基础甜吐司的做法
春季养生甜汤做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《基础甜吐司的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍基础甜吐司的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.2除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团。
3.面团排气分割，160克/个分割3块（450克吐司），50克/个分割6块（MINI吐司）。
4.均盖上布松弛15分钟，每个面团都经过二次擀卷（中间要松弛15分钟），排入吐司模，继续盖上布二次发酵。
5.提前预热烤箱至180度，面团发酵至模具8分满时表面喷水入炉，放中下层，MINI吐司30分钟，450克吐司模43分钟。
看了以上小编为您介绍的这道基础甜吐司的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
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2、搅拌到十分钟过后放黄油。三十分后搅拌好。
3、发酵至二倍大。
4、取出排气。
5、进行分割三份，醒十五分钟。
6、取一个面团擀成牛舌状。
7、两边对折。
8、从一头卷起。
9、一个一个依次这样做，做完了放进吐司盒里。
10、进行第二次发酵，发酵到吐司盒七分满。刷蛋液，撒上芝麻。烤箱150度预热.
11、烤箱150度上下火，下层烤四十分钟。
12、面包在里面烤时要及时发现上色了，马上用锡箔纸盖上以免烤糊了。出炉
13、切片
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，基础面包这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
吐司的做法
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因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说，在家自己做吐司也是一个非常不错的方法，那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?
说说冬天怎样快速做吐司吧，这个方法我一直用着，因为冬天面团发酵速度比较慢，一次发酵就需要个把钟头，再给面团拍扁了，整形后二次发酵，就又得3~4个小时，一天的光景甭干别的了，就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些，揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉，再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑，就取出直接分成块，装进吐司盒直接发酵到3~4倍，直接烘烤，又省时吐司口感也不赖，可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面，10点左右就可以烘焙完，早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克，搅拌20分钟
1. 用手提下面团，这样就可以了
2. 直接分成2块，装进吐司盒。
3. 放进烤箱里，加一杯沸腾的水，发酵到4倍大
4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟)，放进烘焙
5. 烘烤40分钟
怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单，同时又好吃的食物了，由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司，让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。
基础餐包的做法
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2.发酵好的面团，放在撒有面粉的案板上，等分成8份
3.在面团上盖一块湿布，静置10分钟
4.将面团擀成牛舌状，三折后，整形
7.将面团放在铺有烘焙纸的烤盘内，盖上湿布，继续醒发30分钟
8.醒发结束后，将它们放进预热到180度的烤箱内烘焙20分钟左右
9.烘焙结束后，立即取出面包，冷却
认真看完小编对基础餐包的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
基础白豆沙的做法
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作基础白豆沙，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.泡好的芸豆去皮，皮不要。
3.去皮后的白芸豆清洗干净后入锅中，加水，水稍比芸豆高一点点即可。
4.煮沸，加入白糖。
5.转小火，慢慢地煮，直煮至芸豆糯烂，水分几乎吸干为止。
6.把勺背把不是很碎的豆子压成细腻的泥。
7.加入植物油，开小火，不停地翻炒。
8.随着翻炒，豆沙开始变少，而且搅拌起来也越来越费力。
9.直到豆沙完全抱成团，看赶快已经比较干，而锅也基本上炒干净了，基础白豆沙就做好了。
大家看了小编的介绍，是不是对这基础白豆沙非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
基础泡芙的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下基础泡芙的做法。
2.21用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起（制作的量少可以直接用四根筷子握在一起来搅拌）。一定快速的搅拌
3.一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火，可以把锅从炉子上取下来了。（此时面粉全部被烫熟了）
4.用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手（温度约在60-65摄氏度）的时候，就可以加入鸡蛋了。先加入少量鸡蛋，完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次
5.1用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，尖角到底部的程度约4CM左右，并且不会滑落。这个程度就表示OK了。不用再继续加入鸡蛋
6.2此时一定要注意，配方里的鸡蛋不一定需要全部加入，加入鸡蛋以后，面糊会变得越来越湿润细滑
7.最省事的泡芙整形方法，就是用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上(烤盘里垫上锡纸)。每个面团之间保持一定距离，以免面团膨胀后碰到一起
8.或者也可以用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。这样烤出的泡芙表面有花纹
9.把烤盘送入预热好210度的烤箱。烤10-15分钟。当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到180度，继续烤20-30分钟，直到表面黄褐色就可以出炉了。一定要烤到位，否则泡芙出炉后会塌陷。烤的中途切记不要打开烤箱门
10.泡芙完全冷却后，在底部用手指挖一个洞，用小圆孔的裱花嘴插入，在里面打入馅料就可以吃了
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的基础泡芙选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
黑钻吐司（蛋糕吐司）的做法
有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，黑钻吐司（蛋糕吐司）的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
2、揉至不粘手，加入黄油后揉至扩展阶段
3、揉圆后，盖保鲜膜发酵至两倍大
4、发酵好的面团，手指蘸面粉戳洞，不回缩，不塌陷
5、吐司盒铺上油纸
6、发酵好的面团取出，擀面杖擀压排气后，滚圆后醒10分钟
7、擀成长方形
8、从上往下卷起来，放入吐司盒里，如图，放入烤箱中发酵
9、吐司发酵六份满即可
10、做可可海绵蛋糕糊：可可粉放入盆中，加入玉米油搅拌均匀
11、加入牛奶搅拌均匀
12、鸡蛋分离出来蛋白和蛋黄
13、蛋白中滴入白醋，用电动打蛋器打出大泡
14、细砂糖分3次放入，打发如图状态，加入蛋黄，用电动打蛋器搅打均匀
15、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
16、加入可可糊，用刮刀翻拌均匀
17、取出吐司盒，（吐司面团不要取出来）将可可蛋糕糊倒入发酵好的面团上，要盖过吐司面团，并震出气泡
18、放入预热好的烤箱，190度烤10分钟后取出
19、用割刀在蛋糕上割开一刀，放回烤箱调至180度，烤25分钟
20、烤好后取出直接脱模，提着油纸取出
21、烤架上放凉切片食用
美食会给人味蕾上一定的冲击，黑钻吐司（蛋糕吐司）就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
基础蛋糕卷的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做基础蛋糕卷
2.搅打至粘稠，发白，体积膨胀
3.冷藏室取出蛋白，分三次加入70g白糖，用打蛋器打发，打到提起有小尖
4.蛋黄糊中分三次加入蛋白糊
5.用刮刀拌匀，并搅拌均匀
6.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，均匀即可
7.接着将融化的黄油倒在刮刀上，快速的翻拌均匀
8.倒入铺有烘焙纸的烤盘中，稍刮平，并在桌上轻磕一下，排出大气泡
9.烤箱预热，放入中下层，200度，我烤了15分钟
10.烤好的蛋糕片放凉后，抹上打发的奶油
11.卷起，用烘培纸包紧，放冰箱里冷藏过夜，即可
基础蛋糕卷的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
基础海绵蛋糕的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好基础海绵蛋糕这道菜。
2.将鸡蛋打入较深的搅拌碗中，放入砂糖，把搅拌碗浸入热水中隔水打散，直到砂糖完全解、蛋液温度达到40℃左右。
3.水饴隔水加热，加入蛋液中搅拌均匀（没有水饴可以多加5克砂糖）。隔水加热A，黄油溶化后，使温度保持在40℃以上。
4.将打蛋机调到高速，打发3分钟～3分半，直到蛋糊洁白黏稠，滴落时不会断线，滴落下的蛋糊痕迹慢慢消失。point如果蛋糊在滴落过程中断线了，说明打发得不够。打发过度的蛋糊纹理粗糙。
5.将打蛋机调到低速，继续打发2～3分钟，使蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅。point理想状态：将牙签插入打好的蛋糊中约1厘米，不会很快倒下。
6.筛入面粉，用橡胶刮刀搅拌。看不到干粉后，倒入预热好的A，有节奏地搅拌80～100次。point仔细搅拌至蛋糕糊纹理细腻、富有光泽，用刮刀盛起蛋糕糊时不黏稠、能够自然地顺畅流下。
7.将蛋糕糊倒入模具中，连模具一起震两下，震破蛋糕糊表面的大气泡，然后放入烤箱烘烤33～38分钟，蛋糕表面呈浅咖啡色时取出。将模具摔震一下，排出蛋糕中的热气，防止出炉后回缩。
8.将蛋糕倒扣在冷却架上，晾至不烫手，翻面，放至完全冷却。
9.可以刷上糖浆，加上打发的奶油和草莓，做成草莓奶油夹心蛋糕。
基础海绵蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
炸吐司的做法？
吐司可以算作是一种百搭的面包，所以土司在人们的日常生活中也较为常见，因为不管是哪一个年龄阶段的人在吃土司的时候，都可以根据自己的口味选择不同的食用方法。特别是在早餐时间来一片吐司的话既可以抵饱，也可以有效补充身体所需能量与营养。而在制作炸吐司的时候有哪些小技巧可以选择?
一、材料
主料：生香菇2朵，素火腿100公克，红萝卜100公克，芹菜50公克，素碎肉公150克，马铃薯1个，吐司4片。盐，味素各适量，太白粉酌量，胡椒粉少许。
做法
A、吐司去边后对半切，素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末，马铃薯削皮后切块，素碎肉加水泡软后沥乾。
B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后，取出捣成泥状。
C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料，以及所有调味料扮匀。
D、将混合料涂抹于吐司上后，放入热油中炸至酥黄即可。
二、草莓鲜奶炸吐司
1.准备食材：草莓、炼奶、厚片吐司、鲜奶、鸡蛋
2.将鸡蛋倒入200ml的鲜奶中并加以搅拌
3.厚片吐司去边，一片吐司切成四个正方型
4.切好的吐司浸泡于步骤2中，记得沾均匀唷
5.于锅内倒入约半锅的油，随后放入泡好的吐司块，油炸至双面呈现金黄色即可
6.油炸后记得使用纸巾沥除油份，装盘摆上新鲜草莓，再挤上炼奶，即可完成!
三、酥炸吐司边
1.海苔剪成丝加入面粉海苔剪成丝加入面粉
2.加水拌匀
3.泡入吐司边
4.放入锅中用大火炸至金黄
5.黄瓜和番茄排盘
6.放入炸好的吐司边
7.挤上沙拉酱(或糖粉)洒上海苔丝就完成啰
迷彩吐司的做法
每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，迷彩吐司就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。
2、用后油法先揉至扩展阶段
3、再加入黄油
4、揉至完全阶段
5、抹茶粉红曲粉和可可粉加入适量水，调成糊 千万别太稀
6、将面团均匀分成4份
7、3份加入彩粉 一份原味
8、发酵至两倍大 轻轻排气
9、搓成4根粗面条 像辫辫子一样
10、编好后，两头捏紧放入吐司模具 等待二发
11、发到粘盖了 就没拍照 我的烤箱是上火150下火120 烤35分钟
12、切片 美美的
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，迷彩吐司的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
鸡蛋吐司的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍鸡蛋吐司
2.后油和盐法搅拌面团，此为扩展阶段，可以撑开薄膜，但较粗糙，破洞边缘不光滑
3.此为完成阶段，可以轻易拉开薄膜，细致不易破裂
4.面团收圆后，包上保鲜膜室温发酵1小时
5.食指醮薄面粉，在中心处插到底，孔洞不回缩即发酵完成
6.将面团按扁排气后均分两份
7.收圆，覆盖保鲜膜，中间发酵15分钟
8.取一面团，排扁后擀开，卷起
9.醒发10分钟后二次擀卷装入吐司模，入烤箱，烤箱内放入一杯热水，最后发酵一小时，刷蛋液，175度烘烤35分钟
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下鸡蛋吐司。
黑麦吐司的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好黑麦吐司。
2.1揉成椭圆形，等待15分钟（中间发酵）
3.2大约发酵到原来的2倍，将面团放在案板上，用手按压，挤出里面的空气
4.用擀面杖将面团擀成约18厘米的面饼，并从里往外卷成卷，接缝揉光滑，等待15分钟（中间发酵）
5.将面团放进模具里，接缝要在正下方，进行二次发酵，直到面团发到模具的7，8分处
6.放进预热160度的烤箱中，烤大约25分钟即可
黑麦吐司虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《基础甜吐司的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生甜汤做法”专题。
