天然酵种可颂的做法
酵素养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《天然酵种可颂的做法》，希望能为您提供更多的参考。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于天然酵种可颂的具体做法。
2.将面团压平用塑料袋包起来冷冻2小时
3.将面团杆开包入片状黄油
4.将面团三折两次，冷藏松弛30分钟，再三折第三次
5.将折叠好的面团杆压至0.5厘米
6.将面团分割成高18厘米，宽9厘米的三角形
7.将面团卷成羊角形
8.放入烤盘以温度28℃进行发酵
9.发酵90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右
10.以温度210℃喷水烘烤18分钟左右，降温至150℃烘烤6分钟左右
天然酵种可颂的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
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天然酵种松饼的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好天然酵种松饼。
2.搅拌成光滑面糊（我用打蛋器低速打了2分钟左右）。
3.盖上保鲜膜，室温静置一夜（8-14小时，根据室温高低调整时间）。第二天早上面糊膨胀了许多。
4.鸡蛋和小苏打混合均匀，倒入膨胀的面糊中。
5.搅拌均匀。
6.模子内部抹一层黄油，倒入面糊（3/5满就好了，面糊的膨胀力很强滴）。烤箱预热180度，中层，20分钟左右即可。
7.最经典的吃法是搭配枫糖浆，我木有，就用蜂蜜代替啦。松软香甜，很是好味道。
也许你在大酒店吃过天然酵种松饼，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
可颂的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于可颂的具体做法。
2.1将上、下边盖上，接合于中央，再将左、右边盖上，接合
3.2面团擀开成中厚边薄的十字形，油脂稍退水后，置于中央
4.用手将油脂压向四方，使其平均分布，将包油面团擀开成厚0.3-0.4厘米的长方形
5.对折成三折，再四折后，冷冻２０分钟
6.将面团整理成理想形状，放托盘中在温暖处发酵约２.５倍后，放入烤箱（长帝CK-25B）中层，温度上下火160度，25分钟出炉。烤时要自己监控，因为烤箱有差异
可颂做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
天然酵种全麦面包的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下天然酵种全麦面包的做法吧。
2.12将面团分割成450克一个
3.21将面团翻过来在上面涂上橄榄油
4.将面团接口捏紧
5.放入洒上低筋面粉的藤碗
6.以温度35℃发酵至原体积的2倍左右，大概90分钟左右
7.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面
8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
看完了关于天然酵种全麦面包的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法。
2.1葱油：将葱切段，油热以后下葱段炸至金黄色即可
3.2混合均匀即可
4.1搅拌成为均匀光滑的面团
5.2将天然酵种与水混合均匀，再加入面粉和其他材料
6.1分割面团和油酥。我分了10份。分量可以根据个人喜好，每份面团包入一份油酥
7.2盖上湿布或者保鲜膜让面团稍微醒发下，约20分钟不到
8.12包入油酥后捏紧收口。不需要纠结美观啊神马的，反正捏上即可
9.21将面团擀开
10.上下分别像中间对折
11.再对折一次
12.1面团再次竖直擀开
13.2依次操作好每个小面团后可以稍微醒发个5分钟
14.用手抹一遍葱油，均匀撒一些椒盐粉
15.上部向中间折
16.下部再向中间折
17.然后继续擀开，翻面
18.刷少许水，蘸多多芝麻
19.完成好的烧饼需要垫硅油纸上，各自留有一些间隔。放温暖湿润处，醒发约20分钟
20.烤箱中下层放烤网，烤网上放石板。预热到220度。因为石板需要吸收很多热量所以烤箱要提前一段时间预热好哟，如果石板不够热，烧饼的底也不够脆~，将烧饼移到石板上（连纸）烤约15分钟。最后5分钟可以单开上火，让烧饼表面酥脆。我个人感觉这样更好吃哟！（如果有些小烤箱火力本身很旺，烧饼颜色金黄则不需要再单独烤上面哈，自行调节！）
天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
天然酵种全麦贝果的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下天然酵种全麦贝果这道美食吧。
4.2混合主面团中除了盐和酵母外的所有原料，低速搅拌均匀，浸泡20分钟。加入盐和酵母，第3档，揉至面团光滑有弹性，扩展阶段，大约10分钟
5.每份擀成长条，卷起封口，两头连接，放在铺烘焙纸的烤盘上，烘焙纸上抹油撒粉。面团间距至少5CM。所有面团完成整形后，盖保鲜膜，马上冷藏12到24小时。也可以室温发酵1到2小时，但冷藏后组织和风味都比较好
虽然天然酵种全麦贝果的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
天然酵种新奥尔良法式面包的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下天然酵种新奥尔良法式面包这道菜的做法。
2.2混合各种粉，酵头，水，糖，奶粉，autolyse（浸泡）30分钟，加入盐和酵母，揉至筋度开始产生，加入软化的黄油，揉至出膜（扩展阶段至完成阶段之间）
3.从冷藏取出，分割成2份，排气，滚圆，放松60分钟。把每份擀开成35X15CM长方形卷起，捏紧接缝，两头搓尖，略撮长至40CM。放在铺烘焙纸的烤盘上
4.室温二次发酵至2-3倍大，大概5小时左右。表面抹水，割包（注意这种面包的割包方向和传统法棍不同，比较横向，也不用倾斜入刀，和面团垂直就可以）
5.烤箱内放一个空烤盘，预热到260C，往烤盘里浇一点沸水产生蒸汽，关门。把放面团的烤盘放入烤箱，下面盛水的烤盘内再浇一杯热水，关门。烤温降到218C，烤20分钟，降温到190C再烤20分钟左右，至面包成金黄色
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好天然酵种新奥尔良法式面包做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
迷你可颂的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍迷你可颂，赶紧学习一下吧。
2.在小三角形的底边正中切一刀
3.把切好的底边翻上来，慢慢往上卷
4.快卷起来的时候，在顶部的小尖上刷一层全蛋液，然后完全卷起来
5.把卷好的小牛角排放在烤盘上，每个牛角之间留出一点空隙。在35度，湿度85%的条件下进行最后发酵，发酵到原来的约2倍大（大约40分钟-1个小时）
6.最后发酵好的面团，在表面刷一层全蛋液，放进预热好200度的烤箱，烤焙10分钟左右，表面金黄色即可
认真看完小编对迷你可颂的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
苹果酵种的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下苹果酵种的做法吧。
2.将苹果块和蜂蜜放进消毒好的玻璃瓶中，慢慢倒入冷开水，用干净的筷子搅匀，盖紧盖子，把瓶子置于是26-28度的环境下培养，每天打开瓶盖，让瓶子里的气体排出来，并让新鲜的空气进来，再盖上瓶盖，轻轻的摇一摇
3.到第3天，开始产生一些小泡泡，到第4天，泡泡开始越来越多，闻到略到酒精味
4.第5天，苹果漂浮起来，颜色开始变黄，摇晃时产生很多泡泡
5.第6天，泡泡变少，闻到苹果的香气，没有酒精的味道，苹果的颜色越来越深，酵母液就培养完成了
6.取消毒过的过滤网和瓶子，将苹果酵母液过滤出来，如果不马上养酵种，可以将酵母液放冰箱4-7度冷藏保存
小编相信大家看完上面的介绍苹果酵种，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
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