一绝锅包肉的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“一绝锅包肉的做法”，相信能对大家有所帮助。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下一绝锅包肉这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.2把洗净的猪肉放在案板上。
3.1打入一个鸡蛋清，倒入一些水淀粉抓扈。使猪瘦肉完全被包裹主。
4.2放入盆中。
5.1香菜切段。
6.2胡萝卜洗净切丝。
7.1锅中倒入一大半油，大火烧热，油温7成热时倒入抓好扈的猪瘦肉。
8.2取一小碗倒入4汤勺糖，1茶勺醋，2茶勺橙汁，少许盐橙汁搅拌均匀备用。
9.炸五成熟时捞出。
10.锅中油温再次加热，倒入炸5成熟的肉。
11.再次炸汆下捞出。表面呈金黄色。
12.另起锅倒入少许橄榄油，烧至5成热，倒入葱末，蒜末炒香，放入切好的胡萝卜丝。
13.翻炒一下。
14.放入炸好的肉，倒入调好的汁。
15.翻炒两分钟收锅即可。
虽然一绝锅包肉的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
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香菇鸡丁的做法，美味一绝
又是一年一度的冬天啊，又到了吃香菇的季节，闻到香菇的香气，是否已经让你心旷神怡了呢，香菇配合上鸡丁，不但口感好，味道香，而且还非常的有营养价值呢，让我们来学习做这道菜，为家人提供美味享受吧。
用料:
主料：鸡胸脯肉2块.
辅料：柿子椒半个，红椒半个。
调料：食盐4克，醋4克，姜少许，料酒4克，生抽半勺，白糖1小勺，小葱少许。、
香菇鸡丁的做法：
1.鸡脯肉洗净待用。 鸡脯肉切丁加入料酒、生抽、淀粉腌制十分钟。香菇淖水切丁，青红椒切丁备用。
2.将葱、姜、蒜切末，放至小碗中，并调入生抽、盐、少许糖、少许水淀粉。然后将锅中放入油，烧热，将鸡丁放入翻炒至变色(六成熟)。放入香菇翻炒，因香菇事先已淖过水，所以翻炒时间要短。
3. 倒入料汁翻炒。然后放入青红椒继续翻炒均匀即可。
小贴士：
洗香菇时要伞朝下放入加盐的温水中，这样可将伞下褶皱内的沙洗得彻底，香菇淖水后，要挤干水份，如果是用干香菇炒制，要保留水份，以提高口感;料汁要提前调好，最后放入，保持鲜味，调料在锅中太久会令鸡肉发硬;炒鸡丁时要锅热、油热，以防鸡丁粘锅。
香菇鸡丁在冬日吃那是相当的滋补美味啊，不论是香菇还是鸡丁，都非常的入味好吃，最适合在冬日一家人一起吃了。学习了这道菜的做法，你还在等什么呢，赶紧试试吧。
这些有色饮食功效养生堪称一绝
科学研究发现，颜色除了能装点我们的生活和世界外，还能对我们的身体产生巨大影响，尤其在以下几个方面，颜色的力量不容小视。
多彩饮食最养生沈雁英告诉记者，天然色素赋予了食物五彩斑斓的外表，以及不同的健康益处。每餐保证食物色彩的丰富多样，能让我们摄入充足天然色素，利于养生保健。
1、绿色食物防癌。菠菜、茼蒿、小白菜等绿色食物富含叶绿素，它能降低细胞膜对一些致癌物的转运能力，利于清除自由基，预防癌症。
2、红色食物护心。番茄、西瓜、葡萄柚等红色食物含大量番茄红素，番茄红素抗氧化能力很强，适量摄入可降低肺癌、胃癌、结直肠癌、前列腺癌等恶性肿瘤的患病风险，对心血管病也有预防作用。
3、黄色食物护眼。玉米、南瓜、橙子等黄色食物中富含叶黄素，它是构成视网膜黄斑区的主要色素，适量补充叶黄素可改善视觉功能，预防老年性黄斑变性。
4、橙色食物护肤。橘子、红薯、胡萝卜等橙黄色食物是胡萝卜素的“大户”，其能在体内转化为维生素A，有助于保护视力，让眼睛明亮有神。另外，维生素A还能呵护皮肤，增强免疫力。
5、紫色食物抗炎。葡萄、蓝莓、桑葚等紫色食物含大量花青素，它有很好的抗氧化作用，能减轻机体炎症反应，从而预防肥胖、心血管病和恶性肿瘤。
6、白色食物各有专长。洋葱、大蒜等富含有机硫化物和微量元素硒，能降血脂，预防心血管病，抑制恶性肿瘤；卷心菜、大白菜、白萝卜等营养均衡，含硫甙类活性物质，可延缓衰老。
此外，餐具颜色也会影响食欲。研究发现，若餐盘与食物颜色相近，人们会多吃22%，但餐盘与桌布颜色相近，食量会下降10%。
以上介绍的这些不同颜色的食物，营养丰富对身体还有这诸多的好处。在这里小编也建议大家在平时的生活中能够多吃，保持营养均衡的同时，还能达到神奇的养生效果哦！
凉皮调料水的做法，这样做堪称一绝！
能吃辣的、爱吃辣的人都知道凉皮，无论是陕西的凉皮还是四川的凉皮，都离不开美味的调料水。凉皮本身无味，好不好吃，全靠配料和调料。很多人可能都试着自己做过，但味道也许都比不上外面小吃摊上卖的。不要急，今天跟着再学做一次，重点注意一下调料水的做法，看看会不会比以前做的更有味道更正宗些!
主料：辣椒油1勺，调料水1勺
调料水
陕西汉中凉皮调料水的做法：(以两斤水为例)
准备工作：铁锅一个、滤网一把、秤2斤水、盐80g、味精40g、大料粉10g
步骤：
1、铁锅中放入2斤水，烧沸腾;沸腾后放入盐和大料粉一起煮，大火烧开三分钟，然后关火!
2、关火一分钟后放入提前称好的40g味精
3、然后用滤网把大料粉过滤出来即可;
凉皮调料水非常简单，最核心的东西主要在大料上面，料的配方会了基本就出师了;
辣椒油
1、准备工作：1斤色拉油，60g辣椒面(细粉为好) 辣椒油大料粉30--35g 芝麻15g
2、步骤
A、试油温：把一斤色拉油倒入锅中开火烧热，2--3分钟后用芝麻试油的温度;不断往锅里放少量芝麻，并观察芝麻有没有单个快速转圈
如果芝麻放入油中没有反应，那就继续加热油温;直到单个芝麻快速大转圈为止;然后关火!
B、关火后，稍等几十秒放入芝麻和辣椒油大料粉，搅拌均匀，然后冷却1分钟用辣椒面一点点试油温，直到辣椒面放入油中颜色无明显变化即可把全部辣椒面放入油里;如果辣椒面放入锅里颜色直接变白说明油温过高!
要想自己的凉皮好味道好，就必须在辣椒油上多下功夫，辣椒油决定了凉皮的口味!以前一个做凉皮的朋友，他每天生意不见起色，就到我这里学习了一个辣椒油，结果他的生意发生了本质性的变化，这说明辣椒油在凉皮里面起到了不可恭维的作用!
醋水
制作凉皮的醋你可以用陈醋来做，另外就是在用陈醋的时候一定要加适量的白糖来了解陈醋的酸度，这样会好一些，记住陈醋是发酵的醋放多了会很酸，而且吃多了对胃会有一定的影响，醋和水比例1:1。
蒜水
大蒜切成碎末用凉开水稀释，把4-5粒蒜捣碎或切末，加上半碗凉开水，稍加盐。
酱油水
煮半碗水， 加入老抽小半碗，再加如小半碗醋，加入小把花椒，煮开开3分钟即可。
芝麻酱水
舀一勺芝麻酱，加4分之一碗水搅匀， 多搅一会儿，加稍许盐即可;
再把黄瓜切成丝丝。
绿豆芽煮熟八成熟即可，基本下锅半分钟就行了。
买的成品面筋切成丁块。
以上准备工作全部落实之后，把面皮切条，放在盆里，先加如酱油水，再加入蒜水， 比酱油水少一些的量，之后加入1小勺芝麻酱，最后加如1勺辣椒油，再放入1勺调料水，再放入绿豆芽、面筋块、黄瓜丝等辅料在一起搅拌均匀就行了，然后放入碟子里面，稍微摆一下造型就全部结束了!
凉皮至关重要的味道是凉皮辣椒油和料水，所以要想凉皮好吃有味道，就必须在辣椒油和料水上多多改进。凉皮市场竞争激烈，说到底凉皮的竞争就是辣椒油的竞争，谁家的辣椒油好了谁家的凉皮自然就好。
注意事项
陕西凉皮的醋最好选择陕西老陈醋
豆芽菜的做法 吃它美容防癌效果一绝
吃它美容防癌效果一绝
炒绿豆芽一
材料
绿豆芽400克，虾米25克，香菜10克，色拉油30克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡麻油8克。
做法
1将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。
2把葱切段、姜切丝，然后把香菜洗干净，然后在锅中放油放入切好的葱姜蒜爆炒出香味继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
小诀窍食物相克
服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
炒绿豆芽二
材料
绿豆芽250克，大葱3克，姜3克，植物油10克，盐1克，酱油1克。
做法
1把绿豆芽拣去杂质，洗净。
2把锅烧热，在锅中放油，倒入准备好的绿豆芽煸炒，将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。
小诀窍健康提示
绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。
爽口绿豆芽
材料
绿豆芽，蒜苗，干红辣椒，油炸花生米，柿醋。
做法
将绿豆芽洗好，蒜苗切好，准备少许去皮油炸花生米。
放少许油，等油热后放入干红辣椒。然后放入绿豆芽，快速翻炒，依次放入盐、白糖、柿醋、少许油炸花生米。
最后快出锅时放入蒜苗，整个制作过程只要2-3分钟。
蒜拌绿豆芽
材料
绿豆芽300克，盐2克，白皮大蒜15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克。
做法
1绿豆芽的根须摘去，清洗干净。
2放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘。
3蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中。
4再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用。
呛爆绿豆芽
材料
绿豆芽1包，干辣椒3根，花椒10粒，大蒜4瓣，盐1/2茶匙，味精少许。
做法
1绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。
2大蒜去皮后用刀面拍扁，干辣椒洗净擦干水分后剪成段。
3炒锅内倒入适量油烧热后，放入辣椒、花椒、大蒜爆香。
4倒入绿豆芽大火爆炒1分钟，调入少许盐和味精炒匀即可。
小诀窍
1爆香花椒一定要在油烧热后，如果油不热，那么花椒的香味会减淡很多，但如果油过热，花椒又很容易焦，所以油温最好的7分热，即当手高于锅面时能感觉到热度即可。
2炒这道菜应用大火快炒，所以锅铲要不时翻动，而不能用小火慢炒。
香辣绿豆芽
材料
绿豆芽300克，干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙，酱油醋各1小勺，精盐、味精各1/2小勺，花椒10粒，香油、葱丝各少许。
做法
1绿豆芽择洗净，下沸水中焯烫片刻即捞出，沥净水分。
2炒锅上火烧热，加少许底油，下入花椒粒炸出香味，捞出不要，放葱丝炝锅，烹醋，下入绿豆芽、干红辣椒丝煸炒片刻，加精盐、酱油、味精翻炒均匀，淋香油，撒香菜段，出锅装盘即可。
韭黄豆芽菜
材料
猪里脊肉200克，韭黄100克，绿豆芽50克，胡萝卜50克，盐5克，味精2克，色拉油30克，香油10克，大葱10克，姜10克。
做法
1将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段。
2葱姜切丝备用。
3里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高火1分钟。
4再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调入剩余的盐、味精、香油，充分搅匀，覆上微波薄膜高火4分钟至熟。
结语：以上就是为大家介绍豆芽菜的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经学会了如何制作出美味的豆芽菜了吧，豆芽菜的营养价值非常高，大家可以在家试着制作一下哦。
醋可治病 醋泡食物功效更是一绝
本文导读：醋是必备调味品，同时它也是物美价廉的保健品，为什么这么说呢？因为食醋不仅能治病，连醋泡食物也具有治病的功效呢！
食醋的治病功效
1.消化不良
对于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消食化滞。
2.老年斑
食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成，可减少皮肤色素沉着和老年斑，使皮肤光润。
3.结石
研究发现，有吃醋习惯的人，胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。
4.降血糖
糖尿病患者和血糖高的人，每天适量吃些酿造醋，有助于调节血糖。据资料报道，在一项小规模研究里，发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐，一小时后血糖就狂飆。但如果他们加喝一大匙苹果醋，饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋，血糖也会降低一半。
5.癌症
醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐，故能起到防癌、抗癌作用。
6.脚气
很多人有脚气病，也就是 香港脚 的朋友会很烦恼，脚不仅会发痒、脱皮，还有臭味，都是真菌感染的后果。因此用醋泡脚可以对脚起到杀菌清洁作用，但是尽量保证脚在没有损伤的情况下用醋泡脚，可以改善脚气情况。
7.失眠
每天用醋泡脚半小时，可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，调节、疏理、松弛紧张的神经，调和经络气血，通达平衡阴阳，坚持日久，就可大大改变睡眠质量，治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。
醋可治病，醋泡食物功效更是一绝！
醋是必备调味品，同时它也是物美价廉的保健品，为什么这么说呢？因为食醋不仅能治病，连醋泡食物也具有治病的功效呢！
食醋的治病功效
1.消化不良
对于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消食化滞。
2.老年斑
食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成，可减少皮肤色素沉着和老年斑，使皮肤光润。
3.结石
研究发现，有吃醋习惯的人，胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。
4.降血糖
糖尿病患者和血糖高的人，每天适量吃些酿造醋，有助于调节血糖。据资料报道，在一项小规模研究里，发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐，一小时后血糖就狂飆。但如果他们加喝一大匙苹果醋，饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋，血糖也会降低一半。
5.癌症
醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐，故能起到防癌、抗癌作用。
6.脚气
很多人有脚气病，也就是“香港脚”的朋友会很烦恼，脚不仅会发痒、脱皮，还有臭味，都是真菌感染的后果。因此用醋泡脚可以对脚起到杀菌清洁作用，但是尽量保证脚在没有损伤的情况下用醋泡脚，可以改善脚气情况。
7.失眠
每天用醋泡脚半小时，可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，调节、疏理、松弛紧张的神经，调和经络气血，通达平衡阴阳，坚持日久，就可大大改变睡眠质量，治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。
醋泡食物的治病功效
1.醋泡黄豆
醋泡黄豆是餐桌上经常出现的一道凉菜。先把干黄豆炒熟，然后用醋浸泡七天以后才可以吃。但注意要空腹食用。这样坚持吃，可以预防高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的发生。
2.醋泡洋葱
很多人感觉洋葱吃起来辣眼又辣心，用醋泡过后就不会有这种担忧了。把洋葱外皮剥去，平均切成两半，然后全部浸泡在醋里，一天以后，就可以吃了。这种吃法可以起到排毒养颜、减肥的作用。
3.醋泡花生
用醋泡花生米，每天吃10-20颗，长期坚持，可以调节新陈代谢、软化血管、清除血管中的杂质、减少身体中的胆固醇堆积，还能降低血压、调节血糖血脂。
4.醋泡鸡蛋需要注意的是，一定要选择米醋，将生鸡蛋带着壳泡到醋里。浸泡2-3天将鸡蛋取出，用筷子伸入蛋壳内将蛋黄和蛋清搅匀服用，可治疗支气管炎、慢性胃病、心血管疾病等。
5.醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
6.醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2-3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。
7.醋泡海带
将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
8.醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20-30粒，有明显降血压作用。9.醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10-20毫升，有良好疗效。
温馨提醒：无论是醋还是醋泡食物，都不能在空腹的时候食用，因为空腹吃醋会分泌过多的胃酸，伤害胃壁。最好在餐与餐之间，或饭后1小时再喝醋，可以帮助消化。
黑豆豆浆的功效，它的补肾抗衰效果一绝！
黑豆是比较常见的一种豆类食物，由黑豆磨制成的豆浆叫做黑豆豆浆。黑豆豆浆的营养成分非常丰富，黑豆是补肾的最佳食物。黑豆豆浆的功效是什么？黑豆豆浆有什么好处？下面跟小编一起来看看黑豆豆浆的功效，黑豆豆浆的好处。
黑豆浆的好处
1养颜、且有益健康
黑豆浆要比黄豆浆多一些疗效，长期食用黑豆，会使您的肌肤变得更加红润有光泽、填骨髓、长气力、补虚能食。从古自今，民间都用盐煮黑豆食用，这样有补肾的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白质、粗纤维、植物固醇、皂素及一些有益身体健康的微量元素，例如钙、铁、磷。黑豆中还含有丰富的抗氧化物质异黄酮类和维生素e，所以常喝黑豆豆浆有益身体健康哦。
2丰胸
黑豆的丰胸效果非常的好，大家都知道丰胸主要是补充蛋白质和胶质，而黑豆中恰恰富含优质的蛋白质如果配合生理期，在“黄金时段”饮用，效果会更好的。
3减肥
黑豆豆浆的营养价值丰富，由上面我们可以得知，常喝黑豆豆浆对减肥有非常好的帮助。如果你想要通过节食来减肥的话，喝黑豆浆补充的必要营养会更多一些哦。
喝黑豆浆的禁忌
1忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2忌在豆浆里打鸡蛋
在豆浆中打鸡蛋，他们认为这两样都是营养价值很高的食材，可是把他们放在一起的话会产生不易人体吸收的物质，大大降低了豆浆的营养吸收。
3忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
黑豆豆浆做法
黑豆豆浆一
材料
黑豆80克、白糖适量。
做法
1黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时。
2将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。
3接着再倒入适量清水，加盖后启动按键。
4煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣。
6最后加入适量的白糖调味即可饮用。
黑豆豆浆二
用料
黑豆80克、大米10克、冰糖20克
做法
1黑豆和大米放入盘中洗净。
2加入适量的清是浸泡一夜。
3浸泡后的黑豆、大米水不要倒掉。
4直接倒入豆浆机加入冰糖。
5水量加至最高刻度线和最低刻度线之间。
6接通电源按下五谷豆浆功能键。
7余下的时间就交给豆浆机了，20分钟后豆浆机会发出提示音，提示豆浆已经做好。
8豆浆倒出就可直接饮用好，喜欢顺滑口感就用筛网过滤一次。
五黑豆浆
主料
黑米适量、黑豆适量、芝麻适量、花生(黑)适量、麦仁(黑)适量、水适量。
做法
1五种材料洗净放入豆浆机，五谷豆浆程序，大约20分钟就好了。
2打好的豆浆用滤网把豆渣过滤掉即可。过滤的豆渣不要扔掉，可以蒸馒头，也可以做面包，或者做豆渣饼，都是非常香的。
结语：以上就是为大家介绍黑豆豆浆的功效全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了黑豆豆浆都有哪些功效了吧，黑豆的营养价值非常高，能够补肾、抗衰老，是大家养生必备的食材。
松蘑的营养价值 这物的亮发功效一绝
这物的亮发功效一绝
松蘑功效
养肝,通便,亮发,提高免疫力,健脑,安神除烦,补充能量,降糖消渴,抗衰抗辐射。
松蘑营养价值
富含铜
铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含铁
具有补血功效。
富含纤维素
具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
富含蛋白质
松蘑所含丰富的蛋白质，具有维持体内钾钠元素的平衡，消除水肿、提高免疫力的功效，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
富含碳水化合物
是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
松蘑适用人群
怀孕期，孕妇，乳母，学龄前儿童，学龄期儿童，熬夜人群，电脑，办公室人群。
如何挑选松蘑
子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍带乳黄色，密，弯生，不等长。菌柄较粗状，长8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌环以上污白色并有粉粒，菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部有时稍膨大。菌环生在菌柄的上部，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。秋季在松林或针阔混交林中地上群生或散生，或形成蘑菇圈。往往和松树形成菌根关系。
珊瑚柳松菇
材料
珊瑚菇100公克，红甜椒10公克，黄甜椒10公克，姜5公克，糖1/2小匙，鱼露1大匙，鸡粉1/2小匙，香油2大匙，白胡椒粉1/2小匙。
做法
1红、黄甜椒切段状，放入沸水中汆烫一下，沥干备用。
2珊瑚菇去蒂头剥开，放入沸水中烫熟，沥干备用。
3姜切丝加入所有调味料拌匀，再加入作法1与2的材料拌匀即可。
结语：以上就是为大家介绍松蘑的营养价值所有内容，相信大家在看完全文之后已经了解松蘑都有哪些功效和作用吧。松蘑所含的营养非常丰富，在平日里大家可以多吃一点，多身体非常的好。
美味的松蘑食谱
翠碟松蘑土豆片
材料
松蘑，土豆，蒜，黄瓜，酱油，五香粉。
做法
1土豆去皮切片，蒜切片，松蘑提前泡好，洗净，锅中放油烧热，放入土豆片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒，加入适量酱油和五香粉继续翻炒。
2加入少量水略燉一会，随后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅。
3取平盘，倒入炒好的菜。
4开始做翠碟了，黄瓜洗净，用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵，刀工好的亲也可以用切的。将长长的瓜片围在已盛出的菜边上就OK了!
肉炒松蘑
材料
松蘑，五花肉，葱花，蒜末，姜末，黄瓜，料酒，酱油，鸡精，盐。
做法
1把松磨用清水清洗干净，切好葱花，蒜末，姜末，肉片，黄瓜片备用。
2锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入葱花，蒜末，姜末翻炒，调入料酒。
3再放入松蘑，武火翻炒，加入鸡精、盐、酱油。
4快出锅时倒入黄瓜片，再次加入蒜末即可。小诀窍松蘑有两种，这道菜最好采用红松蘑，红松蘑肉厚，滑嫩，还附有嚼劲!
松菇烧兔肉
材料
新鲜兔肉1只，松蘑，土豆，葱，姜，蒜，大料，盐，酱油，糖。
做法
1将兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出，在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水(去杂质)，淋干备用。
2土豆切块，松蘑泡发后去根，从中间劈开冲洗干净。
3锅中入底油，炒葱段、姜片和大料。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒、酱油、糖少许，加入土豆，添汤炖煮约50分钟。
4炖到30分钟时加盐调味，出锅前加入蒜末即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《一绝锅包肉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
