娘惹叻沙的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“娘惹叻沙的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍娘惹叻沙的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.2准备好所需原料。。
3.12倒入温水后用叉子不停的搅拌，让椰浆粉与水充分融合。。
4.21锅中放油，放入适量的姜末爆香后降火调到中火后放入叻沙酱炒制一分钟。。
5.加入虾仁继续翻炒一分钟。。
6.倒入椰浆和水。。
7.放入鱼蛋，大火煮沸后盖上锅盖转小火焖煮三分钟。。
8.这个时候我们来处理米粉。。
9.水开后放入米粉煮两三分钟后捞出备用。
10.将热腾腾的叻沙汤倒在米粉上，让上鸡蛋和煮熟的豆芽，再点缀一些青葱就可以享用这道新加坡美味了。。
也许你以前吃过娘惹叻沙，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
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娘惹咖喱鸡翅的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做娘惹咖喱鸡翅。
2.将鸡翅、小番茄对半切开，洋葱、胡萝卜切块，
3.铁锅放入2汤匙的油
4.烧热油，放入娘惹咖喱鸡酱炒香
5.放入鸡块翻炒（2分钟左右）
6.放入小番茄、洋葱、胡萝卜翻炒均匀
7.倒入100ml的椰浆和100ml的开水翻炒均匀。
8.煮开后，转小火煮，煮至鸡翅烧熟（大约40分钟左右），汤汁变浓，加少量的盐即可。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的娘惹咖喱鸡翅。
叻沙和冬阴功的区别
冬阴功是泰国的一道名汤是非常出名的泰国菜，也是世界上的名汤之一，因为酸辣可口营养价值很高，而且带有一股鲜香的味道，非常受人们欢迎，叻沙主要的原料是鱼肉，熬出来的汤圆带有酸味是一道浓汤，平时可以用来做很多的美食。
烹饪材料
主料:八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。(可酌情增添，此为一人份)
辅料:香茅(柠檬草)，青柠檬，幼茄，九层塔，薄荷叶，姜，小红椒，香菜一小棵，柠檬叶子，椰浆和淡奶油，一瓶鱼露，橄榄油。
叻沙菜品特色
叻沙大致分为两种:咖哩叻沙及亚三叻沙。
亚三叻沙 (Assam Laksa)
亚三叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。 Assam是酸豆的马来词，经常用来带出汤料的酸味。
亚三叻沙的用料包括切碎的鲭鱼丝，黄瓜、葱、红辣椒、菠萝、生菜、一般薄菏、叻沙薄菏。亚三叻沙通常配以米线或米粉上碟. 并且冠上"petis udang"或"hae ko "，浓的虾味甜酱，美味非常。汤料主要的成份是:辣椒、香茅、罗望子、柠檬酸、叻沙花、叻沙叶、甘望鱼(ikan kembung)、盐、水、淀粉。
"Asam"在马来文中意味"酸"，因此相较于咖喱叻沙，亚参叻沙的味道较酸也较辣。汤底主要是由淡水鱼所熬制，多以甘榜鱼(Ikan Kampung)为主，在熬制的过程中加上姜花、南姜、香茅、红葱头、辣椒、叻沙叶(Daun Kesum)、巴拉盏、罗望子和亚参果片(Asam Gelugor/Asam Keping)等，其中罗望子和亚参果片是酸味的主要来源。待汤底熬制出味道后，将锅里的甘榜鱼捞起，去其骨与头尾，将鱼肉撕成碎细状，再倒入汤内继续熬煮。接下来将濑粉烫熟，放置在碗内，再加上已切成丝或碎片的凤梨、黄瓜、洋葱、莴苣、姜花、辣椒等材料，再淋上熬好的汤底，享用时，倒入一汤匙的虾膏进行搅拌。虾膏带有甜味，倒入越多的虾膏，甜味就越明显。
娘惹双层糯米糕的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍娘惹双层糯米糕。
2.21排班兰叶在上面，蒸15分钟。
3.取出班兰叶，将饭轻轻搅匀，再蒸5分钟。
4.将盆取出来，并将饭压紧，备用。
5.12将鸡蛋和幼糖放入大碗。
6.21先将鸡蛋和幼糖用汤匙搅拌约2分钟，备用。
7.另外一个大碗里放入面粉玉粟粉和盐搅拌，然后加入班兰汁。
8.再把椰汁加入大碗里搅拌均匀，一定要搅拌的没有颗粒。
9.最后把（6）加入（8）搅拌均匀。
10.然后放入蒸炉里边蒸边搅拌至热或比较浓即可。（大约只蒸7分钟）
11.把（10）加热浓后过滤。
12.才倒入糯米饭上。
13.用小火蒸15-20分钟或凝结。
14.取出待冷后，切块即可。
15.成品图..可以吃啦。
今天为大家介绍的娘惹双层糯米糕你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
雪媚娘的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好雪媚娘
2.212将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀
3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合
4.将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）
5.1蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀
6.2将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟
7.1鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
8.2另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉
9.将水果切成小丁
10.案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
11.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
12.戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油
13.再放入切好的水果丁
14.上面再铺一层奶油
15.将面皮包裹好，捏紧收口
16.最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下雪媚娘。
雪梅娘的做法
在我们的生活当中，其实不同的地区和国家都有自己比较独特的点心，而雪梅娘是日本的地道点心之一，它的外皮是QQ的雪媚娘皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。那么在中国如果你对于雪莓娘非常的喜欢的话应该怎么制作呢?下面我们就去看看在家就能够制作的雪梅娘方法。
雪梅娘的最独特之处就是它的口感，咬下去的表皮是QQ的，而且主要是糯米粉制作所以它也有很好的营养保健功效，尤其是现在人们对美食的追求越来越挑剔，跟雪梅娘就成为了从我们口味的独特食物。
主料
糯米粉125g
玉米淀粉(栗粉)30g
奶粉20g 温水130g
细砂糖30g 黄油5g辅料
糯米粉100g
淡奶油120g糖粉12g
草莓适量雪梅娘的做法步骤
1. 将奶粉和细砂糖放入容器中，加入温水，搅拌均匀至无颗粒，加入已过筛的125g糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀后过筛2次至细腻无颗粒的面浆
2. 放入蒸锅，倒入适量的热水，大火蒸15-20分钟，蒸好后取出，将黄油放入的面糊中溶化后搅打均匀;等待面团完全冷却，冷却期间可以炒制手粉、准备清洗草莓，打发奶油的工作;(100g糯米粉放入无水的锅中，小火炒至淡黄色即可/草莓洗净去蒂，擦干水分，切半/淡奶油加入糖粉打发);面团完全冷却后，双手沾取适量手粉拍匀，取适量面团放入手中压成圆形的薄皮，放入干净无水的碗中
3. 在面皮上放入适量打发好的淡奶油，半颗草莓，再铺上一层淡奶油，然后用包包子的方法收口;(下次尝试整颗的草莓，那样成品的形状应该会更加挺立，剖面也更加美观)
4. 将碗倒扣在手上，整形，即可，放入冰箱冷藏2小时后即可食用
其实任何美味的食物，但不一定要去外面或者去当地购买，因为随着现在人们生活条件的提高，已经具备各种各样的条件在家制作这些令人赞不绝口的食物，只要你找准方法和技巧，那么雪梅娘就可以被你收入囊中了。
芒果雪媚娘的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的芒果雪媚娘，赶快来学一下吧！
2.呈现细腻的浆状
3.入锅蒸15分钟左右
4.取出用勺子搅拌一下，加入少许色拉油再拌一下，盖上保鲜膜待凉却
5.另取适量糯米粉入微波炉叮30秒备用
6.将芒果去皮切小粒，动物性淡奶油加适量糖粉打至出现纹路
7.在案板上撒些叮熟的糯米粉，在擀面杖表面也抹上些许糯米粉，然后取凉却的糯米团一小部分用擀面杖擀成薄片
8.取一弧形容器四周撒上糯米粉，放置糯米薄片下方
9.勺入打发好的淡奶油，放入芒果粒（切记不宜过多，以防止表皮破裂）
10.将糯米皮捏起，慢慢将口往下收紧，捏去多余的糯米皮，捏紧收口
11.依次做好后摆放入纸托里，也可以在表皮撒上椰蓉，入冰箱冷藏后食用更佳
显然，读完芒果雪媚娘这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
白灼小娘蟹的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习白灼小娘蟹的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.121将小娘蟹清洗一下。
3.212姜末
4.捞出待用。
5.在姜末搁中，加入适量的生抽。
6.加少许白醋。
7.加一勺白糖。
8.调匀成蘸汁。
9.接着，将清洗好的小娘蟹下入清水锅中，加少许料酒。
10.煮开。
11.然后，煮至小娘蟹变红至熟，即成。
12.最后，捞出、装盘，就可以美美地享用喽。。。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的白灼小娘蟹，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
草莓雪媚娘的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于草莓雪媚娘的做法。
2.121草莓去蒂对半切开备用
3.212鲜奶油中加入糖粉打发备用
5.糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊
6.12上笼大火蒸30分钟，成为奶糕
7.21将黄油隔水融化
8.将液态黄油拌入蒸好的奶糕中
9.将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟
10.用一把调羹，取约30g奶糕，将调羹放入糕粉中滚一滚，然后手指沾上糕粉后，将奶糕从调羹上剥下来，此为一个剂子。然后将剂子
11.丢入糕粉中再滚一滚，并将剂子放入一只小碗中
12.用手指将其推成皮子，并放入一小勺鲜奶油
13.放入半颗草莓
14.再铺上一小勺奶油
15.将皮子向中间收起
16.将团子从碗中倒扣到手中
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道草莓雪媚娘，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
花菜炒小娘蟹的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍花菜炒小娘蟹的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
3.将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。
8.然后，加适量的清水。
9.翻炒翻炒至熟。
10.最后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。
介绍的花菜炒小娘蟹，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
沙葛的做法
要想知道有关沙葛的做法，我们首先就必须要了解好沙葛这个东西。只有在确定了它的食用价值之后，我们才能来讨论沙葛的做法问题。沙葛是一种常见的草本植物，通常长在土里。就是因为这个，一般的城里人对于沙葛是不了解的，甚至有些人都没有看到过沙葛。其实就沙葛的外形而言，它的长相有点像我们经常吃的地瓜。
但是沙葛和地瓜还是有本质上的区别的。沙葛的食用价值很高，而且通常可食用的部位就是土里的那个块状根部，吃起来还是比较香甜的，而且还很压饿。下面，就来详细介绍一下有关沙葛的做法问题，希望对于大家有所帮助。
沙葛是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵;小苞片刚毛状，早落;萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗，近方形;根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。
沙葛的做法如下两种：
一、清炒沙葛
主料：沙葛400g、胡萝卜80g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、葱花适量
步骤
1.
沙葛去皮，先切片后切成丝;
2.胡萝卜去皮切成丝备用;
3.热油锅，先下蒜蓉爆香，然后下胡萝卜丝翻炒一下;
4.再下沙葛丝一起炒匀，期间可加入少量的水以免糊锅;
5.沙葛有点转为透明色时即可加入盐调味，上锅前下葱花即可。
小贴士
沙葛清炒就很鲜甜，当然你也可以放肉一起炒;也可以用来煲汤
二、沙葛蒸肉饼
食材
主料：猪肉500g、沙葛200g
辅料：生姜适量、蒜头适量、葱适量、小米椒适量、食油适量、食盐适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量
步骤
1.猪肉去皮剁碎。
2.沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。
3.生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎
4.将步骤三的香料加到肉末内，加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。
5.搅好的肉末装在平底盘内，放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。
小贴士
猪肉最好选用半肥瘦的前腿肉比较嫩滑。
上面介绍的清炒沙葛和沙葛蒸肉饼是现实中人们做的沙葛类食物里面最简单的两种做法，目的就是针对像我们这类的新手，所以通常它们的做法还是比较简单的。所以有了上面教的方法，大家以后就可以肚子在家做沙葛了，相信经过大家的不断尝试肯定能做出美味的沙葛。
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