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三文鱼的营养价值

2019-10-07

香烤三文鱼的做法

鱼的养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香烤三文鱼的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于香烤三文鱼。

2.21并过水沥干

3.1与沥干水分的葱白混合

4.2将欧芹切成碎

5.1烤盘纸在上层,锡纸在下层,将步骤4混合的葱白和欧芹放上,把三文鱼放最上方

6.2检查三文鱼去掉刺儿,并擦干水分

7.在三文鱼上撒少许盐和黑胡椒

8.柠檬切薄片

9.1将纸对折在对折

10.2放在三文鱼上方

11.包装成包子样~使之不露空气

12.200°c烤箱预热后并烤制15分钟即可

13.将红椒切成粒儿

14.将葡萄干和红椒放一个碗儿备用

15.锅内无油放入杏仁煎至金黄色即可

16.煎好的杏仁放入小米里并放入浓汤宝

17.再放入之前备好的红椒粒和葡萄干倒入水,搅拌均匀

18.焖10分钟即可~~~~

到这里,关于香烤三文鱼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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香煎三文鱼


三文鱼在我们的饮食中是常常出现的,在寿司的餐厅中,在西餐厅中也是常常出现的。三文鱼中带有丰富的蛋白质成分和多种的氨基酸,可以帮助人体及时的补给身体所需的营养成分。三文鱼可以生吃也可以熟食,今天要和大家说的就是香煎三文鱼的做法,相信很多人都会感兴趣的。

香煎三文鱼的的重要掌握地方其实就是在火候上面,因为三文鱼的鱼肉是比较细腻的,所以火候控制不好的话,会导致会肉太过熟而影响了口感,所以大家一定要注意了。

香煎三文鱼

材料

三文鱼柳150克,西兰花3颗,胡萝卜少量,白葡萄酒1调羹(用玫瑰酒露或白兰地等其他酒也是可以的),柠檬1片,姜2片,黑胡椒粉、鲜酱油、糖、盐各适量。

做法

1、将三文鱼柳洗净沥水后在中间划几刀;

2、将柠檬片切成丝与少量盐,少量糖,少量鲜酱油,适量黑胡椒粉与1调羹白葡萄酒一起混合成汁抹在三文鱼的两面腌制10分钟,如果是带皮的三文钱柳,那么有皮的一面要先抹一点细盐以便入味。

3、将西兰花和胡萝卜用开水氽熟摆盘装饰。

4、将锅烧热倒入少量油,放入2片姜片煸香后放入三文鱼柳两面煎黄,弃姜装盘即可,也可以根据个人喜好洒上合口的香料。

通过本篇文章向大家介绍了关于香煎三文鱼的做法资料,相信大家在阅读的时候就已经觉得这个香煎三文鱼非常的美味了,如果你被这个香煎三文鱼激发出了你对美食的欲望的话,可以自己在生活中的空余时间进行制作的。

龙嵩烤三文鱼的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于龙嵩烤三文鱼这道菜的做法。

3.土豆刮洗干净,切薄片

4.茴香也切片

5.然后把它们均匀铺在垫有2层烤纸的烤盘里,磨些海盐和黑胡椒,并淋少许橄榄油备用

6.把三文鱼刮去鱼鳞(买来的时候就已经是清理好内脏鱼鳃什么的了),洗干净

7.然后用厨房纸巾里里外外充分擦干水分

8.并用刀在鱼的两面都割几条口子

9.鱼肚子里磨些海盐和黑胡椒

10.鱼身的口子里也磨些海盐和黑胡椒以便入味

11.把先前的柠檬香草碎塞进鱼身的口子里

12.把剩下的另一半的香草,以及刨过皮的切片的柠檬塞进鱼肚子里

13.把整条鱼放在土豆上,撒上辣椒片,撒些现磨海盐和黑胡椒,再淋些橄榄油

上面为大家介绍的这道龙嵩烤三文鱼营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

奶香三文鱼的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做奶香三文鱼

2.加盐,黑胡椒碎,腌15分钟左右

3.平底锅内加入少量油,小火煎,一面煎好以后,小心的翻面,不要将鱼肉弄散。

4.煎三到五分钟,四面均肉质发白,即可出锅

5.放在烤盘上,把芝士对半切开,平铺在三文鱼上。入烤箱,下火,200度5分钟

6.焗至芝士融化出炉

7.放入盘中,盘子最好是温热的,不要是冰冷的。摆盘,放上配菜,喜欢柠檬的就挤点柠檬汁在上面。我配的土豆沙拉和凉拌西兰花,也可选自己喜欢的配菜。

虽然奶香三文鱼的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

香煎三文鱼的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关香煎三文鱼的做法。

2.212、生姜捻成末(刀切也一样);

3.3、半个柠檬切成小碎丁;

4.4、取一小碗,放入蒸鱼豉油、蚝油、蜂蜜、姜末及一半的柠檬碎,拌匀;

5.5、三文鱼去鳞洗净擦干,如图切几刀,以便入味;

6.6、将调好的味汁淋在三文鱼上,腌制10分钟以上,可隔一会翻面以便腌制均匀入味;

7.7、煎锅预热,倒入橄榄油,放入腌制好的三文鱼块,中小火煎制,中途可反面,侧面也煎制一下,待五成熟后倒入全部的酱汁,再煎制七、八成熟即可出锅;

8.8、撒上剩下的柠檬碎,淋上汤汁,放上配菜装盘即可。

显然,读完香煎三文鱼这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

香烤三文鱼之简易法的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于香烤三文鱼之简易法的做法吧。

2.21在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒,就用它了。

3.在锡纸上抹上少许黄油或倒上少许精制油。

4.以防鱼皮沾底。

5.12倒入少许生抽,其实这里用鲜酱油更好,但是手头没有,所以用生抽代替。

6.21用手把生抽均匀的涂抹在鱼肉上(如有小刷子,也可用刷子把酱油刷上,这样更均匀)。

7.洒上细盐,同样用手抹匀。

8.洒上黑胡椒粉,用手抹匀。

9.把切好的洋葱丝均匀的铺盖在鱼肉上。

10.在表面铺上一层锡纸,此步骤重要。锡纸的作用是保温,而且不会出现“面上烤老了,里面还没熟”的情况。烤箱预热2分钟,然后送入烤箱,200摄氏度14分钟(我家的烤箱是用电的,因为有网友问,所以估计是用电的和用煤气的功率不同,这里就补充了)。

11.准备好新鲜柠檬。

12.沾料调的是日本芥末(芥末挤的好丑啊)加日本酱油(家里没有日本酱油,就用普通代替了)。

13.考完出炉。

14.好香~~装盘。

15.挤上柠檬汁,即可食用。

想要做好香烤三文鱼之简易法这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

日式香煎三文鱼的做法


三文鱼的名字是很多的,比如撒蒙鱼或者是萨门鱼等等,在西餐中往往会遇到这种鱼类,三文鱼中含有很多非常优质的蛋白,同时还具有很多的不饱和脂肪酸,人体在食用后可以起到降低血脂的功效,儿童食用后可以保护脑神经细胞,并且还可以预防老年人出现心脑血管疾病,那么日式香煎三文鱼的做法有哪些?

第一,日式香煎三文鱼的做法有哪些?用料:三文鱼1块,新鲜厚实,生姜1小块,蒜1瓣,柠檬皮1小片,盐,黑胡椒粉,鲜贝露,蜂蜜。步骤 :将三文鱼清洗干净擦干水分备用,姜和蒜切细末,柠檬切细末,取一个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末,味汁中调入一点点盐,挤入少许蜂蜜拌匀,三文鱼均匀的划几刀(便于入味),将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上,将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上。加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可,最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

第二,注意: 挑选三文鱼时可以用手轻压,迅速回弹且颜色呈自然粉色看起来光泽度较好的比较新鲜。鲜贝露本身含有一定盐分,故后面再加盐只需放一点点加重味道即可。三文鱼块大一定要在表面浅浅划几刀,以便腌制入味更好吃。最后的柠檬碎洒在表面即可,也可以挤几滴柠檬汁在鱼身上,或者省略柠檬这一步,影响不大。菜谱中用到的鲜贝露可以用鲜味汁代替,生抽也可以,但鲜味会下降。摆盘时,搭配一点水煮的西兰花、小蕃茄效果更好也更健康。

日式香煎三文鱼的做法有哪些?刮净鱼鳞。切成1.5厘米厚的条状,两面撒盐。用厨用纸巾包好,放入密封袋。在冰箱里冷藏一个晚上。用平底锅或烤盘煎至两面焦黄,鱼皮变酥。

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