奶香馒头的做法
冬季养生馒头。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“奶香馒头的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下奶香馒头这道菜的做法。
2.然后搅拌均匀，放到湿热的地方发酵。
3.发酵至面糊表面有气泡并且开始破裂，整体开始塌陷。
4.加入另一半面粉揉团。
5.揉的团非常粘手，加入20克猪油继续揉面。
6.揉至面团表面光滑，放到湿热地方二次发酵。
7.发至表层有气泡时即可。
8.案子上撒一层面粉。
9.将发好的面团置于案上。
10.揉成圆条状。
11.用刀切成大小基本均匀的面剂。
12.将面剂用双手揉圆，放入刷了油的蒸笼锅中。醒发10分钟时间。冷水开大火烧出蒸汽，改小火蒸15分钟即可。关火后3分钟揭盖。
13.蒸好捡出。松软顺滑且有淡淡奶香。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的奶香馒头您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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玉米奶香馒头的做法
在一些不会做饭的人看来，自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情，但其实有很多菜式都是很简单的，只要去学习很容易就能掌握，并没有想象的那样困难，玉米奶香馒头的做法就特别的简单，有心人是完全可以学会的。
2、把250ml清水与250ml旺仔牛奶混合一起,加入白糖融化,倒入面包桶中.
3、依次放入玉米粉、面粉、酵母.
4、把面包桶放入面包机中,按面团发酵键.
5、面团发酵完成后,取出,手工和面,把面团里的气体排出.
6、把面团搓成长条.
7、用刀切成同等大小的馒头生坯.
8、蒸架抹油,把做好的馒头生坯放在蒸架上,静置15分钟进行二次发酵.
9、5分钟后,上蒸锅,开中大火,水开,转小火蒸15分钟.
10、5分钟后,关火.再虚蒸3分钟,再开盖.玉米奶香馒头完成了！
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过玉米奶香馒头的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
刺猬奶香馒头的做法
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过刺猬奶香馒头的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
2、揉几分钟给面团排气，然后分成大小均匀的小剂子。
3、发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
4、准备一些洗干净的黑豆。红豆绿豆芝麻都行。
5、将小剂子搓圆，捏出锥形放嘴巴，黑豆沾水贴上，压进入，做成眼睛。
6、用剪刀在面团上一排一排地剪出尖齿，完成小刺猬。刺剪细点密点更好看！
7、蒸格上抹点油，摆上做好的馒头，冷水上锅大火煮至冒蒸汽后，盖锅盖。继续发货蒸15分钟后关火闷五分钟即可。
8、取出可以吃了。
9、各种卡通造型真是令小朋友爱不释手呢！
10、剪反的刺儿其实也还不错啊！
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，刺猬奶香馒头的做法简单，健康又好吃。
奶香玉米馒头的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做奶香玉米馒头这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、50g白面粉
3、4g酵母
4、德运奶粉
5、用温水把酵母化开，静止5分钟左右。
6、所有材料放一起用手揉成光滑面，多揉一会儿。我在脸盆里揉的，?
7、盖上保鲜膜，让它发酵。发了2个多小时左右。其实要是想快点也可以把锅里的水烧开大概70度左右放里面闷发，也可以用烤箱之类的。
8、发到这样，把手指粘些面粉在面团里插一下，不回缩就发好了
9、把发酵好的面团放在案板上排气好，做成胚胎，再醒发10分钟。
10、冷水下锅蒸上15分钟左右，歇火焖3分钟。就可以开吃啦！
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管奶香玉米馒头的做法，但吃过的人却久久难忘。
奶香红糖馒头的做法
每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，奶香红糖馒头这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
2、牛奶，红糖倒入锅中开小火加热化开
3、红糖化开后
4、倒入小盆微凉
5、面粉加入发酵粉
6、把放温的牛奶红糖水加入面中，一别倒一别拿筷子搅拌
7、搅拌没干面后揉团，放在盆里发酵
8、发酵两倍大时
9、拿出放在面板上排气，面要揉匀，揉的时间长一些蒸出来的才好吃
10、用擀面杖擀开，擀成长方形，擀干后醒发一会
11、准备好红糖，面粉，温水
12、倒在盆里用筷子搅拌均匀
13、用刷子刷在擀干的面上
14、从一头卷起
15、卷起后，另一头朝上，以免刀切的时候受压力汤汁外流，然后用刀切成均匀的12等份
16、放在铺有油纸的笼屉里，然后放在冷水锅上醒发10～30分钟，醒发一倍大时开大会蒸15分钟
17、蒸好后出炉
18、早晚餐加一碗粥
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，奶香红糖馒头的做法简单，味道相当不错。
奶香小馒头的做法
馒头是很多北方地区的日常主食，也有不少人都非常的喜欢吃馒头，馒头也可以做出各种花样，其中奶香小馒头就是其中的一种，因为其有奶香味，而受到男女老少的喜爱，那么究竟奶香小馒头是怎么做的呢，下面我们一起来详细的了解一下奶香小馒头的做法吧。
奶香小馒头是我们日常生活中大家都非常熟悉的一种食物，是很多人都非常喜欢吃的，那么究竟奶香小馒头是怎么做的呢，它的做法是什么，下面我们一起来学习一下。
奶香馒头
材料
香港粉(水仙粉)500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升
做法
1、和面：a：混合面粉和白糖
b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中
c：然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面，揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉
2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，时间为1小时左右，冬天则需要放在暖气周围，否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡
3、揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条
4、切刀：将揉好的面条切块成大小合适的剂子，如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆
5、醒发：蒸锅内倒入1升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟
6、蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小火蒸15分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖，应当熄火后放5分钟后再打开锅盖
7、保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可
小诀窍
1、揉面的时候温水和牛奶应当以不烫手，低于35度为好
2、香港粉又叫水仙粉，用它制作出来的点心颜色洁白，如果没有可用普通的特级粉制作
3、发酵的时间不要太长了，不然面团容易变酸，最后做出来就是酸馒头了
4、蒸馒头的水一定是冷水入锅，而且要醒发后才能开火
5、蒸好后不能立即打开锅盖，不然一定会回缩
玉米奶香小馒头
材料
面粉，玉米面，鲜奶，少许糖，酵母，紫薯，小苏打
做法
1、咱们使用鲜奶代替水和面的，鲜奶加热温些就可以;
2、里面的馅是紫薯泥，把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料;
3、酵母用水溶解要比温水在热一些的，不可用开水。
4、玉米面和面粉4：6比例加酵母和成面团，等发酵好，放少点小苏打揉片刻，再醒个5分钟，制成小小的馒头后再醒五分钟;
5、冷水上锅蒸，锅烧开关小火有四分钟差不多就好喽!
小诀窍
醒的步骤可以让馒头发的更好不死，放少许的小苏打不会有酵母的酸味。
通过上面文章的介绍，相信大家对于奶香小馒头的做法都有了一定的了解，这是我们不少人都非常熟悉的一种食物，要想在家自己做出美味香甜的小馒头，就要掌握一定的技巧，如果感觉本文对您有所帮助的话，那就赶紧收藏起来吧。
奶香红枣馒头的做法
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，奶香红枣馒头的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、取80g去核的枣
3、将牛奶和大枣放进搅拌机打碎，将酵母放一点温水化开备用。
4、取750g高筋面粉备用
5、糖25g备用，枣已经很香甜了，所以糖不用太多哦，喜欢吃甜也可以再放点糖。口诀是要想甜加点盐，再放1g盐更可突出枣的香甜。
6、将面粉，糖，盐，酵母水，加入打好的牛奶枣汁，一并和成面团。盖上保鲜膜醒发。
7、发至2备大小，中间揉一次，再发。
8、分成15个小面团，揉成馒头，旺火足气蒸20分钟，关火余热再闷3分钟。
9、大白馒头出锅喽。
10、再配上自制卤蛋，和绿豆沙。早餐就是这么美好。
MM们是否学会了这道菜？奶香红枣馒头是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
燕麦奶香馒头的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于燕麦奶香馒头这道菜的做法。
2.12取一碗，把燕麦片倒入牛奶中浸泡。
3.21面粉中加入干酵母粉混合均匀,用浸泡好的牛奶燕麦和成稍微硬一些的面团。
4.1合好的面团盖上保鲜膜放温暖处醒发至两倍大。
5.2和好的面团。
6.醒发好的面团放在案板上排气、揉光滑。（这步很重要，面团揉的越光滑，蒸出来的馒头越细腻光滑）
7.擀成厚度大约0.5厘米的面片。
8.擀好的面片从一边紧紧卷起。
9.用刀切成大小差不多的馒头胚子。
10. 切好的馒头胚子放在抹了一层薄油的蒸锅中，再次发酵20分钟。
11.发酵好后，冷水入锅，大火上汽后，转中火蒸七八分钟分钟关火，关火后不要立即开盖，闷上三四分钟揭盖即可。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的燕麦奶香馒头很适合在家里去尝试着做。
奶香南瓜馒头的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做奶香南瓜馒头这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、将南瓜去皮和籽，切成片，放蒸锅里蒸熟。然后用料理机打成酱。喜欢颗粒感的朋友也可以用勺子压烂，咀嚼时更有口感。
3、南瓜泥放凉到不烫手后，加入酵母搅拌均匀，然后加入过筛的面粉和奶粉。没有筛子也可直接加面粉，只是口感不那么蓬松。将混合物揉至一个光滑的，不沾手的面团。视面团干湿程度加入水或是面粉。然后盖上保鲜膜，38℃温度下发酵一小时，至两倍大。没发酵箱的也可放到前面蒸南瓜剩下的热水锅上，可缩短发酵时间
4、用手指沾些面粉，插一下，面团不塌下去即发酵完成
5、将面团揉几下，用擀面仗擀一下，去掉面团里的空气。注意不要把面擀死了。
6、将面团切成约50克一个，放入蒸锅，醒15到20分钟，馒头更松软
7、大火蒸15分钟，按压塌陷后迅速回弹表明已熟。装盘，开始享用美食吧！
我们并非完全否定在外吃饭的好处，但它有很多不足之处，奶香南瓜馒头的做法很简单，而且也比较健康。
奶香玫瑰馒头的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于奶香玫瑰馒头的做法吧。
2.12蒸熟的南瓜装入保鲜袋用檊面仗来压成茸。
3.21南瓜茸放入碗中，加入糖、奶粉、发酵粉。
4.步骤3拌均后加入面粉和成团，使劲揉，做到三光（盆光、手光、面光）。
5.揉好的面盖上保鲜膜发酵一小时后，捏成小块擀成约六厘米的圆片。六张重叠一起，用筷子在中轴压一道痕。搓一个长六厘米，两头尖的条状作为花蕊。
6.花蕊放在面片末端一起卷到前端。
7.用水果刀从用筷子压了的痕迹处切开。
8.整理花瓣。
9.作的玫瑰花放入锅中，盖锅盖。开大火蒸七分钟。关火后等片刻取出。
今天的介绍奶香玫瑰馒头就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
秘制奶香馒头的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实秘制奶香馒头的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、然后把面粉倒入盆里，加入酵母水和白糖，搅拌均匀。和适量的暖清水，和适量的牛奶，搅拌
3、再加适量的暖清水，和适量的牛奶，搅拌成絮状。
4、然后揉成光滑的面团，然后加入15克的猪油，在揉按，
5、然后放入温暖的地方发酵。
6、用湿布盖上发酵。
7、发酵到比原来大1到2倍即可。
8、然后揉面把气体排出，然后把一半的面团，擀成1厘米的大面皮。
9、然后在面皮上均匀的洒上奶粉。
10、然后卷起来，
11、然后用刀切成适量的小块。
12、锅中加水，把馒头放上蒸笼盘上。大火蒸10分钟左右。
13、成品啦。非常美味。
秘制奶香馒头是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
奶香南瓜草帽馒头的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做奶香南瓜草帽馒头，真的是非常享受。
2.21去皮的南瓜用刀切成小块
3.1盖好锅盖，放入微波炉高火加热3分钟，至南瓜熟软
4.2切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中
5.煮熟的南瓜放在碗中，用擀面杖捣压成南瓜泥
6.准备20克牛奶
7.12备好的牛奶倒入南瓜泥中
8.21准备1/4茶匙酵母
9.1用筷子搅拌均匀，放在一边静置5分钟，使酵母发挥酵性
10.2备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
11.准备250克面粉放入和面盆中
12.备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中
13.用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮
14.用手把所有面絮揉合在一起，反复揉制成表面光滑的“三光”面团
15.揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布，放在一边发酵
16.待面团发酵至原先两倍大，用手在面团上扎个小洞，面团不反弹不回缩，就发酵好了
17.饧发好的面团放在案板上，用手反复揉制3～5分钟，把面团里面的空气排出
18.揉好的面团用刀切下一小块，切面部分没有明显大的空洞，说明面团就揉好了
19.揉好的面团用手搓成表面光滑的圆柱形长条
20.用刀把圆柱形长条分割成大小均等的大约20克左右重的面剂子
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的奶香南瓜草帽馒头呈上桌吧！
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