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养生豆腐的做法

2019-10-07

剁椒鲈鱼豆腐的做法

养生粥的做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“剁椒鲈鱼豆腐的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下剁椒鲈鱼豆腐的做法。

2.鲈鱼去掉鳞片和腮和肚子东西清洗干净备用。

3.把鱼切成公分左右的片,用绍酒和少许盐和姜腌制一下。腌制的图片忘记拍了,

4.在把豆腐切成和鱼片差不多的片。

5.然后把鱼片和豆腐摆盘,中间的部分有点低,也放了一些豆腐。

6.剁椒、蒜末和姜葱末放小碗备用。

7.彩椒切少许丁备用。

8.炒锅锅热放入油热了转小火放入碗中的料。

9.小火翻炒至出来红色闻见响香味时候放入生抽蚝油和糖翻炒,水一点点,炒至浓稠关火。

10.然后把炒好的料汁倒入鱼身上,上锅蒸8分钟左右停火后2分钟出锅。

11.把多余的汁水空掉。

12.把控出的料汁放入锅内熬开,加入少许蒸鱼豉油和香油,淋少许湿淀粉到起泡 泡停火。

13.然后把熬好的汁淋在鱼身子。

14.为了看起来更好看,我还撒了一些彩椒丁。

上文介绍的剁椒鲈鱼豆腐其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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剁椒蒸鲈鱼的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关剁椒蒸鲈鱼这道菜的做法吧。

2.21鲈鱼抹上少许盐,生抽,陈醋,加姜片腌制20分钟。

3.姜切丝,葱白切断,葱绿切末。

4.鱼腌制好后放水下冲洗。

5.冲洗后将鲈鱼的两边均匀的抹上蒸鱼豉油和橄榄油。

6.将姜丝和葱段塞进鱼肚子里,盘子底下和鱼身上也铺上姜葱段。

7.鱼表面均匀抹上剁椒。

8.锅中放水大火烧开后放鱼蒸8分钟即可。

看到这里,千万不要被上面介绍的剁椒蒸鲈鱼的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做葱姜剁椒蒸鲈鱼这道菜吧。

2.2一、食材加工:开片鲈鱼用刀根划破鱼体,行刀间隔2mm左右。

3.1在蒸盘内淋入适量清水,然后,用保鲜膜覆盖。

4.2二、烹饪方法:1、将加工好的鲈鱼码放在蒸鱼盘内,撒上葱段、姜丝、味精和适量剁椒。

5.放入微波炉内,用高功率挡将鲈鱼蒸煮至八成熟即可。

6.食用时淋入适量香油即可上桌。(注:香油最好用花椒熬制,再调入适量麻油等)

7.香葱香菇烤鲈鱼也是俺的成果哦~

8.香葱香菇烤鲈鱼也是俺的成果哦~

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下葱姜剁椒蒸鲈鱼。

剁椒豆腐


豆腐是汉族的一个较为传统的豆制品,对于人体对大豆蛋白的吸收和利用有着很好的效果,其主要是以大豆为原料加工所得,含有丰富的蛋白质和脂肪,对于人体消除胀满调和脾胃有着很好的效果,豆腐一般是由黑豆,黄豆,豌豆制作而成,由于豆腐的口感很好,而且营养丰富,所以,生活中常常被用作食材,剁椒豆腐就是比较常见的,下面大家来了解一下剁椒豆腐的做法。

生活中很多人都比较喜欢吃辣的,剁椒系列便成为他们的最爱,其中较为常见,也称的上家常的就是剁椒鱼头,剁椒鸡蛋,剁椒鸡胗,剁椒金针菇,而其中剁椒豆腐也是很常见的,深受朋友们的喜爱,如果能自己做上一道剁椒豆腐那是一件快事,以下就是“剁椒豆腐的做法”的介绍:

1. 先上一个合影,木耳、香菇泡发备用。(最好是干香菇泡发的,干香菇泡发后有香味,比菜市场里买的鲜香菇好一些。)

2. 内脂豆腐倒入盘中上锅蒸10分钟,取出略放凉一会儿,让豆腐出出水,把水倒掉。

3. 泡好的木耳、香菇摘洗干净后切成碎末,锅中放油,将木耳、香菇与剁椒一起入锅中略炒,炒时依个人品味加入盐及调味品.

4. 将炒好的剁椒浇在蒸过出水的内脂豆腐上,在锅中蒸10分钟左右,取出即可。

剁椒豆腐做法小贴士

盐不要放太多,因为剁椒中本身就有很多盐。木耳、香菇与剁椒的比例自己看吧,因为儿子怕辣,我这次放的剁椒有点少哦!

上面的讲述就是关于“剁椒豆腐的做法”,相信聪明的你也已经学会了,甚至想要自己来试一下了,剁椒豆腐虽然好吃,但是,由于其比较辣,所以,朋友们在日常的饮食中不要过多的食用,以免上火,伤身。

富贵花开剁椒鲈鱼的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于富贵花开剁椒鲈鱼的做法妙招。

2.12备好玉米粒,青豆,剁椒。

3.21姜葱蒜切末备用。

4.将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断。

5.将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟。

6.锅中放少许油,油热放入剁椒略炒出香味。

7.下姜、蒜、葱末翻炒。

8.再下入玉米粒、青豆,最后放入生抽和少许高汤调味。

9.将炒好的剁椒倒在腌好的鲈鱼上,放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸8分钟左右。

小编今天介绍的这道美味富贵花开剁椒鲈鱼的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

剁椒火腿豆腐的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关剁椒火腿豆腐这道菜的做法吧。

2.豆腐切成片。

3.火腿切成与豆腐一样大的片。

4.把葱切碎备用。

5.一片豆腐一片火腿夹好。

6.均匀的码放在盘里。

7.上面撒上豆豉。

8.再铺上薄薄一层剁椒。

9.撒上豌豆和玉米粒。

10.入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟。

11.把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右。

12.出锅把葱碎撒上。

13.炒锅放油烧热。

14.浇在撒好葱碎的豆腐上即可。

看完小编对剁椒火腿豆腐的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

剁椒鱼头豆腐的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习剁椒鱼头豆腐的做法吧!

2.1把葱姜丝放入豆腐中间,把腌好的鱼头码放豆腐上面

3.2豆腐切成小条码放在盘子周围

4.在鱼头上放一层剁辣椒

5.蒸锅放入水烧开,放入鱼头,大火蒸制10分钟,关火焖5分钟

6.取出鱼头,撒上香葱,另起锅或大勺烧热,放油,油热后,淋在鱼头上即可

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知剁椒鱼头豆腐全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

剁椒磨芋豆腐的做法


现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道剁椒磨芋豆腐,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。

2.12把磨芋冲洗一遍,切成条,(这个按自己喜好切片切条都行)

3.21锅里烧开水后,把切好的磨芋煮沸五分钟,捞出

4.1蒜瓣切碎,葱花切好备用。

5.2用篮子沥干水分备用。

6.锅里放适量油,(平时炒菜的油量就行)先将蒜瓣煸炒片刻。

7.蒜瓣炒香后,倒入沥干水份的磨芋一起炒2分钟

8.放入适量生抽炒匀

9.再加入剁椒炒两分钟,炒至剁椒的香味进入磨芋中,(盐可放,也可不放,因为剁椒咸味很重了)

10.最后加入葱花翻炒片刻即可出锅。

11.最后再来一张。又香,又嫰,又滑的磨芋出锅了,非常的下饭哟!

相信看完上面的关于剁椒磨芋豆腐的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

剁椒煎豆腐的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好剁椒煎豆腐。

2.豆腐切成薄块煎到两面微微发黄,小火煎,不用煎太狠,豆腐外面的皮煎老了到嘴里就柴柴的不好吃。一面煎好了用筷子逐个翻面,用铲子容易碰碎。这里多次实践中发现一个小窍门,易碎的豆腐在冰箱里放上一天两天的再煎起来就超级容易,很整齐,煎出来型很漂亮。

3.豆腐煎好改大火将所有调味品倒入,加一点水,大火烧两分钟炒匀即可。豆腐煎成型了可以放心炒,而且即使炒碎了也没有关系,更入味。

4.OK啦~~很辣,微酸,很鲜美,煎过的豆腐吸收了剁椒的酸辣还有各种调料的味,尝起来透透的鲜!爱吃辣的人绝对不可以错过哦~~而且整道菜做起来很简单,熟练了之后煎豆腐十分钟,放进调料两分钟就出锅,何其速度~!

剁椒煎豆腐介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

剁椒鲈鱼的做法大全是怎样的


鲈鱼是我们生活中经常能吃到的一种鱼肉,他的营养价值非常大的丰富,含有大量的蛋白质和微量元素,经常食用还有很好的补肾健脾的作用,而且产后的妈妈们经常食用不经能更快的恢复体力还能有很好的催乳的作用,其中剁椒鲈鱼就是比较受欢迎的一种吃法,而且还比较开胃,能很好的增加我们的食欲,下面一起了解下剁椒鲈鱼的做法大全是怎样的

剁椒鲈鱼的做法大全是怎样的

食材明细

鲈鱼 一条(重约600克).剁椒 50克.姜.葱.蒜.玉米粒 30克.青豆 30克.海鲜生抽5克.胡椒粉.料酒 适量

做法

1鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断。

2将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟。

3锅中放少许油,油热放入剁椒略炒出香味。

4下姜、蒜、葱末翻炒。

5再下入玉米粒、青豆,最后放入生抽和少许高汤调味。

6将炒好的剁椒倒在腌好的鲈鱼上,放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸8分钟左右。

小贴士

1、因剁椒与生抽中均含有盐分,所以在腌制鲈鱼时要酌量放盐。

2、蒸的时候要先将水烧开后再放入鱼,这样既可以防止鱼肉有腥味还可以 确保鱼肉的鲜嫩。

3、不要蒸得太久,以免鱼肉太老不够鲜嫩。

做法二

食材明细

鲈鱼一条.玉米粒30克.青豆30克.剁椒50克.姜适量.葱适量.蒜适量.胡椒粉适量.鲜生抽5克.料酒适量

制作步骤

1.鲈鱼洗净沥干。

2.备好玉米粒,青豆,剁椒。

3.姜葱蒜切末备用。

4.将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断。

5.将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟。

6.锅中放少许油,油热放入剁椒略炒出香味。

7.下姜、蒜、葱末翻炒。

8.再下入玉米粒、青豆,最后放入生抽和少许高汤调味。

9.将炒好的剁椒倒在腌好的鲈鱼上,放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸8分钟左右。

剁椒鲈鱼做法小贴士

1、因剁椒与生抽中均含有盐分,所以在腌制鲈鱼时要酌量放盐。

2、蒸的时候要先将水烧开后再放入鱼,这样既可以防止鱼肉有腥味还可以 确保鱼肉的鲜嫩。

3、不要蒸得太久,以免鱼肉太老不够鲜嫩

上面就是对剁椒鲈鱼的做法大全是怎样的介绍,我们只有掌握好正确的做法才能把鲈鱼的鲜美和营养价值展现的最好,并且我们自己制作食物的过程也能很好的缓解工作中的压力,同时还能让家人感受更多的美食。

剁椒蘑芋豆腐的做法


这是一道能够宴客的佳肴,剁椒蘑芋豆腐非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做剁椒蘑芋豆腐的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、把磨芋冲洗一遍,切成条,(这个按自己喜好切片切条都行)

3、锅里烧开水后,把切好的磨芋煮沸五分钟,捞出

4、用篮子沥干水分备用。

5、蒜瓣切碎,葱花切好备用。

6、锅里放适量油,(平时炒菜的油量就行)先将蒜瓣煸炒片刻。

7、蒜瓣炒香后,倒入沥干水份的磨芋一起炒2分钟

8、放入适量生抽炒匀

9、再加入剁椒炒两分钟,炒至剁椒的香味进入磨芋中,(盐可放,也可不放,因为剁椒咸味很重了)

10、最后加入葱花翻炒片刻即可出锅。

11、最后再来一张。又香,又嫰,又滑的磨芋出锅了,非常的下饭哟!

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,剁椒蘑芋豆腐的做法简单,适合在家自己做。

剁椒菜花蒸豆腐的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道剁椒菜花蒸豆腐的做法,赶快来学习一下吧!

2.21把原料都准备好了

3.1锅中放油,放入蒜末肥五花炒香,然后放入瘦肉炒至变色

4.2把水淀粉准备好,用白糖,酱油,醋,香油,葱姜料酒,豉油,鸡汁,清水调匀混合好,尝下味道,不要咸,因为后面郫县豆瓣酱和剁椒都有咸

5.然后放入郫县豆瓣,剁椒,炒一会炒出红油

6.然后下入菜花多炒会

7.然后倒入调料汁,炖至锅中的菜花熟了

8.加水淀粉勾芡,然后撒香菜即可

9.然后两种做法,一种是直接把汁浇在豆腐上,然后入蒸锅蒸熟

10.另外一种是先单独蒸豆腐,豆腐蒸好后,再把做好的酱汁浇在上面即可

11.两种做法味道都很好如果用酱汁和豆腐一起蒸的方法的话,请提前稍微留下一些酱汁,因为豆腐酱汁蒸过之后颜色会变浅,出锅的时候再把剩下的酱汁浇在上面即可,颜色还是很洪亮的

剁椒菜花蒸豆腐固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

剁椒炸内酯豆腐的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示剁椒炸内酯豆腐的做法。

2.将豆腐块放在低筋面粉中使其沾满面粉

3.沾好了面粉的豆腐块放入蛋液(两个鸡蛋)

4.沾好了蛋液的豆腐块放入面包屑中使其沾满面包屑

5.裹好了面包屑的豆腐块

6.油锅热后可以开始炸豆腐了

7.金黄璀璨毛茸茸的的内酯豆腐炸好了

8.6瓣大蒜切成碎末

9.橄榄油(30ml) 稍热后放入蒜末炒香

10.加入剁椒(60ml)

11.加入日式咸酱油(45ml)

12.加入日式味醂45ml

13.稍微加热使酱汁呈微沸腾状即可盛出

14.诱人的酱汁

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下剁椒炸内酯豆腐

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