杂粮馒头卷的做法
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定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下杂粮馒头卷的做法。
2.除燕麦和黑米粉外其他的原料平均分成两份分别加入燕麦和黑米粉揉成光面团。
3.揉好的面团再分别分成两份。
4.擀成大小差不多发面皮。
5.两色的面皮重叠放好卷起来。
6.切成小剂子。
7.切好的馒头坯子放蒸锅里面发成两倍大左右。
8.上笼蒸熟就可以。
9.香甜有营养的杂粮馒头卷就做好了!
看了今天为您介绍的杂粮馒头卷,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
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红糖杂粮馒头的做法
红糖杂粮馒头是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。
2、快融化了。红糖姜里面有黑豆。这是妈妈亲自做的糖姜,无敌。
3、黑豆黄豆泡了一夜,早上用豆浆机打好豆浆,然后把豆渣过滤出来。图中是我已经打好了
4、过滤。过滤完有蛮多豆浆,所以我这个馒头不用清水,用豆浆。
5、过滤完毕。里面都是豆渣,多挤挤,挤干点
6、等豆浆变温,倒一点到小碗里面,加入酵母,搅拌均匀,然后把面粉,酵母水,红糖姜,豆渣都和在一起,慢慢倒入豆浆,揉成面团
7、这是刚揉好的面团。然后我就和同学出去玩了?。大概过了将近两个小时,回来,面团差不多发好了
8、这就是发好的面团,大了两倍。用手指搓了好几个小洞,中间的不会回弹,但是周围的会回弹一点,所以让它多发酵10分钟。
9、中间的还好,周边的会回弹一点点
10、发酵好的面团继续揉搓,排除空气,然后搓成一个长条再像图中切好,放置10分钟左右再下锅(冷水下锅)
11、放入蒸锅,蒸半小时,闷5分钟,这上面是糖姜里面的黑豆
12、蒸好了
13、yeyeye
14、开饭
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,红糖杂粮馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
牛奶杂粮馒头的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好牛奶杂粮馒头。
2.2121搞拌均匀
3.发酵2倍大,面团上有气泡
4.面种发好后加入面团材料(除玉米油)和配料
5.所有材料搞拌均匀后加入玉米油
6.搞拌均匀
7.发酵2倍大
8.面团取出排气,压片
9.对叠
10.再擀成长方形
11.卷起
12.卷成长条形后切成匀等的馒头坯
13.放进蒸笼中
14.发酵30分钟,发至1倍大
15.冷水入锅,放蒸笼,蒸12分钟,再焖3分钟就成了
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍牛奶杂粮馒头去尝试做出美味的菜肴吧!
腐乳杂粮馒头的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下腐乳杂粮馒头这道美食吧。
2.倒入适量腐乳(视自己口味而定)。
3.发酵粉溶于适量温水中。
4.将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。
5.置于温暖处、等待两三个小时,发酵完成。
6.发酵好后,排出空气,醒15分钟。
7.分多次,揉成馒头状的小面团。
8.将面团放入笼屉中,冷水上锅大火25分钟。
9.关火,闷三五分钟,即可揭盖食用。
10.很有嚼劲,回味无穷啦~~~
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完腐乳杂粮馒头的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
桑椹杂粮馒头的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,桑椹杂粮馒头的做法很容易,值得尝试。
2、将桑椹榨成果酱。
3、找一个盆加入少量温水把酵母粉化开拌均匀后,加入1袋纯牛奶,少许糖,2碗面粉,1碗玉米面,榨好的桑椹果酱,拌均匀了。
4、把这切食材均匀的和成面团,不要太软了,盖上盖子酵大约二小时后就发酵了。
5、这发酵好的面团,上面很多小洞,像蜂窝似的。
6、将面分几次揉一揉,做成一个长条形的面皮,面皮不要大薄了。
7、像叠被子似的把面皮叠起来。
8、这是我做好的馒头,您也可以做成自己喜欢的形状来。
9、把做好的馒头垫上不粘垫后,凉水上锅把馒头放锅里,盖上盖上盖子酵大约二十分钟后开大火蒸二十分钟,关火焖一分钟后立刻取出。
10、美味的桑椹杂粮馒头完美出锅。
家常菜是生活中必不可少的,桑椹杂粮馒头的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
高粱杂粮馒头的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下高粱杂粮馒头的做法。
2.12所有材料放入搅拌桶中加入清水。
3.21面粉搅拌成团。
4.1直到面团程序结束面团发酵2倍大。
5.2再加入少许油继续搅拌。
6.把面团取出揉至光滑。
7.面团搓条切成等份小面团。
8.每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯。
9.把馒头生坯稍微整形放入蒸锅继续发酵15分钟。
10.然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟。
11.焖至2-3分钟即好。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的高粱杂粮馒头,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
杂粮馒头的做法大全
注重养生保健的人都知道。其实现在杂粮已经成为了。人们养生保健的不二选择,杂粮馒头就是其中的一种食物,可以作为粮食,同时也可以作为我们解决饥饿的最方便方法,那么你有了解过杂粮馒头的制作吗?下面就为大家具体介绍,其实不用去外面购买。也可以制作的杂粮馒头。
1、将面粉、玉米粉、黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀,酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
2、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
3、再分成约100克重的剂子;
4、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
5、做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
6、蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出.
了解了上面制作杂粮馒头的方法之后,相信大家应该知道喇叭,我们可以看得出来,其实制作杂粮馒头并不是非常的困难,而且本身杂粮对我们的身体健康,都是非常好的,而且不管是作为早餐,还是平时充饥的食物,它可以说是不二的选择。
杂粮卷饼的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下杂粮卷饼的做法,你肯定会愿意。
2.2打豆浆剩的豆渣,其中还有部分豆浆。
3.1醒发好的面团分成几个剂子,大小根据自家锅的尺寸。继续醒发5分钟。
4.2揉好面团,醒发10分钟
5.逐个擀好,尽量擀的薄些。
6.我擀的很薄,就是尺寸稍微大了些
7.烙好的饼卷上菜那是相当的美味,顺便提下菜是清炒土豆丝和豆干胡萝卜腊肉丝,还有剩的猪耳朵。
8.忍不住咬了口,看着包装和内容还是不错吧!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下杂粮卷饼。
肉松杂粮卷的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于肉松杂粮卷这道菜的做法。
2.12开始搅拌。
3.21搅拌20分钟后,放入黄油粒继续搅拌。
4.1放入烤箱发酵。
5.2搅拌20分钟后,放入黄油粒继续搅拌。
6.发酵至两倍大后,取出排气。
7.擀成长方形,抹一层沙拉酱。
8.抹一层肉松。
9.卷成筒状。
10.切成大小相等的段。
11.放入涂了油的模具(我用的从妈妈那里淘来的老饭盒,以前都用来做蛋糕,这次做面包试试)。
12.发酵好后,刷蛋液,烤箱170度,15分钟左右。
此时此刻,你肯定已经对肉松杂粮卷的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
巧克力馒头卷的做法
我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,巧克力馒头卷的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、巧克力碗里倒入三分之一的酵母水,搅拌均匀。
3、用两样酵母水和成两种面团,巧克力面团用面粉大约180克,普通面团用面粉大约300克,两种面团放入面盆发面。
4、这是发好的面,因为面盆有限,我就这样将就了。
5、将发好的面揉一揉,擀成大面皮,巧克力面皮在上面,两张面皮摞起来。
6、面皮卷成长条,切大小均匀的块。
7、来张侧面照。
8、将巧克力馒头放入蒸屉,盖上盖子醒10分钟左右。
9、蒸锅添水上灶,蒸屉放上去,开大火烧开,蒸15分钟,然后关火焖3分钟起锅。
10、出锅的馒头。
11、成品图
自己在家做饭的人日益多了起来,巧克力馒头卷的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
粗粮馒头卷的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,粗粮馒头卷的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、先混合面粉、酵母、糖,等混合好了与水搅拌成絮状。
3、揉成光滑的面团放在温暖处发酵。
4、发酵两倍大,排气松弛。
5、大面团与豆子揉在一起,揉均匀后静置30分钟。
6、混合好的豆子面团。
7、把面团分成均等的剂子,我的方子正好是10个,每个37克。
8、把小面团擀成牛舌状。
9、从下往上卷。
10、全部做好馒头卷。
11、放蒸锅,下面是温水,低温二次发酵。
12、发酵两倍大的馒头卷。
13、上汽蒸30分钟,焖5分钟出锅。(因为是粗粮,个头小的也要比平时多蒸10分钟。)
14、蒸好的馒头卷。
15、装盘。成品图。
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,粗粮馒头卷的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
燕麦馒头卷的做法
拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,燕麦馒头卷做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、面粉过筛,加入白糖,盐搅拌均匀
3、用开水冲调麦片,水变温后把酵母放在麦片里溶化,在把麦片倒入面粉中
4、慢慢少量加水搅拌成面团
5、加盖保鲜膜进行发酵
6、发酵至从原来体积大两倍
7、拉开里面程蜂窝状,,排出气体
8、加少许干面粉防粘手进行和面
9、分割成小面团在次醒发半个小时
10、取一个小面团擀成长条型
11、然后卷起来
12、卷好的面皮
13、上蒸锅中蒸20分钟就好了
14、蒸好的馒头
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如燕麦馒头卷的做法就很简单。
热狗卷馒头的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍热狗卷馒头这道菜的做法。
2.12材料:热狗肠数根(根据需要)。
3.21豆子泡发4小时以上和麦片一起放入九阳全自动豆浆机做出麦香豆奶。
4.1面粉、玉米面酵母倒入容器中,豆奶和豆渣凉到40度左右倒入面粉容器内(北方天气冷了,有点温度容易发酵),和成光滑的面团。
5.2滤出一部分麦香豆奶,渣滓和其余豆奶和面粉、玉米面等另置备用。
6.面团发酵到2倍大。
7.面团排气揉光滑分成均匀的等份。
8.热狗肠去皮备用,小面团揉成长条。
9.取长条面团绕热狗肠卷起来。
10.做好的热狗卷。
11.放入蒸锅盖盖醒发20分钟(时间根据季节气温定)。
12.小火开锅,再大火蒸15分钟,虚蒸5分钟出锅。
介绍的热狗卷馒头,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
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