飘香肉骨茶的做法
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“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的发展，人们更好注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“飘香肉骨茶的做法”，仅供您在养生参考。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好飘香肉骨茶。
2.21香菇用凉水泡发
3.1肋排洗干净，烧开一锅水，把肋排放入煮二三分钟至泡沫涌出关火，捞出洗净肋排
4.2青菜去老叶黄叶，浸泡洗净
5.肋排再入锅，入约2000亳升水，煮开再撇浮沫
6.浮沫撇净后，加入香料包
7.加些老抽和盐
8.再次煮开，转小火焖约二个小时
9.二小时后，放入香菇（泡发好的香菇去蒂后洗净捏干），再煮上一小时
10.放入洗净的青菜心，煮开，加盐、白胡椒粉調味
11.盛出，一碗香喷喷的具有独特风味的肉骨茶做好了，把油条剪成寸段，放在旁边。吃的时候可以泡在汤汁里吃。还可以蘸上一碟酱油，用于蘸食排条
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了飘香肉骨茶的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
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飘香排骨的做法
排骨是非常好的食材，以排骨为原料做成的各种美食深受人们的喜爱，比较典型的一种就是飘香排骨。飘香排骨的做法有很多，像糖醋排骨、香炸蒜香排骨、煮排骨等，如果喜欢的话可以学习几种做法，这样平时就可以享有这道美味了。下面咱们就来看看飘香排骨的做法。
香炸蒜香排骨
净猪排1000克。配料：蒜姜葱片。调料：八角6粒，花椒粒少许，五香粉10克，料酒、盐、味精适量，吉士粉10克(一种粤菜调料，农贸市场可买到，如无此粉，可用奶粉代替(将猪排剁成块，把配料调料拌匀，撒在排骨上，腌渍30分钟，油温5成热时下腌好的排骨(以油没过排骨为准)，至8成热时，将火力关小3分钟，再将油温升高，排骨炸成枣红色时捞出装盘，盘中可点缀一些彩色虾片和绿色菜叶，即可上桌。
糖醋排骨
主料：剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时，易剁碎)
配料：糖，醋，酱油，芝麻适量
第一步：炒锅内放入水，烧开，倒入排骨氽一遍，目的是去血沫。
夹出排骨。
第二步：重新在炒锅内放入两小碗水，倒入排骨，加入糖，醋，酱 油，用中火烧开，呈沸腾状态，之间需翻炒，一直把水烧干，现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。
粉蒸排骨
【所属菜系】 川菜
【特点】 咸辣鲜香，排骨粑软。
【原料】
排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。
【制作过程】
1.排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。 2.在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。
纸包排骨
用料：排骨500克，食用玻璃纸12张(20cm)见方。
调料：酱油1汤匙，味精1茶匙，胡椒粉0.5茶匙，白糖0.5汤匙，葱末2茶匙，姜末2茶匙，料酒3茶匙，五香粉0.5茶匙，花生油1000克，精盐2.5茶匙。
制作：
排骨剁成约2cm长、1cm宽的长方块，放入酱油、精盐、味精、胡
椒粉、白糖、葱末、姜末、料酒、五香粉，腌制入味。
将腌制好的排骨包成12包，先下入旺油锅中炸制，后改用温火炸熟，
炸时需反复翻动。炸熟装盘。
煮排骨
材料:
1. 肉排2 磅切成5 公分长块
调味料:每一份调味品以1/2 cup 量杯为1 份
1 份酒,2 份醋,3 份糖,4 份酱油,5 份水
做法:
1. 先将肉排川烫去血去腥洗净后再将所有调味料及肉排一起煮,煮沸后转小火再煮
约20 分
2. 待肉烂时,再开大火将酱汁娆成绸状,注意要不时搅拌以免烧焦
3. 可先烫些青菜(如上海白菜,豆苖或菠菜)铺盘,再将肉排及汁淋在上方即可
p.s.试验者的话:调味料的份量配2 磅肉排太多,可以将调味料依比例减一半
p.s.以前材料所煮的时间,请依个人口味来调整
飘香豆腐的做法
豆腐是一种非常健康的食物，豆腐的吃法各种各样，像豆腐花，凉拌豆腐，红烧豆腐，麻辣豆腐等等，还可以制作飘香豆腐，是特别容易被身体吸收消化的一种食物，味道又很好，能够补充身体所需要的各种营养物质，所以大家在生活中就应该适当的吃一些豆腐，下面就给大家介绍一下飘香豆腐的做法。
飘香豆腐是什么
飘香豆腐就是用嫩的豆腐和猪肉末等原材料制作而成的一道菜品，味道是非常鲜美的，营养价值又非常高。
飘香豆腐的做法
制作飘香豆腐需要准备一些猪肉末，一些嫩豆腐，还需要一些葱花，蒜蓉以及辣椒酱，黄豆酱，锅里面加油，等油还没有热的时候就把蒜蓉放下去炒出香味，然后再加肉末，用小火炒熟加一些辣椒酱，黄豆酱，砂糖，然后再加入适量的清水，用小火煮十分钟左右，一直煮到汤汁浓稠，然后豆腐切成薄片摆在盘子里面，中间空出一个洞，把水烧开放入豆腐蒸两分钟左右，然后取出来多余的水分倒掉，把炒好的肉末酱倒在豆腐上面，再撒上一些葱花就可以吃了。
制作飘香豆腐还可以准备一些内脂豆腐，猪肉末，少许水淀粉，高汤，大蒜，生姜，大葱，生抽，料酒，郫县豆瓣酱，盐以及油，把内脂豆腐切成薄厚差不多的片状，然后摆放在盘子中，放到锅里面蒸煮两分钟的时间，锅里面加油，把郫县豆瓣酱放下去翻炒，炒出红油以后加入猪肉末，然后再加入生抽，料酒，大蒜，生姜，大葱，再加入一些高汤炖煮两分钟，最后用一些水淀粉勾芡，锅里面的酱汁倒在豆腐上，这样就可以吃了，味道非常的不错。
飘香豆腐的窍门
制作飘香豆腐的窍门就是在摆放的时候一定要小心，因为特别容易断，需要摆放的密集一些，郫县豆瓣酱本身就会有一些咸味，所以就不需要再放盐，豆腐蒸好以后盘子里面会有一些水，一定要把这些水倒掉，否则就会让酱汁的味道变得没有那么浓，如果喜欢吃口感好的飘香豆腐，那么最好能够用黄豆酱来代替豆瓣酱，这样口感就能够变得更好。
豆腐不能和什么一起吃
豆腐不能和蜂蜜一起吃，这两种食物搭配在一起吃就容易导致腹泻的情况出现，豆腐是寒性的食物，可以达到清热作用，里面还含有非常丰富的矿物质，植物蛋白以及有机酸，里面还含有多种酶类物质，一起吃的话就会对身体健康造成不利的影响，容易导致拉肚子以及腹部疼痛的症状出现。
豆腐不能和羊肉搭配在一起吃，如果把豆腐和羊肉搭配在一起吃，就容易出现脚气疾病，还容易出现黄疸，羊肉是热性食物，而豆腐是寒性食物，吃完以后对身体健康是非常不利的。
豆腐不能和鸡蛋搭配在一起吃，会出现消化不良的情况出现，因为豆腐里面含有胰蛋白酶，会对蛋白的消化吸收造成影响，豆腐不能和南瓜搭配在一起吃，因为豆腐里面含有非常丰富的钙质，南瓜里面又含有非常丰富的维生素c，搭配在一起吃就容易造成不良的症状出现。
豆腐不能和竹笋搭配在一起吃，容易产生结石，因为豆腐里面含有硫酸钙，而竹笋里面又含有草酸，会形成草酸钙，影响到身体的吸收，容易造成结石症，豆腐不能和小葱菠菜搭配在一起吃，因为菠菜小葱里面含有草酸，和豆腐里面的钙质相互结合就容易形成草酸钙，会导致结石情况发生。
豆腐的热量高吗
每100克豆腐里面含有84大卡的热量，相对来说热量还是不怎么高的，吃一些豆腐能够调理内分泌问题，所以女性应该适当的多吃一些。
吃豆腐的好处
适当的吃一些豆腐可以达到补充营养作用，里面含有很多脂溶性维生素，矿物质，又含有很多钙质，蛋白质，不管是什么年龄阶段的人，都应该适当的吃一些豆腐，还可以预防高胆固醇问题出现，因为豆腐里面不含有胆固醇，是一种非常健康的食物。
降低血压，豆腐里面含有非常丰富的镁元素，能够让血管扩张，也可以让血管的紧张度提高，所以适当的吃一些豆腐就能够达到辅助降低血压的作用。
有益大脑健康，豆腐里面含有非常丰富的卵磷脂，能够让脑细胞的代谢变得更加正常，也可以让大脑的活性提高，让记忆力智力增强，吃豆腐还可以减少咀嚼能力，如果牙口不是很好，那么吃一些豆腐就是不错的选择，不需要用太大的力气拒绝，又能够满足营养需求。
孕妇可以吃飘香豆腐吗
孕妇适当的吃一些飘香豆腐是可以的，但不能吃得太多，因为毕竟飘香豆腐里面含有非常多的调味腌料，吃得太多对健康非常不利，孕妇想要吃豆腐的话就应该使用比较健康的制作方法，这样才能够消除身体疲劳的感觉，才能满足身体营养需求。
上面给大家介绍的就是飘香豆腐的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，飘香豆腐的制作方法非常简单，里面又含有很多营养物质，但是大家也应该注意豆腐虽然很好，但一定不能总是吃，应该注意营养的均衡搭配，饮食也应该注意均衡，这样才能够让身体更加健康，有痛风，肠胃不好，肾功能不好的人不能吃太多豆腐，想要吃的话应该咨询一下医生，避免让身体变得更加不舒服。
肉骨茶的做法
随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人会想去追求自己想要的生活。现在的人都喜欢在节假日结伴出去游玩，有玩的地方有远的也有近的，有内地的也有出国的，每到一个膛地方他们会在当地感受到当地的人民风俗，也会品尝当地的特色小吃如马来西亚的肉骨茶等等。
其实马来西亚的特色小吃很多，如肉骨茶、咖哩叻沙、炒粿条，粿条汤等等，而在这些特色小吃之中最有特点的要数肉骨茶。肉骨茶是什么呢，它应该怎样做呢?下面，我们就来简单的了解一下。
原料：
肉骨茶料包一包、排骨2斤、大蒜2大兜(不去皮不剥开)、干香菇6朵、水约5升、盐少许。
做法：
1、排骨汆烫后洗净备用。大蒜不要剥皮不要分瓣，洗干净后待用。干香菇泡发;
2、取一深锅，将水煮滚后，放入肉骨茶包焖煮30分钟后，加入香菇、蒜头一起煮开后，改小火煮30分钟，再加入排骨，小火煲1.5个小时，最后用盐调味即可。
3，煲肉骨茶的过程 水煮开——放入肉骨茶包焖煮——加入香菇、蒜头焖煮——加入排骨小火煲——起锅时调盐
以上就是肉骨茶的做法，从上面我们可以看到，虽然说肉骨茶是马来西亚的科技特色小吃，但是它的做法并不困难，而且在我们平常的家庭厨房之中也可以进行煮食，所以如果喜欢吃用肉骨茶的朋友，可以按照上面的方法进行烹调。
飘香卤味的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于飘香卤味的做法。
2.12五花肉洗净切成适量的厚度。
3.21小红葱，姜，蒜去外皮舂成茸。
4.青葱切成段。
5.砂锅中放少许油爆香（3）料。
6.放入五花肉炒至变色。
7.调下五香粉，酱油，冰糖，八角翻炒片刻。
8.倒下遮过肉面1,2寸的水，鹌鹑蛋和青葱段也放下，盖锅盖大火煮滚转小火焖至肉熟汁变浓稠即可。。
9.1锅2吃=卤鹌鹑蛋 卤肉
虽然飘香卤味的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
飘香锅贴的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关飘香锅贴的做法。
2.2准备好材料。木耳、香菇提前泡发好，泡香菇水不要倒掉。肉末让店家用绞肉机打成肉末，饺子皮买现成的
3.1切好的木耳、香菇、洋葱用盐、味极鲜，老抽、胡椒粉搅拌均匀
4.2葱姜切成末放入泡香菇的水中，将葱姜尽量捏成茸，让葱姜的香味渗入香菇水中
5.1将搅拌好的肉末和木耳、香菇、洋葱混合在一起搅拌均匀成馅料
6.2肉末用盐、味极鲜，老抽、胡椒粉搅拌均匀后，分次加入香菇葱姜汁，把肉末搅拌成粘稠状
7.饺子皮中间放上馅料
8.饺子皮两边对接，捏紧，两端不封口成锅贴
9.煎锅涂上一层食用油，将锅贴码放整齐，中火先煎一会，让锅贴底部定型
10.用泡香菇的水沿着边慢慢加入煎锅中，盖上盖子，大火烧开转中小火焖至水干，饺子底部至金黄色即可装盘
看完飘香锅贴的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
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