南瓜食疗

2019-10-07

南瓜奶香冰淇淋的做法

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供南瓜奶香冰淇淋的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做南瓜奶香冰淇淋吧。

2.蛋黄和白砂糖放进小锅,搅拌均匀;缓缓倒入250ml牛奶;用小火加热,边加热边搅拌,这个过程需要有耐心,费时间不短哦;蛋奶糊加热至浓稠,可以在木勺上划出划痕即可关火;把小奶锅坐进凉水盆中,继续搅拌至凉

3.淡奶油用电动打蛋器打至6成发,冷却后的蛋奶糊倒进淡奶油中;搅拌均匀;50ml牛奶加入南瓜泥中,搅拌均匀后跟淡奶油蛋奶糊混合;搅拌均匀后装进保鲜盒,放冰箱冷冻室,每隔1小时取出搅拌,共需取出搅拌4~5次。搅拌了4~5次以后,就等4~5个小时后取出,刚从冰箱取出的冰淇淋可能比较硬,室温放置一会,就可以轻松挖出

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下南瓜奶香冰淇淋。

ys630.COm精选阅读

奶香南瓜馒头的做法


在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做奶香南瓜馒头这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、将南瓜去皮和籽,切成片,放蒸锅里蒸熟。然后用料理机打成酱。喜欢颗粒感的朋友也可以用勺子压烂,咀嚼时更有口感。

3、南瓜泥放凉到不烫手后,加入酵母搅拌均匀,然后加入过筛的面粉和奶粉。没有筛子也可直接加面粉,只是口感不那么蓬松。将混合物揉至一个光滑的,不沾手的面团。视面团干湿程度加入水或是面粉。然后盖上保鲜膜,38℃温度下发酵一小时,至两倍大。没发酵箱的也可放到前面蒸南瓜剩下的热水锅上,可缩短发酵时间

4、用手指沾些面粉,插一下,面团不塌下去即发酵完成

5、将面团揉几下,用擀面仗擀一下,去掉面团里的空气。注意不要把面擀死了。

6、将面团切成约50克一个,放入蒸锅,醒15到20分钟,馒头更松软

7、大火蒸15分钟,按压塌陷后迅速回弹表明已熟。装盘,开始享用美食吧!

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,奶香南瓜馒头的做法很简单,而且也比较健康。

奶香南瓜浓汤的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于奶香南瓜浓汤这道菜的做法。

2.21南瓜切开,中间的瓜子部分挖出来不要。

3.洋葱切小丁。

4.上锅蒸10分钟左右,这样果肉有些变软,勺子一挖就能挖出来。

5.12把南瓜肉挖出来。

6.21剩下那半个南瓜也挖出来,切块。

7.热锅下油,下洋葱煸炒香。

8.加入南瓜一起炒。

9.加入400ml高汤,烧开后移到深口的锅中。

10.加少许盐调味。

11.撒入适量胡椒粉。

12.倒入淡奶油。

13.用搅拌机搅拌至糊糊状。

14.在锅里重新烧开,根据咸度调味加盐即可。

常年吃外卖的你,如今掌握了奶香南瓜浓汤做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

大果粒奶香冰淇淋的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做大果粒奶香冰淇淋来放松一下,顺便慰劳自己。

2.1212牛奶和香草精或香草荚倒入锅中,小火加热,锅边出现小气泡,关火,冷却下(目的是为了加热下)。

3.2121糖倒入蛋黄里。

4.用打蛋器搅大至泛白(成功做好的冰淇淋的关键一步)。

5.冷却好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黄里。

6.1倒入锅中,小火加热,用木铲不断搅拌,呈糊状,锅底冒小气泡,关火。(不要煮过了,煮过了蛋黄会凝固,一定不能煮沸)

7.2用打蛋器搅拌均匀,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。

8.把液体过滤下,再把盆放入冰水中,用木铲搅拌,使蛋奶糊完全冷却。(是为了杀菌)

9.冰淇淋机按下开关,开始搅拌共20分钟,到最后快好的时候倒入切好的樱桃和奇异果,关上电源,把冰淇淋桶再在冰箱冷冻半小时就可以挖成球了。

10.12手工版:备好材料。

11.21樱桃切半切开,取糖10g。

12.在锅中加糖加樱桃煮至软化关火。

13.牛奶和香草精或香草荚倒入锅中,小火加热,锅边出现小气泡,关火,冷却下(目的是为了加热下)。

14.60g糖倒入蛋黄里。

15.用打蛋器搅大至泛白(成功做好的冰淇淋的关键一步)。

16.冷却好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黄里。

17.用打蛋器搅拌均匀,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。

18.倒入锅中,小火加热,用木铲不断搅拌,呈糊状,锅底冒小气泡,关火。(不要煮过了,煮过了蛋黄会凝固,一定不能煮沸)

19.把液体过滤下,再把盆放入冰水中,用木铲搅拌。(是为了杀菌)

20.再加入樱桃泥搅拌使蛋奶糊完全冷却。

21.用电动打蛋器高速搅拌2分钟,或手动打蛋器搅打10分钟。(是为了产生更多的气泡)

22.然后装入容器里,放入冰箱冷冻2h。无需在拿出来搅拌。(但要是超过3,4个小时的话还是要搅拌的)

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的大果粒奶香冰淇淋你学会了吗?

奶香南瓜羹做法介绍


很多人都对于南瓜非常的熟悉,甚至是比较的爱吃,而且南瓜据说是可以抗癌的一种蔬菜,在平时的餐桌上最常见的便是蒸南瓜,软软糯糯的,非常的好吃,但是做法的不同南瓜的口味也是有很多不同的,下面我就为大家介绍一下奶香南瓜羹的做法。

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝蔔素来源,这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力,且南瓜子中富含的矿物质锌,也是促进大脑机能运作的重要物质。

做法介绍:

材料:

小南瓜1个(净重约600克)、牛奶280克、淡奶油20克(如果没有淡奶油,不要也行,那么就用牛奶300克)、糖适量

制作方法:

1,南瓜削去表皮

2,将南瓜去瓤,切片

3,上火蒸软(10-15分钟)

4,将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥

5,将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油6,不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)

7,盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰,我滴了一点淡奶油和黑芝麻末

以上这篇文章就为大家介绍了奶香南瓜羹的具体做法,相信大家已经有了初步的了解了,在平时的时候可以在家里面学着制作,这样的话就可以在家里就品尝美味,这样比外面的买的要更加的干净卫生。

奶香南瓜杏仁浓汤的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下奶香南瓜杏仁浓汤。

2.12锅里放入适量冷水,放入南瓜,煮制水开继续煮5分钟至南瓜熟,关火,放至南瓜微温

3.21洋葱洗净,用刀切成大小均等的小丁

4.杏仁用温水浸泡至杏仁皮膨胀,剥去外皮备用

5.南瓜丁、洋葱丁和一半杏仁放在料理机的磨浆杯内,加入牛奶一袋

6.磨浆被安装在主机上,接通电源,把食材磨成南瓜浆

7.磨好的南瓜浆倒在汤锅里,开火,用铲子一边搅拌一边熬煮至浆汁烧开

8.喜欢甜味的加入适量白糖,喜欢咸味的可以加入食盐和黑胡椒粉调味

9.另一半杏仁放在微波炉玻璃盘上,烤制1分钟至杏仁出香味,撒在南瓜浆表面即可

到这里,关于奶香南瓜杏仁浓汤这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

奶香南瓜草帽馒头的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做奶香南瓜草帽馒头,真的是非常享受。

2.21去皮的南瓜用刀切成小块

3.1盖好锅盖,放入微波炉高火加热3分钟,至南瓜熟软

4.2切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中

5.煮熟的南瓜放在碗中,用擀面杖捣压成南瓜泥

6.准备20克牛奶

7.12备好的牛奶倒入南瓜泥中

8.21准备1/4茶匙酵母

9.1用筷子搅拌均匀,放在一边静置5分钟,使酵母发挥酵性

10.2备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中

11.准备250克面粉放入和面盆中

12.备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中

13.用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮

14.用手把所有面絮揉合在一起,反复揉制成表面光滑的“三光”面团

15.揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布,放在一边发酵

16.待面团发酵至原先两倍大,用手在面团上扎个小洞,面团不反弹不回缩,就发酵好了

17.饧发好的面团放在案板上,用手反复揉制3~5分钟,把面团里面的空气排出

18.揉好的面团用刀切下一小块,切面部分没有明显大的空洞,说明面团就揉好了

19.揉好的面团用手搓成表面光滑的圆柱形长条

20.用刀把圆柱形长条分割成大小均等的大约20克左右重的面剂子

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的奶香南瓜草帽馒头呈上桌吧!

奶香南瓜馒头的做法和营养


南瓜在生活中主要有青南瓜和黄南瓜两种,一般来说,黄南瓜用来做甜品之类的食物会比较好吃。奶香南瓜馒头是非常香甜的,不仅有奶味,还有南瓜的香味,这道小吃不仅做法简单,营养也很丰富。

1.南瓜去皮冲洗干净,切成薄片蒸熟稍微倒掉里面的水份,再趁热用叉子按压成泥状,把面粉、奶粉、糖、酵母依次放入大的容器中,再加入稍凉的南瓜泥,接着加入牛奶。用筷子将面搅成松散状;再放置操作台搓揉成软硬适中的光滑面团并放常温松弛5分钟,即可开始整形。将松弛好的面团按扁擀成约2厘米厚的长方形,用粉用刷子轻轻扫去面皮表面多余的粉,再均匀喷上少许清水,接着将面皮卷成圆柱体,再从面团中心向两边轻轻搓揉。让圆柱体面团粗细均匀后,再分别切成差不多大小的生坯馒头,稍微整一下形,再放防粘蜡纸上,直接放入蒸笼内盖上盖子,进行最后的发酵约15分钟,蒸锅内注入适量水大火烧开后,放入蒸笼用中大火蒸10分钟即可熄火,再隔三五分钟可开盖食之。

2.酵母温水化开(少量)加入面粉,南瓜,牛奶搅拌,揉面。揉至面团光滑。醒发面团,使面团大一倍。在常温下,放置2-3小时,促进醒发可以在盆子上扣放一个干净无水的大盆子。醒发好后揉面,排气使面团更劲道,揉面揉至用刀切开后里面无气泡就好了,将面揉至胳膊粗细的细条。用刀均匀切开,下手快准狠。在常温下二次发酵,15-20分钟左右就好,上锅蒸。温水下锅将馒头放入蒸提中水开水蒸气冒出后15分钟关火,锅开后,将火调到二档就好,火不必太大,水要足量,以免干锅。

3.营养:南瓜有补中益气、清热解毒等功效,特别适用于脾虚气弱、营养不良,它除了富含N种好营养外,地球人都知道南瓜里有淀粉,但您肯定不知道,普通淀粉进入人体会转化为葡萄糖,而南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做奶香南瓜鸡肉焗饭

2.南瓜去皮切成块。

3.起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。

4.倒入米饭一起炒。

5.饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。

6.待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。

7.将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上马苏里拉奶酪碎。

8.将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了。

奶香南瓜鸡肉焗饭的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

南瓜焦糖冰淇淋的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍南瓜焦糖冰淇淋的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.南瓜切成薄片放微波炉里转3分钟,用筷子轻松叉进就可以了

3.牛奶加白砂糖70g放奶锅小火加热至溶化,2个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中,边加边搅拌,防止成蛋花汤,加热至粘稠关火冷却

4.将南瓜和牛奶液放入料理机打成泥

5.倒入150ml淡奶油搅拌均匀

6.盖上保鲜膜放冰箱冷冻2小时

7.用打蛋器打5分钟左右,淡奶有些膨发了,再放回冰箱冷冻,南瓜冰淇淋就做好了。

8.现在开始做焦糖了,将60g白糖和1小勺水在锅里加热化开,熬至自己喜欢的成色关火

9.倒入70g淡奶油

10.拌匀成焦糖奶油备用

11.冰淇淋冻至稍硬拿出,倒入焦糖奶油

12.用筷子轻轻搅拌几下,不要过度搅拌,带点纹路会更好看。

13.现在可以享受美味极至的冰品了!保证让你吃上一口忘不了!

看完小编对南瓜焦糖冰淇淋的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

葡萄淡奶冰淇淋的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,葡萄淡奶冰淇淋的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、将葡萄放入奶锅,将糖粉均匀地撒在葡萄上

3、小火慢炖,并用刮刀不停搅拌,直至葡萄出汁

4、将提前做好的葡萄酱放入牛奶蛋黄液中拌匀

5、把蛋黄与蛋清分离搅拌均匀,将提前放入糖粉加热的牛奶分几次倒入,边倒边搅拌,千万不要让蛋黄烫熟。再将牛奶蛋黄液再次加热10秒,要搅拌,然后放入冷水冷却

6、将淡奶油用打蛋器打发,直至出现纹路

7、将葡萄牛奶蛋黄液放入淡奶油拌匀

8、最后将冰淇淋液倒入容器,放入冰箱冷冻

9、冰好啦

10、成品图

葡萄淡奶冰淇淋这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。

香煎奶味南瓜饼的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关香煎奶味南瓜饼的具体方法步骤。

2.12上锅蒸熟。

3.21蒸好后的南瓜会有大量水分,倒出一些,留少量。分成两份:A加入糯米面粉,奶粉,糖。B加入普通面粉,玉米粉,奶粉,糖。奶粉和糖的用量根据个人口味了。不过我比较喜欢奶味重些的。搅拌均匀。

4.这就是糯米粉哈。

5.锅中放油,不用很多,要健康哈。油稍微有点热,就可以放南瓜糊。中小火就好。放了一点芝麻,以示区别。

6.自首一下。步骤5那个南瓜糯米瓶太大了,翻面的时候就会破掉。这个是普通面粉的,比较容易成型。但还是小点好些。

7.这个饼非常容易熟,就看个人喜欢的口感了。装盘就好了。我还是喜欢趁热吃哈。

今天这道香煎奶味南瓜饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

五彩奶香南瓜蛋糕的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习五彩奶香南瓜蛋糕的做法吧!

2.1鲜奶油里加入白糖,用打蛋器打成糊状

3.2把葡萄干和构杞用温水泡开,小心地洗净上面的灰尘,蜜豆切成小粒

4.1在南瓜泥里拌入葡萄干、枸杞、蜜豆,留少许葡萄干和枸杞备用

5.2蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥

6.稍凉后,再拌入打发的鲜奶油

7.把搅拌均匀的南瓜泥倒在生菜上,用叉子小心地在外层划出纹路,做成一个蛋糕形状

8.最后装饰上葡萄干和枸杞,滴上些许沙拉酱即可

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完五彩奶香南瓜蛋糕的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

香芋冰淇淋的做法


饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,香芋冰淇淋的做法很简单,想要拥有健康,但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。

2、准备牛奶

3、加入牛奶

4、取一保鲜盒倒入香芋冰淇淋粉

5、搅拌均匀,室温静置10分钟。(其间搅拌两次)

6、盖上盖子入冰箱冷冻一夜

7、中间间隔1小时拿出来搅拌3次

8、冷冻好的香芋冰淇淋

9、用勺舀入碗中

10、撒糖豆装饰

11、成品图

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做香芋冰淇淋,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜奶香冰淇淋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

南瓜奶香冰淇淋的做法的延伸阅读