胚芽红糖小猪馒头的做法
冬季养生馒头。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《胚芽红糖小猪馒头的做法》,希望对您的养生有所帮助。
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好胚芽红糖小猪馒头
2.1发酵好后的面团,用手指按压面团凹陷久不回弹,再用少量干粉将面团重新揉捏至光滑
3.2待盆中剩余少量干粉时,再用手将面团抓捏揉匀,待面团光滑,手和面盆上无沾粘干粉时,可将盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵
4.1再将头顶侧边,用剪刀或小刀割出耳朵,再稍捏成形
5.2做小猪馒头需要先将一块小面团揉圆,稍压扁,作为小猪脸
6.用牙签把眼睛部位戳出两个较大的洞。鼻子另选一小小块面团,做成圆柱形,再用牙签刺深些做出两个鼻孔
7.最后牙签划出嘴的线条,即可成小猪样
8.做好的馒头盖上保鲜膜,再静置20分钟左右,小心移入蒸笼,冷水上锅,上蒸汽后约15分钟左右即成
看了上面关于胚芽红糖小猪馒头的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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小猪馒头的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好小猪馒头。
2.12盖上保鲜膜,放温暖处发酵到2倍左右的大小
3.21发好了之后,取出揉匀排出空气,分成40g一个小面团,在将每一个揉圆
4.1揉成粉红色的面团
5.2取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素
6.将豆沙馅也分成8个小圆球
7.去一个小面团,擀成圆皮包入豆沙馅后,搓圆
8.取粉红色的面团,做成耳朵,鼻子
9.将耳朵,鼻子按上去。用牙签扎2个孔,塞进黑芝麻作为眼睛
10.做好之后,把所有的生坯放在蒸笼上,盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右,关火后3分钟再揭开盖子
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下小猪馒头
小猪牛奶馒头做法
对于家长们来说,如果自己的小孩正好处于成长发育的关键时期,这时候一定要让自己的小孩补充足够的营养,因此花着心思让自己的小孩吃更多的东西,成为了一个家长们面临的艰难任务。在做馒头的时候,不少的家长会将馒头做成小猪的形状并混入一些牛奶提高馒头的营养价值,那么牛奶小猪馒头的做法是什么呢?
小猪牛奶馒头是一道食物,制作原料主要有中筋面粉、泡打粉、牛奶等,这道菜极具造型,胖乎乎的小猪馒头很萌萌哒,用纯牛奶和面,不光吃起来有淡淡的奶香,还很有营养。
小猪牛奶馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
特别适合作为儿童的早餐,简单的做法还可以让你和孩子一起制作这道菜。
用料
中筋面粉 320克
白糖 2大匙
泡打粉 1/2 茶匙
快速发酵粉 1.5茶匙
牛奶 180克
营养价值
营养丰富
做法
1.把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要
小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)
2.在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。
3.如图,准备一个白色面团,三个小的粉色面团
4.白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵
5.用筷子戳出两鼻孔。
小贴士
蒸也有技巧:水滚后大火8分钟,转中火2分钟,然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲。 [1]
营养价值
牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被人体吸收。
牛奶中含有品质很好的蛋白质。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。此外,牛奶中的蛋白质与热量之比很完善,能保证饮用者不至摄入"纯"热量。
牛奶中的乳脂约提供全奶热量的48%,脂肪也使奶具备特有的香味。乳脂是高度乳化的,有利于消化,其中含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。一般而言,乳脂含66%的饱和脂肪酸、30%的单不饱和脂肪酸和4%的多不饱和脂肪酸。
牛奶中的钙含量高且容易被人体吸收,另外,磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理。
南瓜小猪馒头的做法
中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,南瓜小猪馒头的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。
2、发酵成发面团
3、拿出来揉面排气。分成小面团
4、取适量的小面团加入可可粉揉成棕色的
5、以做两个小猪馒头为例,发面团团圆形
6、用可可粉面团揪成六个小团,四个耳朵?两只鼻孔。耳朵用大拇指压出一个窝来,
7、鼻子整理成长方形用筷子插出两个鼻孔来
8、两只耳朵稍微沾水粘到面团左右两上方部位
9、鼻子沾点水粘到中间靠下部位
10、选择两颗黑米插曲中间两边做眼睛
11、两只全部做好
12、全部做好。放蒸锅。凉水上锅大火烧开,中火蒸20分钟。灭火闷5分钟开盖。
13、成品图
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,南瓜小猪馒头的做法简单,自己在家做是很不错的。
可爱小猪馒头的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做可爱小猪馒头之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、分成两个剂子,一个大一个小。先放起来发酵(我充了暖水袋放在被窝里,这样还快)。
3、取南瓜蒸熟,用榨汁机榨成泥,放的小的面团中,揉匀,放在暖水袋旁边。
4、发酵好了之后,先把大面团分成几个相同的剂子。小面团擀成薄片(不要太薄,要不然耳朵就立不起来),切成正方形,再斜着来一刀,就是耳朵。
5、鼻子就是用南瓜面团分成比小拇指还小一点的椭圆形。鼻子,耳朵分别用蘸一下凉水粘在小猪头上(耳朵蘸任意一条边)。
6、粘完之后,用红豆当眼睛(也可用芝麻,但不好粘),上锅小火蒸30分钟。
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,可爱小猪馒头的做法很简单,可满足大多数人的口味。
南瓜小猪馒头的做法大全
对于小孩子们来说,其实喜欢吃一些奇奇怪怪形状的东西的,因为这样的食物会引发他们的好奇心让他们更有胃口。所以不少家长们都会费尽心思的给自己的孩子做一些动物形状的东西,而南瓜小猪馒头就是其中的一种。它主要是使用南瓜拌入面粉中制作馒头再弄成小猪的形状,那么南瓜小猪馒头的做法是什么呢?
做法一
主料
低粉300G 南瓜泥150G
鸡蛋1个 奶粉10G
水30G 糖15G
食用油6G
辅料
酵母3G 盐2G
步骤
1. 南瓜蒸熟压成泥与所有材料混合揉成三光的面团醒发1.5倍大。
2. 分成15个面团。揉圆14个,取剩下的一个面团整成两条长条状,做小猪的尾巴耳朵鼻子时切一小小块捏成所需形状沾些水再黏上去就好了。
3猪鼻孔用筷子沾点粉戳两个小孔,再用黑芝麻沾上做眼睛放入涂了油的蒸架上,盖上盖子醒发一圈。
4 大火烧开后转中火蒸12分左右。关火静置3分钟再揭盖取出即可。
小贴士
1、南瓜水份相差很大,所以建议液体最后根据面团的干湿程度来添加。
2、揉面团时要揉成三光:即案板光、手光、面光,这样才是揉到位了哟!
3、喜欢甜的可适量加点糖。醒发时不要醒发太大,不然蒸出的小猪太胖没那么好看哟!
做法二
面粉(紫薯)60g
酵母(紫薯)1g
温水30g
面粉(南瓜)300g
酵母(南瓜)3g
紫薯泥1个小
南瓜泥200g
辅料
糖(南瓜泥)30g
甜味
口味蒸
工艺数小时
耗时普通
难度步骤
1南瓜去皮洗净切片
2紫薯洗净切片
3冷水上锅蒸15分钟
4酵母加温水溶解
5南瓜搅拌泥放凉加入面粉➕酵母水揉成光滑面团
6盖上保鲜膜发酵之两倍大
7紫薯用勺子压成泥放温➕面粉➕酵母水发酵之两倍大
8发酵好了,拿出排气
9分成50g左右一个的
10紫薯擀平,用小号的小圆嘴
11用花嘴大头做鼻子,小头做鼻孔和眼睛。小三角对折就是耳朵�
12鼻子眼睛耳朵沾一点水贴上
13蒸锅上放上油纸或涂油放上小猪再次发酵 (我是放了20左右)冷水上锅蒸20分钟左右焖3分钟
14成品图
15可爱的�馒头
小猪馒头最简单的做法
宝妈们每天都在研究各种菜谱,想给宝宝做一些营养丰富的菜肴,给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼,宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。下面给宝妈们讲解下小猪馒头最简单的做法,宝妈们可以给宝宝做一些,宝宝看到这些可爱的小猪馒头肯定会食欲大涨。
一、小猪牛奶馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
用料:中筋面粉 320克、白糖 2大匙、泡打粉 1/2 茶匙、快速发酵粉 1.5茶匙、牛奶 180克
做法
1.把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要
小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)
2.在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。
3.如图,准备一个白色面团,三个小的粉色面团
4.白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵
5.用筷子戳出两鼻孔。
二、小贴士
蒸也有技巧:水滚后大火8分钟,转中火2分钟,然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲。
三、营养价值
牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被人体吸收。
牛奶中含有品质很好的蛋白质。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。此外,牛奶中的蛋白质与热量之比很完善,能保证饮用者不至摄入"纯"热量。
牛奶中的乳脂约提供全奶热量的48%,脂肪也使奶具备特有的香味。乳脂是高度乳化的,有利于消化,其中含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。一般而言,乳脂含66%的饱和脂肪酸、30%的单不饱和脂肪酸和4%的多不饱和脂肪酸。
牛奶中的钙含量高且容易被人体吸收,另外,磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理。
小麦胚芽花朵馒头的做法
周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?小麦胚芽花朵馒头这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。
2、先将牛奶加热至40度左右,摸起来温温的不烫手,把酵母倒入静止5分钟。
3、将面粉和小麦胚芽加入到牛奶中揉面。
4、揉成光滑的面团即可。
5、盖上保鲜膜,室温下发酵至1.5倍大就行了,戳一个洞不回缩的样子。
6、把面平均分成20克左右的小面团,像擀饺子皮似的,擀薄一点。
7、每五张叠在一起,用刀背用力压出一道痕迹,但是不要切断。
8、自上而下卷起来,再从中间切一刀,玫瑰花外形就做好了。
9、每个花朵中间放一颗枸杞点缀一下,入蒸锅(不开火),继续醒发20分钟。
10、然后大火蒸10分钟,不要立刻开盖子,在锅内焖3-5分钟,健康美味高颜值的馒头就完成啦!
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,小麦胚芽花朵馒头的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
小猪馒头的做法大全有哪些
小猪馒头其实对小孩子来说吸引力是比较大的,因为光看外形,就能够勾起人的食欲,而除了在外面购买之外,事实上我们自己在家同样也可以动手制作完成,下面就为大家具体介绍一下做小猪牛奶馒头的一些步骤,还有各种原料的使用,感兴趣的话可以动手制作。
一、小猪牛奶馒头的做法
1、把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)
2、在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。
3、准备一个白色面团,三个小的粉色面团小猪牛奶馒头的做法 步骤3
4、白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵用筷子戳出两鼻孔小猪5、任何黑色的食物做眼睛。家里正好有葡萄干,我塞了半颗作眼睛。成型后,静置20分钟,二次发酵。
6、放蒸锅里蒸。蒸的技巧:水滚后大火8分钟,转中火2分钟,然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲儿。摆盘。坳造型。
二、食材
主料1500g面粉
配料适量酵母
1 面粉加酵母用温水和成面,放在温暖处醒发
2 把醒发好的面团分成小剂子
3 其中一个面团擀成饼,切小块,当猪的耳朵和鼻子
4 把小面团揉成圆形
5 把小块蘸一点水粘在耳朵和鼻子上,把黑芝麻粘在眼睛部位
6 锅蒸25分钟左右即可
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