌好的蛋糕糊倒入,抹平,用力震两下,把气泡震破。
12、烤箱200度提前预热5分钟,把烤盘放入,转160度18分钟即可取出。
13、倒扣烤网上,撕开锡纸放凉。
14、把锡纸铺回烤箱,将凉透的蛋糕重新放回,在上面满满的涂一层香橙酱。
15、在起卷的一边用刀子划一刀,两头不切断,顺着这下刀位置轻轻卷起。
16、卷好了用锡纸裹紧,放冰箱冷藏1小时以上定型。
17、拆开锡纸用蛋糕刀轻轻的分切等份。
18、用蛋糕卷的盒子装起。
19、美味的橙酱蛋糕卷完成。
20、来张特写,满满的果酱!
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,橙酱蛋糕卷的做法简单,食材普通,适合普通家庭。
橙香天使蛋糕的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习橙香天使蛋糕的做法。
2.1继续打至蛋白可以划出细腻纹路,再加入1/3细砂糖
3.2蛋白打至粗泡状态,加入1/3细砂糖、盐及2滴白醋
4.1继续打至砂糖融化,蛋白接近硬性发泡状态,筛入低粉
5.2打至蛋白呈湿性发泡状态,加入剩余的细砂糖
6.用刮刀拌匀,加入橙皮丁
7.继续用刮刀混合成均匀面糊
8.将面糊倒入模具,将表面抹平,烤箱180度预热,放入中层,烤25分钟左右
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的橙香天使蛋糕,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
橙香蛋糕PH的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关橙香蛋糕pH的做法。
2.去除白色内层后的橙子表皮,切丝,再切丁。在处理橙子皮时可以抽空将30克无盐黄油用微波炉加热融化成液体,放在一边备用
3.把橙皮丁和第一个橙子的橙皮屑混合在一起,撒上100克细砂糖,搅拌均匀,静置15分钟左右,令细砂糖吸满橙子的香气
4.橙子糖和鸡蛋2个一起放入盆中,撒一小撮盐。所谓的一小撮,就是用大拇指和食指的指尖,抿那么一点儿就好了
5.用电动打蛋器搅打均匀,大概打5分钟吧,直到变成浓厚黏稠的奶油状,其实并不需要打到海绵蛋糕那种程度,变浓稠了就可以了
6.加入40克淡奶油,1大勺朗姆酒(没有可省略,但加了能提升风味),翻拌均匀
7.低筋面粉80克 泡打粉过筛加入,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
8.加入已经放凉了的融化成液体的黄油,翻拌均匀。就可以倒入铺了油纸的模具了。160度,中层,60分钟
9.烤蛋糕时,煮一个糖浆。以下糖浆材料没写在用料里,单独准备:60毫升水 50克细砂糖 2大勺橙子挤出的汁,煮至糖全部融化
10.蛋糕出炉后,均匀刷上糖浆,一遍遍刷,蛋糕体会吸收掉那些糖浆。然后将蛋糕放在一边,等它彻底冷却后就能切片吃了
11.用锯齿刀切片比较平整,没吃完的部分,用保鲜膜或保鲜袋裹好,室温下能放三四天没问题,冷藏可保存一周以上,风味还会随着时间的推移越来越好的
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的橙香蛋糕pH,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
橙香金砖蛋糕的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于橙香金砖蛋糕的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.橙皮切成碎屑,橙子榨汁。
3.把鸡蛋打到大碗中,加入细砂糖、盐。
4.隔冷水把蛋液加热到35度左右,边加热边不停搅拌。
5.蛋液温热后即可离火,用电动打蛋器打发蛋液。
6.打到蛋液体积膨大,颜色变白,提起打蛋器,落下的面糊纹路能保持约3 秒左右消失即可。
7.橙汁中加入玉米油拌匀。
8.低筋面粉过筛到打发好的蛋液中,把蛋液和面粉轻柔的翻拌均匀。
9.把橙皮碎、橙汁、倒入蛋糊中。
10.翻拌均匀的蛋糕面糊。
11.模具放纸托,把面糊到入模具九成满,即可进入预热好的烤箱烘焙。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的橙香金砖蛋糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
橙味奶油蛋糕卷的做法
如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,橙味奶油蛋糕卷的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、在蛋黄中加入细纱糖,再橙汁加玉米油,最后加低筋面粉,搅拌均句,如图中
3、蛋白
4、在蛋白中加醋和细纱糖打发如图
5、取三分之一打发的蛋白放到搅拌好的蛋黄中搅拌
6、再将5步骤倒入剩余的蛋白中搅拌
7、烤箱预热五分钟,温度130上下烤二十分钟
8、烤好后将烤盘晾凉,抹上奶油
9、将抹好奶油的蛋糕卷起来包起来放冰箱冷藏
这就是橙味奶油蛋糕卷的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
橙香鸭蛋海绵蛋糕的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于橙香鸭蛋海绵蛋糕的做法。
2.2鸭蛋2枚
3.1继续搅打至产生丰富细腻的泡沫,体积膨胀,颜色变浅
4.2将盆坐在温水中,用打蛋器低速搅打至产生粗泡
5.1将低粉多过筛几次
6.2提起打蛋头,蛋液表面的两个坑不会马上消失,就打好了
7.1在另一个盆中加入油
8.2将过完筛的低粉分两次加入蛋液中,切拌均匀
9.1用打蛋器将油与奶搅打成均匀的乳液
10.2再加入牛奶
11.将拌好的蛋糊分出三分之一,加入乳液中
12.切拌均匀
13.用刨子刨入一些橙皮屑
14.再加入剩余的三分之二蛋糊,切拌均匀
15.倒入蛋糕模中
16.160摄氏度,60分钟
17.出炉倒扣放凉
18.脱模,完成。
橙香鸭蛋海绵蛋糕的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
橙香海绵小蛋糕的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于橙香海绵小蛋糕的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.1212将大橙子切半,榨汁取35克橙汁备用
3.2121橙子洗干净外皮后用刀切下橙皮外层,取25克左右剁成碎丁,尽量不要切到靠近橙肉的橘络(白色网状)
4.加入糖粉与橙皮丁拌匀
5.放置1~2小时
6.鸡蛋打散后加入白糖与盐
7.将蛋液隔水加热至37度左右,注意边加热边搅拌
8.1打发至蛋液的体积膨胀,色泽变白,变得稠厚,蛋液滴下后不立即消失
9.2用打蛋器高速搅拌加热后的蛋液
10.筛入低粉
11.搅拌均匀呈无颗粒状
12.橄榄油与橙汁混合均匀
13.将混合液倒入蛋糕面糊搅拌均匀
14.再倒入腌了糖的橘皮丁
15.混合均匀后倒入纸杯中,7、8分满即可
16.烤箱预热,上火180度,下火160度,下层12~15分钟左右,蛋糕表层色泽金黄即可
橙香海绵小蛋糕的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
纸杯橙味提子蛋糕的做法
任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道纸杯橙味提子蛋糕的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。
2、分离蛋清蛋黄,蛋清放无油无水的打蛋盆里
3、玉米油和橙汁混合,搅拌均匀
4、把面粉与玉米淀粉拌匀,筛入步骤3翻拌
5、蛋黄糊搅匀,倒入步骤4搅匀
6、蛋清盆挤入几滴柠檬汁,电动打蛋器低速打发至现鱼眼泡
7、加入1/3白砂糖,高速打发至蛋白霜细腻且体积是原来的2倍
8、再加入1/3的白糖,高速打发蛋白霜现波纹,最后加入1/3白糖,低速打发蛋白霜提起打蛋器呈尖角,湿性发泡
9、上下170度预热烤箱。把1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌匀
10、再把1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌匀
11、把蛋黄糊倒入蛋白霜盆翻拌匀
12、蛋糕糊拌好呈粘稠膨松状
13、提子洗净温水泡软,拭去表面水份.
14、找一个勺子依次地把蛋糕糊舀入纸杯并震出气泡
15、上面撒上提子
16、放入烤盘
17、调上下火160度定时25分钟
18、0分钟后,蛋糕膨胀变大
19、观察火侯,适时盖上錫箔纸
20、时间到,取出静置冷却即可食用
21、来张合影
22、再来一张
23、做个封面.
纸杯橙味提子蛋糕的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做纸杯橙味提子蛋糕吃,肯定特别有趣。
橙香戚风蛋糕的做法
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道橙香戚风蛋糕试一下。
2.121将鸡蛋打入容器,蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入10克白糖。
3.212然后用刀切碎备用。
4.1然后放入30克牛奶、30克玉米油搅拌均匀。
5.2搅拌均匀。
6.再筛入70克低筋面粉。
7.搅拌均匀。此步不需要太用力了,免得面粉起筋。
8.1搅拌均匀,放好备用。
9.2再放入碎橙皮。
10.分离好的蛋清,要多一个蛋清,蛋糕的成功就在此,保证一次成功。
11.用打蛋器打蛋清至起泡加入10克白糖。(白糖分三次加入)
12.继续打至泡沫细腻第二次加入白糖5克,同时放入几滴白醋。
13.打至有点发硬放入剩余的5克白糖。
14.打发型硬即可。
15.将打发的蛋清均分三次放入蛋黄中,并且每次都要搅拌均匀。
16.搅拌好的蛋糕液。
17.倒入刷了油的模具中。把表面抚平,振下气泡。然后放入预热好的烤箱中,调用150度50分钟时间即可。
18.烤好的蛋糕。我没有脱好模,只照了个侧面照。很松软很好吃的吆。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对橙香戚风蛋糕感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
橙香芝士蛋糕的做法
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍橙香芝士蛋糕,赶紧学习一下吧。
2.21然后隔热水熔化
3.1鸡蛋用分蛋器分开蛋黄、蛋白,将蛋黄逐个加入creamcheese内(一定要充分搅拌均匀后再加下一个)
4.2用手动打蛋器搅拌至光滑无颗粒状态
5.1加入40克的白砂糖,拌匀
6.2搅拌均匀
7.低粉和玉米淀粉混合,过筛,用橡皮刮刀翻拌均匀
8.分三次加入牛奶拌匀
9.1蛋黄糊就做好了
10.2再加入盐、橙汁拌匀
11.蛋白加入几滴白醋,分三次加糖100克
12.打至湿性发泡
13.然后分次加入蛋白糊中
14.用橡皮刮刀翻拌均匀,倒入一次性蛋糕模中
15.烤盘上倒入开水约1.5公分深,然后将蛋糕模放入
16.置于预热好的烤箱中层,160度45分钟即可,出炉后无需倒扣,放凉脱模食用
橙香芝士蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
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