牛奶山楂面饼的做法
山楂柠檬冬季养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“牛奶山楂面饼的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于牛奶山楂面饼
2.1热锅后放入山楂。
3.2用刀把山楂的中间部分钉穿后取出。
4.121炒到山楂已经变得粘稠就可以出锅了。
5.212放入冰糖和山楂一起炒。
6.晾凉后备用。
7.面粉中加入酵母粉和一个鸡蛋。
8.加入牛奶和面。
9.把面活到光滑的程度。
10.面团放回到容器里发酵到两倍大。
11.把面团分成50克左右的小剂子后再醒面20分钟。
12.取一个剂子，做成窝窝状后放入山楂馅，边放边用勺子摁一下，尽可能多包点。
13.包拢后可以把收口多出的面团拿掉，收口再朝下后摁扁。
14.放入平底锅两面小火各煎5分钟左右就可以了。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于牛奶山楂面饼的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
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面饼的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。面饼是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、把酵母用温水化开，加入砂糖搅拌均匀，慢慢的倒入面盆里，在加入适量的温水至光滑面团。如下图。
3、醒至两倍大。
4、看发的…
5、在加一点点面粉揉至面团，分成均匀的小剂子。如下图。
6、在拿一个小剂子。
7、在擀成长舌状，如下图。
8、在卷起来。如下图。
9、再擀成长舌状。
10、再卷起来如图。
11、在把卷的面团立起来，如下图。
12、按扁。如下图。
13、依次做好，如下图。
14、烤箱预热170度5分钟。在把饼放入烤盘上，两面刷上薄薄的一层油，在撒上芝麻用手掌按扁平如下图。
15、放入烤箱180度12分钟。
16、出炉了
17、在来一张。
18、切开吃了一半，很有嚼头，但是牙齿不好的亲们就不要做这款饼了啊！我是最爱吃一下吃了3……
19、看看发的特别好，感觉像是吃面包…
20、再来一张图。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，面饼的做法很容易，品尝美味，享受生活。
煎面饼的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味煎面饼，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.1加入葱末，打个鸡蛋进去。
3.2面粉加盐搅匀了调成糊。
4.12将全部材料搅拌均匀，静置30MIN。
5.21锅里放一点油，倒入面糊摊成饼（第一张加油，后面都不用加了）。
6.蛏子去壳洗净。
7.豆芽洗净。
8.油热倒入翻炒至软。
9.再倒入蛏子继续翻炒，加点盐和味精调味，熟了出锅。
10.煎好的面饼。
11.炒好的豆芽。
12.包着面饼吃。
为大家介绍的煎面饼的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
茄子面饼的做法
茄子因为其独有的口感和味道，深受广大群众的热爱，其实茄子面饼在许多家庭中和参观中都是有见到的。茄子面饼对于大家来说也是很简单和美味的食物，制作茄子面饼的方式其实不会很难，只要做好相关的步骤即可。
茄子饼
材料
鸡蛋，茄子，面粉，盐，胡椒，青菜，味精
做法
1、茄子切片。
2、面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。
3、茄子裹上调料。
4、下油锅炸至金黄。
5、青菜摆盘底，放上炸好的茄子即可。
香煎茄饼
材料
茄子2条 [面糊材料]如下 面粉1杯
蛋1个 五香粉白胡椒粉盐适量 清水适量
做法
1面糊材料全部混合搅拌均匀备用，面糊调得浓稠些，以利裹粉。
2茄子洗净擦干切薄片，立即放入面糊中，以免氧化变黑。
3平底锅抹油加热，把茄片均匀裹上面糊，放入锅中，以小火煎到茄子熟软、两面呈金黄色即可。
4待稍冷却，依个人口味沾上椒盐、胡椒粉、番茄酱等食用。
鱼香茄饼
材料
鲜嫩茄子500克，猪肥瘦肉75克，鸡蛋40克，豆粉35克，川盐3克，泡辣椒10克，酱油10克，白糖15克，醋5克，味精卫克，鲜汤50克，菜油500克，姜，蒜末各10克，葱10克，香油10克
做法
1、鸡蛋与干豆粉调成蛋糊。
2、猪肉剁细，入碗加川盐、水豆粉、少量清水拌匀成肉馅。
3、泡辣椒去籽剁细。茄子去外皮，切成连夹片(两刀一断，每片厚约3毫米)，将肉馅逐一填入前片中。
4、盐、酱油、白糖、醋、味精、水豆粉入碗，加少量鲜汤兑成鱼香味芡汁待用。5、炒锅置旺火上，放菜油烧热(约“150℃)，将夹好馅的前饼，入蛋糊中粘裹均匀后，放入油锅炸至进皮捞起。
6、待油温升高，再下前饼炸至呈金黄色时捞出。
7、另取炒锅置火上，下菜油烧热(约80℃)。下姜、蒜末、泡辣椒炒香至油呈红色时，烹入芡汁、葱花，待收汁淋入香油，起锅浇在前饼上即成。
面饼面包的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好面饼面包。
2.我们发现做面包很多的时候含水量都要高于做馒头包子的用水量，所以如果你用手揉面，发现非常非常非常粘手（看我用了这么多非常，真的要注意），但是不管怎么样，你要坚持揉，做馒头水多了可以加面粉，做面包只要配料正确，千万不要加面粉，越揉面团会越有筋度的同时，水也会被面团慢慢吸收，不那么粘手，但还是会有点粘的
3.揉到面团能拉出点膜的感觉，但是很容易破
4.可以加入黄油了，继续揉面
5.到完全阶段，就是能拉出完整的膜，即使破了，洞口的边缘还是很光滑的
6.把面团放入容器里，盖上保鲜膜或者盖子
7.发酵到两到三倍大
8.面团从容器里拿出后排气，就是再揉面把里面的气体排掉
9.然后分成60克左右的剂子，盖上保鲜膜醒置15分钟
10.在这十五分钟里我们来做馅料，碗里放些芝麻核桃
11.放几勺炒熟的糯米粉，芝麻核桃粉和糯米粉的比例大约在5：2
12.根据自己喜好加入白糖
13.搅拌均匀
14.加入几勺花生油（或者别的食用油），芝麻核桃粉和食用油的比例也是5：2
15.搅拌均匀备用
16.取一个小剂子，拉开，因为做面包的面团有很强的延展性，能拉开，而且不易破，用擀面杖擀圆
17.包入拌好的芝麻核桃粉，越多越好，用勺子压实
18.捏拢包好褶皱一面朝下，摁扁放入平底锅，我做的是8个的量，我用了两个平底锅
19.继续让摁扁的面团发酵到两倍大后，开火开始煎，大火一分钟后马上改最小火，两面各煎8分钟就可以了
虽然面饼面包的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
面饼的做法简介
面饼是我国汉族的一种常见面食小吃。每个地方的面饼都有自己的制作特色。不同的面饼有不同的风味和口感，与此同时，面饼还具有易消化，易饱腹等作用。那么如何做好美味可口的面饼呢？今天就让我们为大家来详细解说面饼的具体做法和注意事项吧。
发面饼的基本配方是：面粉650克、面肥150克、油150克、精盐10克、碱面4．5克。
制法：先将面粉放入盆内，加入酵母、温水350克和成面团，发嫩酵，将酵面发起，揉匀，揪100克1个的剂，擀成长方形面片，刷油，撒盐，卷成筒状，盘起来擀成圆饼，即成生坯。然后将饼铛烧热，刷汪，用中火加盖烙制，视饼均匀发起后，再翻烙至两面呈浅黄色，饼上刷一层熟油，临出饼铛之前淋些清水，焖至熟，食用时切成三角块即可。 发面饼暄软，咸香。制作关键是发面不要发得太老，要发嫩酵。烙饼时，火不能太旺，饼铛太热烙不熟。 烙饼的制作过程, 拉丝烙饼以上好白面为原料，制作时，将面粉倒入盆内；加人少量的精盐和少量的花椒面，拌匀，倒入适量的温开水，用棍顺一个方向缠绕，成如拉面条一样软硬。面和好后，还必须在上面洒少许水，双手用力反复揉搓，直到面团光润不粘为止、然后揪面团，擀成方形图片，刷一层豆油（或菜油），撒上葱末、，顺边卷回，切块，捏拢两边（以防油流出）揉匀，用擀面杖擀成圆薄饼，饼胚就做好了。 饼胚做好后，饼铛放在微火上烧热，先用湿布将饼铛擦一下试一试热度，若冒白气就是太热，可适当降低火力；若一擦即干并不冒白气，即可将饼放在饼铛上，先在饼铛上刷上油，再刷油于饼面，烙两分钟后翻过来，再刷上油烙两分钟。以后反复地翻，若油干了随时刷些油。前后约烙十分钟，两面均呈金黄色时，从饼铛上取下。抖成细丝一团，放入盘中即可。
以上就是今天为大家介绍的有关面饼的详细做法和注意事项，想必会给大家带来灵感和收获。根据以上做法，大家还可以推理出其他口味的面饼做法，想必在家里为家人朋友做可口美味的面饼也是一件快乐的事情。面饼营养丰富，适合早中晚食用。
柿子面饼的做法
有很多人比较喜欢吃柿饼，柿饼是我们生活中比较常见的一种甜食，这种甜食，吃起来味道非常的好，但是这种柿饼和我们平时吃的西红柿是不一样的，这是一种南方的柿子，这种式子都是在冬天的时候才会成熟的，是从果树上面摘下来的，所以它又被称作为树柿子，那么柿子面饼的做法是什么呢?
自制柿子饼的做法：晾晒法
1、取材：将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子，要硬的。柿子一定要是硬的，不然无法削皮。
2、削皮：用削皮刀把杮皮削掉，注意不要把蒂弄掉了，否则容易坏。
3、晾晒：用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子。把削好皮的柿子放在阳光充足通风的地放晾晒就可以了。(注意，晒几天后的样子，氧化稍变黑是正常的)
4、松囊：所谓松囊就是用手按捏柿子，使柿子里面的果肉彻底软化。约七、八天后柿子表面干枯，开始有柿饼的雏形了，晒到外皮干里面软时，用手轻轻压成平的饼状，不要用力过大，以免挤破。注意，要早上太阳没有升起，气温还没升高的时候捏。时间晚了，糖融化容易粘手。还容易捏破柿子。
5、晾晒再捏：继续晾晒。如果自己吃再晒一星期就可以啦。这时可以每2天捏一捏，形状更好看一些。捏两到三次即可。如果喜欢干一点的还可以多晒些日子的，当然也更好吃啦!如果不是急性子的话!大概十多天后，柿饼就可以吃了，柿饼的干湿程度自己掌握，喜欢吃干的就多晾几天，喜欢吃湿一点的就少晾几天，在晾晒的过程中注意柿子的整形，捏出喜欢的形状。
6、柿霜：买来的柿饼上面。都有一层白白的东西。那是晒完柿饼后，通过密封等工序由柿饼自身反出的霜，又叫出霜。如果要生成柿霜的话，必须要低温环境才好。将晒干捏成型的柿饼放置在阴凉干燥的室内，在低温下会慢慢的生成柿霜。柿子饼是不能晒的太干，软软的才能捂出霜。
自制柿子饼的做法：面粉烹饪
食材：柿子2个，面粉500克，豆沙250克，色拉油适量
做法：
1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。用搅拌机打了一下感觉更均匀。
2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团。面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口。
3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。
4、用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。
5、火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康。
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