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养生花生粥做法

2019-10-07

花生咸骨粥的做法

冬季养生粥咸。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“花生咸骨粥的做法”,仅供您在养生参考。

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下花生咸骨粥的做法。

2.1用清水洗干净沥干水份,葱切成葱花备用。

3.2锅下热水烧开后将猪骨放入去血水,约1分钟后捞起。

4.1淡菜用温水泡开后,掰去中间的黑心,淘洗干净备用。

5.2米洗净,用盐、花生油腌半小时备用(这种方法米比较快煲开)。

6.花生去壳,姜切片备用。

7.皮蛋切成小块、陈皮、红枣洗净待用。

8.将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水,盖上盖子,扭到粥键,(时间大概是20分钟)。

9.排完气后打开盖加入适量的盐、胡椒粉,撒上葱花,淋上芝麻油,盛上碗即可,开吃。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作花生咸骨粥

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大骨咸粥的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道大骨咸粥的做法

2.12煮约两三个小时,骨肉已经分离,把骨头上的肉取下来。加少许盐和少许骨汤把肉入味。泉州人称之为脆肉~

3.21熬煮几个小时之后的骨汤是乳白色的,很香~把骨汤放到锅里,然后加米饭和煮熟的花生下去一起煮。用剩饭的话,要把饭搅开,注意不要粘底或者还是一块一块的。

4.把香菇和干贝洗干净以后,加少许糖,加开水浸泡。

5.香菇泡软以后,切丝。

6.泡出来的香菇干贝水一定不要扔掉哦,加到粥里。很香滴~因为之前已经洗干净了香菇和干贝啦,所以这些水是可以全部利用的

7.把脆肉、香葱、香菇、干贝还有香菇干贝水一起加到锅里,搅匀,熬煮。

8.少许油爆香一些葱头,做葱头油拌进锅里。

9.最后加入芝麻酱,搅匀,起锅。完成!

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的大骨咸粥,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

家常咸猪骨粥的做法


说起喝粥,就不得不提一下广州,广州是一个比较喝粥的城市,那里的粥文化有着非常悠久的历史,而且在那里粥的种类是多种多样的,就算你整天喝粥,没有一个月你都不会把那里的粥喝全。在所有的粥中,味道比较奇特的那应该就要数咸猪骨粥了。这是广州粥中的名品。咸猪骨粥的做法其实非常的简单,今天我们就来教大家如何制作好吃美味的咸猪骨粥。

咸猪骨粥先将猪骨头洗净,用白酒和盐阉咸,然后直接放到火里烤至干水。拿起,洗刷干净,晾干,待用;用盐水煮熟黄豆,再炒干,待用;以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥;粥底熬好后,加入新鲜的水瓜片和香菜。

做法:

1、先将猪骨头洗净,用白酒和盐阉咸,然后直接放到火里烤至干水。拿起,洗刷干净,晾干,待用;

2、用盐水煮熟黄豆,再炒干,待用;

3、以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥;

4、粥底熬好后,加入新鲜的水瓜片和香菜。那么,一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。

看到上面的介绍,你是不是也已经想要动心自己熬制一碗咸猪骨粥呢!咸猪骨粥的做法其实非常的简单,黄色的大豆,白色的大米,清脆的黄瓜组合在一起,不仅在视觉上给人美的享受,就是在味道上也脱离了一股油腻味,让人觉得十分的清爽。炎炎的夏日已经来到了我们的身边,这个时候不妨自己也动手试一试,让自己的夏日不再烦躁。自制咸猪骨粥好吃有健康哦!

咸骨粥的做法有哪些


我们中国人都习惯早晨的时候喝粥 ,其实喝粥是一种很好的养生方式 ,我们都知道 粥中含有的营养是非常丰富的 ,比如一些人体所需的维生素 同时在配合一些辅助的食物 更是可以增加粥的营养价值 ,现在我们就教大家做咸骨粥的做法 。

锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片,肉骨头洗净入锅,煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净,沥水备用

煲制肉骨头过程中,反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清

4.腐竹用热水泡发至软透,拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用

将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内,生姜1片拍松入锅,加入11份于米的清水,设置“1小时粥╱汤”

将三样材料放入大碗中,加入小勺食用油、少许食盐,捏揉拌匀,腌制20-30分钟备用

肉骨头煲制1个钟头后,将腌制好的煮粥材料倒入锅中,稍加拌匀,设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动,盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味,小葱洗净切末,用少许滚油浇上“激”出葱香,撒在粥上,再点上几滴豉油或生抽即可食用

 咸骨粥是结合了粥的营养和容易吸收的优点  并且配合大骨汤更能很好的增加咸骨粥的营养价值 ,比较适合那些严重的体质虚弱 亚健康的人群 ,所以学会做咸骨粥 也是对家人的一种关爱 。

咸骨菜干粥的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味咸骨菜干粥,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.21腌好的猪骨取出,凉水下锅焯掉血水与多余的盐份,再用清水洗净沥干;

3.花生和陈皮用清水洗一下,提前泡发;

4.菜干也提前泡发好,洗净,切成小段;

5.大米和小米洗净,加入油和盐,稍为腌渍一下备用;

6.煲中入适量清水,加入姜片和焯好的咸骨一同下煲,煮开;

7.然后下花生,陈皮,菜干以及米;大火煮开,后转小火煲约40分钟;

8.煮好的粥,试味,如果不咸再适量加少许的盐调味,随后即可享用~!

介绍的咸骨菜干粥,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

咸猪骨瑶柱粥


咸猪骨大家都知道是什么,就是把猪骨经过腌制以后得到的。瑶柱是什么,很多人就不知道了,瑶柱就是干贝,沿海地区的人们习惯叫它扇贝丁,每一只扇贝撬开以后只有小指顶大小贝丁,经过烘干处理就成了干贝。以前干贝都是贡品,只有皇帝老儿才能享受品尝的珍品。

随着人工饲养技术的成功,瑶柱各大超市都卖的,瑶柱走进千家万户的寻常百姓家。但是大的瑶柱还是比较难寻。瑶柱可以和其它食材搭配做出很多的食物,咸猪骨瑶柱粥就是一道不错的美食。

咸猪骨瑶柱粥

主料:大米1.5量杯,瑶柱6粒。排骨500g。

辅料:油适量,盐适量。

步骤

1.大米洗净后用3勺子食盐,适量的花生油腌制30分钟。

2.将排骨进行切块处理之后,向里面放入适量的盐,进行腌制。时间要长一点,起码五个小时哦。

3.砂锅里加入四分之三的清水,大火煮沸。

4.水沸腾后,将米和猪骨加入其中。

5.将锅盖盖起来,然后开大火进行烹煮至沸腾状态,然后用勺子将出气孔盖起来,这样可以起到防治粥水溢出。

6.沸腾后加入冲洗过的瑶柱。

7.最后将火头转成小火,然后还是将出气孔用勺子盖住,再继续煲上90分钟即可食用了。

小贴士

1、咸猪骨,至少提前5小时用盐腌制入味。

2、瑶柱不用浸泡,冲洗后直接放进粥里煲。

3、用铁勺子遮挡砂锅盖的出气孔,可以有效地预防粥水沸腾时溢出。

瑶柱熬粥是很滋补身体的,而且经常喝粥对胃也很有好处。这款咸猪骨瑶柱粥的做法也很简单,大家可以在空暇的时候自己做。瑶柱的营养非常丰富,它含有大量的蛋白质,并且热量也非常低,所以对于减肥女性来说,是非常适合食用的。

咸猪骨的做法


咸猪骨是把猪骨呈现出来的味道于其他的猪骨味道不一样而已。我们知道猪骨的营养价值是很高的,食用可以促进我们饿骨骼成长。对于一些孩子来说食用一些猪骨或是排骨之类的食物对身体的发育是非常重要的。这也是为什么家长在孩子们长身体的时候去做出不同口味还有款式新颖的排骨方式出来的原因之一。

只有呈现出来食物的不同做法,才能够满足孩子们的食欲,从而还可以有效的帮助有些孩子的一些挑食的习惯。挑食是不可取的,这样会使得身体中的营养不平衡,那么不仅是孩子骨骼得不到发育还使得身体不健康。那么咸猪骨的做法是什么呢?

自制咸猪骨

猪骨鲜香不油腻,可以煮粥的时候,放到粥里,做成咸猪骨粥。 还可以煮米粉和面条的时候,把咸猪骨放入,味道独特可以放入饭盒里,然后放入冰箱备用,吃的时候,挑出几块,食用。其余的放入冰箱,还可以冷藏继续食用。还可以用来煲汤,咸猪骨煲的汤味道独特

材料:猪脊骨1000克(或者猪排骨1000克 我本人觉得,咸排骨的味道更好一些) 精盐适量(根据个人喜好,可以多放一些) 花椒 香叶 八角适量 料酒

做法

1、把花椒 香叶 八角 还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料

2、把猪骨头里放入一些料酒拌均,把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物),和猪骨头拌匀,放在饭盒里放入冰箱,腌24小时,根据个人口味,盐可以多放一些,容易入味。

3、24小时以后,用手把腌料,从猪骨上去除。也可以在小的自来水流,冲掉,不能冲的太久,否则味道,都冲没有了,把花椒,香叶等香料冲掉

4、放在蒸锅上,水烧开以后蒸20-30分钟

5、咸猪骨可以用来煮---咸猪骨粥,可以煮面条,米粉,煲汤

小诀窍

把盐和香料炒热后,用来腌猪骨头。盐可以多放一些,蒸之前可以用水冲掉猪骨表面过多的盐和香料,因为味道已经进入猪骨里煮粥,煮面时,猪骨的咸香仍然很入味,如果喜欢瘦一些的,就选猪脊骨,喜欢肥瘦相间的就选小排骨,如果全是瘦的骨头会太干,选骨头要选带些肥肉的。

只有正确的掌握住咸猪骨的做法才能够自己去尝试着做出它。还可以在咸猪骨做法的基础上创新出更多的品种,这样不管是什么样的食用者时间长了也是不会觉得吃的厌。不过在制作的过程中需要注意的就是配料的选择方面,因为有些配料对于腌制是不可以的,所以之前就要了解这些。

咸粥的做法


粥,在我们国家北方比较常见,通过长时间几种食材的熬煮,让各种食材的营养充分的在一起调和,并且经过高温让食材更软更烂,更加的易于肠胃的消化,是国内比较认可的养生补养佳品,咸粥在我们国家的历史比较悠久,因地域不同制作方法也会略有差异,今天就为大家介绍一下。

首先备料可视个人口味增减;食盐,清水、姜、香葱 ,芹菜,少许;先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制约20分钟。锅中倒入清水,大火煮沸,放入肉丝焯一下,撇除水面的浮沫。沸腾约1-2分钟后,先倒入一半的皮蛋,再倒入姜丝。

约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌,沸煮5分钟。改成小火煮40分钟,期间每5分钟搅拌一次,避免粘锅。最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟,调入适量的盐和香葱,即可出锅。以上方法是用煤气电磁炉等,水沸腾的很快能将皮蛋化也容易粘锅,但是如果用的是砂锅的话方法就不一样了。

咸粥的制作可以根据自己的口味进行调整,可以将各种蔬菜,豆类放入锅中进行熬煮,不仅自身营养成分丰富,更是可以承载在多种营养,不管是用哪种食品与粥相搭配,都可以让其在营养更好的发挥。另外粥中所含有的碳水化合物,矿物质等营养,还可以与蔬菜中的植物单倍有机的结合,达到最佳养生效果。

白肉咸干花生的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好白肉咸干花生

2.拆开包装,把花生洗一洗;

3.用一个大瓦煲,广州人叫人仔煲,放花生,再放水至八成满;

4.盖上盖子,大火把水烧开,放适量盐,再降至中火,慢火煮,把花生煮熟,因盖子有个小孔,能平衡蒸气压力,如果火不太大,里面的蒸气会从孔里冒出,不用提心滚水溢出,花生煮软后关火,让花生静置15-30分钟,让壳慢慢吸收盐水,时间到了将花生滤水;

5.放在盘或篱等容器里,尽量铺开,在阳光下晒至花生壳干燥,但不要晒过久,会使花生变得很硬。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这白肉咸干花生不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生咸骨粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥咸”专题。

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