土豆小肉饼的做法
冬季养生小常识做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆小肉饼的做法”,希望能为您提供更多的参考。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下土豆小肉饼这道菜的做法。
2.12把土豆切成土豆夹。
3.21准备好烤肉料。
4.猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。
5.切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。
6.腌好后把肉夹入土豆夹中。
7.烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。
8.烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下土豆小肉饼。
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小肉饼的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于小肉饼的做法。
2.2开水冲入面粉中,快速搅匀
3.121肉馅儿中加入姜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,拌匀
4.212揉成柔软的面团,松弛30分钟以上
5.淀粉和水混合均匀倒入,搅拌均匀,腌制20分钟
6.葱切碎,倒入肉馅儿中
7.1取出面团,搓成粗条,按扁
8.2调入盐和香油,拌匀
9.均匀擀开擀薄成四方形,尽量薄
10.切成4cm宽的长条
11.在每一条上均匀抹上肉馅儿,两边留出边缘不要抹
12.从一头卷起,不必太紧,最后把接口捏紧
13.将两端用手的虎口处收拢捏住,捏紧
14.竖起来,用掌心压成小圆饼
15.全部做好后,覆盖松弛10分钟,再逐个按扁一点,别太用力
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍小肉饼,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
回锅小肉饼的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,回锅小肉饼的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、葱部分切葱花
3、胡萝卜刨丝
4、留出少量胡萝卜丝,姜和剩下的葱也切丝
5、剩下的胡萝卜丝切成末备用
6、肉末中加入葱花、料酒、生抽、盐和香油拌匀
7、拌匀的肉馅中打入两个鸡蛋,朝一个方向搅打上劲儿
8、然后静置十分钟
9、再往肉馅中加入米饭和胡萝卜末,充分搅拌均匀
10、一定保证每粒大米都拌开,拌匀后再放置十分钟
11、把番茄酱、耗油、白糖混合均匀
12、淀粉加一碗清水调匀倒入番茄酱混合液中
13、电饼铛预热,加少量油,用勺子挖一勺拌好的肉馅儿,放到电饼铛中按压成小圆饼
14、依此法把肉馅放进电饼铛
15、把小圆饼两面烙至金黄
16、盛出肉饼沥油备用
17、另起油锅爆香姜丝
18、把事先调好的番茄酱汁倒入锅中烧开
19、放入烙好的小肉饼
20、中火慢慢收干汁
21、临出锅前倒入胡萝卜丝和葱丝
22、轻轻翻拌均匀
23、出锅装盘即可
24、多余的汤汁也浇上去
25、色泽鲜艳,口味丰富,来一块吧
许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,回锅小肉饼的做法就很容易,不难学习。
香芹小肉饼的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好香芹小肉饼这道菜。
2.2芹菜洗净。
3.1加入适量的面粉,往一个方向搅拌上劲。
4.2加入切碎的芹菜,拌匀。
5.戴上一次性手套,搅拌好的肉馅可以摔打几次,然后团成圆形。
6.平底锅里加少量的油,油热后,把肉圆稍压扁些,放入锅里,煎至两面成金黄色,煎好的肉饼备用。
7.锅里加水,放入蚝油和老抽,烧开后,放入小肉饼。
8.大火烧至水份减少,然后倒入淀粉水收汁即可。
9.吃的时候可以再加一些葱花做为点缀。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的香芹小肉饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
香香小肉饼的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于香香小肉饼的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.小葱头剁末,葱尾可加可不加,肉放进地瓜粉里,加葱末,加一点点盐,味精,胡椒粉,料酒酱油
3.加了调料,全部揉均匀
4.这是揉好后的肉团
5.锅放水烧开,下蒸笼上面铺上保鲜膜
6.肉揉成圆放手心压扁一下,一个个摆放入蒸笼里
7.加盖蒸几分钟,开盖就变色了,差不多熟了,如果你喜欢这样吃也可以,直接跟小青菜煮,还可以放油里煎下,更香,LG喜欢吃煎过的,所以我都再煎一次,
8.锅里放一点点油,放入肉饼
9.一个个摆放好
10.我这边是电磁炉,所以没有带火的好弄,开小火慢慢煎,肉饼很好煎也不会粘锅,带了一点点肥的肉更好煎的
11.煎的有点点焦脆翻一面,这是全部煎好的,直接也可以吃哦,也可以粘酱油醋吃呵呵
12.夏天喜欢吃带点绿色的东西看起来有食欲,还可以放点小青菜,锅里多的油直接下点青菜,再下点调味料,起锅就可以了
13.学炒菜其实很简单,以前都是偶尔看妈妈做,我也从来没有刻意去学,只是成家后不能再吃现成的了,也要自己做了,也就会了,可能潜意识里其实已经记住了,呵呵,做的好不好,主要看做的这个人有没有用心,用心下去其实也挺简单的
14.这个是单单没有加小青菜的肉饼,也很香呢
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香香小肉饼。
土豆辣肉饼的做法
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,土豆辣肉饼的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
2、沥干水分用勺子捣成泥
3、胡萝卜香菇青椒都切成末,瘦肉剁成泥
4、土豆泥中打入鸡蛋拌匀
5、加入瘦肉拌匀
6、再加入胡萝卜香菇青椒末拌匀,加入盐和胡椒粉拌匀
7、加入糯米粉拌匀
8、再加入面粉拌匀
9、拌匀后的状态
10、平底不沾锅内热油后转小火,用勺子舀一团土豆肉泥依次放入锅里
11、再用勺子压成饼状
12、锅内都放满饼后转中小火慢慢煎至两面金黄
13、然后出锅控油
14、或用吸油纸吸去余油
15、OK,可以开吃了
冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的土豆辣肉饼非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。
烤土豆小肉饼怎么做
很多朋友都喜欢吃土豆,可以做成红烧土豆,还可以做成土豆泥,这里主要介绍的是烧土豆小肉饼的制作方法。平时吃一点土豆对身体的确有很好的作用,比如有的朋友胃痛,还有的人患有12指肠溃疡,这个时候如果吃土豆,能够补充优质的纤维素,能够促进胃肠蠕动,对于胃肠道症状有明显的改善作用。下面就来介绍这道菜的做法。
步骤1.准备好主料。土豆削去皮备用。.把土豆切成土豆夹。准备好烤肉.猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。步骤2.切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。.腌好后把肉夹入土豆夹中。.烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。.烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
土豆洗净后切成薄片,加入烤肉酱和适量的橄榄油,拌匀腌制半小时,准备拌好的猪肉糜,把肉糜夹在土豆片中,烤盘铺上锡纸,放上做好的土豆肉饼,烤箱200度预热后40分钟烤制,烤到30分钟后,刷上适量的橄榄油,35分钟后撒上葱花,40分钟后拿出装盆撒上白芝麻。
上面介绍了两种烧土豆小肉饼的制作方法。其实土豆完全可以当成一种主食来吃,吃土豆还有一大好处就是能够补充丰富的维生素b1,这主要是因为如果人体缺乏维生素b1,往往我们的心脏或者神经系统会出现一些病理改变,而吃土豆做的很好补充这种营养。
香煎土豆肉饼的做法
香煎土豆肉饼是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、猪肉切碎,切成肉泥。
3、蒸熟的土豆,用勺子按压成土豆泥。
4、肉馅放入料酒,盐,葱碎,香油,少许生抽搅拌均匀。
5、再放入土豆泥中,一起搅拌均匀。
6、盆子里放入燕麦片,用手把土豆肉馅安压成圆饼。
7、两面均匀的沾上燕麦片。
8、平底锅放入油,油温3成热时放入土豆肉饼,小火煎熟。
9、盖上锅盖,煎至两面金黄即可。
10、出锅开吃。
11、成品图。
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,香煎土豆肉饼的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
香酥土豆鸡肉饼的做法
一碗香喷喷的香酥土豆鸡肉饼肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
2、将鸡腿肉放入锅中,加葱段,姜片,花椒,料酒煮熟,冲洗干净(开锅3~4分钟即可)
3、将土豆用刀压成泥,装入碗中
4、将鸡肉用同样的方式折压几次,加入土豆中
5、碗中加入盐,花椒粉,鸡精用勺子搅拌均匀即可
6、将土豆鸡肉泥搓圆,压扁成饼状
7、依次做好后,准备鸡蛋液和面包糠
8、将土豆饼先沾鸡蛋液后均匀裹上面包糠,放入煎锅,煎至两面金黄即可
9、煎好后装盘上桌
家的味道大概就是香酥土豆鸡肉饼的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。
土豆肉饼的做法有哪些
其实大家现在的经济条件都变得不错的,都已经步入到了小康的生活中,土豆肉饼可能大家在餐馆里面都是吃过,其实土豆肉饼酥酥的,虽然有肉却并不腻,下面我们就一起来了解一下土豆肉饼的做法。
主要做法:
材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。
小诀窍
1、土豆要选表皮比较粗糙的,或者皮为紫红色的,这两种淀粉含量大,好吃。
2、不去皮蒸土豆的话,在表皮划几道,蒸熟后很好去皮。
3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状,这道工序要趁着热劲儿,凉了就压不开了。
4、团小团时,手心里抹点植物油,就不会粘手。
5、直接当主食吃,可以减肥哦。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下土豆肉饼的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,其实大家可以学着上面的做法在家里面就可以制作的,并不算是非常的困难的。
芹菜玉米小肉饼的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关芹菜玉米小肉饼的做法吧。
2.21猪肉馅加姜末 盐 生抽 料酒 糖 鸡精调味腌2小时
3.加鸡蛋拌匀
4.加淀粉和面粉 1比1的比例
5.加入芹菜粒玉米粒
6.锅中多放些油小火,肉馅团成小球以半煎半炸的方式煎
7.单吃很香,也可依自己的喜好调成咸香的或酸甜口味的汁浇在上面
今天介绍的这道芹菜玉米小肉饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
土豆泥牛肉饼的做法
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作土豆泥牛肉饼,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.212大火把锅烧热,不下油,放入牛肉糜,略为翻炒至牛肉变色。盛出,沥干油。
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4.在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。
5.1最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。
6.2加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水,翻炒。
7.出锅,盛入烤盘,加入一片月桂树叶(可省)。
8.盖上盖子或者用锡纸封住烤盘,放入(电)烤箱,200摄氏度30分钟。
9.从烤箱中取出烤盘,从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。
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11.萝卜切丁,拌入牛肉糜中,(也可加入青豆和玉米粒),并加入少量蔬菜精(没有的话可以用蘑菇精替代),拌匀。
12.制作土豆泥。方法请见之前的日志《培根芝士土豆泥》。
13.把土豆泥置于牛肉糜之上。
14.用勺子把土豆泥压平,用叉子在土豆泥上划出简单的纹路。不加盖子,再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。
15.再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。只至取出后,土豆泥的表面硬硬的,即可食用。
上文介绍的土豆泥牛肉饼的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
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