原味养生汤

2019-10-07

白巧克力豆原味戚风的做法

五豆的养生秘方。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何进行饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“白巧克力豆原味戚风的做法”,相信能对大家有所帮助。

想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做白巧克力豆原味戚风

2.21加入过筛2~3次的所有粉类(低筋面粉 玉米淀粉),搅拌均匀

3.加入事先在其他容器中已经搅匀的蛋黄液,搅拌至柔滑无颗粒状

4.加入白巧克力豆略微搅匀一下即可;不加任何东西的可以跳过这一步直接进入到蛋白糊的制作

5.蛋白分三次加入糖粉到9分发的状态;

6.取1/3的蛋白霜加入到已经完成的蛋黄糊中切拌均匀,完成后再取1/3的蛋白霜加入一起切拌均匀(调整下两者的比重),然后再全部回倒入剩下的蛋白霜中切拌均匀;

7.拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻震几下赶掉大气泡;用这个方子做好的蛋糕糊几乎可以省略掉这一步,很少见到有什么大气泡

8.烤箱可以在打蛋白时开始预热,上下火,温度是150度,烤焙时间约为50~55分钟;

9.时间快到时可以用手试着轻按一下蛋糕表面,如果“沙沙”声很小,而且按下的蛋糕会回弹就是熟了;但我还是喜欢用竹签来试,以取出的竹签上面没有湿粘的蛋糕糊带出为准,取出后立即倒置放凉。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对白巧克力豆原味戚风感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

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巧克力豆戚风的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍巧克力豆戚风,自己学习做一下吧。

2.1蛋黄中加入水,搅打均匀

3.2蛋黄中加入色拉油,搅打均匀

4.1用刮刀切拌成均匀的蛋黄糊。预热烤箱180度

5.2将低筋面粉筛入到蛋黄中

6.1取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀

7.2蛋白中加入几滴白醋,分三次加入40克糖,电动打蛋器打发到有长尖角状态

8.重复7一次。最后加入剩入蛋白时,加入巧克力豆

9.切拌成均匀有光泽的蛋糕糊,倒入模具中,轻震去掉大气泡

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对巧克力豆戚风感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

戚风原味蛋卷的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好戚风原味蛋卷。

2.蛋白中滴入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。

3.然后分三次加入30克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小直尖的状态。

4.蛋黄加20克糖。

5.用手动打蛋器搅拌均匀。

6.分别加入40克牛奶和40克食用油,搅拌均匀。

7.60克低粉筛入蛋黄糊内。

8.搅拌成无颗粒的蛋黄糊。

9.取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中.

10.用刮刀搅拌均匀,然后加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。

11.将面糊倒入铺了油纸的模具内。

12.把蛋糊充分抹平。

13.烤箱预热,150度,上下火,烤20分钟。上色即可。

14.烤好后立刻把蛋糕坏从模具中拎出来,撕开四角的油纸放在晾晒架上晾凉。凉透后,撕掉油纸。

15.蛋糕片从一端卷起。

16.切成小段即可食用。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知戚风原味蛋卷全部做法的你,可以真正改变自己了。

原味酸奶戚风的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于原味酸奶戚风这道菜的做法。

2.将白砂糖分成2份,20克40克=60克,将20克白砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀,然后加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀

3.将面粉过筛,加入蛋黄糊中

4.搅拌均匀,放至一边

5.蛋白中滴入几滴白醋,加一小勺细盐(0.5克)

6.用打蛋器低速打成粗泡状态,加入20克白砂糖

7.用中低速打至泡沫细腻状态,加剩下的20克糖,转中高速打成湿性或者中性发泡(用湿性蛋白霜做的戚风非常的柔软。)

8.取1/3蛋白霜到蛋黄糊中,上下前后切拌均匀(不可转圈搅拌)

9.然后将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜盆中,上下前后切拌均匀

10.将混合面糊倒入18CM中空模具中,倒8分满即可

11.将模具在桌面上轻青磕几下,震出气泡,送入预热好的烤箱,放下层,上下火,先180度15分钟,再165度30分钟

12.烤好后立刻取出倒扣

13.晾凉后即可脱模

14.吃时淋上酸奶,装饰上彩虹豆即可

潜心的钻研才成就了原味酸奶戚风,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

原味戚风蛋糕的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关原味戚风蛋糕的做法。

2.21倒入油和水搅匀

3.我还滴了几滴香草精

4.筛入低粉

5.12搅拌均匀

6.21下面来做蛋白的部分,先放入三分之一的糖,滴几滴白醋,低速搅拌至起大泡

7.再放入三分之一的糖高速搅拌至细腻的乳沫状

8.加入剩下的糖,高速搅拌至中性发泡

9.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中

10.搅拌均匀

11.把糊倒入剩下的蛋白糊中

12.拌匀

13.入模,轻磕几下,震出大气泡

14.烤箱预热170度,上下火,中下层,35分钟

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了原味戚风蛋糕这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

巧克力豆可可戚风的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下巧克力豆可可戚风的做法。

2.蛋白内加入三滴白醋,用电动打蛋器低速打至起鱼眼大小的泡,放入1/3的细砂糖,转高速打两、三分钟,再放入1/3的细砂糖继续高速打至干性发泡。将打发好的蛋白放入冰箱冷藏

3.用手动打蛋器将蛋黄打散,并加入1/3的细砂糖搅拌均匀;再加入鲜奶,搅拌均匀;接着加入玉米油搅拌均匀

4.分三次将低筋面粉筛入蛋黄糊内,每次都用橡皮刮刀翻拌均匀,加入可可粉,翻拌成可可蛋黄糊

5.将打发的蛋白糊挖出三分之一放入可可蛋黄面糊内,用橡皮刀呈不规则方向翻拌均匀

6.然后将剩下的三分之二蛋白糊全部放入刚拌好的面糊内,继续翻拌均匀,再加入烘焙巧克力豆翻拌均匀,即为蛋糕糊

7.烤箱150度预热,将拌好的蛋糕糊倒入圆模内,将圆模摇晃几下,在案板上用力震几下,使蛋糕糊平坦,并震出蛋糕糊里面的大气泡

8.将烤网翻过来,放最底层,蛋糕模放烤网上。上下火150度烤45分钟。完成后,立即取出倒扣在烤网上。晾凉后脱模

看完小编对于巧克力豆可可戚风的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

巧克力豆戚风蛋糕的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道巧克力豆戚风蛋糕,让家人吃得更健康。

2.21分次加入色拉油和水,每次加入后都拌匀再加入下一次。

3.筛入低粉,用搅拌器以不规则方向搅拌至顺滑状态

4.砂糖分三次加入蛋白中,将蛋白搅打至接近硬性发泡(拉起打蛋头,蛋白略有小弯钩)

5.将蛋白霜分两次加入蛋黄面糊中,切拌均匀

6.加入巧克力豆,用橡皮刮刀拌匀

7.将面糊从略高处倒入模型中,前后略晃一下使表面平整。手摁住中间的烟囱,在桌面上磕几下震出大气泡。

8.烤箱提前预热,上火160度,下火180度,烘烤40分钟.

9.烤好的蛋糕倒扣在晾架上,冷却后脱模。

小编相信大家看完上面的介绍巧克力豆戚风蛋糕,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

六寸原味戚风的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于六寸原味戚风这道菜的做法。

2.1加入2个鸡蛋黄,搅拌均匀

3.2用手持打蛋器搅拌至完全融合,呈乳白色

4.12筛入50克低粉,用手持打蛋器从不规则的方向拌匀

5.21拌好的面糊细腻光滑无小颗粒,放一旁备用

6.蛋白液里加2滴白醋,打出大泡,加入1/3白糖(即10克)

7.中速打至蛋白膨大约一倍,再加入1/3白糖

8.1转低速打至硬性发泡,蛋白尖峰短小直立即可

9.2打至蛋白稍有纹路,泡沫较之前细腻些,加入最后10克白糖

10.用刮刀取1/3蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀

11.拌好的糊糊倒入蛋白盆中,翻拌至颜色均匀

12.混合好的蛋糊倒入6寸蛋糕模中,轻磕几下去掉大泡。烤箱上下火120度预热

13.将蛋糕模放入预热好的烤箱中下层(我的烤箱4层,我放在倒数第二层),上下火120度烤25分钟转上下火165度再烤15分钟。出炉后轻摔一下模具,倒扣在烤网上晾至完全冷却再脱模

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道六寸原味戚风

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白巧克力豆原味戚风的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五豆的养生秘方”专题。

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