香香小肉饼的做法
冬季养生小常识做法。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”古往今来,人们都普通注意养生!养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何在饮食养生方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香香小肉饼的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于香香小肉饼的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.小葱头剁末,葱尾可加可不加,肉放进地瓜粉里,加葱末,加一点点盐,味精,胡椒粉,料酒酱油
3.加了调料,全部揉均匀
4.这是揉好后的肉团
5.锅放水烧开,下蒸笼上面铺上保鲜膜
6.肉揉成圆放手心压扁一下,一个个摆放入蒸笼里
7.加盖蒸几分钟,开盖就变色了,差不多熟了,如果你喜欢这样吃也可以,直接跟小青菜煮,还可以放油里煎下,更香,LG喜欢吃煎过的,所以我都再煎一次,
8.锅里放一点点油,放入肉饼
9.一个个摆放好
10.我这边是电磁炉,所以没有带火的好弄,开小火慢慢煎,肉饼很好煎也不会粘锅,带了一点点肥的肉更好煎的
11.煎的有点点焦脆翻一面,这是全部煎好的,直接也可以吃哦,也可以粘酱油醋吃呵呵
12.夏天喜欢吃带点绿色的东西看起来有食欲,还可以放点小青菜,锅里多的油直接下点青菜,再下点调味料,起锅就可以了
13.学炒菜其实很简单,以前都是偶尔看妈妈做,我也从来没有刻意去学,只是成家后不能再吃现成的了,也要自己做了,也就会了,可能潜意识里其实已经记住了,呵呵,做的好不好,主要看做的这个人有没有用心,用心下去其实也挺简单的
14.这个是单单没有加小青菜的肉饼,也很香呢
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香香小肉饼。
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回锅小肉饼的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,回锅小肉饼的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、葱部分切葱花
3、胡萝卜刨丝
4、留出少量胡萝卜丝,姜和剩下的葱也切丝
5、剩下的胡萝卜丝切成末备用
6、肉末中加入葱花、料酒、生抽、盐和香油拌匀
7、拌匀的肉馅中打入两个鸡蛋,朝一个方向搅打上劲儿
8、然后静置十分钟
9、再往肉馅中加入米饭和胡萝卜末,充分搅拌均匀
10、一定保证每粒大米都拌开,拌匀后再放置十分钟
11、把番茄酱、耗油、白糖混合均匀
12、淀粉加一碗清水调匀倒入番茄酱混合液中
13、电饼铛预热,加少量油,用勺子挖一勺拌好的肉馅儿,放到电饼铛中按压成小圆饼
14、依此法把肉馅放进电饼铛
15、把小圆饼两面烙至金黄
16、盛出肉饼沥油备用
17、另起油锅爆香姜丝
18、把事先调好的番茄酱汁倒入锅中烧开
19、放入烙好的小肉饼
20、中火慢慢收干汁
21、临出锅前倒入胡萝卜丝和葱丝
22、轻轻翻拌均匀
23、出锅装盘即可
24、多余的汤汁也浇上去
25、色泽鲜艳,口味丰富,来一块吧
许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,回锅小肉饼的做法就很容易,不难学习。
香芹小肉饼的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好香芹小肉饼这道菜。
2.2芹菜洗净。
3.1加入适量的面粉,往一个方向搅拌上劲。
4.2加入切碎的芹菜,拌匀。
5.戴上一次性手套,搅拌好的肉馅可以摔打几次,然后团成圆形。
6.平底锅里加少量的油,油热后,把肉圆稍压扁些,放入锅里,煎至两面成金黄色,煎好的肉饼备用。
7.锅里加水,放入蚝油和老抽,烧开后,放入小肉饼。
8.大火烧至水份减少,然后倒入淀粉水收汁即可。
9.吃的时候可以再加一些葱花做为点缀。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的香芹小肉饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
土豆小肉饼的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下土豆小肉饼这道菜的做法。
2.12把土豆切成土豆夹。
3.21准备好烤肉料。
4.猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。
5.切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。
6.腌好后把肉夹入土豆夹中。
7.烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。
8.烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下土豆小肉饼。
芹菜玉米小肉饼的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关芹菜玉米小肉饼的做法吧。
2.21猪肉馅加姜末 盐 生抽 料酒 糖 鸡精调味腌2小时
3.加鸡蛋拌匀
4.加淀粉和面粉 1比1的比例
5.加入芹菜粒玉米粒
6.锅中多放些油小火,肉馅团成小球以半煎半炸的方式煎
7.单吃很香,也可依自己的喜好调成咸香的或酸甜口味的汁浇在上面
今天介绍的这道芹菜玉米小肉饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
香香饼的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,香香饼的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、面包机揉面一程序20分钟,停止慢慢发酵吧。
3、几个小时后,面发的很好喽。
4、取出放面垫上。揉均匀。
5、揉均匀搓长条揪剂子,一个剂子量可以随意。
6、取一个面团,擀薄片,抹适量食用油,不要太多油,油多不好卷。
7、撒上自制豆面粉。熟的豆面。
8、从一头卷起,像图这样卷到头。
9、再从一头往里旋。
10、旋成圆圆的,像蜗牛。
11、按一下。开始擀薄,厚薄都可以,别太厚就行,厚了不容易熟透。
12、备锅,倒适量油。
13、把饼摆放好,留点距离别一熟沾一块。盖锅盖,小火慢慢烙。
14、几分钟后翻面。别烙胡喽。一定要小火。
15、翻面继续小火,盖锅盖。
16、两面均熟的。颜色金黄的是很诱人吧。
17、说一下自制豆面。就是把豆子小火炒熟,放这个破碎桶里转两分钟就是细面了。
18、倒出加盐拌匀。1和10的比例就可以。
19、出锅放盘子里。香香的饼出锅了,美美滴次了。
20、成品图。
提醒大家在做香香饼的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。
木瓜香香蛋塔的做法
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作木瓜香香蛋塔,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.212准备材料先做蛋塔皮。
3.1用手揉搓,成这样小细状。
4.2再放入软化的黄油。
5.再将蛋黄,冷水,盐混合均匀,倒入粉中,搓揉。
6.轻轻揉成面团,放入冰箱3分钟。
7.准备好蛋塔水的材料。
8.牛奶中放入白糖搅拌均匀,至白糖容化。
9.1过筛蛋塔水二次。
10.2再放入鸡蛋,搅拌均匀。
11.过筛过的蛋塔水。
12.把蛋塔皮分几五个均匀的小团放入蛋塔盒中。
13.擀成薄片。
14.倒入蛋塔水,倒9满就可以了。
15.再放入木瓜。
16.放入烤箱,200度,20分钟。
17.木瓜香香蛋塔就好了哦。
18.很香。(也可放很多水果,香蕉,菠萝等)
潜心的钻研才成就了木瓜香香蛋塔,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
香香辣辣的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好香香辣辣
2.21猪红3块。
3.1豆芽过热水烫一下,立即用冷水冲。备用。
4.2姜丝、干红辣椒、蒜瓣、香肠、麻辣鲜各适量。
5.猪红切成四方块,厚薄可以自己掌握,简易尽量厚一点。煮的时候才不会萎缩的厉害。
6.配料食材依次切丝和片。备用。
7.1炒锅内放油烧至7成热,放入配料食材爆香。
8.2猪红过热水,煮至变色即可捞出过冷水。并沥干水分。
9.加入香肠片快速翻炒。
10.加入猪红翻炒。
11.放入沥干水份的豆芽,加入高汤大火焖至辣的味道。
12.加入精盐、鸡精、麻辣鲜、2滴酱油。继续小火焖至汤色变红。
13.香香辣辣的家庭版毛血旺就可以出锅了。
小编今天介绍的这道美味香香辣辣的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
香香羊肉烩面的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香香羊肉烩面做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.12按份下面(一人量)。锅中加水,并加2勺羊肉汤。加入木耳、切丝的海带、粉条
3.21搅拌,等待水滚
4.拉面。取一片面慢慢拉成长的、宽的形状
5.每一条宽面再分为2或3小条
6.拉过的面入锅,煮熟
7.等待面煮熟的过程中,羊肉切块、香菜切碎(香菜没有拍照)
8.用大点的碗放盐、味精。然后倒入煮熟的面,加入羊肉、香菜,还可以再倒些小磨香油
9.喜欢辣椒的可以放些辣椒。我家的辣椒是妈妈买的整个的红辣椒,磨碎,倒入烧热的油制成的。羊肉烩面配这种简单的辣椒很好吃。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着香香羊肉烩面的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
麻香香菇鸡腿丁的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做麻香香菇鸡腿丁。
2.2121鸡腿清洗干净,掰断骨头的连接处。
3.把鸡骨头剔除出来。
4.小盆里放半勺盐,放入清水融化,香菇蒂朝下,泡20分钟。
5.1 将切好的鸡腿丁放在容器中。
6.2鸡肉摊开,连皮切成1cm见方的小丁。
7.1加适量盐。
8.2加适量料酒。
9.1将鸡肉丁拌匀腌渍20分钟。
10.2加适量黑胡椒。
11.将香菇去蒂清洗,稍微捏下水。
12.香菇也切成1cm见方的小丁。
13.将葱姜切片。
14. 锅里放一点点底油,烧热。
15.下入葱姜炝锅。
16.闻到葱姜香气后,下入香菇丁。
17.炒到边缘发软,有少量汁水流出。
18.将香菇丁扒到锅周围,下入鸡肉丁,翻炒。
19. 加适量白糖。
20.加少量生抽。
21.加少量老抽、翻炒均匀。
22.待锅里的汤汁基本吸收后,加入一大把黑芝麻。
23.翻炒均匀出锅。
麻香香菇鸡腿丁的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
肉饼的做法
很多人应该都是爱吃肉饼的吧,特别是北方人,都特别爱吃面食,对于各种各样的饼,更是爱不释手了,在平时的生活中都会少不了各种味道的饼,尤其是肉饼,肉饼的味道是很美的,也是一种诱惑,如果在很饿的时候能够吃上一口香喷喷的肉饼,真的是很满足的,今天我们就来学习肉饼的做法。
口味特别好的肉饼是很多人都爱吃的吧,如果能够咬上一口,就会回味无穷,很多家庭都会经常做一些肉饼吃,肉饼的做法也有不同。
常见的有香河肉饼,土豆肉饼,今天我们就来学习各种肉饼的做法
香河肉饼
材料
面皮材料: 4杯 All purpose 面粉, 1杯hot water, l 被温水,3teaspoons Cornoa Oil
馅儿料: 1 个洋葱, 4根青葱, 肉末1/2 磅, 姜末少许,盐,胡椒粉,一小勺糖
做法
1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面,再加入另一杯温水, 如果有面包机设到dough挡,让它揉去~中间空挡准备肉馅。 没有面包机的同志们就只好上手了, 揉啊揉, 揉到胳臂发酸,面团光滑,然后用润湿的布(kitchen paper 打湿)盖着让面团醒15-20分钟,趁面团休息的时候准备馅料。
2. 洋葱切碎(这个过程就准备好纸巾流泪吧~), 青葱当然也要切细细的, 把所有馅料和在一起,顺一个方向搅匀。
3. 面团醒好后,分成小剂子,洒干面粉擀成一张又薄又大的面饼, 这时候面团的感觉很软但是劲道易擀不易破.
4. 将和好的馅料均匀的抹在面皮上 (注意以面皮的中心为圆点,用刀切一条半径,半径旁边的1/4个园不要抹料)
5. 然后将面饼一层一层叠起来,边上压紧封口,用点儿劲,不要漏汁儿。用做葱油饼的卷法会漏汤汁,不建议采用。 只是这个办法出来的饼是三角形的,形象差点儿,但味道绝对一流。
6. 平底锅,少许油,放饼烙上,可以用手按按,把饼压薄一点。
7. 起锅,开吃
土豆肉饼
材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。
小诀窍
1、土豆要选表皮比较粗糙的,或者皮为紫红色的,这两种淀粉含量大,好吃。
2、不去皮蒸土豆的话,在表皮划几道,蒸熟后很好去皮。
3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状,这道工序要趁着热劲儿,凉了就压不开了。
4、团小团时,手心里抹点植物油,就不会粘手。
5、直接当主食吃,可以减肥哦。
家常牛肉饼
材料
馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油
饼皮:适量面粉,水,油
做法
1、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的)
2、洋葱切小丁备用。
3、牛肉馅加水调和,再加盐、姜、料酒、胡椒粉和洋葱搅拌,最后加入香油调和。
4、将步骤1中的面团擀成大小一致薄厚适中的皮(不要太厚,不容易熟;太薄容易破),放入调好的牛肉馅,铺平,边缘留1~1.5厘米的饼皮不要放上牛肉馅。
5、将另一张饼皮覆盖在牛肉馅上,包好饼边。
6、平底锅中刷上一层薄油,将做好的牛肉饼放入锅中,烙饼时要不停翻面,熟后出锅。
小诀窍
1、和面的步骤可以省略不看哈,这是我姥姥做的,本人不会和面。
2、我家做菜一般都是洋葱代替葱的(例如炝锅和做馅),除非必要情况,一般不用葱(我家有人不吃)。pS:实际上有的菜放洋葱好吃。
3、料酒如果嫌酒味太重或吃不惯的话可以改用红酒的,这里放酒主要是去牛肉的膻腥味,酒不要太多,太多的话会把牛肉味遮过去的。
4、调料放得适量就好,我们家从来不记放多少调料的,从来都是凭感觉。
5、胡椒粉的话黑白胡椒都可以,想要辣一些可以用黑胡椒,放胡椒粉的目的主要也是为了去腥。
6、姜也是为去腥的,吃不管的话放少些,切碎些或者放姜汁。
今天我们介绍的肉饼的做法,大家是不是都想去学习呢,特别是那些爱吃肉饼的人,如果能够对今天我们的介绍多学习的话,一定能够做出特别美味的饼,肉饼也能够给我们平时的生活增添很多的色彩,正是因为有了各种各样的美食,我们才会更开心。
蒜香香酥豌豆的做法
相信大家在平时都有吃过蒜香香酥豌豆这种零食吧,主要是这种零食比较香,而且豌豆很脆,所以非常适合拿来当做下酒菜,也是小孩子最喜欢的零食。蒜香香酥豌豆的做法是比较复杂的,但是大家能够自己制作是比较卫生,而且可以提高大家的动手能力,也可以给孩子制作零食。
蒜香青豆简介:
蒜香青豆,是天津市静海县连一炒货厂生产的青豆产品中的一款,是一款很香很脆的蒜香青豆,口感超好,很多买家吃了都说不错的,是平时嘴馋和伴酒的美味零食,独立的小包装更方便、更卫生,随手一包,营养美味时刻伴随,酥脆美味的口感,让你一吃停不了!
豌豆为一年生攀援草本植物,豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。连一蒜香青豆,结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙容入酥脆豌豆里,香酥顺口,好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食。
连一牌青豆,共有6种口味可选,连一蒜香青豆,连一海苔青豆,连一烧烤青豆,连一芥末青豆,连一牛肉青豆,连一香辣青豆。
【蒜香青豆功效】
1.连一牌青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪#形成的作用;
2.连一牌青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
豌豆为一年生攀缘草本植物,豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养。蒜香青豆,结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙融入酥脆豌豆里,乡酥顺口,好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食。
青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;枸杞子清热明目;山药健脾;玉米是杂粮,B族维生
素充足,热量高;松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。
蒜香青豆制作方法
1.取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。
2.调至小火,敞开锅盖煮5~10分钟,直至青豆变得绵软。将水篦干,捞出青豆备用,擦干锅体。
3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末,中温加热1分钟,然后倒入青豆,再翻炒2分钟左右出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。
2、将青豆去壳煮烂,制成豆泥,并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入豆泥,不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油),待炒至豆泥水分全干时,放入白糖再炒,炒至豆泥不粘勺,出锅即成
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