芝麻酱养生

2019-10-07

清汤芝麻酱苦荞面的做法

夏季养生少苦增辛。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“清汤芝麻酱苦荞面的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于清汤芝麻酱苦荞面的做法。

2.121备好香葱,蒜

3.212泡在五十度的热水里,盖上盖,泡十分钟,我泡了十五分钟,喜欢吃得软点。

4.切好香葱末,蒜末

5.另取碗,放半碗开水,加入适量盐

6.加葱蒜末

7.加一勺芝麻酱

8.加适量芝麻油

9.拌匀

10.十五分钟后,苦荞麦面泡好了

11.盛碗里,倒入刚调好的芝麻酱汁

12.洒上葱花即可,吃的时候拌匀

看了以上小编为您介绍的这道清汤芝麻酱苦荞面的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

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芝麻酱面的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做芝麻酱面。

2.1212芝麻酱里先放入香油搅匀澥开。

3.2121放入盐搅匀。

4.分次加入香醋,边加边搅匀。

5.搅匀后再放入少许酱油搅匀,最后用凉开水彻底澥开,再加入凉开水时要徐徐加入,搅匀一次再加第二次。

6.把芝麻酱澥到有流动感就行。

7.炸花椒油。

8.花椒油不要炸糊,把花椒油炸好后,趁热冲入到葱花和蒜蓉的碗里,爆出香味儿。

9.冲好后,舀一些冲好的混合油,及葱花和蒜末放入芝麻酱里拌匀。

10.合好的芝麻酱、黄瓜丝、香菜末和几瓣儿大蒜,这就是吃芝麻酱面的所有调料和面码。

11.用的面条稍微粗一些比较好,耐吃,煮好后捞出,把面条捞出过一下凉水,我加了一些冰块儿,吃起来特爽。

12.把过好凉水的面条控净水份盛入碗中,浇上芝麻酱,再放些面码。

13.下一步就是开搓,呵呵!

今天这道芝麻酱面,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

芝麻酱拌凉面的做法


外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,芝麻酱拌凉面的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

2、备好配菜,黄瓜切丝,鸡蛋皮切丝,花生米切碎,碗豆苗开水烫熟。

3、准备拌酱,第一步备小碗,倒两勺芝麻酱,半勺酱油,甜面酱一勺,醋半勺,盐少许。

4、拌均匀喽,酱的稠度像蛋糕糊就可以。

5、鸡蛋一个打入碗里。打散了备用。

6、备炒锅,热锅倒少许油,倒入鸡蛋液,像烙小饼一样摊圆。必须小火哦。两面摊熟出锅。

7、备炒锅,下清水,开锅下碗豆苗,开始焯水,焯熟透了出锅放凉备用。

8、另起锅,加适量清水,开锅煮面条。

9、煮至面熟透关火,面出锅,出锅用凉白开过凉。

10、放回碗里。

11、加半勺熟食用油。拌均匀,

12、拌好的凉面放回小碗里。

13、加调料,黄瓜丝,鸡蛋皮丝,熟碗豆苗,花生米碎,

14、最后浇上味极鲜酱油,舀两勺勾搭的芝麻酱。切碎的蒜末撒上,吃的时候拿筷子拌均匀。美美滴次吧。

15、成品图。

芝麻酱拌凉面的做法你是不是学会了呢?在做芝麻酱拌凉面这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

传统芝麻酱凉面的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做传统芝麻酱凉面来放松一下,顺便慰劳自己。

2.1如此反复,直到面团变软和

3.2将面团沾上一层清水,继续揉。一开始比较硬,揉起来困难

4.12面团揉至用手轻轻一按,就有小坑且不反弹的程度。继续饧面

5.21饧面的时候,准备芥末粉

6.将芥末粉加入清水调成糊状

7.蒸锅上汽,大火蒸出5分钟,闻到芥末的辛辣味儿后,停火备用

8.12碗中倒入半碗上好的酱油。将葱花切细,放入酱油碗中

9.21将花椒在清水中浸泡一分钟,沥出花椒粒儿

10.锅中放入豆油或者花生油烧热,倒入花椒粒儿,盖上锅,小火熬10秒钟。停火

11.将花椒油倒入酱油碗中,或者再将炸过的花椒粒磨细,混合其中

12.将芝麻酱舀入碗中,加入食盐,咸淡适中,逐渐加水稀释,直到用筷子调不起来为止

13.新手可以将面团擀成大片。切成细条

14.将每根面条在面案上向两侧搓长

15.再慢慢拉长,在空中挥舞一下,面条就可以下锅了

16.水沸后,放入水中,中火煮开,转至小火煮一二分钟就可以捞出来

17.过水了。抻面久煮不粘,非常筋道

18.面条中拌入花椒油、芥末酱、芝麻酱、黄瓜丝、水萝丝等面码,就可以尽情享用了

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做传统芝麻酱凉面。

芝麻酱拌苦菊的做法


苦菊本来就是廊坊那边的一种特产的,是一种食用的植物的,因为这种植物是比较苦的,所以就被人们叫做苦菊的,它可以用来炒了吃,也可以凉拌着吃的,是以中国清热下火非常好的食物的,而且还具有抗菌的功效的,尤其是在现在这样的季节里面的,也可以防止人们中暑的,不过味道不是那么的美味的,所以我们就要加一点配料的,我们就一起来了解一下芝麻酱拌苦菊的做法。

做法一:

主 料: 海蜇 苦菊 辅 料: 洋葱 大蒜 冰糖萝卜

原料:

海蜇 苦菊

配料:

洋葱 大蒜 冰糖萝卜

制作方法

1 苦菊洗净去根码在盘底,海蜇焯水后放入冷开水中

2 洋葱切丝,蒜切末

3 萝卜切丝,把洋葱丝,海蜇丝,萝卜丝码在苦菊上,撒上蒜末

4 调芝麻酱: 碗中放盐、鸡精、白糖、陈醋、海鲜酱油、白醋、芝麻酱、橄榄油拌匀

5 洒在上面即可

做法二:

制作步骤

1、准备好所有食材。

2、芝麻酱里倒入少许香油搅匀澥稀。

3、然后倒入蒜汁搅匀。

4、里面再放入盐、白糖拌匀,拌到使糖融化为止。

5、最后再倒入香醋和少许凉开水澥稀搅匀。

6、把搅拌好的酱汁浇在洗净的苦菊上,吃的时候拌匀即可。

上文就是详细的讲解了芝麻酱拌苦菊的做法是有哪些的,所以在日常的生活中的时候,自己如果感觉到自己这几天有点上火,或者是吃了火锅等容易上火的食物,就可以吃一些苦菊的,刚好就清热解毒的。

芝麻酱拌面的做法有什么


芝麻酱拌面这种食物对于平时没有什么胃口的你们来说是比较适合的,因为芝麻酱的香味比较开胃,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下关于芝麻酱拌面的做法。我们在生活中想要制作芝麻酱拌面这种食物就需要将面条烫熟之后,在加上芝麻酱进行进行搅拌,最后是加上一些香菜等。

主料:面条(生)。

辅料:香椿(腌制)、胡萝卜(脱水)、咸黄瓜。

调料:芝麻酱、食盐、香醋。

做法:

1.先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净,将胡萝卜、香椿芽切成末,黄瓜切成细丝,芝麻酱2勺,加凉开水稀释。

2.切好的黄瓜丝放入盘中,蒜泥加醋调匀,锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。

3.盛出来过一下凉开水,把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。

饮食宜忌

1.香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。有开胃健脾、抗衰老、清热利湿的作用。

2.面粉:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。

3.胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和植物纤维等,可以增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠。

4.黄瓜含有的葫芦素C、维生素E、丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等,有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神的功效。

1.香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

2.忌食未用开水烫过的香椿,因为香椿本身含有亚硝酸盐。

3.香椿和牛奶搭配会导致腹泻。

4.忌选择颜色特别白色的面条。

5.胡萝卜咀嚼时间不宜过短,且不能和酒精、西红柿、白萝卜同时食用。

6.因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃。

以上是一篇关于芝麻酱拌面制作方法的介绍,希望喜欢吃芝麻酱拌面的朋友可以好好的学习一下。我们在生活中面条不仅可以改善我们的胃口,还可以让我们锻炼自己的手艺。芝麻酱拌面这种食物的制作方法是比较简单的,希望你们可以尝试一下。

芝麻酱干拌面的做法大全


芝麻酱干拌面并不是我们北方人所常见的一种食物,这可能是某一个地方的特产,但是这件事成为了我们很多人的最爱,这是一种老少皆宜的食品,应当的我们很多人的一致好评,很多人也都在多方的想自己尝试着做一做芝麻酱干拌面,我就应大家要求为大家介绍一下芝麻酱干拌面的做法方法吧。

做法一:

原料:面条500克,芝麻酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量。

制法:1、将面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞在碗中。

2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上。芝麻酱加精盐,味精,香油,蒜泥,加少许冷开水搅拌成糊状,浇在面条上即可。

做法二:

原料:嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。

做法:

1、将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用;

2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;

3、将凉面盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用。

芝麻酱干拌面的做法方法有很多不同的做法做出来的芝麻酱干拌面的味道是不同的以上总结出来的芝麻酱干拌面的做法,都是一些大饭店厨师总结出来的非常不错的方法,大家可以去尝试一下都会帮助我们做出来美味的芝麻酱干拌面。

芝麻酱苦是怎么回事


如果芝麻酱特别的浓稠,这时候吃起来口感有一点苦,这是没有问题的,尤其是在芝麻加热的过程当中,可能会出现一些苦味。芝麻酱对于身体调养是有好处的,它有很好的健脑的作用,所以平时适当的吃一些有补充脑力的效果,另外在预防血糖升高方面也有一定的作用,我们来简单的了解一下这方面的内容。

芝麻酱苦是怎么回事

芝麻酱本身不苦,主要是芝麻在加热的过程中有一些胡了,苦味才会产生。去除苦味没有什么好办法。把颜色深黑的芝麻酱挑出来可能减少苦味。

芝麻酱的作用

1、健脑堪比深海鱼。

鱼是动物性食物中的佼佼者,我们把芝麻酱比做鱼,你可能会很奇怪,芝麻酱的营养价值竟然比得上鱼?是的,虽然芝麻与鱼的食物种属相差甚远,但是它们却有很多相似的营养学作用。

比如鱼有健脑和养护血管的功效吧?芝麻酱也有很好的健脑功效,并对血管健康有促进作用。因为芝麻酱跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸,且其含量还超过所有的鱼!可以安排到即将中考、高考的中学生朋友的餐谱中。

2、补钙高手。

芝麻酱中的钙含量也比较高,每100克芝麻酱含有612毫克的钙,比有些奶酪中的钙含量还要高。如果每天吃20克的芝麻酱,其中的钙在125毫克左右,大约占成人每天钙的建议摄入量的1/7呢!

3、养血佳品。

芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸,铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人群患缺铁性贫血,其中儿童、老年人和女性是高发人群,及时补充富含铁丰富的食物是非常必要的。用芝麻酱给幼小的儿童补铁,也很容易让孩子接受。

4、防治“富贵病”。

在芝麻酱中含量比较高的还有锌和钾,这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有上佳的表现。锌参与胰岛素的合成与降解,锌缺乏时胰岛素的合成下降;而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用,有利于血压健康。

芝麻酱凉面的家常做法有哪些?


芝麻酱凉面应该如何动手制作,其实对于一些方法步骤的掌握是很重要的,而且我们都知道这些凉面想要有更好的口感,关键也在于各种调配料的一些使用,所以不妨看看下文的做法。

做法一

原料:芝麻酱、花椒、酱油、凉开水、盐、色拉油、鸡精。

制作方法:

用凉开水将芝麻酱调开后加入盐和鸡精(第一种浇头);

在锅内倒入色拉油和少许花椒用中小火将花椒炸糊倒入准备好的酱油关火出锅(第二种浇头)。

拌面:在拌面的过程中将上述两种浇头混合加入再配上黄瓜丝等菜码即可。

做法二

1.把芝麻酱倒在一个碗里,加一点点盐,再往里倒一点凉水,用筷子顺一个方向搅拌,搅拌一会就会觉得水被吸收了,而芝麻酱则越来越干

2.再接着往里倒点水,继续搅拌。这样反复几次,不断搅拌逐步加水,一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态,颜色也变浅不少,芝麻酱就拌好了

3.把黄瓜和胡萝卜切成细丝,腌香椿末切碎,葱花放在一个小碗里,倒上一些酱油,全部材料就都准备好了

4.把面条煮好过凉水,盛到碗里,再倒上芝麻酱,放上配菜、葱花酱油,再淋一点醋,一碗喷香的芝麻酱面就完成了

小贴士

1、芝麻酱要用清水谢开后使用,如果没法掌握水量,就尝试着一点点的放,直到把芝麻酱搅拌成,既黏稠又能流动的状态。2、吃芝麻酱凉面,很多人喜欢放一点点醋,这样吃起来会更加清新和爽口。3、配菜可以有很多,完全根据自己的口味即可。黄瓜丝,萝卜丝,豆芽全都是不错的选择。

芝麻酱拌凉面的做法有哪些


对于想要学做芝麻酱拌凉面的朋友来说,不妨来了解下芝麻酱拌凉面的做法哦!那么芝麻酱拌凉面的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍芝麻酱拌凉面的三种做法,仅供大家参考。想要了解芝麻酱拌凉面的做法有哪些的朋友可以来学习一下哦!

芝麻酱拌凉面的做法一

材料:细拉面250g,小黄瓜1/2条,红萝卜20g,油炸花生20g,花生芝麻酱3大匙。

做法:

1、取一汤锅,待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。

2、取一盘,放上作法1的细拉面并倒上少许油拌匀,且一边将面条以筷子拉起吹凉。

3、小黄瓜、红萝卜皆洗净后切丝,分别浸泡凉开水中备用。

4、将油炸花生剥去外层薄膜,再用刀背碾碎放置碗中。

5、取一盘,将作法2的面条置于盘中,再排放作法3的材料、淋上花生芝麻酱,撒上作法4的花生碎粒即可。

芝麻酱拌凉面的做法二

材料:鸡蛋面180公克,小黄瓜丝20公克,红萝卜丝15公克,蒜泥1/4茶匙,凉开水3又1/2大匙,芝麻酱1又1/2大匙,乌醋1大匙,糖1又1/2大匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,香油少许。

做法:

1、把鸡蛋面放入滚锅中汆烫3分钟至熟。

2、将作法1捞出放入平盘中吹凉。

3、在作法2中加入香油(份量外),拌匀,备用。

4、将凉开水分三次慢慢加入芝麻酱中搅拌均匀,加入糖拌匀,再加入其他调味料拌匀,最后加入蒜泥、香油成为传统麻酱。

5、把作法3的面盛盘,放上小黄瓜丝、红萝卜丝,最后再淋上作法4的酱汁拌匀即可。

芝麻酱拌凉面的做法三

材料:鲜面条、芝麻酱、凉白开、盐、黄瓜、绿豆芽、咸香椿各适量。

做法:

1、烧一锅水,烧开后焯烫一下豆芽捞出,放入鲜面条煮熟。

2、煮熟的面过凉,沥干水分放入碗中。

3、凉白开里加盐搅匀成为盐水,或者在开水中加盐搅匀,放凉后用。

4、把三大勺盐水浇到面上。

5、放上黄瓜丝和豆芽。

6、浇上芝麻酱。

7、再撒一些咸香椿末即可。

以上就是关于芝麻酱拌凉面的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种芝麻酱拌凉面的做法都是比较简单的,相信大家看了上面的介绍之后,已经学会怎么制作芝麻酱拌凉面了。关于芝麻酱拌凉面的配料搭配方面,大家可以自由选择自己爱吃的食材哦!

芝麻酱花卷


芝麻酱花卷这种小食品也许很多人没有吃过,但是葱油花卷相信绝大多数人都是吃过的。虽然芝麻酱花卷和葱油花卷的味道相差很大,但是在做法上面两种花卷还是差不多的。不过话说回来,芝麻酱花卷的制作手法和普通的花卷的做法又是有点不一样的。很多人比较喜欢吃芝麻酱花卷。

对于葱油花卷,很多人是再熟悉不过的食物了,而且那些年纪大的人更是会比较熟悉,在他们的小时候根本就不会有花卷吃,更加不会有芝麻酱花卷吃了。那么,下面就来详细介绍下芝麻酱花卷以及它的做法。

食材:面粉800g、酵母粉8g、水适量、芝麻酱30g

制作步骤

1.在面粉中加入酵母粉。2.揉成面团。3.盖上湿龙布,盖盖。4.放在阳光下自然醒发。5.醒发好的面团。6.醒发好的面团取出排气,揉透。7.擀成5毫米厚的薄饼。8.在上面抹上芝麻酱。

9.从下边开始向上卷。10.卷好后切成4厘米左右的段。11.取两块剂子。12.叠在一起。13.向反方向稍微拉一下。14.把两边捏起来,一个花卷就做好了。15.重复上面的步骤做出剩余的花卷。16.盖上毛巾醒发20分钟。17.放入蒸笼中。18.旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

芝麻酱花卷做法小贴士

1,面擀的薄一些,这样做出的花卷好看。

2,发面是最好放在阳光下自然醒发,这样发出来的面吃起来香。

3,关火后虚蒸5分钟再开锅盖。

主要功效

芝麻味甘,性平;

有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效;

可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。

混合麻酱,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。可防止头发过早变白或脱落。常吃混合麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康,此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用。

所以,通过上面的了解,我们不仅可以知道芝麻酱花卷的做法问题,我们还可以知道芝麻酱花卷中的营养价值还是很高的,有些营养是人体所需要的,有些则是不需要的,所以以后吃芝麻酱花卷的时候一定要严格注意,再加上本来就是面食,所以更要少吃了。

芝麻酱吃法


芝麻酱这种酱料主要是用来搭配各种拌菜,它对拌菜的味道提升有很大的帮助,所以我们应该在生活中适当的去了解一些芝麻酱的吃法。如果我们知道芝麻酱可以用来搭配哪种食物,那么我们就可以让这种食物更好的发挥出它的味道,对我们平时食用一些菜式有一定的帮助,希望你们可以了解一下。

在生活中,我们主要是利用芝麻酱来拌黄瓜或者拌八角等,对于一些喜欢吃凉拌的朋友可能在生活中食用芝麻酱的次数就会比较多。下面就让你们自己来看看芝麻酱的吃法有哪些吧。

芝麻酱可以拌凉菜,如;麻酱拌黄瓜、拌豆角等。吃麻酱之前,要先稀释;解麻酱时,将芝麻酱放一容器内,放食盐,然后加水搅开,加水时要一点一点的加,少加多搅,直到稀稠合适为止。

芝麻酱属于家常菜菜谱,主要原料是芝麻;工艺是其它,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

吃出健康:

芝麻:

芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;

有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效;

可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

美食禁忌:

芝麻:

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

芝麻酱的原料:芝麻;

芝麻酱的配料:盐;

芝麻酱的做法:

1、把芝麻炒熟,放进搅拌机研磨。

2、磨成粉末状。

3、继续磨,芝麻成了酱状。

4、芝麻酱里加点凉水再加一点盐,量视你的口味而定,搅搅均匀就可以蘸菜吃了,味道很不错奥。

相信大家看了这篇文章对芝麻酱吃法的介绍,你们应该可以在生活中搭配出自己比较喜欢吃的菜式了吧。为了让你们能够在平时很好的享受芝麻酱的味道,我们适当的将一些芝麻酱拿来搭配食物可以让食物更好的发挥它的味道。

芝麻酱怎么吃?芝麻酱吃法大全


芝麻是生活中的常备品,其营养价值比较高,降压、降脂、促进消化等。很多美食家也会将芝麻做成芝麻酱搭配各种食物来调味和改善口感。常见的吃法有搭配吐司或面包,包汤圆的时候也会放入,美味香甜可口,凉拌菜、热干面、烧烤、火锅等,都是不可或缺的调味品。那么除了这些吃法还有哪些呢?

(一)拌蜂蜜干吃这个吃法简单,不过有点苦,而且涩口。但也可加点温水,不过就没啥味道喽!当然也可以加糖什么的。。

(二)拌吐司(馒头)吃取一片吐司,用勺子或餐刀在吐司上均匀地抹一层酱酱,再在上面均匀地撒一层红糖或白糖,再放上一片吐司盖住即可。当然也可放蜂蜜。充满了新鲜的异样风情。美妙的味道,真是令人不可挡。馒头呢?切成片或整个从中间分开也可。

(三)包汤圆就拿南瓜汤圆来说吧。1.准备所需材料:糯米粉,黑芝麻酱,南瓜,白糖,猪油。2.酱酱里放入融化的猪油、白糖,将拌匀的馅料冷藏20分钟至芝麻馅变硬,然后搓成球。3.蒸熟南瓜,用勺子按压成南瓜泥状,少量多次加适量糯米粉,不加水了,用手揉成光滑面团,取面搓圆包馅。

(四)拌凉菜比如拌菠菜,拌黄瓜丝,拌生菜....1.将菜洗净切大段,锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菜。捞出放入冰水中,捞出沥干。2.用凉水把酱稀释,加生抽等和匀,倒入青菜中,搅拌。

(五)黑芝麻酱热干面1.碱水面开水中烫十来秒,捞起。盐,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油调味,黑芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上。2.佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜,白菜丝。3.拌匀。芝麻酱一定要拌匀了吃哦,每条面上都裹上芝麻酱,非常非常香呢。胃肠不好的人要少量,免得不易消受。

(六)黑芝麻酱吃烧烤咱很喜欢烧烤,特别是在家自己做烧烤,这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的"手工活"。1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉,用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。2.倒入几小匙子酱酱。3.加白糖,精盐,老抽,高度白酒,八角、桂皮、香叶、生姜,洋葱块。4.肉用力抓匀。腌渍一天。把腌好的肉码在烤架上,洒上黑胡椒粒。开烤!

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