中种吐司的做法

夏季养生食疗鸡翅中的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“中种吐司的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做中种吐司吧。

2.212将面粉加入酵母,加入水,混合均匀,放温暖处发酵

3.将发好的中种面团与除黄油外的其它材料一起,投入柏翠pE8200UG面包机的桶内

4.开启面包机的15分钟揉面功能

5.1按2次揉面功能(共30分钟),将面揉至扩展阶段

6.2面团慢慢的混合在一起

7.加入黄油

8.再开启面包机的揉面功能,揉面30分钟,面团就达到完全阶段了

9.1松弛后的面团分成三等份,滚圆后再松弛15分钟

10.2取出面团,滚圆,盖上保鲜膜,放温暖处松弛30分钟

11.将松弛好的面团擀开成椭圆长条形

12.轻拉面团由上往下卷起起圆柱体,并轻压收口

13.再将圆柱体擀开

14.轻拉面团由上往下卷起起圆柱体,并轻压收口

15.面团收口朝下依次放入吐司模

16.开启COUSS烤箱的发酵功能,烤箱内放一碗温水,将吐司模入进烤箱做最后发酵

17.发酵至吐司模九分满(我用了约2小时),在面团表面刷上一层簿簿的蛋液

18.放进预热好的烤箱,上下火180度,下层,烤35分钟

上文介绍的中种吐司的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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中种醇香吐司的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下中种醇香吐司的做法。

2.发3倍大。

3.发好的中种面团撕成小块,与主面团混合至完成阶段。延续发酵30分钟。

4.排气,分割6份,滚圆,松弛15分钟。

5.将面团擀成椭圆形。

6.翻面 ,卷起,在松弛15分钟。

7.再次擀成长条形,卷起。

8.入模。

9.发9分满,刷蛋液。 下层,180度40分钟。(带盖的多烤5分钟)

虽然中种醇香吐司的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

巧克力炼乳吐司(中种)的做法


巧克力炼乳吐司(中种)是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、将其它除黄油以外的材料按照先液体后粉类的顺序倒进面包桶;

3、将发酵好的中种材料剪成小块放进面包桶;

4、开启面包机揉面程序,将所有材料揉至扩展阶段;

5、揉至20分钟左右加入提前软化的黄油,再揉40分钟左右至可拉出大片薄膜;从面包机中取出放在盆子里,盖上盖子进行常温发酵;

6、室温22度发酵差不多一个半小时,用手指沾干粉戳洞不回缩,就发酵好啦;

7、将面团取出来排气,分成三等份,滚圆松弛5分钟;

8、取一个面团,用擀面杖擀成椭圆形面片;

9、从下至上卷起,收口朝下,静止5分钟;三个面团依次都做好;

10、再用擀面杖擀开;

11、再卷起,两三卷最好;

12、两三个面团都做好后排入吐司模;

13、入烤箱,并放一碗热水,调至发酵档,上下管38度,发酵40分钟左右,发酵至8分满刷蛋液;

14、再入烤箱,上下管180度烤40分钟,烤十分钟的时候加盖锡纸,避免顶部烤糊;时间到了即可取出放烤架上晾凉;

15、看,有没有很诱人呐?还没凉透,已经迫不及待开吃啦!

16、拉丝效果也不赖哦!

能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,巧克力炼乳吐司(中种)的做法很简单,可以给人以美好的体验。

100%中种醇奶吐司的做法


很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,100%中种醇奶吐司的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、中种面团材料混合,揉成光滑的面团,发酵至三到四倍大;

3、取出发酵好的中种面团,撕成小块,放入面包机桶中;

4、将主面团的所有材料与撕成小块的中种面团,一起放入面包机桶中;

5、启动面包机揉面程序40分钟,面团至扩展阶段;

6、加入黄油,再次启动面包机和面程序40分钟;

7、面团揉至完全扩展阶段,既手套模出现;

8、收圆后放入面包桶中,置入面包机内,启动面包机发酵程序50分钟左右;

9、面团发酵至2至2.5倍大;

10、取出面团排气后,均匀的分成三个小面团(我一次做了2份,所以分成6个小面团),松驰20分钟;

11、擀成椭圆形,卷成卷;

12、再次擀开,卷成小卷;

13、依次全部整形完毕;

14、排入吐司盒中,盖上保鲜膜,入烤箱发酵大约40分钟左右;

15、取出整形发酵好的面团,表面刷上一层蛋液;

16、放入预热160度的烤箱中下层,上下火、45分钟,既可出炉;

17、出炉后侧脱模,晾凉密封保存;

18、成品图;

19、很棒的拉丝哟!

越来越多人意识到了健康的重要性,100%中种醇奶吐司的做法简单,而且也对健康很有好处。

炼奶吐司(中种法)的做法


有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,炼奶吐司(中种法)的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

2、中种剪小块放入大碗,放入除黄油外所有的材料。混合。

3、面团揉至拉长大片厚膜加入软化黄油。继续揉至能拉出透光薄膜。

4、室温发酵至2.5倍大。轻拍排气取出。分割三份,滚圆。中间发酵15分钟。

5、擀成长条状,从上往下卷起,再醒发5分钟。

6、再次擀成长条状,卷起,放入模具。放入烤箱,同时放一碗开水进烤箱增加温度和湿度。发酵至九分满。

7、烤箱预热180度,烤十分钟左右上好色要加盖锡纸。总共烤40分钟左右。烤好后马上取出放在烤架上冷却。

看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,炼奶吐司(中种法)的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。

葡萄干吐司(中种)的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这葡萄干吐司(中种)开始。

2.21混合除黄油葡萄干外其它所有材料,揉至扩展阶段,加入黄油,揉至完全阶段。

3.密封好室温发酵至2—2.5倍大,取出排气

4.分割成两份,滚圆。中间发酵15分钟。

5.取一份轻拍排气,擀长条状,上下对折

6.纵向放置,松弛5分钟。再次擀长条状,均匀撒上葡萄干,用手掌稍微压紧一点。由上往下卷起

7.整形好后放入模具,放入烤箱(温度35度、湿度80的环境发酵最好)可以放置一碗热水增加温度和湿度,发酵至7、8分满

8.烤箱预热190度。最下层。35分钟左右。中途上色加盖锡纸。烤好后马上脱模置烤架冷却。

今天的介绍葡萄干吐司(中种),很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

中种北海道奶油吐司的做法


做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如中种北海道奶油吐司的做法简单,口感也非常的不错。

2、盖住放入冰箱冷藏发酵17到19个小时。发酵时间过长或者过短都会影响面包的质量。

3、发好的中种充满了气泡,发的好大有木有

4、放入主面团所有材料(除黄油之外)稍微揉成团

5、将发好的中种撕成小块放入面包机揉面20分钟,如果爱吃吐司,面包机建议必备,很省事

6、放入20克黄油揉20分钟,基本可以拉出膜

7、再放入20克黄油揉20分钟,此时可以拉出较薄的膜,就是完全扩展状态了

8、揉好的面团分成六分,滚圆松弛15分钟

9、将面团擀成长椭圆型

10、卷起,整形,放在吐司模具中,放置的时候注意前后左右都要预留位置以便成型。

11、放在温暖潮湿环境中进行二次发酵,山型吐司(不加盖)发至满模,方形吐司(加盖)发至8分满

12、烤箱170度预热,放入模具,170度40分钟,如果做山型吐司,烘烤10分钟加盖锡纸

13、出炉,迅速脱模,放置晾网上冷却,这个方子是2个450的量,美美哒,高高哒,香香哒

14、再来一张拉丝效果图

15、凉至手温时将吐司放入袋中密封保存,这是保持吐司水分的重要步骤

中种北海道奶油吐司的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

中种牛奶吐司的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下中种牛奶吐司这道菜的做法。

2.2中种材料混合后揉成面团后(不需要很光滑),放入冰箱冷藏发酵17—24个小时,或者室温发酵至3—4倍大。本人偏向于用冷藏法!

3.揉好的面团分割成你需要的量,放在案板上盖上保鲜膜松弛15—25分钟,面团发的很快,接下来把松弛好的面团排气,重新做造型,按你的需求想怎么整就怎么整。这配方的量可以做两个吐司,于是我一半做了牛奶排包,一半继续揉至完全后做了提子吐司!

4.把整好形状的面包进行最后发酵至2—2.5倍大,我是用烤箱发酵功能,一般都是设定一小时刚刚好!这步骤只拍了牛奶排包的照片,吐司的这一步骤忘拍了!

5.发酵好的面包刷全蛋液送入预热好的烤箱,牛奶排包上下火180度,中下层,15分钟,上色后可以用锡纸盖一下!

6.同样把发酵好的提子吐司刷全蛋液送入预热好的烤箱,烤吐司的温度是上下火170度,中下层,35分钟!(中途上色后也可以考虑加盖锡纸!)

有了中种牛奶吐司的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

时尚妈妈教你做中种吐司的做法


在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。时尚妈妈教你做中种吐司的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

2、取出发酵好的中种面团切成无数个小块(我是用手揪的)

3、加入主面团中除黄油外的所有材料搅拌均匀继续和面,厨师机活10分钟(面包机就活面15分钟)后加入黄油继续和面(厨师机活15……20分钟,面包机或30……40分钟)

4、活出手套膜

5、活好的面

6、分成三等份揉圆盖上保鲜膜精致十五分钟

7、擀成牛舌状

8、翻面卷起收口朝下

9、在擀成牛舌状翻面卷起放入吐司盒进行二次发酵,发酵至八分满,烤箱180度预热10分钟上下管烤45分钟

10、散发着淡淡奶香的吐司出炉

11、来张侧面的

12、再来张正面的

13、看看内部组织,流口水了吧

14、撕着吃更有风味

15、等不及了它凉透就抹上了自制的草莓酱,实在是太好吃了,吐司、果酱都好吃

时尚妈妈教你做中种吐司这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。

中种卡仕达超软吐司的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下中种卡仕达超软吐司这道菜的做法。

2.21将中种材料揉成团,放入28度左右环境,基础发酵1-2小时,或者放入冰箱冷藏4度左右发酵17-24小时。(我这次使用了前一种方法)

3.1中种面团取出,撕成小块,和主面团材料混合揉至成团,加入软化的黄油继续搅拌至完全阶段

4.2发酵完成的面团比原来大1.5-2倍

5.这是不是传说中的手套膜

6.揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,室温松弛30分钟。分割成3份等量面团,滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟

7.面团擀成舌状,翻面,卷起,继续松弛10分钟

8.将条状面团竖放,擀平,再卷起,收口朝下,将3个面团排列在吐司盒里。(擀面团我就是不在行,每次整形都被我整成残疾吐司了。。。还要继续练习)

9.放入35度左右环境,二次发酵至9分满

10.烤箱预热180度,下层,烤制30-35分钟,注意表面上色程度,根据需要及时加盖锡纸。烤制完成后,将融化的黄油涂抹在表面,置于网架上放凉

虽然中种卡仕达超软吐司的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《中种吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。

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