养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 独创养生方法

独创香辣虾的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“独创香辣虾的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下独创香辣虾的做法,好好学习一下

2.1虾拍上淀粉过油炸变色即可。

3.2虾摘洗干净,去虾肠,用盐,料酒,鸡精,白胡椒粉,蛋清抓匀腌十分钟。

4.1放入红辣椒末,葱末。

5.2锅里不放油,下香米小火炒微黄。(不要炒老了,微黄即可,后面炒虾的步骤结束就是金黄了)

6.倒入大虾炒匀即可。不用放作料,吃的就是鲜香。

7.西兰花焯水后,摆盘即可。

8.特写,虾很嫩,香,米很脆酥。

9.成品图全景,作为年夜菜还是不错的。

看完小编对独创香辣虾的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

扩展阅读

独创香肠腌制配方的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于独创香肠腌制配方的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.212新鲜猪后臀肉(也可以用里脊肉)。

3.炒制佐料:红椒、蒜苗。

4.猪肉去皮,切成薄片。(越薄越好,冷冻下好切)

5.1肉片里加入桔皮末、姜末、蒜苗末,调入盐、辣椒粉、花椒粉、白糖、高度白酒,充分搅拌均匀。

6.2桔子洗干净去皮切成末,蒜苗只要蒜白切成末,姜切成末。

7.装入保鲜袋放入冰箱腌制4小时以上。我是前一天腌制,第二天中午炒,非常入味。

8.腌制好的肉片颜色变深,和灌制的香肠非常像了。

9.锅中放油烧热。

10.倒入肉片翻炒至变色断生。

11.调入酱油和香醋炒匀。

12.倒入红椒和蒜苗翻炒。

13.起锅前调入鸡精和少量清水炒匀即可。

14.来张大图,味蕾惊艳呀!

独创香肠腌制配方虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

正宗香辣虾的做法


虾属于海鲜类的一种,而且虾中富含了很多,对我们自身非常有营养的东西,成为我们很多人都特别爱吃的一种东西,但是虾的价格比较昂贵,但是在山东秦皇岛,这样的人还城市下的价格就比较低,想必大家对于正宗香辣虾的做法特别感兴趣,下面就让我们一起了解一下正宗香辣虾的做法吧。

原料:

南美白虾:1.2斤,专用炒虾酱:50克,专用炒虾油:2斤,鸡精:60克,味精:45克

辅料:

料酒:25克,香叶:2片,野山椒:15克,小茴:3克,花椒:5克,老姜:15克,大蒜:30克,土豆条:0.6斤,黄瓜条(蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青笋等均可):0.6斤,魔芋:0.6斤

制作

(1)明虾洗净,去须,背部开刀去沙线。

(2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。

(3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。

制作关键:

(1)制作香辣虾选料是关键,虾必须新鲜,可用活明虾或基围虾,也可以选用冰鲜明虾。若选用冰鲜明虾,要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的,因为皮厚则炸不酥,有虾脑的头易炸掉且太费油,而肉不饱满的炸出来发柴。

(2)选用冰鲜明虾时,解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻,否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中,用流水小流量冲至化开。

正宗香辣虾的做法也并不是很困难,大家都可以通过以上介绍的做法来制作出来美味的正宗香辣虾,大家都可以去尝试一下,我相信美味的香辣虾一样是大家非常喜欢的一种东西,吃过第一次就一定想吃第二次,快去尝试一下吧。

麻辣香辣虾的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于麻辣香辣虾。

2.土豆切条,冲水去淀粉,入油锅煎炸至表面金黄酥脆,捞出备用。

3.爆炒洋葱,出味。

4.加入已略炒过的基围虾。

5.继续加入年糕,翻炒几下,加入炒龙虾调料的1/3,翻炒。

6.继续依次加入土豆条、黄瓜条,翻炒。

7.加少量开水,最后加入生菜,再加入1/3的炒龙虾调料,翻炒几次即可出锅!

8.这就是炒龙虾调料,麻辣味出众!不需要加盐哦!

9.出锅啦,麻辣鲜美!

10.给个特写吧!

世界那么大,餐馆那么多,麻辣香辣虾的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

香辣虾的简单做法


在我们国家,很多地区都有虾子这种美味的食物,特别是香辣虾,特别受人们的喜爱。香辣虾汁浓味浓,而且吃起来有麻辣的感觉,属于一道名菜。特别是用新鲜的虾制作而成的香辣虾,还有特别的新鲜味,营养价值非常高。其实,我们在家也可以制作香辣虾,香辣虾做法是什么呢?

用料 :虾一斤、干红辣椒、葱、蒜、花椒、香辣酱、香油、盐、糖、熟白芝麻  

香辣虾的做法  

1 买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用

2 葱切断儿,蒜扒皮整个备用

3 锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出

4 把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀

5 倒入辣椒,翻炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀

6 倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒

7 加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可

香辣虾营养价值

虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。

功效

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。适用人群老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

不过,有专家指出,如果现在身体正处于上火的情况下,那么就不应该吃虾。而且对于大部分老年人以及过敏性疾病患者,那么也不适合吃虾。如果虾已经变质的话,那么千万不要吃,否则会伤害到身体健康。在处理虾的时候,别忘了把后背上面的虾线弄掉。

蒜蓉香辣虾的做法


相信大家肯定都看过和吃过蒜蓉香辣虾吧,蒜蓉香辣虾是一道家常菜,蒜蓉香辣虾不但外形好看而且吃起来味道是相当不错的,蒜蓉香辣虾含有丰富的营养,经常吃蒜蓉香辣虾可以起到很好的补肾功效,蒜蓉香辣虾的做法非常的简单,我们只需要采用虾作为主要的食材经过几个步骤就能做出蒜蓉香辣虾来,下文我们介绍一下蒜蓉香辣虾的做法。

蒜蓉的做法:

准备材料;大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。

先将大蒜拍扁用刀切断,这样出来的蓉更细小,再加点盐用木追捣烂,这个时候盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精,再把食用油加热浇在上面,然后在上面浇上一层香油,增加香味。

另外;如果口味重的话也可以放点鸡精,它是提味的最佳选择。

平常在家包饺子或者是煮面条,香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味,而且也保持了它原有的营养

蒜蓉香辣虾的做法:

原料:

虾300克、葱15克、李锦记蒜蓉香辣酱50克、生抽15克、料酒5克。

做法:

1、准备材料;

2、锅中放油,油热后,倒入葱末;

3、倒入虾;

4、放入香辣酱;

5、加入生抽;

6、加入料酒,煮至汤汁收干即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道非常美味的家常菜,那就是蒜蓉香辣虾,我们知道蒜蓉香辣虾不但好看而且还非常好吃,经常吃蒜蓉香辣虾可以起到一定的养生保健功效,上文为我们详细介绍了蒜蓉香辣虾的做法。

水煮香辣虾的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍水煮香辣虾,自己学习做一下吧。

2.辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末,豆芽择去烂根,清洗干净,锅中水烧开,加入1小勺盐,将豆芽下锅焯熟,然后捞出放入一个容器中

3.锅中放一大勺油,油热后将豆瓣酱下锅煸炒,直到煸炒出红油,加入花椒和葱姜翻炒,倒入一大碗的开水,水沸腾时,将腌制好的虾下锅,煮熟后即可关火,将虾和汤水一起倒入装豆芽的容器内

4.将事先切好的辣椒和蒜末放在虾上,锅里加入一大勺油,油热后,将油泼上即可(水煮肉、水煮鱼的做法有木有)

水煮香辣虾看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《独创香辣虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

独创香辣虾的做法的延伸阅读