韭菜猪红汤的做法
养生汤做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“韭菜猪红汤的做法”，仅供您在养生参考。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下韭菜猪红汤。
2.猪红泡洗干净，切小块
3.猪血放入锅中焯水
4.然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水
5.姜去皮，拍碎，放入锅中，小煎片刻
6.倒入四碗水，烧开
7.放入猪红
8.煮大约8－分钟左右，熟透
9.加入韭菜，再一两分钟
10.调入盐，胡椒粉（喜爱鸡精的朋友可以调入鸡精）
11.加入枸杞即可出锅食用
今天这道韭菜猪红汤，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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鲜菇猪红汤的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习鲜菇猪红汤的做法吧！
2.12把猪血分成四块，冷水入锅，加入3片姜片，煮开，捞去血沫子，然后转小火慢煮至将近熟透，
3.21捞出浸在冷水中备用
4.洗干净香菇，平菇，切好瘦肉，香葱洗干净切短
5.猪血再次切小块，还是冷水入锅，加入三片姜片，煮开，撇去最好的血沫，撒入一点点的胡椒粉
6.加入切好的香菇和平菇，滴入几滴油，煮大约10分钟，
7.煮开的汤还会有点浮沫，再次撇去
8.煮开大约十分钟后，加入切细的瘦肉，同煮3分钟左右，
9.煮好的汤，调入少许盐入味后倒入切短的香葱，即可享用。
看完小编对于鲜菇猪红汤的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
猪红汤的做法有哪些
猪红汤其实可以很好地帮助我们清除身体里的一些尘肺毒素，同时还可以起到补铁补血的效果，对我们的健康是比较好的，直接熬制猪红糖，做法非常的简单，但是同样美味健康。
一、猪红500克，够四位吃，别买多，宁愿早上中午吃也别晚上吃，记着“早上吃补血排尘，晚上吃血食人！”
二、没有汤底，就用黄豆芽加鸡粉煮出清爽的汤底也不错，调味品有自磨胡椒，潮州鱼露（泰国鱼露比较淡，而潮州的咸点，二者味道闻起来差不多，看各人爱好）、鸡粉。
三、把水煮开，加点油，放入黄豆芽，大火煮开后调小火，记得要调小，否则猪红成蜂窝状就不好吃了。把大块的猪红剖一半，别太大也别太小。
四、把全部猪红放入锅内，半盖或盖好，15分钟内不用理会，去干自己喜欢干的事，但记得火要调小。15分钟后，放入鸡粉及胡椒，汤差不多沸腾了加鱼露，味道刚好就不用加盐了。喜欢吃生韭菜味道的，把韭菜粒加入就关火，反之煮二三分钟。
吃着猪红，喝着汤，还是回味着那个小店的猪头骨熬的汤底，好的汤，渗入猪红，最简单的食材做出最美味的食物，是我最向往的。
猪红汤的具体做法
相信大家肯定都知道什么是猪红吧，猪红其实就是猪血，猪红不但可以食用而且还有很好的药用功效，常吃猪红可以起到补血和解毒的作用，此外猪红还有美容养颜和治疗贫血功效用。猪红有很多种做法，我们可以采用猪红搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴，下文我们介绍一下猪红汤的具体做法。
猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
1.原料
2.猪血切成一块块，
3.葱头切段，剩余切葱花
4.猪血先用滚水汆烫过备用
5.猪血用清水洗净
6.锅里放入适量水，放入油，姜丝
7.烧开后倒入猪血煮一会儿
8.放入葱段再煮一会儿
9.煮开后放入葱花
10.放入味椒盐，盐搅拌均匀即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪红，我们知道猪红其实就是猪血，猪红不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃猪红可以起到很好的保健美容功效，上文为我们详细介绍了猪红汤的具体做法。
猪红的做法有哪些呢？
猪红我们熟知的就是多吃了，可以把我们体内的沙子大便排出来，猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。那么小编小编为大家介绍一下猪红的做法有哪些呢？
一、猪血猪肝汤
原料:猪血300克，猪肝50克，花生米50克，大茴香2个，细盐4克，白胡椒粉少许，葱白一段，陈醋10毫升。
制法:①将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的小块，猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片;将花生米洗净，用温开水浸泡1小时，捞出盛碗内备用。②炒锅内放入10克清油加热后，将大茴香、葱白(切碎)放入，炸黄，透出香味;将猪血块、猪肝片放锅内炒熟;加入开水1000毫升，煮10分钟;将花生米放入，再煮10分钟;加入细盐、白胡椒粉、陈醋，化开后起锅。
用法:汤与猪血同食。
功效:补血益肝。适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。
二、猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮
做法:
1.猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。
2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。
3.煮3分钟，加调料即可。
猪血豆腐青菜汤该品营养:猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。
通过小编的文章，相信大家对于猪红的做法有一定的了解了吧，吃猪血有利于清肠通便，一般60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%.猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分--血红素铁的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正贫血。希望小编的文章能帮助到大家。
韭菜疙瘩汤的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道韭菜疙瘩汤,让家人吃得更健康。
2.12韭菜摘好洗净切珠把韭菜珠和面粉混合，加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌面糊要稠一点之后放冰箱冷藏这样煮出来的面疙瘩有弹性
3.21把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用生的花生提前泡水
4.把锅烧热倒少量的油把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟
5.把蔬菜翻炒后倒入大量水放入适量的盐和剩下的浓汤宝
6.待水烧开把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮
7.等再次烧开将鸡蛋液倒入汤中把火调小盖上锅盖稍微煮一会儿就可以出锅了淋上辣椒油鲜香味美
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道韭菜疙瘩汤
韭菜猪肝汤的做法
韭菜的吃法有很多种，比如说很多的海鲜当中可以看到韭菜，烧烤的地方也可以看到韭菜，而且韭菜可以做包子，饺子，是不是种类繁多呢，那么接下来的这篇文章，我们介绍一起了解一下，关于韭菜猪肝汤的做法。
调料：猪肝250克、韭菜200克、姜3片、鸡精适量、盐适量。
方法：将猪肝清洗干净后切成薄片，并用清水浸泡一下直到水变清，之后用适量盐、生粉和油腌制10分钟。韭菜去根切成段，在锅中加适量清水和几片姜片，把水烧开后下入韭菜和猪肝煮熟，接着下入适量盐和鸡精进行调味即可。
功效：韭菜猪肝汤可以起到补血养肝、助益阳气的作用。
四、菠菜猪肝汤的做法
调料：猪肝250克、韭菜200克、姜3片。
方法：猪肝清洗干净后切成薄片，并用清水浸泡至清亮，之后再用生粉、盐和油腌制10分钟。菠菜清洗干净焯到水，捞出切成段，之后在锅中加入适量清水和姜片，等水烧开下入菠菜和猪肝，滚熟后加入适量盐和鸡精进行调味即可。
功效：菠菜猪肝汤可以起到养生生血、润燥滑肠的作用。
以上我们了解到了关于韭菜猪肝汤的做法，方法其实非常的简单，在日常生活中，可以当作一到家常菜来使用，味道不仅仅是非常的好，而且是简单丰富。
韭菜蛋花汤的做法
什么是韭菜蛋花汤呢？韭菜蛋花汤是很好喝的，同时呢，营养的价值也是很高的，韭菜是很好的绿色的蔬菜，鸡蛋的营养价值就更不用说了，价值是很高的，每天一个鸡蛋，身体棒，韭菜蛋花汤就是把韭菜和鸡蛋的价值综合到了一起了。
他的制作的方法就是
1 原料
清水、韭菜、鸡蛋、淀粉、盐、香油。
2 操作
1、锅中放入清水，水开后加入韭菜末。
2、倒入水淀粉。
3、加入打好的鸡蛋，边加边搅拌。
4、加入适量的盐调味。
5、起锅前加入适量的香油即可。
3 营养价值
非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。花韭的叶片短小而硬，抽花苔较多，以采花茎为主，花叶兼用的花叶均佳，我国栽培的以此类占多数。
由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭，性耐寒，又名口韭，在北方栽培的较多。叶宽而柔软，叶色淡绿，纤维少，品质优，但香味不及细叶韭；细叶韭，性耐热，多在南方栽培。叶片狭小而长，色深绿，纤维较多，富有香味。
温室避光栽培的韭菜又称韭黄，其根圆，白色，叶呈淡黄色，微带土味，叶嫩柔软，但不如韭菜清香。
韭菜，在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素[1]和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
韭菜蛋花汤的做法并不是很麻烦的，而且也是每天吃饭都需要的汤类，所以，每天都是可以制作的，每天都吃的话，可以有效的补充人体所需的物质，营养价值很高，同时成本也是便宜的，既方便又节约还有营养，韭菜蛋花汤是值得选择的。
韭菜土豆汤的做法有哪些
就菜土豆汤，是比较常见的一道汤，所需要的食材非常的简单，其主要的材料就是韭菜和土豆，再放入适当的调料，再加以熬制，很快就可以做出美味的韭菜土豆汤。而究竟韭菜土豆汤的做法有哪些呢？答案自然是很多，如果你要感兴趣的话，可以来看看下文是怎么做的吧！
做法一
1. 洋芋洗净泥沙，放水里煮熟。
2. 煮熟的洋芋放凉剥去外皮，然后放案板上用刀拍扁。
3. 韭菜洗净切3厘米长的段，腊肉切片备用。
4. 炒锅放少许油润锅，放入腊肉片煸炒出油。
5. 放入洋芋略煎一会。
6. 倒入适量开水煮沸后改中小火煮洋芋五分钟左右。
7. 放入适量盐调味。
8. 放入韭菜段和味精即可关火。
做法二
1准备好土豆、姜、葱。将土豆丝切丝。将姜切末备用 。
2准备适量的韭菜将韭菜切段备用。
3将土豆丝用水冲洗一下。
4将锅内加花生油烧热。
5放入葱花炝香。倒入土豆丝。倒入姜丝。加入大料面。煮沸加入韭菜段。
6加入适量的盐。加入适量的味精开锅即可。
以上内容就是关于韭菜土豆汤的做法有哪些的介绍了。 不知道你在看过上文之后，对韭菜土豆汤的做法，有多少聊解呢？如果你也想要学韭菜土豆汤，那你就可以参考上文的做法，买点食材，自己试着做一下，相信你会非常有成就感的。
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