苹果杏肉沙骨汤的做法

冬季养生筒骨汤的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“苹果杏肉沙骨汤的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍苹果杏肉沙骨汤,自己看完自己去厨房做一下。

2.锅烧热,倒油,把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面

3.倒入高汤或者清水,大火煮开,滚五分钟呈奶白色汤水,用汤勺把表面的浮沫刮干净,这样煲出来的汤就清澈纯香了

4.把汤水倒入砂锅中,调成大火再次煮开

5.加入姜片,调成小火熬1。5个小时

6.苹果切成大块,用盐水浸泡以防变色,备用

7.杏子去核,也切成大块,同样浸盐水备用

8.最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中,再煮30分钟出味即可,适当调整咸淡即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下苹果杏肉沙骨汤。

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苹果雪梨猪骨汤做法


苹果雪梨猪骨汤,很多人都没有听说过,尤其有些北方地区很少用水果和猪骨一起煮汤,其实这样做汤不但味道新鲜,同时营养价值也非常的好,苹果和雪梨里面含有丰富的膳食纤维和维生素,和猪骨汤在一起能够具有很好的清热解火的作用,在提高免疫力方面也能发挥一定的作用。

苹果雪梨猪骨汤做法

材料

苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨

做法

1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。

做法二

做法

功效:滋润清热兼降火

材料:

苹果两个、南北杏少许、雪梨两个、瘦肉一斤、蜜枣四粒

制法:

先将雪梨及苹果洗净,切开四件,去芯留皮。

蜜枣及南北杏冲水,将三至四汤碗水煲磙後,将材料放入,煲约一小时半即成。

材料效用:

雪梨:清润止咳,其实用作煲汤材料的话,无论是水晶梨、贡梨等任何一种,都有上述功效,但以鸭咀梨功效最好。苹果可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效,雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。

吃猪骨汤的好处

1、延缓衰老

一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙,但是却减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。

2、预防骨质疏松

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

沙葛绿豆猪骨汤的家常做法


沙葛还被叫做土瓜、地萝卜和芒光等,沙葛的外形就是一个比较大的,好像圆锥一样的圆形,沙葛没有核,脆嫩多汁。含有丰富的水分、矿物质和维生素等,经常吃沙葛可以起到减肥、美容养颜和祛脂降压的作用,沙葛既可以食用,也具有药用价值,但是沙葛的种子有毒,是需要注意的。

食材:

沙葛、绿豆、猪脊骨、姜

制作步骤:

绿豆用捞洗的方法清洗干净;脊骨斩件;胡萝卜和沙葛去皮,滚刀切块,生姜去皮拍扁,脊骨飞水后冲干净浮沫;把所有材料放进汤锅里,加入适量的水(水的分量根据你家人口多少来放咯);大火煮开后,中火煮20分钟,转小火煮1个小时,放盐调味就可以啦!

吃沙葛的好处

1、减肥

沙葛中富含膳食纤维和淀粉,让人容易有饱腹感,可作为减肥期间的主食帮助减肥。

2、清热祛暑

沙葛属于凉性食物,在炎热的夏季上市,而且沙葛的水分含量极高,能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉,沙葛有生津止渴,去热散火的功效。沙葛是止渴生津的最佳食品。

3、健胃消食

我们平时食用沙葛多是生吃,生沙葛肉质脆嫩,味甜多汁,若是将沙葛切丝再拌上米醋、白糖、香油等,具有酸、甜、香、脆等口感,是一种完美的饭前饮食,具有生津开胃,清心止渴,促进食欲,帮助消耗等功效。

4、抗肿瘤

沙葛中提取的沙葛抗肿瘤蛋白可抑制癌细胞活性。

5、美容养颜

沙葛中含有大量的维生素C,维生素C是一种超抗氧化维生素,而且沙葛中水分含量很高,能充分的溶解维生素C,能促进机体对维生素C的吸收,食用沙葛能消除机体内的自由基,有延缓衰老的作用。

6、祛脂降压

沙葛中含有黏液蛋白,能去除血液中的胆固醇,并能促使毛细血管扩张,降低血液粘度,改善血液循环,有降压效果,对高血压,高血脂患者来说沙葛是一种很好的调节水果。

7、解酒

在喝酒难受时嚼几片沙葛往往能够去除头胀,头痛,脸红,口干,胃不适等酒后反应,主要是由于沙葛能解除乙醇的毒性,并能促进乙醇的排泄,同时还能保护胃黏膜,所以沙葛是酒后的最佳水果。

8、补充能量

沙葛含有大量的糖类,早熟种所含糖类多为葡萄糖,晚熟种含的糖类多为淀粉,不论是哪一种,在食用后都能为机体提供充足的能量,供机体生长发育的消耗。

沙葛的药用作用

1、慢性酒精中毒:鲜块根拌白糖吃。

2、酒醉口渴:鲜块根半斤嚼吃。

3、种子有毒,可作杀虫剂,对防治烟、甘蔗、棉蚜虫有效。

4、外用治疥疮:块根鲜品4~8两,种子适量用醋煮,取汁外搽。

莲藕黄豆肉骨汤的做法


一直觉得莲藕黄豆肉骨汤的味道不错,而且做法也是很简单的,相信大家都喜欢一些操作简单就能做出来的食品吧,小编近期就帮大家多多介绍一些这样不错的佳肴哦!当然也希望你们在阅读的时候认真学习,如果在家的妈妈看到这篇文章,希望你们可以按照小编说的步骤亲自做一次,只要一次就会学会这道菜的正确做法呢!

原料:莲藕1000克、肉骨500克、黄豆一杯、盐适量。

操作

1、鸡腿骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫。

2、莲藕削皮切滚刀块,黄豆清洗干净。

3、所有材料放进汤锅,加入10碗清水。

4、大火煮开后继续大火15分钟,转小火2个小时,放盐调味即可。

黄豆的营养价值

1.黄豆含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。

2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。

3.黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。

4.含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。另外,黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。

5.黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。

需要注意的是,生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。

小编已经把莲藕黄豆肉骨汤的正确做法跟营养价值都详细的说清楚了,当然,你们要是创新精神足够的话,也可以在这道菜里面再加入一些胡萝卜,红枣之类的食品,这些食品搭配起来都是非常不错的,相信聪明的你们可以创造出越来越多的佳肴!

喜沙肉的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍喜沙肉的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.21锅里放水,下肉,把姜拍散同煮至七成熟。

3.捞起来,皮朝上静置十来分钟,把肉皮晾干。

4.取一小碗,倒三勺醋、一勺糖。充分搅拌,让糖完全融化在醋里。

5.12把糖醋抹在皮上,要边抹边搓,尽量让糖醋附着在肉皮上。抹好糖醋后,静置一小时以上,让肉皮充分晾干。

6.21炒锅放油烧至七成熟时,将肉皮向下放进去炸一分钟左右。

7.炸好的样子,还不错吧。

8.切成大片,中间切一刀,不要断掉。

9.将豆沙塞出肉中,略压。

10.肉皮向下码在碗中。

11.糯米沥干水分,撒在肉上,缝隙需要填满。

12.高压锅烧开水,将碗放进去,大火蒸40分钟。

13.用一个大盘子翻转,撒上白糖上桌。

相信看完上面的关于喜沙肉的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

夹沙肉的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍夹沙肉的做法

2.2五花肉洗净下锅,加姜片,煮10分钟捞出控干。趁热在肉表面抹醪糟酒三遍。

3.将夹沙肉馅料(即洗沙,豆沙制成的,超市有卖)在冰箱稍冷冻后,切片。

4.五花肉切成5厘米长,4毫米厚的皮子相连的两片,把洗沙片夹入肉片中,用手按一下。肉皮向下排入大碗中。加陈皮(我用的橙皮)在肉片中,起到增香的作用。再浇上剩下的醪糟酒。

5.糯米提前泡半天,冬季适当延长时间。也可将糯米略煮一下,水开关火,沥干水,加红糖拌合好,铺在肉表面。糯米上用筷子戳眼子,利于蒸熟。

6.蒸锅加多量水,大火蒸20分钟转中小火半小时,肉软烂即可。取出,反扣在另一大盘子中,美味的甜烧白就好了!

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下夹沙肉。

海参花胶肉骨汤的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下海参花胶肉骨汤这道美食吧。

2.21香菇泡好后切块,海参是别人帮忙泡发好的,其他材料清洗一下即可

3.肉骨冷水下锅先煲30分钟

4. 把水煲至有些发白

5.倒入海参与花胶

6.中火继续煲

7.大约1.5小时,汤煲至浓稠,下盐

8.再煲5分钟左右,汤成,装碗

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了海参花胶肉骨汤这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

肉骨汤手擀面的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍肉骨汤手擀面。

2.12用手将面粉反复搓揉和成硬面团(手擀面和面要和得硬些,擀出的面才够劲道有嚼头),面团覆上保鲜膜饧20分钟左右

3.21将面团再次搓揉均匀,案板撒上手粉,用面杖将面团擀成均匀厚度的大面片(面片厚薄依据个人喜爱的口感而定)

4.面片撒上手粉后折叠,刀切成条丝状,切好的面条撒上手粉抖散

5.锅内坐水煮滚,滴几滴油加入小勺盐搅匀,将手擀面投入锅中,再次开锅后往锅里浇点凉水

6.反复两次后将煮熟的面条捞出控干水放入面碗内,浇上少许香麻油拌匀

7.平底煎锅煎制荷包蛋,将青豆及西兰花入锅氽熟,铺盛在面碗里

8.肉骨汤煮滚加入盐、胡椒粉调好味浇淋在面碗里,上桌开吃

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受肉骨汤手擀面的过程吧。

苹果味沙琪玛的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关苹果味沙琪玛这道菜的做法吧。

2.揉成面团,面团静置半小时后擀成薄片,切成面条宽的长条

3.油烧至8成时开始炸面条,炸至黄白色后捞出放入容器备用

4.苹果切条或小块

5.放油锅内炸至微黄变软捞出

6.将糖、麦芽糖、蜂蜜加水40cc熬制,至可以拉出丝来为止

7.炸好的面条,苹果条,葡萄干放入一个容器中

8.将熬好的糖浆倒入用力快速的搅拌均匀

9.模子刷上少量的油,趁热倒入拌好的面条,然后压实,凉透后切成方块即可

看了今天为您介绍的苹果味沙琪玛,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

沙葱肉馄饨的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关沙葱肉馄饨做法

2.2沙葱适量,挑选干净。

3.1凉的肉馅放入沙葱末中(凉了便于操作,也保持沙葱的香味)。

4.2五花肉绞馅儿,和葱姜蒜末一起炒,变色后加酱油、盐、花椒粉调味,炒八成熟,放凉备用。

5.1包之前加适量盐,调味,拌匀即可。

6.2拌匀后加少许橄榄油,不放也行的。

7.和好的面擀薄,切瘦梯形,撒面粉防止粘黏。

8.取适量的馅儿,放在馄饨皮上。

9.把馄饨包起来。

10.依次包完所有馄饨,包好了可以用微微湿的布盖住表皮。

11.锅内烧水,加入少许醋,说是煮着放粘放破。

12.加盖,煮开,片刻后熟了即可,蘸了调料开吃吧。

今天小编为您介绍的沙葱肉馄饨,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

夹沙肉的做法大全


肉类是大家生活当中,缺一不可少的食品每次的饭桌上都会看到肉类,肉是可以调节人们身体的一个营养均衡的关键,只有多吃肉才对于身体的补充能力有着非常好的提高,那么接下来我们介绍一道夹沙肉的做法。

夹沙肉的简介及特色

甜香火巴糯,腴而不腻。

菜系及功效:川菜

夹沙肉的制作食材:

猪肥膘肉500克,洗沙75克,玫瑰25克,糯米100克,红糖50克,猪油50克,白糖25克。

教您夹沙肉怎么做,如何做夹沙肉才好吃

猪肉刮洗干净,入锅煮至刚熟捞出晾冷,用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片(16片),再将肉片逢中片一刀,使成皮相连的两张薄片。锅内放红糖炒化,加洗沙、猪油炒匀,加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中,压成扁形,逐片摆于蒸碗中成圆形。糯米淘洗后用清水浸泡半小时,用净布包好,上笼蒸20分钟,取出用清水浸一次,再入笼蒸至把软,取出加红糖、猪油拌匀,放于摆好肉片的蒸碗中,上笼蒸火巴(约2小时),取出扣于盘中,撒上白糖即成。

1猪肉洗净,皮要狠狠刮洗,才没有腻毛味儿,锅里入水放少许料酒,几片姜把肉煮熟捞出。

  2熟芝麻,熟花生米压碎加入白糖,少许植物油一起拌匀,这个馅料稍微甜一点,我喜欢吃甜的。

  3猪肉切两片皮不要切断连在一起。

  4包入馅料---我包的太满了,自己吃的馅多才香。

  5包好排放碗里。

  6水开上锅蒸1小时。

小窍门:

我用电压力锅蒸了45分钟,蒸的好烂,吃起来肥而不腻,连杭杭不点肥肉不吃的都吃了不少。

我们了解了这一道好吃美味的夹沙肉的做法,不仅味道好吃而且还体会到了肉类独特的做法以及,美味,当中那个朋友们大家快来一起学习制作吧。

肉骨茶的做法


随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人会想去追求自己想要的生活。现在的人都喜欢在节假日结伴出去游玩,有玩的地方有远的也有近的,有内地的也有出国的,每到一个膛地方他们会在当地感受到当地的人民风俗,也会品尝当地的特色小吃如马来西亚的肉骨茶等等。

其实马来西亚的特色小吃很多,如肉骨茶、咖哩叻沙、炒粿条,粿条汤等等,而在这些特色小吃之中最有特点的要数肉骨茶。肉骨茶是什么呢,它应该怎样做呢?下面,我们就来简单的了解一下。

原料:

肉骨茶料包一包、排骨2斤、大蒜2大兜(不去皮不剥开)、干香菇6朵、水约5升、盐少许。

做法:

1、排骨汆烫后洗净备用。大蒜不要剥皮不要分瓣,洗干净后待用。干香菇泡发;

2、取一深锅,将水煮滚后,放入肉骨茶包焖煮30分钟后,加入香菇、蒜头一起煮开后,改小火煮30分钟,再加入排骨,小火煲1.5个小时,最后用盐调味即可。

3,煲肉骨茶的过程 水煮开——放入肉骨茶包焖煮——加入香菇、蒜头焖煮——加入排骨小火煲——起锅时调盐

以上就是肉骨茶的做法,从上面我们可以看到,虽然说肉骨茶是马来西亚的科技特色小吃,但是它的做法并不困难,而且在我们平常的家庭厨房之中也可以进行煮食,所以如果喜欢吃用肉骨茶的朋友,可以按照上面的方法进行烹调。

醋肉炒杏鲍茹的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍醋肉炒杏鲍茹,自己学习做一下吧。

2.12肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。

3.21杏鲍茹用手撕成条。

4.1平底锅油烧热,下入姜丝煸香。

5.2姜切丝。蒜切小段。

6.下入腌好的肉。

7.煎至7分熟。

8.下入杏鲍茹翻炒。

9.加入香醋。。

10.撒上蒜。翻炒1分钟。

11.加入所需调料即可出锅。

看完小编对醋肉炒杏鲍茹的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

苹果冰沙做法怎么做?


炎炎夏日,能够喝一杯沙冰是一件非常享受的事情,其中,小编推荐大家可以食用一杯苹果沙冰是非常值得一试的沙冰,因为苹果中含有丰富的维生素,果胶与纤维素,降低在夏日容易上火的可能性,可是苹果沙冰应该要怎么做又好吃又营养丰富有效呢?以下就是方法。

沙冰,大多数主要以色素,果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新,改进或自选新鲜并有创业的材料,做出可口美味的沙冰。

沙冰,则由一种或多种纯水果为主要材料。沐昔,同时还非常注重碎冰的细腻,通常要求高速强力沙冰机搅拌,以保证碎冰的细度和均匀度,使之口感上是奶昔和一般饮料无可比拟的。

食材

配料:细砂糖125克,水125克+65克,苹果肉280克,半个新鲜柠檬

方法/步骤

1

125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。

2

苹果切开,取下果肉。

3

柠檬先切开,取其中一半

4

再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。

5

把苹果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成苹果泥

6

把苹果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

注意事项

冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口。

苹果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的“冰霜”感。做成的冰沙口感非常棒。

加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感。在制作冰沙的时候可以先尝一下苹果,如果苹果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量。

如果没有食品料理机,可以用勺子把苹果肉压成泥,和柠檬汁、水混合使用。

现在大家应该都知道苹果沙冰应该要怎么做了吧,其实非常的简单,大家只需要注意好在制作的时候,放入多一些的苹果与少量的白砂糖即可,但是应该要适量进行食用,否则会容易导致肠胃受到冰冷的刺激,会导致腹泻拉肚子的情况出现。

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