白菜肉水饺的做法

冬季养生焖肉。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白菜肉水饺的做法”,仅供您在养生参考。

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关白菜肉水饺的做法。

2.12把猪肉细细的剁成馅。

3.21加上老抽,盐,鸡精,葱,姜。

4.12搅拌均匀。

5.21把白菜剁细,用盐煞去水分,在用手捏去多余的水分,加入肉馅中。

6.加入花生油。

7.搅拌均匀,饺子馅就好了。

8.把面团揪成小剂子。

9.按扁,擀成 圆形的皮。

10.把饺子皮上加入馅。

11.用手在中间捏一下。

12.两手一捏,饺子就 包好了。

13.包了好多。

14.锅里放水,水开后,下入水饺,煮开3次,煮的水饺浮起来,就熟了。

15.饺子出锅喽。。。。。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着白菜肉水饺的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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白菜猪肉水饺的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍白菜猪肉水饺的制作方法。

2.1212白菜切碎和肉糜放一大盆里,磕入一只鸡蛋,加入盐

3.2121加入料酒~

4.加入蚝油~~

5.加入老抽~~

6.搅拌均匀~~

7.搅拌均匀备用~~

8.面粉里面逐步加入清水~

9.用筷子搅拌成絮状~~

10.1擀成圆片~~

11.2和成面团,切成小剂子~

12.开始包了~~皮平放手指上,放上适量馅,再捏摺子~

13.包的时候,馅要适量,太多了包摺子的时候容易漏出馅~~

14.锅里水先烧开~

15.再下入饺子~~用铲子轻轻推几下水饺,以免粘住锅底~~

16.待水烧开,再加入少许清水,再烧开~连续烧开三次即可~~

17.沾一点生抽香醋汁,开吃咯~~

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的白菜猪肉水饺。

白菜虾仁水饺的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍白菜虾仁水饺的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.1韭菜洗干净控净水份切成细末。

3.2白菜洗净控净水份切成小丁状。

4.1把虾仁切成丁状。

5.2虾仁洗净控净水分。

6.1生姜剁成细末。

7.2猪肉剁成细末。

8.12把姜末放进剁好的肉中,加少许酱油。

9.21肉糜中加入少许的五香粉。

10.1把切好的白菜、韭菜、虾仁、肉糜放到一个空盆中。

11.2再加入适量的橄榄油拌匀入味。

12.1准备适量的面粉。

13.2加入适量的橄榄油、精盐、鸡精,香油把馅料拌匀备用。

14.在面粉中加入适量的水,面粉:水=2:1,把面粉拌成棉絮状,直到所有的面粉都成棉絮状。

15.把棉絮状面粉揉成光滑的面团。

16.1把饧好的面团,揉成光滑的面团。

17.2揉好的面团装到保鲜袋里饧面。

18.把饧好的面搓成长面剂,然后在分割成若干个小面剂子。

19.在切好的小面剂子上撒上干粉拌匀。

20.把小面剂的切面分别朝上下按扁,然后擀成中间厚四周薄的面皮。

21.在面片的中间放上饺子馅料。

22.把面片的两边向中间拉起,然后把中间位置对捏住。

23.把两边的开口处分别放在左右手的虎口处,然后用左右手拇指和食指对捏,同时两个手掌向中间收拢封住开口即可。

24.包好的饺子。

25.最后煮饺子,水烧开后,把饺子依次放到滚水中,这时候要贴着锅底不停的搅动水,切不可碰到饺子,让饺子漂浮起来,避免沾锅底。

26.饺子煮开后,调到小火,点入适量的冷水,直到水再次煮开,在点入适量的冷水,重复2至3次即可出锅,这个可根据馅料来确定点入冷水的次数。

27.煮好的饺子用笊篱捞出控净水份,装盘即可。

白菜虾仁水饺做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

萝卜白菜水饺的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的萝卜白菜水饺。

2.大白菜一棵,洗净,剁碎,加少许盐,挤出部分菜汁,备用。

3.青萝卜一个,去皮,洗净,碴成丝,再剁碎,备用。

4.铁锅上炉,倒入小半碗花生油,放入花椒粒,小火煸香,然后,取出花椒粒弃用,关火,冷却花生油,备用。

5.将切碎的青萝卜和大白菜放入腌好的肉馅中,倒入入冷却好的花生油,加2勺左右的盐,顺时针拌匀,制成馅料。

6.将挤出的白菜汁,用漏勺分离菜渣与菜汁,菜渣放入馅料中,菜汁备用。

7.在面盆中,放入水饺粉七大炒勺,倒入挤出的白菜汁和适量冷水。

8.和匀,揉成面团,饧半小时以上。

9.将饧好的面团分成成几个小面团揉匀,再分别将小面团搓成长条切段,压扁,擀成水饺皮备用。

10.将馅料包入水饺皮中,包成饺子,放入拍上,待下锅。

11.铁锅中注入开水,大火烧开,加1小勺盐入内(可以防粘),将生饺子坯倒入,大火烧开,打二道冷水,即可盛出食用。

今天这道萝卜白菜水饺,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

猪肉白菜水饺的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关猪肉白菜水饺的做法。

2.白菜洗干净后切碎 在和猪肉馅放在一起

3.搅拌均匀

4.饺子皮上放入馅料

5.对折捏合边缘,收口向内收拢一下

6.放一锅水,烧开

7.下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底

8.煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了猪肉白菜水饺的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

圆白菜水饺的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做圆白菜水饺。

2.21慢慢往面粉中加水,用筷子搅拌,直至将盆内面粉打成大的雪花片

3.1用保鲜膜盖上,醒20-30分钟

4.2用手反复揉搓面团,直至面团表面光滑

5.趁着醒面的时间将馅拌一下,先把肉剁成肉馅,肉的肥瘦比例3:7或者4:6都可以,接着加葱、姜米、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香油搅拌均匀,并且可以往肉馅中打少量水

6.圆白菜洗净,切碎

7.将切碎的圆白菜倒入肉馅中,先加少许食用油将圆白菜拌一下,接着再放盐,这样就能很好的防止馅在包的时候出汤,这样做出的馅鲜嫩多汁

8.将醒好的面取出一团,揉成细长条

9.再将面团下成大小均匀的面剂

10.用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮

11.包入适量内馅,捏紧

12.包好的饺子开水下锅,锅开后激少许凉水,重复3次,关火,饺子就煮好可以出锅了

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下圆白菜水饺

羊肉白菜水饺的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于羊肉白菜水饺的做法妙招。

2.顺着一个方向搅拌均匀

3.将白菜头洗净剁细和胡萝卜洗净也剁细后都放入馅料中

4.再加入适量的花生油、食盐搅拌均匀后饺子馅就做好了

5.用适量的温水加入适量的饺子粉中调成软硬合适的面团(饺子面应该软一点)

6.搓成细条后切开成均匀大小的剂子

7.擀成中间略厚边缘略薄的饺子皮

8.取适量的饺子馅放入饺子皮中

9.将饺子两边对折后捏紧

10.然后两手往中间挤出饺子肚,这个方法是老妈传给俺的

11.包好的饺子排放到篦子上

12.下饺子,我是开三次就算煮好了饺子肚鼓起来了漂到水上面基本就熟了,因为饺子粉做的皮很好没有一个碎的呢

小编今天介绍的这道美味羊肉白菜水饺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

韭菜肉水饺的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于韭菜肉水饺的做法吧。

2.12开始调味儿。倒入花生油少许,姜末、盐、酱油、五香粉。

3.21再来两勺海天黄豆酱。

4.打入一个蛋清,将饺子馅儿充分搅匀。

5.将馅料调成粘稠状,放置一旁让其更加入味。

6.1温水和面,揉成不沾手的面团,饧发10分钟左右。

7.2准备饺子粉。

8.把面切成几段,再将每段切分成小剂子若干。

9.压扁成圆形,周围洒一些面粉以防面团相互粘连,接下来进行擀面皮。

10.擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

11.用各种自己容易上手的方法来包饺子吧,我用的是蒸饺版的。

12.大部队。。。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下韭菜肉水饺。

白菜猪肉水饺馅的做法


相信很多人在平时都有吃过白菜猪肉馅的水饺,这是非常常见的一道馅料,要比起三鲜更加常见,主要选择的是大白菜,还有猪肉馅,猪肉最好选择五花肉里面加一些油,这样会让饺子馅流油,口感更加丰富一些,因为太瘦的猪肉会吃起来很柴,而且口感上也不是很好。

大白菜猪肉水饺

材料

面粉,猪肉馅,大白菜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,葱姜末,鸡精,调和油,耗油,香油,蒜泥,香醋,辣椒油,

做法

1.面粉中加少许盐混合均匀

2.注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状

3.再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着

4.大白菜洗净后控净水分,先切成丝

5.再切成末

6.撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。用纱布也可,我嫌麻烦,直接用手

7.肉馅中放入料酒、酱油等液体

8.再一点点放入挤出的白菜汁,边倒边用筷子朝一个方向搅打

9.搅打上劲即可

10.加入葱姜末、胡椒粉、鸡精、盐拌匀

11.加点蚝油搅拌均匀

12.再放入适量调和油和少许香油拌匀

13.最后放入白菜馅拌匀,馅料就调好了

14.这时面也饧的差不多了,取一块面团搓成长条状

15.用手揪成小剂子。用刀切也行,我是习惯用手揪,家传下来的习惯改不了

16.按扁。擀成圆面片

17.在圆面片上放上适量馅料。捏成饺子。包好的饺子

18.锅中水加点盐烧开,依次下入饺子,用漏勺轻轻推动,待饺子都浮起来后盖上锅盖煮。煮开了之后放入一小碗凉水再次煮开,如此煮开两次之后,饺子就熟了

19.调蘸汁:大蒜用刀压扁。剥去蒜皮。稍切一下后放小碗里。用擀面棍捣成蒜泥。倒入酱油、香醋,少许香油和辣椒油。一碗香喷喷的蘸汁就调好了

素三鲜猪肉水饺

材料

猪肉馅,面粉,胡萝卜,黑木耳,大白菜,姜末,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油

做法

1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,白菜根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝

2.猪肉馅里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀

3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀

4.买来的饺子皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折

5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏~

6.入开水锅中煮熟即可

白菜猪肉水饺

材料

饺子皮:高筋面粉,菠菜原汁

馅料:猪肉,白菜,葱,姜,料酒,酱油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,盐,橄榄油,麻油

做法

1、猪肉洗净剁成肉糜,放葱末、姜末、料酒、酱油、橄榄油、麻油、鲜辣粉、胡椒粉、糖、适量盐,顺一个方向搅拌上劲。

2、白菜洗净切丝,撒些盐剁碎,挤掉水分。

3、将肉馅与白菜混合,搅拌均匀。

4、高筋面粉加适量温水,揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右。

5、锅内加水烧开,放入摘洗干净的菠菜稍烫后,捞出沥干水分,放入原汁机提取菠菜原汁,用细纱网过滤掉余渣。

6、菠菜原汁混入面粉,揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右。

7、将饧好的两个面团揉搓光滑.

8、白色面团搓成长条状.

9、绿色面团擀成薄饼,用剪刀呈圆形由外向内剪成细条。

10、将绿色细面条缠绕在白色粗面条上,揉搓光滑。

11、分成大小均等的剂子,按扁,擀成面皮。

12、取适量馅料置于面皮上,对折捏褶包成饺子。

13、煮锅加水烧开,依次放入饺子大火煮沸,添入冷水再次煮沸。

14、3次冷水过后,饺子膨胀浮起便可沥水捞出。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜肉水饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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