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美白的养生方法

2019-10-07

白吐司的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白吐司的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍白吐司。

2.盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5-3倍大

3.排气、分割、滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置松弛20分钟

4.取一个面团,擀成椭圆形

5.翻面,轻拉四角,整成长方形

6.卷成筒状,捏紧收口,收口朝下,盖上保鲜膜,室温静置松弛15分钟

7.翻面,擀长,底边压薄

8.卷成筒状,捏紧收口,收口朝下,放入吐司盒

9.室温发酵至8分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,43分钟左右,出炉立即脱模,放至室温,密封保存

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下白吐司。

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原味白吐司的做法


吐司面包是用小麦制作的,被称作为全麦面包,一般颜色分为灰白色和白色,白色面包是用奶油制作的全麦面包则是灰色,一般来说是经过发酵而成,做的方法也非常简单,那么通常我们要选择好上好的小米卖粉,加入黄油等等,今天我们就来了解一下原味白吐司的做法。

食材明细

中种面团:高筋面粉220克、即溶酵母3克、水130克

主面团:高筋面粉60克、细砂糖15克、盐1/2小勺、奶粉10克、水40克、黄油15克

折叠编辑本段制作步骤

1.中种面团材料混合,揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。

2.发酵至2倍大。

3.将中种面团与主面团材料混合,揉至完全阶段。

4.再进行第二次发酵,我这次用了冷藏发酵--先在室温下发酵40分钟,再放入冰箱冷藏17小时。也可放温暖出发酵60分钟。

5.将面团取出,排气,分割成12等份--我这次用的是260克迷你吐司盒,如果用经典的450克吐司盒,就分割成三等份。

6.整好形,放入吐司盒内,进行第三次发酵。

7.发至九分满,盖上盖子,烤箱180度预热,加热管由红变暗即可放入,烘烤20分钟即可,烤好立即取出脱模。如果是450克吐司盒则要烤40分钟。

这一道原味白土司加上高筋面粉,连糖和盐还有奶粉进入制作。面团的时候可以加入适量的高筋面,即可让面团发酵的大一些。同时加入模具,这样吐司才能够好吃美味,而且营养价值丰富,深受广大消费者的喜爱。

汤种白吐司的做法


新鲜美味的白吐司我们经常会吃,一般超市里面有卖两种吐司,一种是全麦吐司,而一种则是白吐司,白吐司是用牛奶制作而成,颜色比较白没有全麦吐司的营养价值高,全麦吐司当中的营养价值高,而且富含蛋白质,对于帮助人体提高免疫力有着非常好的功效,今天我们就来介绍一道汤种白吐司的做法。

健康功效:

牛奶:富含蛋白质

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高筋粉18g

水96g

高筋粉300g

牛奶[图]牛奶90-100g 相克食物

奶粉10g

蛋白[图]蛋白1个(35g)

细砂糖[图]细砂糖35g

盐3g

速溶酵母4g

黄油[图]黄油35g

菜谱做法:

11.先把汤种的材料倒入奶锅中用小火煮至温度65度离火

22.稍微冷却后盖保鲜膜到完全的冷却备用

33.速溶酵母和牛奶提前10分钟泡好备用,除黄油外把所有材料混合揉到扩展阶段,加入软化的黄油混合继续揉至完全阶段

44.把面团放入盆中在温暖处(一发温度约为28度左右)进行基础发酵至面团的两倍大

55.基础发酵后,取出面团排气分割相同量的三份,整圆进行面团松弛约20分钟

66.完成后,取一块面团收口朝下用擀面杖擀开成椭圆形,再翻面擀开

77.面团两边向内折三分之一

88.再由上而下的卷起来即可

99.把整形好的面团放入吐司盒进行第二次发酵,发至吐司盒的9分满取出

1010.烤箱提前预热,温度为180度上下火,把发酵好的吐司放入烤盘中,再放入烤箱倒数第二层(俺的烤箱层数有四层,具体的根据自家的烤箱来放哦)

1111.时间约为40-45分钟出炉扣出吐司盒,趁热刷一层融化黄油即可(这个黄油是份量外的)

1212.完全冷却后再切片

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1、汤种的温度最好是有温度计,没有的话看煮的时候出现第一二个泡泡的时候马上离火即可。

2、材料中的牛奶份量可以根据自家的粉的吸水量来控制,提前跟酵母混合的时候保留20g左右作为候补。

3、面团发酵的温度大约为:一发的时候28度左右,二发的时候30-33度左右,湿度为80%这样是比较理想的发酵环境。

4、烤箱的温度和时间可以根据自家的烤箱来具体设定,俺家的机械版烤箱相对温度低,一般是190度左右时间50分钟。

新鲜美味的汤种白吐司就出锅了,如果家里没有烤箱的情况下可以用其他的东西来进行烤制,味道好,滋味香浓,保证能够满足它的口感快来试一试,这一道汤种吐司的做法吧!

冰种白吐司的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下冰种白吐司这道菜的做法吧。

2.2将A的牛奶和酵母先混合均匀,再倒入糖,混匀,再倒入高粉,用筷子搅拌混匀即可,覆盖室温放一小时后,放冰箱冷藏室冷藏17小时

3.取出面团,分割成三等份,滚圆,中间松弛20分钟

4.逐个擀开,翻面,左右分别向中间折,压实,再由上而下紧密卷起

5.于温暖湿润处进行最后发酵

6.烤箱下层,180度40分钟,上色后盖锡纸

你的理解力超乎寻常,所以有了冰种白吐司的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

椰香白吐司的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍椰香白吐司,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.12接着开始揉面团,直至出现透明薄膜状且不易破掉。

3.21将面团放温暖处醒至2.5倍大。

4.醒发好的面团取出按压排气,平均分成三等份.取其中一个小面团,擀成椭圆形。

5.自上而下卷起,三个都擀卷好后,放一边松弛15分钟左右,然后再进行一次擀卷。

6.放入模具,进行二次醒发。

7.醒发至八九分满

8.刷上蛋液,撒上椰蓉,放入烤箱170度35分钟左右.途中上色后加盖锡纸.

看完椰香白吐司的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

奶香白吐司的做法


说起来土司相信大家都吃过,不仅仅可以当做很好的美食来食用,而且吐司还可以上锅精心烤制,烤出来的吐司香脆可口,而且比较松软,由于吐司是全麦面包制作的,所以说并不用担心里面会加入脂肪和让人发胖的物质,对于减肥餐也可以适当的用吐司来搭配,那么今天就来为大家介绍一道奶香白吐司的做法。

食材明细

主料:

高筋面粉 500克

鸡蛋 一枚50克

奶粉 25克

干酵母 5克

细砂糖 15克

盐 3克

麦芽糖 8克

黄油 20克

清水 300ml

制作方法

1主要原料;高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、盐、砂糖、麦芽糖。

2把所有粉类原料倒入面粉中拌匀,放入鸡蛋和麦芽糖拌匀。

3用清水合成面团儿,把面团儿放到案板上揉匀,然后,反复把面团揉至有劲时按扁。

4把黄油切碎放在上面,用反复折叠揉搓的方法,使面和油充分的融合,此为后油法制作。

5油面充分融合后,继续把面团揉至细腻,揉到完全阶段可轻易拉出面筋为止,把面再次团好放入钢盆进行基础发酵。

6钢盆罩上保鲜膜,在28度的环境下发酵2小时,面团膨胀到两倍大取出,放到案板上按扁排空内部气体。

7然后卷好分割成均匀的五块小面团儿,把面团团圆,松弛30分钟;

8把面团按扁,用擀面杖擀成长形面片,然后搓卷成面卷儿。

9整齐的排列在模具里,放入预热35度的烤箱里做最后发酵。

10坯料在模具里发酵膨胀到九分满时,盖好模具的盖子。

11把模具置入烤箱内的中下架,用上下火力190度进行烘烤,烘烤45分钟即可。 12面包烤好后趁热倒模。 13放在晾架上晾凉,然后用面包刀切片即可。

这一道奶香白吐司就为大家介绍的这里,平时的时候我们可以自己在家里做吐司,也可以去玩买现成的吐司,保证大家做出来的吐司能够像我们街上的一样味道好,滋味香浓,而且香脆可口。

全奶白吐司的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下全奶白吐司的做法。

2.揉至可以拉出坚实的薄膜。

3.基础发酵90分钟。

4.排气、分成三等份,再发酵15分钟。

5.取其一,拍扁排气,哈哈,看见爪印了吗?

6.擀开,拍出里面的气孔。

7.上下三折。

8.翻面发酵15分钟。

9.擀长。

10.由上向下卷起,收口处捏紧

11.放入烤模中,继续发酵。

12.发至九分满盖上盖子,烤箱180度预热10分钟后,送入烤箱烤40分钟。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完全奶白吐司的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

白吐司的热量有哪些


说起的土司也就是常说的全麦面包,一般来说吐司被人们当做为很好的早餐,如果是很多想减肥的朋友们就习惯性地用吐司减肥,那么一片吐司到底是可以代表多少热量?又代表多少卡路里呢?,这是很多人所想问的一个问题,如何在短时间内用一片吐司来起到减肥的功效,接下来就为大家介绍一下全面的分析白吐司的热量.

全麦面包是以仍含有麸皮的麦子磨成之麦粉制成,白吐司则是以没有麸皮的精麦磨粉做成,麸皮富含纤维与矿物质,这是白吐司所没有的。白吐司口感细致,又没有能使你充满饱足感的麸皮.

可能吃了4片肠胃还是感到空虚~富含纤维的食物通常热量都较低,因为纤维占的比例高,相对地其余那些有的没的成分占的比例就低,蒟蒻就是个极低热量的食品。 而且,1片吐司=半碗饭。

白吐司,每100克也含有299千卡的热量。你要是想减肥,热量要控制在1500千卡之内。你自己算算,白吐司就占了多少热量?减肥方法有很多,因人而异,

以上为大家分析了白土司的热量,相信大家了解的差不多了,而且一片吐司可以等于是半碗米饭,所以说每天早上吃两片吐司可以补充身体当中需要的热量,有效的可以减去身体当中的卡路里。

白吐司的营养有什么呢


生活当中你真正的了解甜食吗?甜食的制作又该如何打造呢?想要吃到好吃美味的甜食,首先就是要保证甜而不腻,酥酥脆脆有的人喜欢吃松软的,有的人喜欢吃香脆的,今天我们就来介绍一道白吐司做法,简单营养价值丰富,而成的富含有丰富的蛋白质,为大家来介绍一下白吐司的营养。

真正了解了白吐司之后,咱们就可以开始好好打造啦!甜咸搭配,由简到深,总有一款是你抵挡不住的诱惑!

【蛋黄奶酥厚片】

平凡吐司十分钟就可以变身高档货,表层酥酥脆脆,咬下去满嘴的奶香味,早晨吃上两片,幸福指数飙升。

用料:吐司面包2片、鸡蛋黄2个、奶粉40克、黄油20克、糖 15克

做法:

1、软化黄油,把黄油、鸡蛋黄、奶粉、糖混合在一起,搅拌成糊糊。

2、将吐司片用刀横三竖三的切上六刀,注意吐司的边边不要切到。

3、将拌好的蛋奶酥馅均匀的涂抹在两片面包上。烤箱提前预热至160度,烤10分钟左右即可。

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白吐司也有春天:这些花样吃法你试过没?

【把蛋煎在吐司里】

在Instagram常见的吃法,你知道这是咋整的不?

用料:吐司面包1片、鸡蛋 1个、盐和黑胡椒适量

做法:

1、先用刀子切出吐司片中间部分,留下一个吐司框框。

2、平底锅倒油,把吐司框框放进去,把鸡蛋打在吐司框框 里,煎1-2分钟。

3、蛋液基本凝固之后,把刚才切下来的那快吐司面包再盖回去,压一下然后翻面,再煎2分钟,蛋基本就熟了,开吃!

营养价值高种类繁多,白吐司的营养就为大家介绍到这里,平时吐丝分为两种全麦吐司和白吐司,相信大家尝试过这些土司的做法,一定从中能够体会到,那种吐司是最适合自己的,关于白吐司的营养,相信大家有了一定的了解。

吐司的做法


吐司其实和面包是差不多的,但是因为其有着特殊的口味,所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司,而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养,而如果是自己家的吐司的话,那么不仅可以最大程度的保证其营养,卫生,而且还可以根据自己的口味增加调料等等。

因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说,在家自己做吐司也是一个非常不错的方法,那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?

说说冬天怎样快速做吐司吧,这个方法我一直用着,因为冬天面团发酵速度比较慢,一次发酵就需要个把钟头,再给面团拍扁了,整形后二次发酵,就又得3~4个小时,一天的光景甭干别的了,就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些,揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉,再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑,就取出直接分成块,装进吐司盒直接发酵到3~4倍,直接烘烤,又省时吐司口感也不赖,可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面,10点左右就可以烘焙完,早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。

干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克,搅拌20分钟

1. 用手提下面团,这样就可以了

2. 直接分成2块,装进吐司盒。

3. 放进烤箱里,加一杯沸腾的水,发酵到4倍大

4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟),放进烘焙

5. 烘烤40分钟

怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单,同时又好吃的食物了,由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司,让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。

黑钻吐司(蛋糕吐司)的做法


有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,黑钻吐司(蛋糕吐司)的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、揉至不粘手,加入黄油后揉至扩展阶段

3、揉圆后,盖保鲜膜发酵至两倍大

4、发酵好的面团,手指蘸面粉戳洞,不回缩,不塌陷

5、吐司盒铺上油纸

6、发酵好的面团取出,擀面杖擀压排气后,滚圆后醒10分钟

7、擀成长方形

8、从上往下卷起来,放入吐司盒里,如图,放入烤箱中发酵

9、吐司发酵六份满即可

10、做可可海绵蛋糕糊:可可粉放入盆中,加入玉米油搅拌均匀

11、加入牛奶搅拌均匀

12、鸡蛋分离出来蛋白和蛋黄

13、蛋白中滴入白醋,用电动打蛋器打出大泡

14、细砂糖分3次放入,打发如图状态,加入蛋黄,用电动打蛋器搅打均匀

15、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀

16、加入可可糊,用刮刀翻拌均匀

17、取出吐司盒,(吐司面团不要取出来)将可可蛋糕糊倒入发酵好的面团上,要盖过吐司面团,并震出气泡

18、放入预热好的烤箱,190度烤10分钟后取出

19、用割刀在蛋糕上割开一刀,放回烤箱调至180度,烤25分钟

20、烤好后取出直接脱模,提着油纸取出

21、烤架上放凉切片食用

美食会给人味蕾上一定的冲击,黑钻吐司(蛋糕吐司)就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

炸吐司的做法?


吐司可以算作是一种百搭的面包,所以土司在人们的日常生活中也较为常见,因为不管是哪一个年龄阶段的人在吃土司的时候,都可以根据自己的口味选择不同的食用方法。特别是在早餐时间来一片吐司的话既可以抵饱,也可以有效补充身体所需能量与营养。而在制作炸吐司的时候有哪些小技巧可以选择?

一、材料

主料:生香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉公150克,马铃薯1个,吐司4片。盐,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许。

做法

A、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。

B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。

C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。

D、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。

二、草莓鲜奶炸吐司

1.准备食材:草莓、炼奶、厚片吐司、鲜奶、鸡蛋

2.将鸡蛋倒入200ml的鲜奶中并加以搅拌

3.厚片吐司去边,一片吐司切成四个正方型

4.切好的吐司浸泡于步骤2中,记得沾均匀唷

5.于锅内倒入约半锅的油,随后放入泡好的吐司块,油炸至双面呈现金黄色即可

6.油炸后记得使用纸巾沥除油份,装盘摆上新鲜草莓,再挤上炼奶,即可完成!

三、酥炸吐司边

1.海苔剪成丝加入面粉海苔剪成丝加入面粉

2.加水拌匀

3.泡入吐司边

4.放入锅中用大火炸至金黄

5.黄瓜和番茄排盘

6.放入炸好的吐司边

7.挤上沙拉酱(或糖粉)洒上海苔丝就完成啰

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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