筒骨玉米冬瓜汤的做法
冬季养生筒骨汤的做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《筒骨玉米冬瓜汤的做法》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示筒骨玉米冬瓜汤的做法。
2.放足够多的水、
3.大火使至烧开
4.冬瓜800g、半截玉米
5.冬瓜大概是这么厚的
6.7、把玉米切成这样的小段
7.大火烧开后放入洗净的玉米段转小火慢炖、（无需焯制、筒骨不像其他材料或多或少有些腥味、直接煮食即可）、若是水太多、可以用个大碗先盛起一些汤水、很多童鞋在水烧开后把浮沫捞起扔掉、其实不用、那些浮沫都是骨渣里的骨油、很有营养、也不影响口感、只是不太好看、可以先盛起来、这时的小火要保证锅内的汤不会溢洒出来、
8.慢炖2-3小时即可（小火慢炖的过程中、汤水会一点点减少、这时可以把大碗里的汤水加进去、小心不要溢出）
9.趁小火慢炖的时档、把冬瓜切成薄片、（我比较偏爱烂软的口感、切得稍微薄点、看您个人喜好）、
10.最后20分钟再加入冬瓜、这时可以稍微把火加大点、直至煮成透明状即可、最后临出锅食用的时候再放盐、一定要一点点的加、边加边尝、直到适合、
11.最后的成品图拉
12.嘿嘿嘿
筒骨玉米冬瓜汤对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
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筒骨冬瓜汤的做法有哪些
筒骨就是猪肉身上的四肢骨头部分，这部分的骨头是非常美味的，特别是做成汤类是人们最喜爱的菜肴之一，筒骨做成的汤汁非常的浓稠，喝起来非常的鲜美，而且筒骨汤中的钙质非常充足，能够为骨质疏松的人士补充一些钙质，那么，筒骨冬瓜汤的做法是什么呢？下面就来看看介绍吧。
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以 最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。
1. 姜切片，葱切丝，蒜整瓣。冬瓜切块。冰箱正好有几叶白菜就一起切了。
2. 先把骨头在凉水里泡，再凉水下锅焯，水开后血沫出来出锅，用凉水冲，把血沫冲洗掉。
3. 把材料都放进高压锅，记得放盐。我就忘记放了又开的锅。香菜不要放。
4. 高压锅选排骨。
5. 出锅后放上香菜。跟妈妈两人吃了一大锅，反正我这个孕妇挺喜欢。因为盐只放了3勺（材料盒里的标准小圆勺），所以是很清淡的。
这道冬瓜筒子骨汤很清淡，不需要复杂的调味料，保持原汁原味是最好的。没有很多油花，其实如果弄藕汤可能会更好。
从以上的讲解来看，筒骨冬瓜汤的做法非常简单，当然最关键的环节还是要买到正宗的筒骨，筒骨的质量好坏与汤汁质量有着密切的关系，因此，人们在生活中购买筒骨的时候一定要选择质量上乘的筒骨，让筒骨冬瓜汤的味道保持鲜美。
玉米筒骨汤的做法
玉米加上筒子骨一起来做汤的话到底该用什么方法来制作才是最合理的呢?很多人只是用西红柿，酸萝卜，海带等方面的食材来给自己制作这个筒子骨汤，用玉米来制作筒子骨汤的人也不少，不过毕竟没有前面我们说的做法常见，所以说很多人都不愿意相信这种玉米筒子骨汤的营养，那么玉米筒子骨汤的做法有哪些?
做法一
料
玉米2根，土豆2-3个，筒骨1盒，香菇适量，虾皮适量，盐，鸡精，姜
做法
1.玉米洗干净晾干水剁好，土豆洗干净晾干水去皮切块，筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。
2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。
做法二
材料
五彩玉米白萝卜筒骨
做法
1.将筒骨事先焯水，玉米切段，白萝卜切块。
2.筒骨和玉米放入煲锅中煲1小时左右，再加入白萝卜煲半个小时3.吃时再加入盐，鸡精即可。
做法三
1.玉米切寸断待用。
2.筒骨放入清水锅中烧开，去除污水。
3.放入清水中洗干净待用。
4.将焯烫过的筒骨和玉米一起放入电压力锅中，加入和材料齐平的水量，按“蹄筋”键，40分钟左右即可，食用前加点盐就好了。
如果按照上面我们介绍的这些方法来做这个玉米筒子骨汤的话，味道鲜美不说，并且方法简单，做起来很多人都会，不复杂，很多人也容易接受，在制作这个玉米筒子骨汤的时候必须要合理的要求自己，筒子骨玉米汤的味道必须要保持清淡，保持原汁原味。
冬瓜筒骨汤的做法如何
筒骨是猪骨的一种，在生活中，大家吃到筒骨的机会还是比较多的。筒骨的吃法很多，最常见的就是煲汤，而且还是煲冬瓜筒骨汤。所谓冬瓜筒骨汤，其实就是用冬瓜和筒骨放在一起熬制的汤水，它可以帮助人体清热、补充钙质等等。那么，冬瓜筒骨汤的做法如何呢？对此问题，下文的介绍大家必定能够知道答案。
冬瓜筒骨汤的做法步骤：
1、将筒骨洗净，放进开水中焯去血水。
2、捞出后用水冲掉杂物。
3、把筒骨放进汤锅中，加适量的水，加葱姜和酒。
4、盖上锅盖炖2小时左右。
5、汤炖好了。
6、舀一半放进小砂锅中，放入冬瓜。
7、盖上锅盖继续炖15分钟左右。
8、搁点盐和鸡精调味就好了。
注意事项去血水时用冷水把骨头先泡一个小时,中间换几次水,把血水泡出去,或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫，捞起后，锅内重新换冷水.
筒子骨汤不但不能补钙，反而会‘碍胃’，严重影响孩子的身体健康和发育。喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝‘筒子骨’汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为‘筒子骨’粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。
冬瓜筒骨汤的做法相对来说比较简单，一般人都是可以学会的。此外，冬瓜筒骨汤，由于同时具备冬瓜和筒骨，所以它不仅有清热解毒之效，而且还有补充钙质之效。不过要想获取这些效用，大家在做冬瓜筒骨汤的时候一定要把火候掌握好，不然的话不但得不到钙质的补充，而且还会损害胃部的健康。
黄豆冬瓜筒骨汤的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下黄豆冬瓜筒骨汤。
2.1冬瓜切块，姜切片备用。
3.2黄豆头晚泡发好。
4.1把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。
5.2锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
6.盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。
7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
8.如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
也许之前你没有吃过黄豆冬瓜筒骨汤，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
番茄玉米筒骨汤的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍番茄玉米筒骨汤的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.21将筒骨浸在凉水里，泡半个小时
3.1将玉米斩断，胡萝卜切滚刀块，番茄去蒂后切成几瓣
4.2将玉米外皮剥掉，去掉玉米须子
5.生姜切片，用刀背拍碎，葱叶打结
6.将筒骨拿出，沥干水分，将筒骨上的肉剔下来，愿意啃骨头的盆友可以不做这一步
7.筒骨凉水下锅，加入生姜和葱结，烧开，去血水
8.将去过血水的筒骨捞出，用凉水冲洗干净后，凉水下锅，放入除番茄之外的所有食材，加入半汤匙请醋，这样容易熬出骨汤的营养，大火烧开后，转小火。
9.在锅内加入料酒，我另外放了一条史云生高汤，来增加鲜味。
10.出锅前放入少量食盐调味即可
11.成品，这样作法的灵感来源于妈妈，小时候，妈妈将煮肉的肉汤放进番茄，葱花，再打上一个蛋花，清爽香甜，可以很好地解除肉的油腻腥气，大家不妨试试。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的番茄玉米筒骨汤就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
猪骨冬瓜汤
猪骨冬瓜汤对于大多数人来说是再熟悉不过的一道家常菜了，因为在很多人的平时生活中是经常有机会吃到这道猪骨冬瓜汤的，而且很多人也是会自己来做猪骨冬瓜汤的。猪骨冬瓜汤就是猪骨和冬瓜一起熬制的汤水，说是熬制，其实真正做起来并不是这样的。猪骨冬瓜汤最主要的就是炖猪骨而已。
猪骨冬瓜汤的材料可以是很多的，因为对于猪骨的选择是非常丰富的。人们一般会选择小排来做猪骨冬瓜汤，因为小排比较瘦，而且小排比较嫩。但是对于那些老年人来说，通常是会选择筒子骨的，因为筒子骨比较有营养。下面就来说说猪骨冬瓜汤的具体做法。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显着高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
猪骨冬瓜汤的做法具体如下：
主料：猪大骨头适量、冬瓜适量
调料：食盐适量、姜适量、小葱适量
1.所有材料备好待用
2.猪骨冷水下锅，焯水后取出洗净
3.高压锅中重新加水，放入猪骨、葱段和姜块，上气后小火炖20分钟后关火
4.自然放气后，换炖锅加入冬瓜块，放盐调味，中大火再炖8分钟
5.汤色发白后即可出锅
其实就像上面说到的那样，猪骨冬瓜汤的做法是比较简单的，哪怕是对于初学的人来说，猪骨冬瓜汤的做法也是不复杂的。做这道猪骨冬瓜汤的做法的关键就在于，冬瓜和猪骨的放入时间，这点一般人都是知道的。猪骨一开始的时候就得放进去煮，而冬瓜则不是这样的，冬瓜一般是在猪骨煮开了之后再放进去煮的额，这样煮出来的冬瓜比较好吃，而且又不会烂掉。
玉米筒骨汤的做法有哪些
夏季的饭桌上不可缺少的就是一碗汤了，吃腻了大鱼大肉来喝一碗汤是极好的。夏天炎热，人们出汗也多，人体大量的钙会流失，做一份玉米筒骨汤，既可以补充流失的钙质也能及时补充水分。筒骨的肉香再加上甜味玉米的清香，是夏日里清爽又美味的好汤。下面就一起来看看玉米筒骨汤的做法：
用料：猪大骨头750克，胡萝卜半根，玉米2根，姜母5片，盐15克，料酒半汤勺
做法：
1. 准备材料
2. 先烧2/3锅的温水
3. 把玉米胡萝卜和姜母洗净切好
4. 倒入准备好的料酒
5. 放入玉米段
6. 放入姜母片
7. 再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟
8. 再倒入胡萝卜厚片，在炖20分钟
9. 在出锅前倒入大概15克的盐
玉米大骨头汤做法小贴士
1.料酒不要太多没有也可以不要放。不影响汤的美味。
2.胡萝卜不要切太薄了
3.要多少汤一次性加足，不要半中间加水哦，会流失营养破坏汤的鲜味
4.我不喜欢在鲜味的汤汁里加味精，喜欢味精的亲可以按自己的口味来添加哦。
以上就是有关玉米筒骨汤的做法，如果你觉得筒骨熬出来的汤太肥腻，也可以换成猪脊骨或猪扁骨，这些骨头都有滋润调燥的作用。煲好的玉米筒骨汤，最后吃剩下的筒骨，用吸管把筒骨里的骨髓吸出来，也是一种美味的享受。
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