春韭白菜水饺的做法
女性春天养生茶做法。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“春韭白菜水饺的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习春韭白菜水饺的做法吧!
2.12提前两小时将猪肉洗净,切小丁,加入发好的海米,放入一小勺盐、姜末、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、鸡精、味精、熟花生油50克拌匀。时间允许,提前半天最佳。因为考虑健康问题,所以使用了精肉,因此需要加些植物油才能使馅料比较滋润。加入生抽为了调味,加入老抽则为了调色。
3.21韭菜洗净,切碎放入盆中待用。
4.121将蒜拍散,用剩余的植物油炸一下,捞出不用,蒜油待用。
5.212嫩一点的白菜叶子洗净,切碎放入盆中待用。
6.面粉放入盆中,放入盐,分几次加入凉水,用筷子搅拌成团,盆底可剩余少许干粉,再揉成面团,醒十分钟后,继续揉成光滑的面团,备用。面团揉好后,放入盆中,加盖再醒面20分钟。
7.醒面期间,调馅。在韭菜白菜中蒜油加入,和匀后加盐,再和匀。然后放入码好味儿的肉馅、调入适量鸡精味精,搅拌均匀即可。
8.面团醒好后,切出一块搓成棍状。
9.用刀将面棍切成剂子,先切一个,再将面棍往上滚动半圈切一刀,然后再滚原位接着切,如此反复,将面棍切成若干大小相当的剂子。
10.用手掌把剂子压扁。
11.用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的饺子皮。
12.饺子皮里放上适量的馅。
13.然后对折合拢,在皮中间捏一下。
14.用左右手食指拇指分别捏住饺子的左边边缘和右边边缘,稍微一使劲往中间一捏、一挤,饺子就包好了。
15.包好的饺子。所有的料一共包了将近4盘。
16.锅水烧开后,把饺子慢慢放入锅里,用勺子顺锅边轻轻推动水,让水的旋转带动饺子。这样饺子不会粘在锅底,就不容易烂。盖上盖,当水开一分钟后,浇一勺凉水进去,再盖上盖。当水开溢出再煮一分钟,倒入适量凉水后沥水出锅。
17.煮好的水饺。
18.吃法很多,依您喜好。我喜欢红油碟,有时候加点香醋。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这春韭白菜水饺不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
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荞麦芝麻春韭饼的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好荞麦芝麻春韭饼。
2.1再将韭菜洗净切碎入碗中,打入一个鸡蛋
3.2荞麦粉入碗中,加入黑芝麻粉、盐拌匀
4.1将所有材料拌匀成稀糊状
5.2将水一点点倒入碗中,并用筷子拌匀
6.平底锅入少油加热,取圆形煎蛋器放置在锅内,将面糊倒入煎蛋器内
7.用水果刀将饼与煎蛋器分离,一平煎熟后翻面微煎一下盛出
8.将火腿片用菊花切模压切一下
9.再将鸡蛋用煎蛋器煎成圆形,将火腿片和煎蛋夹入荞麦饼即可食用
大家看了小编的介绍,是不是对这荞麦芝麻春韭饼非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
春韭小鲜肉饺子的做法
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,春韭小鲜肉饺子的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、等待春韭晾干的时候,我们来处理肉馅。土鸡蛋、胡椒粉、料酒、鲜葱末适量,顺着一个方向搅打上劲儿。
3、再将适量食盐、生抽、蚝油、饺子粉调入肉馅,继续搅打上劲儿。如果感觉肉馅太粘,倒入少许绿茶水。最后静置入味。
4、现在将春韭切碎,倒入香油,使其均匀的裹上油膜。 这可是避免春韭出水的大招哦。
5、将肉馅和春韭和在一起,最后撒盐调味。这也是避免春韭出水的最后一招哦。
6、足足68个大饺子,一个人包的哦!多亏奶奶教我挤饺子。
7、皮薄肚大、菜鲜肉嫩,一个都没有破呢。
8、我不会告诉你:我一个人吃了一大盘,25个!
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,春韭小鲜肉饺子的做法简单,值得一试。
白菜猪肉水饺的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍白菜猪肉水饺的制作方法。
2.1212白菜切碎和肉糜放一大盆里,磕入一只鸡蛋,加入盐
3.2121加入料酒~
4.加入蚝油~~
5.加入老抽~~
6.搅拌均匀~~
7.搅拌均匀备用~~
8.面粉里面逐步加入清水~
9.用筷子搅拌成絮状~~
10.1擀成圆片~~
11.2和成面团,切成小剂子~
12.开始包了~~皮平放手指上,放上适量馅,再捏摺子~
13.包的时候,馅要适量,太多了包摺子的时候容易漏出馅~~
14.锅里水先烧开~
15.再下入饺子~~用铲子轻轻推几下水饺,以免粘住锅底~~
16.待水烧开,再加入少许清水,再烧开~连续烧开三次即可~~
17.沾一点生抽香醋汁,开吃咯~~
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的白菜猪肉水饺。
白菜虾仁水饺的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍白菜虾仁水饺的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.1韭菜洗干净控净水份切成细末。
3.2白菜洗净控净水份切成小丁状。
4.1把虾仁切成丁状。
5.2虾仁洗净控净水分。
6.1生姜剁成细末。
7.2猪肉剁成细末。
8.12把姜末放进剁好的肉中,加少许酱油。
9.21肉糜中加入少许的五香粉。
10.1把切好的白菜、韭菜、虾仁、肉糜放到一个空盆中。
11.2再加入适量的橄榄油拌匀入味。
12.1准备适量的面粉。
13.2加入适量的橄榄油、精盐、鸡精,香油把馅料拌匀备用。
14.在面粉中加入适量的水,面粉:水=2:1,把面粉拌成棉絮状,直到所有的面粉都成棉絮状。
15.把棉絮状面粉揉成光滑的面团。
16.1把饧好的面团,揉成光滑的面团。
17.2揉好的面团装到保鲜袋里饧面。
18.把饧好的面搓成长面剂,然后在分割成若干个小面剂子。
19.在切好的小面剂子上撒上干粉拌匀。
20.把小面剂的切面分别朝上下按扁,然后擀成中间厚四周薄的面皮。
21.在面片的中间放上饺子馅料。
22.把面片的两边向中间拉起,然后把中间位置对捏住。
23.把两边的开口处分别放在左右手的虎口处,然后用左右手拇指和食指对捏,同时两个手掌向中间收拢封住开口即可。
24.包好的饺子。
25.最后煮饺子,水烧开后,把饺子依次放到滚水中,这时候要贴着锅底不停的搅动水,切不可碰到饺子,让饺子漂浮起来,避免沾锅底。
26.饺子煮开后,调到小火,点入适量的冷水,直到水再次煮开,在点入适量的冷水,重复2至3次即可出锅,这个可根据馅料来确定点入冷水的次数。
27.煮好的饺子用笊篱捞出控净水份,装盘即可。
白菜虾仁水饺做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
萝卜白菜水饺的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的萝卜白菜水饺。
2.大白菜一棵,洗净,剁碎,加少许盐,挤出部分菜汁,备用。
3.青萝卜一个,去皮,洗净,碴成丝,再剁碎,备用。
4.铁锅上炉,倒入小半碗花生油,放入花椒粒,小火煸香,然后,取出花椒粒弃用,关火,冷却花生油,备用。
5.将切碎的青萝卜和大白菜放入腌好的肉馅中,倒入入冷却好的花生油,加2勺左右的盐,顺时针拌匀,制成馅料。
6.将挤出的白菜汁,用漏勺分离菜渣与菜汁,菜渣放入馅料中,菜汁备用。
7.在面盆中,放入水饺粉七大炒勺,倒入挤出的白菜汁和适量冷水。
8.和匀,揉成面团,饧半小时以上。
9.将饧好的面团分成成几个小面团揉匀,再分别将小面团搓成长条切段,压扁,擀成水饺皮备用。
10.将馅料包入水饺皮中,包成饺子,放入拍上,待下锅。
11.铁锅中注入开水,大火烧开,加1小勺盐入内(可以防粘),将生饺子坯倒入,大火烧开,打二道冷水,即可盛出食用。
今天这道萝卜白菜水饺,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
猪肉白菜水饺的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关猪肉白菜水饺的做法。
2.白菜洗干净后切碎 在和猪肉馅放在一起
3.搅拌均匀
4.饺子皮上放入馅料
5.对折捏合边缘,收口向内收拢一下
6.放一锅水,烧开
7.下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
8.煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了猪肉白菜水饺的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
圆白菜水饺的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做圆白菜水饺。
2.21慢慢往面粉中加水,用筷子搅拌,直至将盆内面粉打成大的雪花片
3.1用保鲜膜盖上,醒20-30分钟
4.2用手反复揉搓面团,直至面团表面光滑
5.趁着醒面的时间将馅拌一下,先把肉剁成肉馅,肉的肥瘦比例3:7或者4:6都可以,接着加葱、姜米、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香油搅拌均匀,并且可以往肉馅中打少量水
6.圆白菜洗净,切碎
7.将切碎的圆白菜倒入肉馅中,先加少许食用油将圆白菜拌一下,接着再放盐,这样就能很好的防止馅在包的时候出汤,这样做出的馅鲜嫩多汁
8.将醒好的面取出一团,揉成细长条
9.再将面团下成大小均匀的面剂
10.用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮
11.包入适量内馅,捏紧
12.包好的饺子开水下锅,锅开后激少许凉水,重复3次,关火,饺子就煮好可以出锅了
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下圆白菜水饺
羊肉白菜水饺的做法
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于羊肉白菜水饺的做法妙招。
2.顺着一个方向搅拌均匀
3.将白菜头洗净剁细和胡萝卜洗净也剁细后都放入馅料中
4.再加入适量的花生油、食盐搅拌均匀后饺子馅就做好了
5.用适量的温水加入适量的饺子粉中调成软硬合适的面团(饺子面应该软一点)
6.搓成细条后切开成均匀大小的剂子
7.擀成中间略厚边缘略薄的饺子皮
8.取适量的饺子馅放入饺子皮中
9.将饺子两边对折后捏紧
10.然后两手往中间挤出饺子肚,这个方法是老妈传给俺的
11.包好的饺子排放到篦子上
12.下饺子,我是开三次就算煮好了饺子肚鼓起来了漂到水上面基本就熟了,因为饺子粉做的皮很好没有一个碎的呢
小编今天介绍的这道美味羊肉白菜水饺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
白菜肉水饺的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关白菜肉水饺的做法。
2.12把猪肉细细的剁成馅。
3.21加上老抽,盐,鸡精,葱,姜。
4.12搅拌均匀。
5.21把白菜剁细,用盐煞去水分,在用手捏去多余的水分,加入肉馅中。
6.加入花生油。
7.搅拌均匀,饺子馅就好了。
8.把面团揪成小剂子。
9.按扁,擀成 圆形的皮。
10.把饺子皮上加入馅。
11.用手在中间捏一下。
12.两手一捏,饺子就 包好了。
13.包了好多。
14.锅里放水,水开后,下入水饺,煮开3次,煮的水饺浮起来,就熟了。
15.饺子出锅喽。。。。。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着白菜肉水饺的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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