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焦糖乳酪磅蛋糕的做法

养生粥的做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“焦糖乳酪磅蛋糕的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道焦糖乳酪磅蛋糕,让家人吃得更健康。

2.1加入细砂糖(喜欢有点咸味的可以加入一小撮盐),用蛋抽搅打顺滑均匀

3.2黄油室温软化,用刮刀搅打顺滑,然后加入软化的奶油奶酪,大致拌匀即可

4.1将蛋白分3次加入细砂糖,搅打至湿性发泡

5.2蛋黄一个一个加入,每次搅拌均匀以后再加下一个

6.1筛入一半低粉和泡打粉,用刮刀拌匀;然后再加入1/3蛋白霜,拌匀;接着筛入另一半低粉和泡打粉,拌匀;加入最后1/3蛋白霜,彻底拌匀

7.2挖1/3蛋白霜加入到上面的乳酪糊中,用刮刀切拌均匀

8.加入焦糖酱,大致拌一下即可,不用拌的太细,否则不容易出现大理石纹路

9.倒入模具中,大约8-9分满,用刮刀把表面抹平,把模具在抹布上轻摔几下,让乳酪糊更紧实平整。(ps,话说我自己倒总是忘记轻摔几下,下次一定要记住要记住)

10.烤箱预热180度,将蛋糕糊放入中下层,烤制约40~45分钟

11.出炉后趁热脱模,小心这时候的蛋糕组织很软嫩,脱模时不要把蛋糕弄碎。蛋糕室温放凉后,放冰箱冷藏3-4小时,口感更好

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了焦糖乳酪磅蛋糕这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

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焦糖香蕉磅蛋糕的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于焦糖香蕉磅蛋糕这道菜的做法。

2.212将低筋面粉和泡打粉混合,过筛两次备用

3.无盐奶油室温软化,鸡蛋用室温的(如果从冰箱里取出,隔水加热回温)

4.将室温软化的无盐奶油,放入搅拌盆中,用打蛋机搅拌至柔软的乳霜状

5.1分次少量加入鸡蛋(如一次加入蛋液会造成奶油分离,无法顺利乳化)每次加入蛋液后,都要将无盐奶油和蛋液完全搅拌均匀后,再一点点加入。(如果一下子会倒入很多,建议用小勺舀入)

6.2分次加入糖粉。每加入一次都要将糖粉和无盐奶油搅打均匀。(目的不在于让糖粉溶化,而是要让糖粉变细,并均匀的分布至无盐奶油各处)分4-5次加入糖粉,最后打至无盐奶油呈膨松状即可

7.加入焦糖奶油酱搅拌均匀

8.将香蕉拨开放入碗中,用擀面杖碾成泥状(这步不要过早做,否则香蕉会发黑)

9.在7中倒入香蕉泥,用橡皮刮刀拌匀

10.加入1已过筛的粉类,和少许盐,用橡皮刮刀拌匀

11.将10分成两份,一份中加入2烤过的核桃碎,另一份加入耐高温巧克力豆,用橡皮刮刀拌匀

12.舀入纸模中(约7分满)放入预热的烤箱以180℃烘烤20分钟左右。用测蛋糕棒或竹签刺入中央,若没有面糊粘黏就表示完成了

13.蛋糕出炉放在凉架上待凉,放置1天后食用更美味

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下焦糖香蕉磅蛋糕

焦糖香蕉乳酪蛋糕的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于焦糖香蕉乳酪蛋糕的做法妙招。

2.将细砂糖和15ml凉水放入小锅中,中火,不可搅拌但可以晃动一下锅具让其更均匀

3.几分钟后液体开始沸腾,四周出现黄色边缘,档成为棕红色的焦糖时马上关火,倒入30克煮沸的鲜奶油混合均匀

4.即成为焦糖酱,口感像太妃糖一样

5.将软化的黄油和软化的奶油奶酪用刮刀混合均匀

6.加入40克细砂糖搅打成乳霜状

7.加入3个蛋黄

8.三个蛋清分3次加入60克细砂糖,打至能拉出弯钩的湿性发泡状态

9.然后取1/3打发的蛋白糊加入之前拌好的蛋黄奶酪糊里

10.用橡皮刮刀翻拌均匀后,接着筛入一半的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀

11.然后再加入1/3打发的蛋白糊

12.加入另一半的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀

13.最后加入切成小块的香蕉拌匀

14.淋上焦糖酱大致混合一下,就是面糊了

15.在模具内部抹一层薄薄的黄油,将做好的面糊倒入模具内,放入预热好的烤箱的中下层,175度烤20分钟拿出来在蛋糕当中划一刀,然后继续烤30分钟左右

16.出炉后立即取出蛋糕,放凉后切块食用。放置3天后食用风味更佳。

看完焦糖香蕉乳酪蛋糕的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

焦糖乳酪黄油蛋糕的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍焦糖乳酪黄油蛋糕这道菜的做法。

2.12然后加入软化的奶油奶酪,与黄油大致拌匀,再加入15g细砂糖用手动打蛋器搅拌顺滑的乳霜状

3.21加入卡士达酱搅拌均匀

4.依次加入两个蛋黄搅拌均匀,备用

5.将蛋白分3次加入细砂糖,打至湿性发泡;然后加入1/3蛋白放入上一步的乳酪糊中,用橡皮刮刀拌匀

6.筛入一半的低粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌匀

7.然后再放入1/3蛋白拌匀,接着筛入另一半低粉和泡打粉拌匀,最后拌匀剩余的1/3蛋白彻底拌匀

8.然后加入做好的焦糖酱,大致拌一下,不要拌的太匀,否则出来的蛋白没有大理石纹路,粗略拌一下即可

9.倒入准备好的模具中,约8-9分满的样子,放入预热好的烤箱中下层或者下层,180度上下火同开,烤约40分钟,出炉立即扣出,室温放凉,冷藏保存3-4个小时以上食用口感更好

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的焦糖乳酪黄油蛋糕一定会出自您的手笔哦。

迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法。

4.1分次加入蛋液打匀

5.2加入奶油奶酪继续搅打均匀

6.1另外一半加入白面粉

7.2取一半份量加入抹茶面粉中

8.分别混合均匀后,合在一个容器中,稍微搅拌两下,装入裱花袋里

9.挤入模子中,用筷子搅拌两下

10.烤箱预热170度,中层,上下火,25分钟。(烤约5分钟之后,10分钟之前,看蛋糕顶部平滑了,要用到在顶部划一刀,这样裂口漂亮。我一疏忽,划的晚了。)

11.出炉直接脱模

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

焦糖乳酪苹果塔的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做焦糖乳酪苹果塔这道菜吧。

2.用油面混合器将黄油和面粉切成砂粒状

3.将蛋水倒入混合物中

4.用刮板将面团拌匀,不要过度

5.擀成大片,包好保鲜膜放入冰箱冷藏室松驰二十分钟以上

6.用乐葵的硅胶走锤将冷藏好的面皮擀成厚度不超过5MM的面皮(越薄越好)

7.面皮的大小要比模具的直径宽6CM以上

8.将面皮铺进模具中,修剪掉多余的面皮,用叉子在面皮上打孔

9.在面皮上铺上绿豆、大米等重物,200度,烤箱中层烤焙至上色即可取出,大约需要25分钟左右;取出,放凉,备用

虽然焦糖乳酪苹果塔的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

果味磅蛋糕的做法


身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,果味磅蛋糕的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。

2、将樱桃、橘子皮粒、葡萄干,倒入朗姆酒搅拌几下.

3、将低粉,香草粉,发酵粉混合过筛2遍.

4、将黄油打发至软白,然后分3次加入糖与盐.,然后蛋黄分三次加入,然后把牛奶分5-8次倒入,搅拌至完好!

5、将蛋清打发至百分之85,期间分3次加入糖b

6、将3,4混合轻拌即可。然后将1,2倒入。搅拌至完好!

7、将蛋白分3次倒入6中

8、倒入模具,180/160, 烤40分钟。

想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,果味磅蛋糕的做法简单,食材卫生也能有所保障。

巧克力磅蛋糕的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做巧克力磅蛋糕

2.1全蛋打散分次一勺一勺加到黄油中,每加一次都要彻底搅匀

3.2黄油打成羽毛状态,加一半量的白糖打发到蓬松,再加入剩下一半白糖继续打发到体积变大颜色发白蓬松

4.1黑巧克力融化,加到面糊中拌匀

5.2低筋面粉和纯可可粉混合均匀并过筛,分两次加到黄油中充分拌匀

6.加入20ML白兰地酒拌匀

7.加入40克核桃仁充分拌匀

8.将面糊倒入模具中,轻轻震动模具让面糊平坦;温度170度,中下层烤50分钟

为大家介绍的巧克力磅蛋糕的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

干果磅蛋糕的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做干果磅蛋糕

2.1分4次加入蛋液,搅拌均匀,天气凉,之前要把蛋液放温水里保温,不然会出现水油分离的状态

3.2黄油室温软化,加糖打发至颜色变浅,体积膨胀

4.1加入果干和干果,搅拌匀

5.2加入过筛的粉类,搅拌至无干粉

6.把蛋糕糊倒入铺好油纸的模子里,用刮刀整出两边高中间低的样子

7.烤箱预热180度,下层,45-50分钟,让表面自然的开裂,开裂处着色即可

8.制作酒糖液,16G糖加27ML水放锅中煮沸,冷却后加入35ML朗姆酒搅拌匀,蛋糕出炉立刻脱模,冷却到手摸不烫时就可以刷酒糖液,所有酒糖液全部均匀的刷在蛋糕上面,用保鲜膜包好进冰箱冷藏三天

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了干果磅蛋糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焦糖乳酪磅蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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