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煎米饼的做法

葛米养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“煎米饼的做法”,希望对您的养生有所帮助。

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关煎米饼的做法吧。

2.12虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿

3.21胡萝卜和杏鲍菇切成小丁

4.1油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出

5.2豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份

6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒。(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)

7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁

8.倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)

9.倒入虾仁翻炒均匀

10.待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎

11.煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)

12.煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)

煎米饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

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米饼的做法


自从舌尖上的中国播出后,每个省每个地方的人们都在拼命挖掘和展示自己的家乡的特色美食。米饼相信对很多人来说并不陌生,米饼带着儿时的记忆,儿时的幸福和甜蜜。每到过年时家家户户都会做米饼,窜门的时候大人会给一块放兜里,走亲访友的时候也会把自家米饼送上一些给亲朋好友。

在广西中部客家地区几乎家家户户都喜欢做米饼,一样的原材料,可是每户人家做出的味道却是不同的。做米饼可以说是一个技术活,要想掌握好这个技术并不容易,因为并不是每个人都能做的好吃,香脆,清香可口的。下面我们就一起分享米饼的做法。

食材:

200g 大米 适量

水 1勺

泡打粉 20g

糖 20g

油 1g 盐

步骤/方法

1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。

2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。

3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。

4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。

5.好了 ,出锅,开吃

注意事项

1.大米必须提前浸泡2天,然后才能打浆。

2.没有电饼铛就用家里的平底锅,保持小火状态,不能让饼子糊了。

以上就是如何制作米饼的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍大家对如何制作米饼已经有了初步的认识和了解。米饼除了以上原材料外,还可以根据个人口味适当加入不同的原材料,想要味道更香更可口的朋友们不妨加入花生、芝麻,想要味道和美观兼有的朋友们不妨把米饼做成不同的形状,小狗、小猫、饺子状、老鼠形状都可以。

煎夏饼的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关煎夏饼做法

2.2猪肉洗净切丝,加少许盐、鸡粉用手搅拌至感觉有点黏手感,这时加少许(一点点就好)水继续用手搅拌至发粘,这时再加少许(一点点就好)继续用手搅拌,然后加入香油搅拌均匀后再加入少许生粉和清水搅拌均匀备用;

3.1加入绿豆芽,韭菜,香菇炒至半熟状态关火放凉备用

4.2锅中热适量油,放入处理过的猪肉丝滑散炒熟

5.取一大的干净容器,放入150g面粉、50g生粉

6.加入鸡蛋液、150ml清水搅拌均匀【这时面糊是处于非常浓稠的状态,这种状态不要加水,因为等会放凉的馅料会出水】

7.将刚刚炒好放凉的馅料连馅料出来的水分一起放入面糊中,加入盐、鸡粉、糖、黑胡椒粉等调味料搅拌均匀备用;

8.锅中热适量油,舀一勺面糊放入锅中摊匀,不要急着翻动,中火煎一会,晃动一下锅子,如果面糊可以再锅中移动的话表示基本就可以翻面了

9.第二面也是如此,煎至两面金黄就可以盛出了。 依次煎好所有的面糊即可~~~

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了煎夏饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

煎鸡蛋饼的做法


鸡蛋是一种含有丰富蛋白质的食物,在鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例也很适合我们身体的生长发育的需求,而且我们自身对鸡蛋中的氨基酸的吸收率很高,所以鸡蛋是我们最常用的食物之一。一般来说,在烹调菜肴上鸡蛋可以做为主料,也可以做为辅料,可以单吃,也可以和其他的食物混搭起来一起食用。

在平常的生活中,我们可以看到很多用鸡蛋做的菜,如煎鸡蛋饼、蛋包饭、香卤茶叶蛋、鸡蛋灌饼、原味鸡蛋羹等等。而在这些菜色中,最简单的要数是煎鸡蛋饼,下面我们来简单的了解一下煎鸡蛋饼做做法。

主料:鸡蛋 4个 小麦面粉 30克

辅料:食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量

做法:

1,将鸡蛋放入碗中,加入鸡精

2,放入放入盐,胡椒粉,葱花搅拌

3,再放入适量的面粉搅拌成鸡蛋糊

4,热锅放入油,倒入适量的鸡蛋糊,文火煎制

5,煎制两面金黄就可以

以上就有煎鸡蛋饼做法,从上面我们可以看到,其实煎鸡蛋饼的做法并不难,在我们的日常生活之中也可以制做,而且煎鸡蛋饼即可以做为早餐也可以做为菜肴,所以喜欢的朋友也不防可以考虑一下有上面的方法进行操作。

紫米饼的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,紫米饼的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、拌入白糖,拌均匀;

3、用温水化开速发粉,倒进面粉,慢慢加水,将面粉搅拌至比较柔软的面絮,然后揉成面团,发酵至蜂窝状;

4、扒开看下里边的组织;

5、将面团移至案板上,案板上提前撒些干粉,分割成大小相等的剂子;

6、取一个剂子,用擀面杖擀成边缘薄,中间略厚的面饼,中间放紫米饭做馅儿;

7、像包包子一样收口;

8、翻面按扁,不用太用力哦;

9、都做好后放饼铛,开小火烙;

10、烙至两面金黄即可;

11、好吃哦!

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,紫米饼的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

坚果米饼的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍坚果米饼,抽时间自己一定要做一下。

2.1加入橄榄油大概搅拌一下

3.2加入淀粉

4.1把核桃用擀面杖碾碎连同芝麻,盐,泡打粉一起倒入米饭中

5.2取熟黑芝麻和核桃

6.1把混合好的米饭放在一张保鲜膜上

7.2以炒菜的手法翻拌至无干粉即可

8.捏起保鲜膜的四个角随意包起醒30分钟

9.把保鲜膜摊开在米饭上再覆盖一张保鲜膜

10.用擀面杖擀成薄片

11.模具压型

12.排入烤盘,烤箱预热180度中层上下层烤制10分钟即可

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的坚果米饼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

雪米饼的做法


说到雪米饼,大家是不是第一时间就联想到旺旺雪米饼,确实这个品牌的学名因为自身独特的口味而受到男女老少的青睐,除了平日里可以拿来当零食,逢年过节几乎是不可缺少的礼品。但是这种美味的雪米饼可不是只有旺旺这个品牌才能做出来的哦,只要学习它的做法,你也完全可以在家享受这种零食的美味,下面一起来看看雪米饼的做法:

雪饼怎么做好吃

用料:粘米粉(或大米)300g;开水(如果用大米则改凉水)220g-260g;盐(可选)3g;糖(可选)30g

做法:

1、如果使用大米制作,提前将大米用凉水浸泡6小时,然后连米带水用料理机打成米浆(打之前放入盐和糖),打好的米浆用细密的纱布过滤出多余水分,得到生米团

2、粘米粉和盐、糖混合均匀,淋入开水,用木勺翻拌,不烫了之后用手慢慢捏成生米团松

3、生米团光滑不粘手,但是一掰就开的状态是最好的

4、生米团掰成小碎块,散在盘中尽量不要叠加。是为了受热均匀熟的快

5、盘子裹上保鲜膜(留一个小口让热气散出)。微波炉最高火一分钟取出,稍凉后把碎块捏成团重新掰碎。重复此步骤直到米团熟透(生米团是傻白傻白的,熟了的米团会有半透明的视觉效果)。也可以上锅蒸,10-15分钟

6、熟米团借助保鲜膜整形成直径5cm,长约21cm的圆柱体

7、熟米团切厚度约7mm的厚片

8、将厚片一边按压一边擀开成厚度5mm直径6cm的米饼片

9、现在来干燥米饼片,这一步至关重要也简单的要命!必须要干透,越干燥最后蓬松的效果越好!你可以使用各种你有的条件来完成风干过程。比如晒太阳吹电扇吹空调扔进烘碗机扔进带烘干功能的人奶瓶消毒机,或者裸着扔进冰箱冷藏,不同条件干燥时长不同而已

10、干燥好并且恢复室温的米饼胚掰断时有清脆的“啪”声,断面整齐有光泽。如果你掰的时候感觉有韧性和拉伸感那就是还需要再干燥。做好的米饼胚可以先不膨化直接保存,就像保存虾片那样保持干燥就好

11、激动人心的时刻来了!膨化!膨化!

12、取几片米饼胚,直接摆在微波炉转盘上(注意不要摆在正中间那样受热太集中,摆在中心和边缘折中的一圈最好),高火15秒大概从第五秒开始就能听见沙沙沙膨化的声音了,翻面,高火9秒。

13、注意每家微波炉功率不同脾气不同,我家的是1200w,请根据自己微波炉情况调整时间,多试两片就找到规律了

14、取出凉透之后吃!别还烫着呢就吃那样不脆的你要是迫不及待咬了然后不脆别怪我没提醒你!

咬一口看切面儿!蓬松的!将膨化好的米饼放入热水中,慢慢就化成米汤了!所以说作为宝宝磨牙零食也是很赞的!

鸡蛋米饼的做法


虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,鸡蛋米饼的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

2、米饭倒入大点的碗里,磕入两个鸡蛋,葱切花加入,加少许盐。

3、用筷子搅匀成糊状。如果两个鸡蛋还有点干,就再打个鸡蛋进去。

4、平底锅倒入铺满锅底多点点的油预热下,舀一勺米饭倒入,用盛饭用的饭勺整理压平。中火煎。

5、煎至一面金黄后用炒菜的铲子铲起翻面再煎,直至两面金黄松脆即可。

6、捞出沥油后用菜刀切“十”字,成4片三角形。摆盘即可食用!

7、成品图。

8、成品图。

闻到浓郁的味道了没?鸡蛋米饼准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

煎菜饼的做法大全


蔬菜饼是一种营养丰富的菜品,尤其在夏季的时候,新鲜的蔬菜刚上市,可以利用蔬菜来制作煎菜饼,选用青椒和青蒜苗等一些绿色蔬菜,切成小碎块,放入搅拌好的面糊中,在锅中刷上一层油,将面湖摊成一个圆形,等待几分钟就可以做成煎菜饼了。可以补充人体所需要的维生素和微量元素。那么具体怎么做呢?

青蒜苗入市了,代表着秋天彻底来了,又到了一年养植水蒜的季节,喜欢蒜香味道,所以日常做菜里,蒜的添加很多,蒜薹、青蒜苗、蒜黄之类衍生品,更是日常生活离不开的调味食材。现在还不是青蒜苗真正的季节,这个时候食用青蒜苗,还是有些尝鲜的味道。

香菜和青蒜苗作为调味类食材,两个是绝搭,尤其是吃面拌菜的时候,二位的配合极其默契,散发着无法用语言描述的味道。所以,两样食材与鸡蛋结合起来,做这道煎饼,除了吃出季节的味道外,别样的美食体验,还是让味蕾警醒的

食材 胡萝卜 半根

玉米粒 50g

面粉 100g

香葱 50g

盐 1小勺

鲜辣粉 1小勺

食用油 1勺

方法/步骤

胡萝卜去皮后切成小丁。

把胡萝卜丁和玉米粒放入锅中,并在锅中加入足量水,大火煮开后转中小火3分钟,然后把胡萝卜丁和玉米粒连带汁水一起倒入碗中,晾凉。

面粉倒入碗中,搅拌成糊状,然后加入葱末。

依次加入1小勺盐和鲜辣粉,同样也拌匀。

平底锅中放入一些油,油温热时,倒入1大勺面糊,轻轻地转动锅子,让面糊均匀地平铺在锅底,小火煎制,当表面凝固时,翻面再煎。

煎成两面都淡淡的金黄色时,就可以出锅了。

注意事项

这款蔬菜饼里的玉米粒和胡萝卜丁都是事先煮熟的,所以很容易煎熟。

玉米粒和胡萝卜丁也可以隔夜煮熟后,明早起来再煎饼,这样更节约时间。

煎茄子饼的做法大全


茄子这种食物不仅可以荤菜进行搭配,还可以搭配一些素菜,吃法也很多,比如可以进行炒和烧以及蒸和炸,不过也有一些朋友喜欢选择煎的方法,该方法可以让茄子的营养得到更好的保留,煎茄子饼这种食物的口感以及味道都是非常不错的,适合大多数人群食用,那么煎茄子饼的做法大全是什么?

第一,煎茄子饼的做法大全是什么? 长茄子洗净,沥干水分,茄子不要去皮哦,营养都在茄子皮里,将长茄子切片,茄片里调入适量盐,腌制10分钟后,倒掉茄子水,干净碗里倒入适量面粉,打入一个鸡蛋,并兑入适量凉白开,再调入1汤匙淀粉,将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊,电饼铛刷上适量植物油,接通电源,上下开关一起打开,然后预热,茄片挂上面糊,放入电饼铛哦,然后合上盖子,选择“鸡蛋饼/煎饼”功能,电饼铛语音提示茄饼煎好了,就打开盖子,给茄饼刷一层油,翻面,再煎1分钟即可。

第二,茄子的功效与作用。预防心血管疾病。茄子富含维生素p,100g紫茄中含维生素p高达720毫克,这种成分能够改善血管弹性,降低毛细血管的脆性和渗透性,防止毛细血管出血,维持心血管功能正常。

煎茄子饼的做法大全是什么?把茄子洗净切成1厘米厚的片。葱花,盐,花椒面全放入盆中,倒入适量的水。再倒入适量的面粉。搅成糊状。电饼铛里加小许油烧热。把茄子片挂上糊。放入电饼铛里,两面煎至金黄,用筷子插一下非常容易插透就熟了。准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。锅里加油烧热,放上肉丁炒至断生,再放上葱花和花椒炒一下。再倒上面酱翻炒。倒上适量的水烧开。最后倒入水淀粉勾芡即可。

香煎莲藕饼的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好香煎莲藕饼。

2.莲藕洗净去皮,顺着切成丝,再切成小粒,越细越好。

3.藕粒下入开水锅中焯烫1分钟。

4.捞出过凉水。

5.沥干装入碗中,加少许面粉拌拌裹干水份。

6.加入肉馅。

7.调入盐、半个打散的鸡蛋、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精拌匀。

8.再加入少许面粉,往不同方向拌匀,感觉馅有粘性即可。(不能顺着一个方向搅拌上劲)

9.平底锅放少许油烧热。

10.手上抹点油,把拌好的馅搓成一个个圆子,按扁放入平底锅煎。

11.莲藕饼小火煎至两面金黄即可。

12.在吸油纸上过过。

13.装盘。

有了香煎莲藕饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

煎红薯粒饼的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关煎红薯粒饼的做法。

2.2红薯洗净刨皮

3.1面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊

4.2再切成小丁 可以切小点 比较好熟

5.加入地瓜丁拌匀

6.热锅倒少许油,最好不粘锅,用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平,小火慢慢煎

7.煎至一面金黄 翻面继续煎,一定要小火,来回翻面煎至两面金黄。用筷子插一下红薯粒 能轻易穿透就是熟了

8.煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更美味哦

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了煎红薯粒饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煎米饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“葛米养生粥的做法”专题。

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