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饮食养生全

2019-10-07

全奶白吐司的做法

养生粥的做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供全奶白吐司的做法,仅供您在养生参考。

要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下全奶白吐司的做法。

2.揉至可以拉出坚实的薄膜。

3.基础发酵90分钟。

4.排气、分成三等份,再发酵15分钟。

5.取其一,拍扁排气,哈哈,看见爪印了吗?

6.擀开,拍出里面的气孔。

7.上下三折。

8.翻面发酵15分钟。

9.擀长。

10.由上向下卷起,收口处捏紧

11.放入烤模中,继续发酵。

12.发至九分满盖上盖子,烤箱180度预热10分钟后,送入烤箱烤40分钟。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完全奶白吐司的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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奶香白吐司的做法


说起来土司相信大家都吃过,不仅仅可以当做很好的美食来食用,而且吐司还可以上锅精心烤制,烤出来的吐司香脆可口,而且比较松软,由于吐司是全麦面包制作的,所以说并不用担心里面会加入脂肪和让人发胖的物质,对于减肥餐也可以适当的用吐司来搭配,那么今天就来为大家介绍一道奶香白吐司的做法。

食材明细

主料:

高筋面粉 500克

鸡蛋 一枚50克

奶粉 25克

干酵母 5克

细砂糖 15克

盐 3克

麦芽糖 8克

黄油 20克

清水 300ml

制作方法

1主要原料;高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、盐、砂糖、麦芽糖。

2把所有粉类原料倒入面粉中拌匀,放入鸡蛋和麦芽糖拌匀。

3用清水合成面团儿,把面团儿放到案板上揉匀,然后,反复把面团揉至有劲时按扁。

4把黄油切碎放在上面,用反复折叠揉搓的方法,使面和油充分的融合,此为后油法制作。

5油面充分融合后,继续把面团揉至细腻,揉到完全阶段可轻易拉出面筋为止,把面再次团好放入钢盆进行基础发酵。

6钢盆罩上保鲜膜,在28度的环境下发酵2小时,面团膨胀到两倍大取出,放到案板上按扁排空内部气体。

7然后卷好分割成均匀的五块小面团儿,把面团团圆,松弛30分钟;

8把面团按扁,用擀面杖擀成长形面片,然后搓卷成面卷儿。

9整齐的排列在模具里,放入预热35度的烤箱里做最后发酵。

10坯料在模具里发酵膨胀到九分满时,盖好模具的盖子。

11把模具置入烤箱内的中下架,用上下火力190度进行烘烤,烘烤45分钟即可。 12面包烤好后趁热倒模。 13放在晾架上晾凉,然后用面包刀切片即可。

这一道奶香白吐司就为大家介绍的这里,平时的时候我们可以自己在家里做吐司,也可以去玩买现成的吐司,保证大家做出来的吐司能够像我们街上的一样味道好,滋味香浓,而且香脆可口。

全麦奶香吐司面包的做法


除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,全麦奶香吐司面包的做法就比较简单,适合有工作的女人。

2、在面包机桶里放入除黄油外所有原料,先倒入牛奶,打一颗鸡蛋,一角放入糖对角放盐,再放入面粉和奶粉,酵母撒在最上层

3、约揉面20分钟放入黄油,一直揉到面团出膜,根据自己面包机情况启动一次或多次和面程序

4、揉了一个小时10分钟 达到这样的程度

5、启动发酵程序,发酵到2.5倍大。

6、面团排气后分成三等份,放板子上盖上保鲜膜松弛20分钟

7、三个小面团擀成牛舌型长片,慢慢从下往上卷成卷摆入模具中

8、进行二次发酵 发酵到九分满

9、上下火 180度 35分钟 出炉~

长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,全麦奶香吐司面包的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。

全麦吐司的做法


对于全麦土司,相信大家是很熟悉的。吐司加牛奶是很多人早餐的必备之选,当然这也是早餐的黄金搭配。全麦吐司,从字面上就不难理解出原材料之一就是小麦。小麦在世界上种植的地方很多,种植小麦的人也很多,所以毋庸置疑,小麦的产量就很高了。小麦中含有丰富的营养,也是一种粗粮,多吃粗粮,对我们的身体是有利而无一害的。

吐司有很多种,比如牛奶吐司,红豆吐司等等之类的。吐司中含有丰富的蛋白质,脂肪等人体日常生活中所必须的营养物质。而且吐司吃起来很方便,还更利于我们吸收其中的营养。那么,接下来,我就来告诉大家全麦吐司的相关做法吧。

制作方法

1、除黄油外,混合所有材料,俺是用电动机打的,加入黄油,将面团揉成团。

2、放于盆底,上盖保鲜膜发酵一小时左右,面团发到2-2.5倍,翻面再发半小时。(俺烤箱刚烤过东西,放里面发了一会,效果很快就产生了。

3、发好的面团分成两块,卷入模内二次醒发半小时,面胀到3/4模具高(看别人的贴子还需要有擀面,松弛等步骤,这里全省,可能是因为面发的比较大吧,哈哈)。

4、俺用的模具有盖,不怕表面烤焦。190度预热,烤40分钟即可。

5、成品沉甸甸的,这个模具好看,有一条条斜的纹理。

6、第二天的早餐就吃介个了,煎了个鸡蛋,加上芝士片,自己做的怎么吃都是香啊。

看了上面的文章,相信大家已经基本掌握了全麦吐司的做法了吧,其实方法很简单,就是需要大家多一些耐心和细心,按照步骤一步步来。早餐时一定要吃的,这是很多人都忽略的地方,而面包加牛奶是早餐营养搭配的不二选择。让我们赶紧动手吧,为了我们的营养早餐,为了我们的健康,一起努力加油吧。

白吐司的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍白吐司。

2.盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5-3倍大

3.排气、分割、滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置松弛20分钟

4.取一个面团,擀成椭圆形

5.翻面,轻拉四角,整成长方形

6.卷成筒状,捏紧收口,收口朝下,盖上保鲜膜,室温静置松弛15分钟

7.翻面,擀长,底边压薄

8.卷成筒状,捏紧收口,收口朝下,放入吐司盒

9.室温发酵至8分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,43分钟左右,出炉立即脱模,放至室温,密封保存

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下白吐司。

纯奶吐司的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的纯奶吐司。

2.13、面包机揉成团,干了加点水,湿了加点面粉,一共用面包机揉了30分钟。

3.22、再加入面粉三杯,奶粉两大勺,酵母一小勺半,具体的量我不大清楚是按面包机的来的。

4.15、一直揉啊揉,揉出膜又是一个肉面程序,还是没有揉出传说中的手套馍,不过已经很好了。这个估计是面粉问题,我选的是高筋面粉啊?求解啊(求指点)

5.24、加入黄油再揉。

6.17、拿出来排气,揉成三个团中间醒发15分钟。

7.26、面包机功能醒发至两倍大小。

8.19、放入面包机内。

9.28、整形成牛舌卷起。

10.10、二次醒发至两倍大小,我放到微波炉中做了热水发酵。

11.11、烘烤功能浅色40分钟。

12.12、打开看看吧。

13.看看组织很不错

也许关于纯奶吐司的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

奶香甜吐司的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,奶香甜吐司这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、除黄油和盐加入盆中,酵母挖坑放中间与糖分开,边倒清水边用刮刀或筷子搅匀。

3、搅匀成无水后再用手搓成团。

4、移到案板上揉搓至面团光滑,能拉出厚膜。

5、加入软化的黄油,大力揉匀后摔打几下,再加入盐揉匀后继续摔打。

6、摔打至完全阶段,直至能拉出结实的薄膜后再揉搓几分钟。

7、滚圆盖保鲜膜进行基础发酵,温度为25度。如果是夏天温度高就先放入冰箱冷藏30分钟后再取出室温发酵以免发酵速度过快。

8、发酵至原来的两倍大,即发酵一倍大,手指沾干粉戳洞回缩不回缩即可。

9、取出折叠按压充分排入后称重、分隔、滚圆成三等份,盖保鲜膜松弛15分钟。

10、松弛好后用擀面丈擀成椭圆形,翻面由上至下卷起来1.5-2圈。

11、全部擀卷好盖保鲜膜松弛15分钟。

12、松弛好的面团竖向擀开成牛舌状,如左边横放的面团旋转90℃成竖放,翻面由上至下卷起来2.5-3圈。

13、排入450g土司模。

14、放入烤箱,下面放一烤盘热水,进行二次发酵,温度为35℃,湿度为75%。

15、发酵至八分满取出,预热烤箱185度。

16、送入预热好的烤箱180度烤5分钟转170度烤35分钟,中途上色好了及时覆盖锡纸。

17、出炉震一下后立即脱模,平放在烤网上晾凉至手温后装入保鲜袋密封保存,凉爽的这天气三五天没问题。

18、要切片也建议密封几小时后再取出切片。

19、成品图。

20、好的土司内部拔丝,组织可以成片撕下!

吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,奶香甜吐司的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。

炼奶吐司的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下炼奶吐司的做法。

2.21揉面过程:这个就是100克天然酵母液种

3.1面团搅拌成这样

4.2全部材料

5.加入切碎软化的黄油,继续搅拌

6.一般面团搅拌出模,上面看着有细泡的样子

7.冰箱拿出来回温,分割滚圆

8.整型

9.放入模具

10.发酵完成

11.180度下层,上下火,35-40分钟

12.切片

炼奶吐司虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

蛋奶吐司的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于蛋奶吐司的做法。

2.1一直揉到完全阶段盖好保鲜膜。

3.2揉到起筋后,加入黄油继续揉。

4.12在室温下发酵到2倍大。

5.21挤出面团内的空气,把面团分成4份,揉圆并放在室温下醒发15分钟。

6.取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片。

7.两边对叠。

8.再擀开..。

9.擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。

10.把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。

11.进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候。

12.送入预热好180度的烤箱,烤35分钟左右。趁热脱模,把土司放在冷却架上。

虽然蛋奶吐司的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

醇奶吐司的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的醇奶吐司

2.21发酵2-3小时

3.1揉至完成阶段

4.2发酵好的中种掰小块,与B料混合

5.延迟发酵20分钟左右

6.排气、分割成3等份,滚圆后松弛10分钟

7.松弛好的面团擀开成牛舌状

8.卷成卷,松弛10分钟

9.再次擀开

10.卷成卷

11.擀卷完成的面团放入吐司模中

12.发酵至8分满,带盖入炉,200度,中下层,30分钟左右

也许你以前吃过醇奶吐司,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

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