无油麻辣鸡翅的做法

夏季养生食疗鸡翅中的做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的无油麻辣鸡翅的做法,希望能为您提供更多的参考。

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下无油麻辣鸡翅这道菜的做法。

2.大蒜切片、红辣椒切段、香菇泡发、花椒一把。

3.火上坐锅,锅热后放入鸡翅中,不放油就干煎。

4.把鸡翅中一个个码在锅里,盖上锅盖,中火10分钟。

5.把鸡翅翻过来,煎另一面,盖上锅盖,小火5分钟即可,可以看到鸡翅金黄酥嫩,锅里煎出一些鸡油。

6.关火,撒入红辣椒段、花椒。

7.放入香菇,盖上锅盖,用锅的余温闷5分钟。

8.倒入少许生抽。

9.倒入适量料酒。

10.撒入少许白糖,中火翻炒。

11.最后烹入陈醋,小火收汁。

上文介绍的无油麻辣鸡翅的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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麻辣鸡翅的做法


对于鸡翅大家应该都是很喜欢的吧,平时也是会经常吃一些鸡翅的,特别是去肯德基的时候,都会点辣翅吧,其实自己在家也是可以做鸡翅吃的,特别是做成辣味的,是很过瘾的,也能够让我们的食欲大增哦,麻辣鸡翅的做法是很多的,下面我们就来看看几种辣鸡翅的做法。

鸡翅是大家在平时都会吃的吧,鸡翅也是很有营养的,不论是小孩子还是大人都是喜欢吃鸡翅的吧,我们可以去超市买一些冷冻的鸡翅,做成美味的辣翅,下面我们看看麻辣鸡翅的做法。

麻辣鸡翅

材料

鸡翅8只,太白粉少许,辣椒粉适量

做法

1.)将鸡翅洗净,以所有腌料腌渍30分钟至入味备用。

2.)将作法1的鸡翅外皮均匀裹上一层薄薄的太白粉。

3.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,再将作法2的鸡翅放入油锅中后,随即转小火炸约3分钟,再转回中火炸约1分钟即可捞起沥干油脂,撒上适量辣椒粉即可食用。

麻辣鸡翅

材料

主料:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒

做法

鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。

3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。

4.加入花椒和辣椒,再炒一下。

5.最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。

干锅麻辣鸡翅

材料

鸡翅中500克、洋葱丝100克

花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克

做法

1、鸡翅中从中间宰断,切成两半。

2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色,去除血沫,捞出沥干待用。

3、烧热锅,放入油,放入大蒜和姜片炒出香味。

4、放入洋葱丝炒软。

5、放入花椒和干辣椒炒出香味。

6、放入焯过水的鸡翅一起炒,放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。

7、倒入鲜汤(或者开水)翻炒均匀烧开。

8、 加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可,中间要翻动几次避免粘锅,最后淋上香油翻匀出锅。

麻辣鸡翅的做法是不是很简单呢,这样的一种美食却能够让我们的心情变的更好,特别是吃饭的人,我们为什么不去动手做一些自己喜欢吃的东西呢,其实也不需要多少时间,只要用心去做,什么样的美食在您手里都会变的很简单。

无油鸡翅的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款无油鸡翅,以后可以自己在家做一下哦。

2.沥干净其中的水分,并在鸡翅两面划开,这样入味更好

3.把蒜拍好,放入到鸡翅中,充分放入鸡翅中

4.调入料酒,生抽,耗油、少许糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分,尽量少加或不加盐)。并且腌制2-3个小时充分的入味

5.调入料酒,生抽,耗油、少许糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分,尽量少加或不加盐)。并且腌制2-3个小时充分的入味

6.把腌制好的鸡翅放入到空气炸锅中,然后按下鸡肉键,等到15分钟的时候,拿出来刷油,然后继续炸5分种就可以了。

7.把腌制好的鸡翅放入到空气炸锅中,然后按下鸡肉键,等到15分钟的时候,拿出来刷油,然后继续炸5分种就可以了。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握无油鸡翅的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

无油蛋糕的做法


可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,无油蛋糕的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。

2、再找个大点的盆,盆里加温水,把装有鸡蛋白糖的盆放大点的盆子里,(温水起到白糖容易化开,鸡蛋容易打发的作用)用打蛋器开始打发

3、大概五分钟,提起打蛋器,纹路不会立刻消失,说明已经打发好了

4、把面粉泡打粉加入盆里

5、用刮刀从底往上拌,千万不要打圈搅。面粉拌开后加入牛奶拌匀

6、找来模具

7、上面放上油纸,把面糊倒进去,八分满(倒好面糊尽量不要耽搁,早点进烤箱,防止牛奶会沉淀)

8、把倒好的面糊放进烤箱120℃,25分钟就可以了,(如果你的烤箱温度比一般的烤箱底的话,就加点温度)这是烤好的,烤之前有芝麻可以加点

9、从模具中拿出来,可以开吃了

冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做无油蛋糕,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做无油蛋糕的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。

油焖鸡翅的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍油焖鸡翅这道菜的做法。

2.12葱切段(葱多一点),姜切片,蒜压一下。

3.21苏泊尔火红点不粘锅放火上加热。当火红点图案消失,变成实心红色时,温度约是180度,就可以开始烹饪了。

4.把鸡翅有花刀的一面朝上放入锅中用小火煎制。

5.可以用木铲压一下,使其受热面增大。

6.121将另一面也煎至金黄。可以看出,锅中有很多鸡皮渗出的油脂

7.212当鸡翅底部上色时翻面。

8.下入葱姜蒜,并转大火。

9.待葱姜蒜香味煸出后,加入一小碗料酒(料酒的量要大)

10.料酒的酒精挥发后再加入少许热水。

11.加盐、糖。糖的量可以稍大一些。

12.加蕃茄酱。

13.最后加少许酱油,调好味,上好色。盖上锅盖,转中小火焖制5、6分钟。

14.然后再开大火将汤汁收浓即可。

15.成品图

16.这道菜通过煎的方法,逼出鸡翅本身的油脂,不放一滴油,做出的鸡翅健康又解馋。

17.成品图

18.成品图

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的油焖鸡翅的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

无油烤肉的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于无油烤肉的做法。

2.21香菜洗净切寸段,葱白切滚刀块,姜,蒜切末

3.自然鲜酱油,孜然粉准备齐

4.准备食材的同时,羊肉片稍微有点化了,这时正好用自然鲜酱油,少许盐,胡椒粉拌匀备用

5.1下入码好味羊肉片,姜,蒜未用筷子翻动段生

6.2然后把平底锅预热,用毛刷均匀抹上一层薄薄油,防粘锅底

7.然后加入葱丝煸拌均匀

8.看葱丝塌了,下入香菜梗继续煸炒

9.关火放入香菜叶煸均匀即可

10.成入盘中即可享用美味了

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了无油烤肉的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

无油低糖的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关无油低糖这道菜的做法吧。

2.1黄豆提前浸泡两三个小时。(不浸泡,直接干豆也可以,依据自己的豆浆机和习惯)

3.2配料图:葡萄、椰丝、吉利丁片。

4.121捞出用凉水冲一下,就可以很轻松的剥出栗子肉。

5.212栗子划上一刀,放入烧开的水里煮3到5分钟左右开口。

6.把浸泡好的黄豆和剥好的栗子,以及核桃、杏仁,一起放入豆浆机里,加入适量水,然后接通电源启用豆浆功能做好栗子杂粮豆浆糊。(水量少味道浓绸些,水量多味道淡些。做栗子糕的时候不建议水太多,最好把糊打得浓绸些)

7.在豆浆机做豆浆的时候,把吉利丁片用冷水泡软。

8.做好的栗子豆浆过滤后倒在小锅里。

9.加入泡软的吉利丁片。

10.小火煮至微开后晾到温。

11.把葡萄洗净,在有蒂的那头切去一点点,直立在盘子里,然后倒入栗子糊,完全冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝固。

12.食用前撒上适量椰蓉和糖针即可。

13.可以整个吃,也可以像蛋糕一样切成小块吃。

14.另外还做了一份小份的,一样很可爱。

今天这道无油低糖,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

麻辣鸡翅的做法有哪些?


麻辣鸡翅麻辣爽口的,特点是很多人为之倾心的,可是除了在外面吃的到纯正的麻辣鸡翅之外,大家在生活当中同样也可以尝试自己动手制作完成,主要就是要了解所需的食材以及各种调味料。

一、做法

主料:鸡翅(9只) 干辣椒(适量) 麻椒(适量)

调料:生抽 (一勺半)糖 (半勺)料酒 (一勺)辣椒粉 (一小勺)姜 (适量)

1、将鸡翅剁开成两块。(整个做也可以,剁开更容易入味)

2、锅内放冷水,放入鸡翅大火烧开焯水。

3、焯水后的鸡翅冲去浮沫,加入姜片、生抽、糖、料酒和辣椒粉腌制1小时以上。

4、将腌好的鸡翅在面粉(淀粉)中蘸一下,使鸡翅裹上薄薄的一层粉。

5、将裹好粉的鸡翅放入空气炸锅的炸篮中,180度炸制8分钟。

6、炸鸡翅的时候将干辣椒剪成段,放入水中浸泡一下。(辣椒泡水是为了下锅后不容易炸黑)

7、鸡翅炸够8分钟后取出翻面,放入炸锅继续炸制8分钟。

8、炸好的鸡翅取出备用。

9、将辣椒段控干水分。

10、锅内放适量油放入麻椒炸香。(油量比炒菜时略少即可)

11、加入辣椒段翻炒出辣味。

12、加入炸好的鸡翅翻炒均匀。

13、加入适量盐调味。(如果鸡翅已经腌制得够咸,这步可以省略)

14、翻炒均匀后出锅。(炒制宜用中大火,时间不可过长,保证鸡翅表皮的酥脆)

二、小窍门

如果不喜食辣,可省略辣炒过程,直接炸原味鸡翅即可。鸡翅裹粉后炸制过程中渗出的油脂会被面粉吸收,表皮会更酥脆。

干锅麻辣鸡翅的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下干锅麻辣鸡翅这道菜的做法吧。

2.1热锅冷油,放姜,炒香。

3.2姜拍烂,备用。

4.1加入鸡翅,继续炒。

5.2加入干辣椒,花椒,八角,香叶,炒香,一定要炒到满屋都是香味。

6.大量生抽,几滴老抽,耗油,糖,(分量看各位的口味)下锅,继续炒,上色。

7.加入两碗高汤,没有的话水也行,大火烧开。

8.小火焖20分钟。

9.大火收汁,撒上葱点缀。

也许之前你没有吃过干锅麻辣鸡翅,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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