养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 苹果的营养

苹果的营养

2019-10-07

苹果太妃慕斯的做法

养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《苹果太妃慕斯的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做苹果太妃慕斯。

2.12在蛋黄内加入食用油和水,拌匀

3.21在蛋黄糊内倒入过筛的低粉和香草精

4.用蛋抽轻轻搅匀

5.在蛋白内加入一小撮盐,滴入数滴柠檬汁或者白醋

6.12用低速打至起粗泡,加入1/3糖

7.21用高速打至细泡,加入1/3糖

8.用高速打至起轻微花纹,加入剩下的1/3糖,打至中性发泡

9.把1/3糖蛋白加入蛋黄糊,用炒菜的手势拌匀

10.倒入剩下的2/3蛋白糊

11.用同样的手势拌匀

12.倒入烤盘,微微抹平,放入预热180度的烤箱烤20分钟

13.出炉后倒扣冷却

14.用模具切出需要的形状

此时此刻,你肯定已经对苹果太妃慕斯的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

yS630.Com相关推荐

太妃奶糖的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好太妃奶糖。

2.将材料一起加到锅中,中火加热;

3.烧到滚开后,改成小火,最好锅下面垫个已经破旧的平底锅,可以让温度受热均匀;

4.烧开后就要不挺的搅拌,以免糊锅底;

5.当搅拌到落下的奶油可以保持纹路不立马消失的浓稠状;

6.熬好的奶油酱倒入模具中,压压平,然后自然放凉,也可放入冰箱放凉;

7.放凉后切成小块;

8.切好的太妃奶糖用糖纸包好即可;

首先,看完太妃奶糖的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

太妃糖的做法


每逢过年过节人们都喜欢在家里放一些糖果、瓜子、花生、饼干之类的东西以备亲朋好友欢聚一堂的时候可以吃用。当然,无论是大人还是小孩最喜欢吃的要数是糖。说起糖,我们在选择糖的时候都会比较的头痛,这主要是因为现在市面上糖的种类很多如水果糖、巧克力糖、奶油糖等等。

在面对种种的糖果的时候,我们怎样才可以选择到一种健康美味的品种是我们都想知道的。当然,因为现在的糖果都是工厂化的大规模生产,他们的产品都是符合国家要求的,但是如果我们想做一种合适自己的糖果,不防可以考虑一下自己动手做,下面,我们就来简单的介绍一下太妃糖的做法。

主料 淡奶油 200克 白糖 80克

辅料 麦芽糖 35克

1,淡奶油倒入小锅中,加入白糖

2,再倒入麦芽糖,然后用小火加热。

3,煮沸奶油,一直煮到刮刀分开底部出现锅底状,比较浓稠

4,然后倒入模具中,放凉后脱模

5,也可以倒入方形模具中,倒出来就是方的

以上就是太妃糖的做法,从上面我们可以看到,其实太妃糖并不能做,而且也不需要什么特别的仪器,一般我们在家中都可以自己做出来,而且自己做的太妃糖在卫生和味道方面可以十分的放心,所以,如果喜欢的朋友也不防可以考虑一下自己烹调。

太妃棒的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关太妃棒的做法吧。

2.1把松弛好的面团放在案板上切成小条状,再用手搓成更细更长的条状,码放到烤盘中

3.2揉好的面团比较硬,包裹保鲜袋在室温松弛半个小时。烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘纸

4.1烘烤饼干条的时间来制作太妃酱,将B料中的砂糖和水混合放入小锅

5.2烤盘放入烤箱的中上层,上下火,烤12分钟左右

6.稍稍用勺子搅拌均匀,放到炉火上加热,加热时不要搅拌,中火加热至水的边缘呈现淡淡的黄色,调成小火,观察糖浆的颜色和浓度,变成琥珀色时如同蜂蜜般浓稠、并闻到香甜的焦糖味,这时加入热奶油,搅拌均匀关火即可

7.取出饼干条,趁热掰碎成大约4厘米长的不规则小条,放入太妃酱中,用筷子拌均匀

8.然后再夹起一簇放入不粘油纸上固定,待完全凉后即变硬

看完太妃棒的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

慕斯的做法


什么是慕斯呢,慕斯的做法到底如何的呢,我们先认识一下慕斯吧,慕斯是由法文直接音译过来的,慕斯的英文原型是mousse,慕斯是甜点的一种,有点像布丁,但是慕斯和布丁不同的地方在于慕斯更加的柔软,慕斯的做法非常多,不同的搭配能做多种慕斯。

我们可以用慕斯搭配奶酪,巧克力,蓝莓,红莓这些食品来起到非常好的外观和食用的效果,我们可以做出像奶酪巧克力慕斯蛋糕和马卡龙巧心慕斯这样的食品来。

马卡龙巧心慕斯

材料

牛奶167公克,细砂糖83公克,吉利丁片9公克,白兰地酒16公克,动物性鲜奶油225公克,马卡龙饼数个

做法

1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。

2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。

3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状后,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,放入冰箱冷藏定型后,再装入挤花袋中挤在马卡龙饼中做出装饰造型即可。

桑椹慕斯

材料

糖25克,桑椹果酱4-5勺,酸奶70克,吉利丁片1.5片,柠檬汁2大匙,鲜奶油100克

做法

1.鲜奶油加糖,打发到比较浓稠。

2.再把酸奶、柠檬汁、桑椹果酱加入,继续搅打。

3.吉利丁片泡软后,隔水融化,拌入慕斯中。

上文我们介绍了什么是慕斯,我们知道慕斯是从法文直接音译过来的,慕斯入口非常的柔软,慕斯味道甜美深受人们的喜爱,慕斯的做法有很多种,我们可以根据自己的口味搭配出不同的慕斯,上文也介绍了慕斯的具体做法。

巧克力太妃糖的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍巧克力太妃糖的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.中小火加热至巧克力逐渐融化,这时会发现有些不均匀的颗粒状,没关系,继续熬

3.熬到沸腾的时候,就比较均匀了。这时转最小火

4.一直不停的搅拌,熬至很浓稠,不太能流动的状态

5.稍凉一会,装入裱花袋中,挤入模子里,若是稍硬不平,则放入烤箱100度稍微烤一会(巧克力口味不能用太高温度),看到表面变软变平一些立刻出炉。(烤并不是必需,只是让形状更贴合一些)

6.放置寒冷处或者冰箱冷藏帮助快速凝固,脱模即可

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了巧克力太妃糖这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

贝壳太妃糖的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道贝壳太妃糖的做法

2.12中火煮开,转中小火继续熬煮

3.21至稍微浓稠,这时就需要不停搅拌了,要直接挖底搅拌以免糊锅底

4.转小火不停搅拌边熬煮,会越来越浓稠,直到熬成不太能流动的状态

5.勺子舀起像是很厚的糊糊般落下,痕迹会保持一会才消失,这样便可离火了

6.可用大容器(先铺油纸),趁热倒入。我用了迷你玛德琳模子,因为糖糊非常厚,不太容易装模,待糖凉至不烫手时但又没凉时装入裱花袋,挤入模子中。如果室内温度很低,这个过程会不太好操作。挤到最后几个时,糖已经稍微有点硬了,可以看到模子下面几个有明显的痕迹无法消失了。没有关系,都挤好

7.把模子放入烤箱150度,烤3-5分钟,自然就平了

9.脱模,糖纸一包,装盒,送人

小编相信大家看完上面的介绍贝壳太妃糖,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

圈圈太妃糖的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关圈圈太妃糖的做法。

2.2所有材料放入小锅中中火煮开

3.1勺子舀起像是很厚的糊糊般落下,痕迹会保持一会才消失,这样便可离火了

4.2转小火不停搅拌边熬煮,会越来越浓稠直到熬成不太能流动的状态

5.糖糊非常厚,不容易装模,待糖凉至不烫手时但又没凉时装入裱花袋(我用了2层,一层容易挤破),我还带了塑胶手套(怕烫)

6.挤入硅胶模中。如果室内温度很低,这个过程会不太好操作。挤到最后几个时,糖已经稍微有点硬了,可以看到第2个心形模几个有明显的痕迹无法消失了。没有关系,都挤好

7.把模子放入烤箱120度,烤3-5分钟,自然就平了。珠海的温度最近比较高,所以我放冰箱冷藏,过了一会儿糖就变硬了。取出脱模即可

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做圈圈太妃糖。

牛奶太妃糖的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍牛奶太妃糖的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.12大火煮沸后转小火继续熬。

3.21这个是小火10分钟后的样子,继续熬。

4.大约25分钟左右,熬到勺拌一下出现明显纹路且不马上消失,液体浓稠,(比婴儿米粉更稠一点)离火,继续慢慢搅拌10来下,可以压出气泡。

5.将糖液装入模具,(烫,可以戴着防烫手套操作)装到最后的时候糖会发干没关系,只要把他们全都装入模具就可以了。

6.入烤箱120度烤5分钟,糖就很平整了。取出晾凉(也可以放冰箱稍微冷藏几分钟)

7.从模具里取出,包上漂亮的糖纸即可。(我用的是瑞士糖的样子,也可以用大白兔奶糖的包法,根据个人喜好操作)

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的牛奶太妃糖就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苹果太妃慕斯的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

苹果太妃慕斯的做法的延伸阅读