腰果作用

2019-10-07

蜜瓜腰果鸡丁的做法

夏季养生三瓜。

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蜜瓜腰果鸡丁的做法”,希望对您的养生有所帮助。

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好蜜瓜腰果鸡丁这道菜吧。

2.1将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块。

3.2鸡丁加入适量料酒,加淀粉抓匀。

4.1锅内放油,油热后放入鸡丁翻炒至熟。

5.2将腰果入油锅,小火炸至表面微黄

6.加入蜜瓜丁翻炒均匀。(翻炒时间不宜过长,否则蜜瓜出汤,影响口感)

7.加入适量的盐和鸡精调味。

8.放入炸好的腰果,快速翻炒均匀出锅。(这步动作要快,不然腰果就不脆了哦)

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好蜜瓜腰果鸡丁做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

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腰果鸡丁的家常做法介绍


腰果的营养价值很高,吃腰果对身体没有任何损害,常吃腰果在改善身体体质上有很好帮助,有很多女性在怀孕的时候,都是会选择这样食物,使得能够提高身体免疫力,在预防疾病上效果非常不错,那腰果鸡丁的家常做法如何呢,这样佳肴制作上也不是很复杂,下面就详细介绍下。

腰果鸡丁的家常做法:

腰果鸡丁

材料:蛋清,淀粉,料酒,生抽腌制鸡腿肉丁,腰果,蒜,姜,胡萝卜,盐,糖,鸡精

做法

1.腰果放入开水焯一分钟,再放入盐水1分钟,油炸松脆

2.鸡丁滑炒熟出锅

3.底油+蒜,姜,胡萝卜丁炒香,下芹菜丁,鸡丁,加料酒,盐,糖,鸡精,炒匀后调入

芡汁,淋明油,最后加腰果

西芹腰果鸡丁

材料:鸡胸肉,淀粉(团粉),老抽,黄油,生腰果,姜丝,蒜白,泡椒,丁芹菜,鸡精,十三香粉,料酒(黄酒),葱花

做法

1.鸡胸肉切丁,用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。

2.锅放少许油,烧至八成热,将生腰果放入,转中火,炸至金黄捞出沥干油分。

3.锅坐油,爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香,下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒,加入腰果、调入鸡精、十三香粉,料酒,撒葱花拌匀即可。

在对腰果鸡丁的家常做法认识后,制作腰果鸡丁的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对腰果鸡丁制作数量上,一定要合理进行,过多的制作这样佳肴,吃不完的话,隔夜后的腰果鸡丁味道和营养元素都会改变,吃的时候对身体也是没有太多帮助的。

腰果鸡丁的做法有哪些


鸡丁是把鸡肉切成小块小块的,这样吃起来肉质更加鲜嫩细腻,鸡丁的吃法很多,腰果鸡丁也是其中一种,腰果鸡丁比较清淡,一般人都能食用,而且做法简单,在家做也不会耗费太长时间。

1.将鸡腿肉去骨切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉,少许清水上浆入味。用手抓匀,这样做出的鸡肉会更加鲜嫩,上浆时间稍长一些也会更入味。姜切丝,蒜切片,青红椒切块备用。锅里放少许油,凉油就放入腰果,小火慢慢加热炒熟。锅内再放入少许油,烧热后放入姜丝和蒜片,放鸡丁滑散炒至变色。放入青红椒翻炒,然后放入腰果翻炒均匀。最后加入盐,淋少许料酒炒匀即可出锅。

2.烧开一锅水,把鸡胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面变白就行了;焯好的鸡胸肉切丁;西芹和胡萝卜分别切丁,腰果备用;热锅,先把腰果干锅焙一下,使之出香味铲起备用;再热锅,放油,放入鸡肉丁翻炒至干身,加点盐,炒至略带金黄色;加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒,与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁,倒入锅中煮滚,收汁;最后熄火,放入腰果,拌匀。

3.鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。菜椒切丁备用。腰果洗净沥干,热油锅将腰果炸至金黄色。炸好的腰果。炒锅放油,放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。放入料汁、盐,翻炒,放葱末、姜末,大火收汁即可。

蜜瓜排骨的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关蜜瓜排骨的做法吧。

2.12排骨洗净切成2里面见宽的小块,芦笋去皮切段,哈蜜瓜切块,蒜拍碎切末备用

3.21排骨加入腌料腌制1小时

4.芦笋焯水

5.排骨裹上适量地瓜粉备用

6.锅中热适量油,当油温上升到170度时,放入排骨中火炸约4分钟,然后转大火约炸30秒

7.捞出沥干油备用

8. 锅中留少许油,爆香蒜末

9.加入芦笋、排骨、所有调味料以及哈蜜瓜约炒1分钟即可起锅装盘

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蜜瓜排骨,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

腰果炒鸡丁的做法有哪些


随着人们生活水平的提高,越来越多的人关注自身的健康,在对于食材方面更是充分讲究保健养生的效果。腰果炒鸡丁是一道非常保健的菜肴,对于人体有很好的帮助。大人小孩也非常的喜欢。不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季,腰果炒鸡丁都是一道非常上档次的菜肴,而且它的制作非常的简单,今天我们就来说说怎么样做出美味的腰果炒鸡丁。

营养价值:

腰果:中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云:腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云:主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。

做法一

1.准备材料:鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。

2.鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状。

3.鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。

4.锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜。

5.倒入鸡丁翻炒。

6.翻炒至鸡丁变色。

7.放入黄瓜和胡萝卜翻炒。

8.翻炒均匀,放入适量盐和生抽。

9.放入适量腰果。

10.翻炒均匀即可装盘。

做法二

【主料】腰果50g、鸡肉100g

【辅料】油适量、盐适量、青椒适量、葱适量、红椒适量

1.准备好所有食材,鸡肉切丁;

2.锅内少量油烧热倒入腰果;

3.炒至微黄捞出;

4.锅内留少许油;

5.放入鸡丁翻炒;

6.加入适量盐、花椒粉。放入青红椒最后放入炸制好的腰果。

以上就是腰果炒鸡丁的做法,看着上面的步骤是不是觉得很简单啊。其实菜肴的做法都是非常容易的,只要自己准备充足的食材和配料,按照步骤一步步的进行,就会做出一顿丰盛的大餐,中医认为腰果对于治疗肺部疾病有很好的效果,鸡肉可以补精益气,对于患者朋友来说都有很好的滋补效果。

蜜瓜鸡球的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好蜜瓜鸡球。

2.将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

3.哈密瓜用挖球器,挖出蜜瓜球。

4.取一碗,加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。

5.腌制好的鸡腿肉,再加上淀粉拌均匀,然后一块块的分开。下入油锅

6.小火炸至金黄后捞出沥油。

7. 锅中留底油,爆香葱碎。

8.倒入番茄汁,烧开。

9.倒入炸好的鸡球,翻炒均匀。

10.翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球,快速翻炒均匀即可。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这蜜瓜鸡球不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

红糟蜜瓜鸡的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下红糟蜜瓜鸡的做法吧。

2.1锅烧热,下姜片爆香,倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色,倒入甜酒红糟,翻炒均匀,加一碗水,大火煮开,调小火煮五分钟,再将蜜瓜肉倒入锅内,煮3分钟左右

3.2蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开,用挖勺或小匙把瓜肉挖出来,做成一个蜜瓜盅,挖出的瓜肉切成大小均匀的片备用

4.蜜瓜盅放进微波炉里叮一分钟,使瓜盅变软出使瓜的甜味溢出,把烹饪好的蜜瓜鸡块放进瓜盅里,撒上葱花,即可

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的红糟蜜瓜鸡,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

腰果鸡丁是怎么做的?


很多人在平时都是有吃过腰果鸡丁的,这是一道比较受欢迎的小吃,一般需要准备的是鸡胸肉,还有腰果,爱吃的可以多放一些,还准备一些黄瓜和胡萝卜,在做的时候先把腰果炒熟,然后再加上淀粉,能够让食物吃起来口感滑滑的,非常的不错。

主要原料: 鸡胸肉250克 腰果50克。

配料: 黄瓜1根 胡萝卜1根

辅料: 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 干淀粉适量 盐适量 黑胡椒粉适量 料酒适量

制作步骤

腰果鸡丁的家常做法

【材料】

鸡胸肉1块、青椒和红椒各1个、海天上等蚝油和海天金标生抽各1茶匙、腰果和油和清水适量、盐4g、

淀粉少许

【做法】

2.用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用;

3.锅中放油烧至温热,倒入鸡丁滑散,炸至金黄后捞出;在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软,加入炸好的鸡丁炒匀,调入海天金标生抽和清水,最后放入加工过的腰果稍加翻炒,收汁即可。

做法一

1. 准备材料:鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。

2.鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状。

3. 鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。

4. 锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜。

5. 倒入鸡丁翻炒。

6. 翻炒至鸡丁变色。

7. 放入黄瓜和胡萝卜翻炒。

8. 翻炒均匀,放入适量盐和生抽。

9. 放入适量腰果。

10. 翻炒均匀即可装盘。

腰果鸡丁——保护血管润肠通便


腰果是我们生活中很多人都非常喜欢吃的一种坚果,腰果含有的蛋白质是比较多,而且经常吃腰果对提高记忆力是非常的有帮助,腰果也是有很好的健脑的作用,腰果也是可以用来做很多美味的菜肴,下面就是一起来看看这款腰果鸡丁的做法吧。

腰果鸡丁的做法:

主料:鸡胸肉

配料:红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、西芹、腰果

调料:姜葱蒜;盐、料酒、蛋清、淀粉、油

味汁:盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水

做法

1、准备好食材后,将鸡胸肉切成鸡丁的,最好是小方块的形状。

2、放碗里,分别加入盐、料酒、蛋清、淀粉、油,抓匀腌制。

3、红黄彩椒、西芹切丁;胡萝卜和姜片切花(纯属好看);蒜切片、葱切段,盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水,调成味汁;(白糖少许即可)。

4、锅里烧开水,先放入彩椒和西芹丁焯熟,捞出沥水备用。

5、锅中热油,将腌好的鸡肉丁滑油,迅速用筷子划散。

6、变色后先装起,爆香姜葱蒜。

7、倒入蔬菜丁和鸡肉丁,再倒入味汁快速翻炒,最后加入腰果炒两下,即可。

功效:腰果是有很好的保护血管的作用,对于防治心血管疾病是有很大的好处,腰果是含有丰富的油脂,所以是能够润肠通便,润肤美容,延缓衰老。我们经常食用腰果是能够提高身体的抗病能力,增强性欲,也是不错的健脑益智的食物。但是要注意吃多了是会使得身体发胖。鸡胸肉是含有丰富的蛋白质,而且容易被身体吸收利用,经常食用能够很好的增强体力,含有的钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素也是比较的丰富。鸡胸肉和腰果一起食用是非常的滋补。

这是一款非常美味的菜肴,吃了是会让人回味无穷,而且营养价值是非常的高,鸡胸肉和腰果都是非常滋补的食材,对身体是有很多的功效,尤其是适合青少年和儿童的食用,作为家长可以做给孩子吃一吃。


柠香蜜瓜果味鸡丁的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于柠香蜜瓜果味鸡丁的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.鸡丁中加入盐淀粉料酒上浆。

3.毛豆去皮,山药去皮切成丁备用。

4.把毛豆和山药丁焯水,捞出沥干。

5.哈密瓜去皮去籽切成丁。

6.取一碗加入柠檬果汁糖少量淀粉和清水搅拌均匀成料汁。

7.锅中放油爆香姜碎,下入鸡丁翻炒至鸡丁变色。

8.下入毛豆和山药丁翻炒均匀。

9.倒入料汁烧开。

10.加入蜜瓜丁,翻炒均匀使所以食材都均匀沾满料汁即可。

看完上文关于柠香蜜瓜果味鸡丁做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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