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冰种白吐司的做法

冬季七种养生食材做法。

“活动有方,五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生关系着每一个的生活质量。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冰种白吐司的做法,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下冰种白吐司这道菜的做法吧。

2.2将A的牛奶和酵母先混合均匀,再倒入糖,混匀,再倒入高粉,用筷子搅拌混匀即可,覆盖室温放一小时后,放冰箱冷藏室冷藏17小时

3.取出面团,分割成三等份,滚圆,中间松弛20分钟

4.逐个擀开,翻面,左右分别向中间折,压实,再由上而下紧密卷起

5.于温暖湿润处进行最后发酵

6.烤箱下层,180度40分钟,上色后盖锡纸

你的理解力超乎寻常,所以有了冰种白吐司的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

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白吐司的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍白吐司。

2.盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5-3倍大

3.排气、分割、滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置松弛20分钟

4.取一个面团,擀成椭圆形

5.翻面,轻拉四角,整成长方形

6.卷成筒状,捏紧收口,收口朝下,盖上保鲜膜,室温静置松弛15分钟

7.翻面,擀长,底边压薄

8.卷成筒状,捏紧收口,收口朝下,放入吐司盒

9.室温发酵至8分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,43分钟左右,出炉立即脱模,放至室温,密封保存

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下白吐司。

酸奶白吐司的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于酸奶白吐司

2.2中种材料很合成团

3.1分割、滚圆、室温松弛20分钟

4.2撕成小块,和主面团中除黄油外材料很合,揉至出筋,加入黄油,揉至完全阶段,室温松弛50分钟

5.擀成椭圆形

6.翻面,轻拉四角成长方形,压薄底边,自上而下卷起,捏紧收口,收口朝下,室温松弛15分钟

7.翻面,擀长,压薄底边

8.自上而下卷起,捏紧收口,收口朝下,排入吐司盒,温暖处(烤箱中)发酵至8满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下酸奶白吐司

原味白吐司的做法


吐司面包是用小麦制作的,被称作为全麦面包,一般颜色分为灰白色和白色,白色面包是用奶油制作的全麦面包则是灰色,一般来说是经过发酵而成,做的方法也非常简单,那么通常我们要选择好上好的小米卖粉,加入黄油等等,今天我们就来了解一下原味白吐司的做法。

食材明细

中种面团:高筋面粉220克、即溶酵母3克、水130克

主面团:高筋面粉60克、细砂糖15克、盐1/2小勺、奶粉10克、水40克、黄油15克

折叠编辑本段制作步骤

1.中种面团材料混合,揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。

2.发酵至2倍大。

3.将中种面团与主面团材料混合,揉至完全阶段。

4.再进行第二次发酵,我这次用了冷藏发酵--先在室温下发酵40分钟,再放入冰箱冷藏17小时。也可放温暖出发酵60分钟。

5.将面团取出,排气,分割成12等份--我这次用的是260克迷你吐司盒,如果用经典的450克吐司盒,就分割成三等份。

6.整好形,放入吐司盒内,进行第三次发酵。

7.发至九分满,盖上盖子,烤箱180度预热,加热管由红变暗即可放入,烘烤20分钟即可,烤好立即取出脱模。如果是450克吐司盒则要烤40分钟。

这一道原味白土司加上高筋面粉,连糖和盐还有奶粉进入制作。面团的时候可以加入适量的高筋面,即可让面团发酵的大一些。同时加入模具,这样吐司才能够好吃美味,而且营养价值丰富,深受广大消费者的喜爱。

椰香白吐司的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍椰香白吐司,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.12接着开始揉面团,直至出现透明薄膜状且不易破掉。

3.21将面团放温暖处醒至2.5倍大。

4.醒发好的面团取出按压排气,平均分成三等份.取其中一个小面团,擀成椭圆形。

5.自上而下卷起,三个都擀卷好后,放一边松弛15分钟左右,然后再进行一次擀卷。

6.放入模具,进行二次醒发。

7.醒发至八九分满

8.刷上蛋液,撒上椰蓉,放入烤箱170度35分钟左右.途中上色后加盖锡纸.

看完椰香白吐司的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

奶香白吐司的做法


说起来土司相信大家都吃过,不仅仅可以当做很好的美食来食用,而且吐司还可以上锅精心烤制,烤出来的吐司香脆可口,而且比较松软,由于吐司是全麦面包制作的,所以说并不用担心里面会加入脂肪和让人发胖的物质,对于减肥餐也可以适当的用吐司来搭配,那么今天就来为大家介绍一道奶香白吐司的做法。

食材明细

主料:

高筋面粉 500克

鸡蛋 一枚50克

奶粉 25克

干酵母 5克

细砂糖 15克

盐 3克

麦芽糖 8克

黄油 20克

清水 300ml

制作方法

1主要原料;高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、盐、砂糖、麦芽糖。

2把所有粉类原料倒入面粉中拌匀,放入鸡蛋和麦芽糖拌匀。

3用清水合成面团儿,把面团儿放到案板上揉匀,然后,反复把面团揉至有劲时按扁。

4把黄油切碎放在上面,用反复折叠揉搓的方法,使面和油充分的融合,此为后油法制作。

5油面充分融合后,继续把面团揉至细腻,揉到完全阶段可轻易拉出面筋为止,把面再次团好放入钢盆进行基础发酵。

6钢盆罩上保鲜膜,在28度的环境下发酵2小时,面团膨胀到两倍大取出,放到案板上按扁排空内部气体。

7然后卷好分割成均匀的五块小面团儿,把面团团圆,松弛30分钟;

8把面团按扁,用擀面杖擀成长形面片,然后搓卷成面卷儿。

9整齐的排列在模具里,放入预热35度的烤箱里做最后发酵。

10坯料在模具里发酵膨胀到九分满时,盖好模具的盖子。

11把模具置入烤箱内的中下架,用上下火力190度进行烘烤,烘烤45分钟即可。 12面包烤好后趁热倒模。 13放在晾架上晾凉,然后用面包刀切片即可。

这一道奶香白吐司就为大家介绍的这里,平时的时候我们可以自己在家里做吐司,也可以去玩买现成的吐司,保证大家做出来的吐司能够像我们街上的一样味道好,滋味香浓,而且香脆可口。

全奶白吐司的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下全奶白吐司的做法。

2.揉至可以拉出坚实的薄膜。

3.基础发酵90分钟。

4.排气、分成三等份,再发酵15分钟。

5.取其一,拍扁排气,哈哈,看见爪印了吗?

6.擀开,拍出里面的气孔。

7.上下三折。

8.翻面发酵15分钟。

9.擀长。

10.由上向下卷起,收口处捏紧

11.放入烤模中,继续发酵。

12.发至九分满盖上盖子,烤箱180度预热10分钟后,送入烤箱烤40分钟。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完全奶白吐司的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

汤种吐司的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做汤种吐司

2.12关闭电源取出面团,放在桌子上,把黄油放在面团中间。

3.21将放了黄油的面团抓、揉、拉、捏几下。

4.1大约工作20分钟以后取出面团,这个时候面团属于油脂完全吸收状态。

5.2放入面包机内,重新启动开始揉面。

6.把面团放在工作台行摔3分钟大约100下,拉开旁边有锯齿,面团表面比较光滑,用手撑开无法成薄膜,这个时候的面团属于扩展阶段。

7.面团继续摔,摔至完全阶段,用手撑开有光滑的薄膜。

8.1滚圆放入容器内,盖上保鲜膜准备第一次发酵。

9.2面团完全阶段撕裂时,裂口亦为光滑而非锯齿。

10.将发酵好的团面分割成四份,用保鲜膜盖上松弛10分钟。

11.将松弛好的面团轻轻压扁擀成椭圆形。

12.然后折成三折。

13.再擀成长条。

14.卷起放入吐司磨内盖上盖进行第二次发酵。

15.大约发酵到8分的时候,烤箱预热200°进行烘烤时间为40分钟。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍汤种吐司,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

波兰种吐司的做法


自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,波兰种吐司的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。

2、除黄油外所有材料混合,揉出大片厚膜,加入黄油揉至完全阶段

3、揉好后静置发酵至两倍,用手指粘水或面粉戳个洞,不塌陷回缩就好了。

4、分割三份,揉圆静置15分钟,擀成长条状卷起,再擀开卷起,放入吐司盒。

5、放入烤箱,烤箱放一大碗开水,继续发酵至满模。

6、烤箱预热180度,放最下层,烤40分钟左右。十分钟时注意加盖锡纸。烤好后马上取出脱模。

尽管波兰种吐司当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。

烫种吐司的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好烫种吐司这道菜。

2.1212用小火煮至有纹路就行了,放凉。

3.2121所有材料加上烫种(黄油除外)全部倒入面包机桶内,先液状的后粉状的,酵粉最后加,启动和面程序(十五分钟)。

4.一个和面程序结束后,面团成这样的。

5.加入黄油,再启动一次和面程序。

6.1启动发酵功能。

7.2和面结束后,可拉出这样的膜。

8.一个半小时以后,发酵至两倍多就好了。

9.取出面团排气,平均分成四份,醒发十五分钟。

10.把面团擀开了。

11.卷起来,四份都这样做。

12.再擀开。

13.再卷起来,放置在面包机桶内,开启发酵功能。

14.一个半小时后,发酵至桶的九分满,这时,启动烘烤功能,时间35分钟,上色选择“中”。

15.时间到,烤好了,取出面包,放凉,至手温时,装入保鲜袋。要吃时,再取出切片。要凉透了,才好切片。

16.早上切片,当早餐了。

也许你家中有人会做烫种吐司,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

中种吐司的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做中种吐司吧。

2.212将面粉加入酵母,加入水,混合均匀,放温暖处发酵

3.将发好的中种面团与除黄油外的其它材料一起,投入柏翠pE8200UG面包机的桶内

4.开启面包机的15分钟揉面功能

5.1按2次揉面功能(共30分钟),将面揉至扩展阶段

6.2面团慢慢的混合在一起

7.加入黄油

8.再开启面包机的揉面功能,揉面30分钟,面团就达到完全阶段了

9.1松弛后的面团分成三等份,滚圆后再松弛15分钟

10.2取出面团,滚圆,盖上保鲜膜,放温暖处松弛30分钟

11.将松弛好的面团擀开成椭圆长条形

12.轻拉面团由上往下卷起起圆柱体,并轻压收口

13.再将圆柱体擀开

14.轻拉面团由上往下卷起起圆柱体,并轻压收口

15.面团收口朝下依次放入吐司模

16.开启COUSS烤箱的发酵功能,烤箱内放一碗温水,将吐司模入进烤箱做最后发酵

17.发酵至吐司模九分满(我用了约2小时),在面团表面刷上一层簿簿的蛋液

18.放进预热好的烤箱,上下火180度,下层,烤35分钟

上文介绍的中种吐司的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

汤种可可吐司的做法


平时在家吃饭,偶尔出去吃饭,换换口味是不错的,但现在有些人却刚好相反,平时总在外面吃饭,偶尔自己煮,其实这种饮食习惯是很不健康的,汤种可可吐司的做法简单,即使时间有限,也完全可以自己在家里做。

2、放入奶锅里小火煮到粘稠的米糊状 要不停搅拌 防止糊锅

3、加热到65度左右 如图中米糊的样子就可以了

4、将汤种倒入小碗中盖保鲜膜冷却备用

5、面包机桶里依次放入45g 水一个中等大小鸡蛋大约50g 盐 2g 白糖50g高筋面粉245g可可粉12g酵母粉3g 汤种90g

6、开启面包机的快速和面功能 开始和面

7、结束后加入室温下软化的黄油 再开启快速和面功能 还是20分钟

8、0分钟后揉出手套膜揉面结束

9、放入大碗里盖保鲜膜在室温下发酵1个小时左右

10、等发到2倍大取出排气

11、排气好平均分割成3份盖保鲜膜醒发15分钟左右

12、醒发好的面团擀成长舌状约30公分长

13、翻面后自上而下卷起

14、依次卷好其他的面团 整齐摆放在吐司模具中

15、放在烤箱里二次发酵 底下放一烤盘热水 增加温度和湿度 大概50分钟到一个小时左右 中间要换一次热水

16、如图发到9分满时结束发酵

17、放入170度预热好的烤箱下层 上下火170度烘烤25分钟左右

18、烤5分钟左右表面上色充分了加盖锡纸 防止颜色过深

19、5分钟后吐司好了 趁热出模 成品非常松软

20、拉丝效果超赞

21、可撒上糖粉 装饰 成品图

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,汤种可可吐司的做法简单,适合在家自己做。

中种蜜饯吐司的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于中种蜜饯吐司的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.1温暖湿润处进行基础发酵。

3.2主面团所有原料混合,厨师机边搅拌边分次加入撕碎的中种,面团搅拌成扩展阶段,低速 手工揉入切碎的蜜饯。

4.排气,分割成520克中种蜜饯吐司2、240克中种蜜饯吐司1、剩余平分成4份,滚圆松弛。

5.单峰造型放入相应的模具中进行二次发酵。

6.烤箱160度预热,大吐司烤55分钟,小吐司烤40分钟。

今天这道既简单又营养的中种蜜饯吐司,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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